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第21章 健康的生活,细节影响一生

健康是人生成功的基础

曾经很火爆的电影《大话西游》里有过这样一句台词:当你拥有的时候,不知道珍惜;当你失去时,才追悔莫及。因此,当你拥有健康时,很难感觉到它的珍贵和重要;而一旦失去,你就会发觉它是那么珍稀,对它那样渴望,哪怕是沾一点边,也是一种幸运。

只有当你感冒的时候,你才会感叹身体健康时的种种好处;当你超重肥胖时,你就会想念清瘦时的美;当你躺在病床上时,你就会发觉连走路、散步都是那么幸福。什么是财富?也许有很多人会毫不犹豫地回答:“金钱!”是啊,我们不得不承认,金钱是财富的本意,但你要知道,朋友同样也是我们的人生财富,甚至是更重要的财富,是金钱所无法代替,也无法买来的财富。还有许多重要的东西都是财富。但人生中最大,也是最重要的财富却并不是这些,而是健康。因为只有拥有健康,你才有可能去创造财富,拥有财富;只有拥有健康,你才有可能去利用财富,享受财富所带给你的快乐和幸福。一旦失去了健康,那么你就等于失去了一切。所以,留得青山在,常年有柴烧。

正所谓,有什么别有病,没什么别没钱。其实这里面是包含着深刻的人生智慧的,但是一个人所拥有的所有东西其实都是建立在身体健康的基础上的。如今,翻开每天的报纸,健康的信息已占了相当的分量;打开一本杂志,健康的广告随处可见;电视台也有了专门的健康类节目……健康已经成了全社会关注的最重要的问题。每一个人都需要健康、渴望健康、追求健康。健康其实就是生命,这是人们最基本的,也是最重要的要求。面对疾病的侵袭、环境的威胁和周围一次次生命的事故,人们开始对健康有了更深的感悟:健康是金钱买不到的商品,是人生最大的财富。健康和人的内心、自然环境、社会环境密切相关。拥有健康,才能拥有幸福的生活;拥有健康,才能享受生命的美好;拥有健康,才能拥有成功的希望;拥有健康,才算真正拥有财富。而失去了健康,所有其他的东西都是附加的东西,在健康面前都是浮云。

健康不仅是人类生存的基本要求,更是一种活泼的状态,它让你的生命焕发活力;健康是一种美好的心态,它使你的个性透着平和;健康是一种和谐的文化,它让你的心灵不断净化。胡锦涛总书记在“十七大”上也提到:健康是一个人全面发展的基础,关系千家万户的幸福。

我们有无数的原因促使我们必须要关注健康,重视健康,以健康为本,不能忽略健康,在做一切事的时候都必须以健康为前提,以健康为基础。热爱生活,去创造更多的财富,去更好地享受财富给你带来的美好生活。很多成功人士,都是经过若干年的艰苦奋斗,才获得了超出常人的成绩。但在这漫长的岁月里,如果没有一个健康的身体作为奋斗的基础,恐怕就不是现在的结果了。

姚博早年靠着自己的努力和智慧在商场上小有成就。但由于在创业阶段条件艰苦,他没有顾及自己的身体,经常熬夜、加班,吃饭也不规律,结果在他的事业如日中天之时他忽然病倒了,痛苦的是,他竟然被检查出是胃癌晚期,只剩下三个月的生命。在这个时候,所有荣耀都失去了价值,所有的物质都失去了诱惑,刚过不惑之年的他终于追悔莫及:我愿意拿我所拥有的一切来换回我的健康,哪怕是十年、五年、三年的健康也行啊!但是世界上什么都有,可惜就是没有后悔药。

就连我国的伟人毛泽东都说过:“身体是革命的本钱。”如果我们要想成为一个成功的人,就一定要让自己拥有一个完整的、健康的身体,然后再去打拼,去奋斗,要靠着自己比别人更健康的身体,靠着比别人更旺盛的精力去和别人竞争,去参与残酷的商业战争,只有这样才能最终从肉体和精神上打垮敌人。也唯有如此,我们也才能享受我们成功的果实,否则成功将没有意义。

保持家里的空气清新

人们常说“家庭是生活的港湾”,在人的一生中,约有1/2或2/3的时间是在家庭环境中度过的。这个“港湾”中的空气质量,自然成为人们关注的问题。所以,家庭应时时注意保持室内特别是卧室的空气清新。

