天津这个名字最早出现在永乐初年(公元1403年),为燕王朱棣所取,因为这里是朱棣到京城夺取王位的渡口,所以取名天津,意为“天子渡河的地方”。天津是我国的四个直辖市之一,是近代工业的发源地和现在中国北方最大的沿海开放城市,市中心距北京仅137公里。天津人多被认为是山西移民的后裔,不少天津人都听老人讲祖上在山西洪洞县大槐树村,这使得许多人相信天津话源自山西话,但也有人认为天津人是“燕王扫北”时从江苏和安徽移民来的,这两种说法各执一词,迄今尚无定论。
天津和北京“自古是一家”,风俗人情基本相似,但“一娘生九子,九子各不同”,细心考究,天津人和北京人还是存在着不少差异之处的。天津籍的著名男高音歌唱家蒋大为老师,曾演唱了许多脍炙人口的歌曲,譬如《千年敦煌》、《敢为路在何方》、《骏马奔驰保边疆》、《在那桃花盛开的地方》、《草原上升起不落的太阳》、《沿着社会主义大道奔前方》……有些奇怪,蒋大为老师的歌名貌似都还挺押韵的,韵脚都是“ɑng”,但是很多人不知道,蒋大为老师还有一首由他自己作词作曲的保留歌曲——《我是天津人》:
“浓浓的故乡情,美美的故乡梦;甜甜的海河水,亲亲的天津音。天津人最淳朴啊,天津人最勤奋;天津人最善良啊,天津人情最真。啊,生我养我的天津卫,我不忘你养育的恩,我是你的孩子啊,你是我的母亲。我无论走到哪里,我都自豪地说,我是天津人,我是天津人……”
蒋大为在我国歌坛德高望重,自然是不打逛语的,那么,我们就来了解了解天津人的可爱之处吧!
天津人最大的特点是能说会道,口才了得,坊间有“京油子,卫嘴子”之说。“卫”(明代军队编制名,清初曾沿用,于要害地区设立,大致以五千六百人为一卫,由都司率领,隶属于五军都督府,一般驻地在某地即称某卫,如威海卫、金山卫等,后相沿成为地名,天津于明永乐二年正式设卫建城,翌年设天津左卫,转年又设天津右卫,清顺治九年三卫合一,归并于天津卫)即指天津卫。一个最有趣的现象就是,当你说北京人是“京油子”时,他们会非常反感;而说天津人是“卫嘴子”,天津人却非常骄傲和自豪。
人嘴两张皮,天津人可以把死人说活,把活人说死,这确乎是一种本事,而天津人之所以能得到“卫嘴子”这样一个闻名中外的称号,是与天津得天独厚的地理位置分不开的。天津位于九河下梢,渤海之滨,不仅河运码头发达,而且也是天然的良港,来往商旅众多自是不必多说。客商往来一多,当然就需要交流,交流多了,自然也就不觉把口才训练了出来。这南来北往的客人,会聚于此,既促进了语言的丰富,也滋润了语言的表达,高度的商业化着实锻炼了天津人的嘴皮子,磨炼了天津人的性格,而天津人不以其它出名,仅以“嘴子”闻名于世,说到底还是由天津这座城市的商业性决定的。
天津作为我国北方一个重要的商埠码头,陆运、河运、海运都比较发达,因此,天津的商埠文化和码头文化也十分繁荣。从码头文化的角度看,要争夺码头、占领码头,往往要通过流血和武力解决。反映旧社会生活的小说、电影、电视剧里,往往有这样的情节:一个人把裸露的胳臂放到油锅里炸焦了,还是面不改色,对方一见他已经玩儿命了,就认输了、撤退了,于是这块地盘就归了这位不怕死的仁兄,这就是“软的怕硬的,硬的怕横的,横的怕不要命的”的哲学。但是玩儿命的成本毕竟太大了,谁也不能总是玩儿命,于是就用嘴干架。因此,“卫嘴子”就有了第二个含义:耍嘴皮子。
天津人最典型的说法就是“回家找我哥哥去”。有个段子说有一位天津人和一个外地人僵了起来,这天津人连损带挖苦,外地人急了,挥拳就要打,天津人知道打不过他,可是也不能装熊,那样会栽面儿,于是就气势汹汹地说:“小子,你是不是想打架?有种你等着,我回家叫我哥哥去!”说完,天津人就扬长而去,这个外地人就在这等啊等,总也等不来,后来一打听,这天津人是独生子,根本就没有哥哥——这便成了外地人在嘲笑天津“卫嘴子”时,经常使用的一个武器。
在天津的平民文化中,耍嘴皮子也成为天津话的突出特点。为什么过去的相声演员要先经过天津观众的认可以后,才可以大胆地闯江湖,就是因为天津人平时说话就很诙谐、幽默、逗笑,所以,能把天津人说乐了,就一定能够红遍全国。天津作家冯骥才说过这么一件他亲眼见到的事:在一个路口,一个老头骑自行车驮着东西,遇红灯下了车。绿灯了,老头掏档上车,上了几次没有上去,后面的车也没有办法走了,警察从岗亭里探出头来说:“大爷,您老练车能不能找个宽敞地方?”老头回敬了一句:“哎哎!在罐里就别叫唤啦!”警察说“练车”,够幽默够挖苦的吧?老头把岗亭说成是罐,暗含着就说警察是蛐蛐了,也够滑稽够损的了吧?但谁也不生气,谁也不较真,打了个平手,谁也不吃亏,可把旁边的人逗了个不亦乐乎。这样的场景,也就只能出现在天津。
天津的传统文化氛围比较浓厚,是我国著名的“曲艺之乡”,有一技之长的民间艺人不胜枚举,尤其以说书、说相声、说小品的居多,能称得上大师的也有不少,咱中国老百姓都能叫得出名儿的如单田芳、马三立、常宝华、马季、冯巩、牛群、师胜杰、郭德纲等等,都是天津人。当然,说到民间艺人,就不能不提到天津“泥人张”,泥人张把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩和道具,形成了我国泥塑艺术的一个高峰,这支数代相传的艺术之花,扎根于古代泥塑艺术的传统土壤中,再经大胆创新,遂成今日津门艺林一绝。
天津人比较容易知足,天津人爱财但是取之有道,不会“五十岁前拼命赚钱,五十岁后以钱养命”,天津人崇尚顺其自然,“命里有时终须有,命里无时莫强求”,身体好,心情好,合家团聚最重要。天津人吃点儿小亏并不要紧,他们会认为“吃亏是福”,“嘛钱不钱的,乐呵乐呵得了”,这是一种心灵的境界。天津人不喜欢把女儿嫁得很远,最远一般不远于北京,天津的女孩子比较自尊、自重,希望通过自己的努力去得到别人的尊重。张一一先生曾经交往过几个天津的女孩子,素质都比较高,对她们有一种莫名的亲近和好感,即便在分手之后,在夜深人静时,我还会不时记着念着她们的好。
天津人还很会生活,所以他们的“狗不理包子”、“耳朵眼儿炸糕”和“十八街麻花”都很有名,这小吃的“天津三绝”,折射的却是一种生活的智慧。怎么样,去天津玩上一玩,和天津人交个朋友吧!