其实,有一个被普遍认为是最科学的安排时间方式就是“三八式”,8个小时工作,8个小时休息,8个小时睡眠。一个人24小时平均要呼吸2万次,通过的空气量约有7000升,如果空气的质量差,含有各种化学污染物及细菌、病毒等致病微生物,对人体健康的损害是不言而喻的。如果按照这个普遍推广的生活方式,也就是一天8小时的睡眠时间来计算,人在这8个小时的睡眠期间大约要呼吸7000多次,通过的空气量约有2400升。如果卧室的空气质量比较差,含有各种各样的化学污染物或细菌、病毒等致病微生物的话,对于人体健康的损害是非常严重的。所以,一定要保持室内空气的清新,这既是为自己的身体着想,也是一种健康的生活方式。

其实,空气的质量应该是从两方面来评价,即化学质量和生物学质量。前者是指空气中的化学污染物,如一氧化氮、硫、二氧化碳等;后者是指空气中的细菌(包括支原体、衣原体)、病毒等微生物和螨虫、霉菌孢子等等。这两者又是密切相关的。

从家庭卫生的角度讲,后者更重要一些。化学污染基本上属于大环境(室外环境)的问题,主要受工业、交通的污染排放的影响,当然也和气象条件(风速、气温、湿度等)有关。

首先,要尽可能地保持室内空气流通,让室外的新鲜空气源源不断地进入房间内,稀释有害的污染物及致病微生物。

当然,如果室外空气污染严重如沙尘天气、污染达到中度以上时,则要尽可能关闭门窗,减少由外入内的污染。现在有了空气质量预报,这对我们十分有利。室内的打扫一定要尽量采用湿式方法,避免扬尘。决不能使用尘掸之类的工具,使灰尘大搬家,反而造成污染。

为了我们睡眠的健康,不要让健康杀手趁我们进入睡眠时行凶,我们还要注意:务必要保持卧室空气清新,所以我们卧室里不宜摆放过多的植物。绿色植物能够净化空气,增加含氧量,而且能舒缓紧张情绪,于是许多人把它们搬进了卧室。然而,当夜晚光照不足时,绿色植物便吸入氧气、放出二氧化碳。在同一个卧室里绿色植物摆放得越多,呼出的二氧化碳就越多,加上睡觉时关闭门窗,室内空气不流通,就会使人长时间处于缺氧的环境,造成持续性疲劳,难以进入深度睡眠,长此以往会降低工作效率。

使用吸尘器要注意检查集尘袋有无破损,防止将尘土吸入后再吹出。尽量不要在室内喷空气清新剂之类的东西,以防止其中的化学物质可能产生的有害影响。卧室内需要使用化学清洁剂的时候必须要注意,在夜间最好就不要使用。家具和地板的清洁剂、空气清新剂和杀虫剂等化学产品所含的刺激性物质会留在空气里,影响睡眠质量。而且,人在睡眠时更容易受到污染物质的侵害。

我们在清扫时有时候会使用吸尘器,吸尘器是一个“藏污纳垢”的地方,所以一定要注意检查集尘袋有无破损,防止将尘土吸入后再吹出;而现在市面上流行的所谓负离子发生器、紫外线消毒仪等的空气消毒效果并没有可靠的科学证据,应该慎用;一些家用的空气过滤装置对于去除大颗粒的污染物有一定的效果,但换气效率不高,而且仍然带有很多不足之处。所以应该谨慎选择使用。

冬季或其他的干燥季节使用空气加湿器要注意每日换水,最好注入纯净水或冷开水,以防水中绿脓杆菌滋生而污染空气。不要在室内吸烟,香烟的烟雾中对人体有毒害的化学物质有上百种,除了直接损害人体健康外还会降低呼吸道的抵抗力,诱发细菌或病毒引起的疾病。

夏季刚开始用空调时最好先以“高(强)风”状态工作两三个小时,同时开窗通风,使机器内滋生的真菌孢子等排到室外去。

负离子发生器、紫外线消毒仪等的空气消毒效果并没有可靠的科学证据。民间的一些做法,如用食醋熏的办法预防流感等呼吸道感染病没有任何效果,反而是对呼吸道的不良刺激。有些家用的空气过滤装置对于去除大颗粒的污染物有一定的效果,但换气效率不高,即出口的空气往往又会被再次吸入,反复循环,也就是所谓的“风短路”效应,此外,滤芯要按时换,否则易成为污染源。

现在大部分城市里住楼房的居民都会把自己家的阳台全都封闭起来。形成一个独立的房间,有不少人将其改造成厨房。有的人认为封阳台能扩大使用面积,挡住风沙尘土,还能起到保温作用。这些优点都是客观存在的,但如果封阳台的方法不当,则是弊大于利。封阳台首先影响空气流通。封阳台会使居室内通风不畅,易使居室内空气浊度增加,有害气体浓度升高。人如果长时间就居住在这样的不流通而且密闭的环境里,就会造成人体免疫力下降,不利于健康。阳台被完全封上,还会影响人与大自然的接触。这是非常不自然的,违反建筑初衷的、鼠目寸光的改造。楼房设计阳台的目的是让人有一个室外活动的方便空间,以增加人与大自然接触的机会,站在阳台上不仅可以眺望远处的花草、树木、山水,给人一个轻松自然的心情。另外还能呼吸室外的新鲜空气,并且让外面的空气和里面的空气产生交流。不论从哪个方面来说,都对人的健康大大有利。如果把阳台封起来,就等于把人与大自然彻底隔开,这对人的活动不利,尤其对很少下楼的老年人更为不利。

阳台被人为地改造成了封闭空间之后,不仅阻断了空气,还必然会影响到阳光的直射。室内长期紫外线照射不足,对室内空间杀灭细菌不利,会使室内空气中细菌含量增加,人易发生流行性感冒和肺炎等疾病。同时,还会对人的皮肤内合成维生素D不利,老年人易发生骨质疏松,婴幼儿骨骼的生长发育受阻,易患佝偻病和软骨病。

综上所述,为了让您的居室、您的家,能有一个健康的有利的环境,阳台最好还是不要封闭。这样就可以时常保持室内空气的清新,还能保证充足的光照,还可以让我们在郁闷的时候有一个凭栏远眺、豁然开朗的空间。

小习惯,大健康

对这个世界上的绝大多数人来说,我们在刚出生时,都很健康,因为我们生来就拥有它,而且长期拥有它,于是便不觉得它有多么重要;而觉得那些我们求而不得的东西才最珍贵。后来我们生病了,健康终于不甘忍受我们长久的忽视,离我们而去。这时,我们才发现原来我们没有了健康真的什么也做不了。没有什么比失去了健康更为可悲,失去健康只是失去生命前的一个必经之路罢了。生命都没有了,那我们一切的挣扎和奋斗到底都是为什么呢?其实,我们只要在自己还健康的时候,培养起一些良好的日常生活小习惯,健康就不会抛弃我们。下面为大家介绍一些健康细节习惯:

1.一组有利于身体健康的小习惯

(1)喉咙痒的时候,你可以掏耳朵试试,因为耳神经受刺激会造成喉咙痒。

(2)用右耳听语音,用左耳听乐音,因为右耳对语音敏感,左耳对乐音敏感。

(3)用手指压眉心,同时舌头用力顶口腔上部可以缓解鼻塞。

(4)咳嗽对打针带来的疼痛有缓解作用。

(5)可以通过想和性有关的事情来缓解尿急。

(6)牙疼可以通过用冰摩擦手背上拇指到食指的Ⅴ形区域的方法来减轻。

(7)头晕的时候可以用手抓住固定物,这样你可以重新找回平衡感。

(8)哪个鼻孔流血,举起与它相反的手臂可以止鼻血。

(9)跑步过程中,你可以采用左脚着地时呼气的办法来减轻对肝的刺激,这样右侧腹部就不会疼痛了。

(10)你可以采用这样的方法放松眼部肌肉,减轻近视:每隔一段时间闭上眼,拉紧身体,深呼吸,坚持几秒钟,然后呼气的同时放松身体。

(11)像吹气球一样吹你的大拇指可以缓解紧张,让心跳平缓。

2.养生小习惯

(1)往嘴里放上少许盐,含一下,吐掉,漱下口,可以减轻辣得很难受的感觉。

(2)把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙3分钟,对牙齿变白有很好的效果。

(3)小面积的皮肤损伤或者烧伤、烫伤,可以通过抹上少许牙膏的方式来立即止血止痛。

(4)把维生素C贴在嘴里的溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了。

(5)用力咳嗽几下,然后闭上眼睛,可以让进入眼睛的小灰尘自己出来。

(6)你可以通过这样的方法祛黑头、粉刺,收缩毛孔:洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩。

(7)把肥皂涂在被蚊子咬过的地方就不会痒了。

(8)在晚上把西瓜切成小块,沾着盐吃,记得一定要是晚上,可以有效减轻牙龈和嗓子发炎症状。

(9)喝醋对打嗝有立竿见影的效果。

(10)如果吃了大蒜、臭豆腐等以后口腔有异味,吃几颗花生米就会好。

(11)治疗咳嗽,特别是干咳的有效方法是:用纯芝麻香油煎鸡蛋,油易多,不放任何调味料,趁热吃,然后就去睡觉,连吃几天后就会有很明显的效果。

(12)在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒,就不磨脚了。

(13)每天用淡盐水泡脚可有效应对脚汗。

(14)吃过于肥腻的食物后喝茶,能刺激自律神经,促进脂肪代谢。

(15)双手易变得干燥粗糙,用醋泡手10分钟可以有效改善双手粗糙干燥的现象。

(16)酸奶能有效缓解酒后烦躁,能保护胃黏膜延缓酒精吸收,并且含钙丰富。

(17)每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟,这样连续做一个月,面部就会很滋润。

3.生活作息习惯

以下是专家参照外国经验,结合我国特色,总结的关于健康生活方式的几点:

(1)合理膳食。只需要记住两句话:即一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。

“一”:每日饮一袋牛奶,我国饮食习惯导致钙摄入量普遍偏低,可以通过一日一袋牛奶达到有效改善的目的。

“二”:每日进食主食300~400克,摄入碳水化合物250~350克。

“三”:每日吃3份高蛋白食品。

“四”:四句话,即有粗有细,不甜不咸,三四五顿(指少量多餐),七八分饱。

“五”:每日摄取500克蔬菜及水果,可以有效预防高血压及肿瘤。

“红”:每日进食1至2个西红柿。每日可饮红葡萄酒50~100毫升。

“黄”:黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜等,能提高人体免疫力。

“绿”:绿茶及深绿色蔬菜,能够预防感染和肿瘤。

“白”:燕麦粉或燕麦片。燕麦对糖尿病患者尤其有益。

“黑”:黑木耳,对预防血栓有显著效果。

(2)适量运动三五七。“三”指每次步行30分钟3公里以上。“五”指每周至少有5次的运动时间。“七”指中等强度运动,即运动到年龄加心率等于170.

(3)戒烟限酒。每日酒精量不可超过15克。

(4)心理平衡。健康的钥匙就是心理平衡,因为病由心生。

不可忽视心理健康

在我们每一天的生活中,总是会有这样或那样的事,层出不穷。让我们的心理状态变得不好。举几个简单的例子来说:一大早在公车上就莫名其妙地和人吵了一架,感到非常郁闷;上午挨了上司的批评,弄得整个下午的工作效率都很低,心情糟透了;筋疲力尽地拖着双腿回家,紧赶慢赶,还是晚了,结果却被家人不断地抱怨说回家太晚,竟然让他们陪着你一起饿肚子;这倒霉的一天可算要结束了,终于可以躺在床上好好休息了!却发现爱人把床上弄得乱七八糟,到处都是书和衣服,又惹得心头不痛快……为什么自己总是这么倒霉?为什么所有的人似乎都在找你的麻烦?为什么?这是为什么?为什么坏事儿总是让你碰上,难道想要保持一个良好的心理状态真的那么难?这错的到底是你自己,还是这个世界?

其实,在现实生活中,世界就是这个样子的,生活也就是这个样子的,能够真正符合我们心意的事情其实是很少很少的,人们不是常说一句话“人生不如意之事,十之八九”吗?而且更惨的是后一句:“能语人者不过二三”,也就是说,本来人这一辈子不如意的事情,让人感到不开心的事情和尴尬的事情就要占到人生的百分之九十,但就是这样,能讲给别人听的却只有两三件而已,因为太多的事连说都没法说,只能自己压在心里,这样可谓是苦到了极致,这样的人生,也没太大的意思,在没有心理保护的情况下,日常生活中的绝大多数事情都会给我们的心理带来某种程度的伤害。

要想在生活中长期保持一个良好的心态,拥有一个健康完整的心灵,去面对我们的人生,我们的工作。我们就必须学会一个技巧,那就是如何自己保护自己的心理健康,做你自己的坚强盾牌。对于外界那些让我们不如意的人和事,我们或许不能轻易将它们改变,但是我们对自己可以拥有绝对的主控权,让它们无法入侵到我们的心灵地盘里。心理学家们建议我们可以通过以下这些原则来进行心理上的自我保护。

1.早上睁开眼的时候就要抱着“一切都会很好”的信念来迎接新的一天。

走出家门时要充满自信、面带微笑,无论接下来会碰上怎样的事情都要相信自己能应付自如,相信自己能处理好事情,就能调节好自己的心理,千万不要带着像要上刑场一样的心情无奈地走出家门。

2.不要逃避那些让自己不愉快的工作。

与其把它们一直拖到再也不能拖的时候再被动地去处理,不如先处理最不愉快的工作,解决以后,称赞一下自己。这样,我们不但能够获得成就感,而且能够更激情、更积极地投入到接下来的生活和工作中,而不必再为那些不愉快的工作担忧烦心,这样一整天都会过得很轻松。

3.让自己精力集中。

不要轻易尝试同时处理多件事务,这样很可能什么事情都做不顺;要聚精会神地、专一地做一件事,这样才能更具效率,才能让事情进展顺利。

4.在任何情况下,都不要忘了礼貌。

要举止得体,否则,很可能引起不必要的人际纷争,自己给自己制造麻烦。要知道,和谐的人际关系是心理状态良好的必要前提。

5.不要一味地自我否定。

即使自己确实做错了,要勇于承认错误,努力将错误带来的损失最小化,并且记住这个教训就好,不要不停地责怪自己,也不要总说“我今后再也不了”和其他抱怨的话。自我否定是一种自卑的体现,是与人的本能需求相违背的,是产生忧郁症等心理疾病的征兆。

6.认真对待自己周围的人。

清楚地知道他们在不同情况下的相应反应,把握好自己说话做事的度,说该说的话,做该做的事,为保持好心情营造一个良好的环境氛围。

7.要乐观,乐观是心理健康的有效保证。

当一个人学会用乐观的心态去面对世界的时候,他就会发现,哪怕是最棘手的事,也能很快找到解决的办法,会变得相对简单。

8.用行动代替疑虑。

宁愿做了再后悔,也不要因不做而后悔。遇到事情就表现得前怕狼后怕虎,不但于事无补,而且会使问题更加严重和复杂;而行动起来则能够快速地解决一切,使自己的心理免受疑虑的摧残。

9.停止抱怨。

抱怨不但招别人讨厌,而且本身就是一种消极心态,会给我们的心理健康带来极大的危害。相反,“包容”既能赢得他人的尊重,也能避免那些琐事坏了心情。

10.在一天结束后,用乐观幽默的眼光分析总结。

别把委屈和疑虑丢在过去,而要用乐观幽默的眼光分析和总结,并携带着那些积极的心理体验去走未完的路。

在竞争激烈的现代商业社会中,每一个人的心理都不得不承受着一定的压力,想要生活,就要面对压力,没有压力,也许也就没有生活。这也就必然造成了一个人的心灵是脆弱的。因此,心理是这个世界上最坚强但也是最娇嫩的东西,在面对真正的困难时,强壮的心灵会带领我们渡过难关,但是在面对压力的时候,我们也需要对我们的压力进行精神上的抚摸,我们一定要守护好自己的心理健康。

健康从我们的心开始

企盼自己健康长寿是潜藏在每个人心底的一种美好的愿望,伴随着年龄的增大,自己的心理似乎就会有一种莫名的恐慌,害怕衰老,害怕疾病。其实,看一看那些身体健康的人,看看古今中外的那些长寿者,他们的心理状态都有某种明显的优势和特点:心胸非常开阔,豁达乐观,从来都不把个人得失看得过重,生活淡泊,能够做到知足常乐,长寿者在生活中清心寡欲,能够经常保持心理平衡,生活情趣非常饶厚,开朗活泼,而且几乎都有自己的业余爱好,生活很是丰富多彩。看来,健康生活,首先要从我们的心理开始。

首先,我们要说的是生气是百病之源。的确是这样,研究表明,一个人如果在精神上遭受过重大的创伤或打击,即使心理平衡调整得非常好,平均也要折寿一年。如果生气、恼怒超过半年而不得解的话,生命大约要缩短三四年。因此,为了我们的身体健康,有关专家提出这样一个口号:生气千万不要超过5分钟。

那么,到底为什么说生气时间一长就容易导致疾病的产生甚至缩短人们的寿命呢?其实,从我国中医学的角度来讲,人的精神心理活动与肝脏的功能是密切相关的。当人受到精神刺激造成自己心情不畅、不愉快、精神抑郁或压抑时,肝脏功能的正常发挥就会受到严重的影响。肝脏还能通过调节气息辅助脾胃消化,而肝气郁结就会导致气息不利,没有食欲,不思饮食。看一看我们周围的朋友,当遇到令人非常生气、愤怒的事情时,往往就会食欲减退,不想吃饭、不想喝水。肝脏还与精神活动有关,肝气不舒就会急躁易怒,情绪激动,这样的话有的时候就会做出一些不理智的事情。

看来,这生气还真的是百病之源,它的九大害处列举如下:

伤心:有的时候,生气和伤心真的是密不可分的。在气愤的时候,心跳就会加快,出现心慌、胸闷的异常表现,甚至诱发心绞痛或心肌梗死。

伤害大脑:气愤之极,就会使大脑的思维突破常规活动,往往做出鲁莽、冲动或过激的举动,反常行为又形成对大脑中枢的恶劣刺激,气血上冲,还会导致脑出血。

伤害精神:生气的时候由于心情不能平静,难以入睡,致使神志恍惚,无精打采。

伤害皮肤:经常生闷气会让你颜面憔悴,无精打采,双眼水肿,皱纹多生。

伤内分泌:经常生闷气可致甲状腺功能亢进。

伤肺:生气时的人呼吸急促,可致气逆、肺胀、气喘咳嗽,危害肺的健康。

伤肝:怒伤肝是我国中医的非常有名的一个观点,的确,人处于气愤愁闷状态的时候,可致肝气不畅、肝胆不和、肝部疼痛。

伤肾:经常生气的人,可使肾气不畅,易致闭尿或者是尿失禁。

伤胃:气懑之时,不思饮食,久之必导致胃肠消化功能紊乱。

在日常生活中,我们也许很难做到不生气,所以我们就要学习如何尽快消气,可以采取以下方法:

躲避法:远离那些让你生气的现场,远离那些惹你生气的人,做到“眼不见为净”;宣泄法:可去找一位博学多识的朋友,对某件令自己愤怒的事进行宣泄,即使过火也没有关系。这位朋友会对你进行剖析劝导,从而使你的怒火得到平息;转移法:做自己喜欢做的事,将注意力转移到别的事情上去;升华法:我们可以进行自我教育,我们可以想一想怒从何来?其实常常是虚荣心强,心胸狭窄,感情脆弱所导致的。对此,可以用疏导的方法将烦恼与怒气导向高层次,进行自我教育,或者是让父母、朋友等帮助自己,让自己升华到积极的追求上,以此激励起发奋的行动,达到转化忧烦的目的。

剖析完生气,我们就要来说一说“空虚”了。在节奏如此之快、压力如此之大的大城市里,那些年轻的白领下班一回到家,总是觉得一股强烈的空虚感就涌了上来,于是,一些人选择了泡吧、去夜店,或者是打电子游戏,要知道,这些方法只会让自己越来越空虚,让你离坟墓越来越近。

的确,在我们的现实生活中,经常会听到有些人长吁短叹:工作学习的时候虽然很紧张,但依然感到生活空虚无聊,内心十分寂寞。那么我们如何才能摆脱这种空虚感,使自己的心里感到充实呢?

其实,答案非常简单,就是调整自己的需求目标。我们先来分析一下空虚心态是如何产生的。这分为两种情况。一是胸无大志,没有任何的理想与追求,而生活也就没有内容,自然会觉得空虚、无聊。二是自己的目标不切实际,使自己难以实现目标而失去动力。因此,摆脱空虚必须根据自己的实际情况,及时调整自己的目标,从而调动自己的潜力,充实生活内容。

博览群书:读书是填补空虚的非常好的方法。通过读书使人能找到解决问题的方法,使人从寂寞与空虚中解脱出来。读书越多,知识越丰富,生活也就越充实。

忘我地工作:劳动是使人摆脱空虚的极好措施。当人集中精力,全身心地投入到忙碌的工作与劳动中时,就会忘却空虚带来的痛苦与烦恼,并从工作中看到自身存在的意义和社会价值,使人生充满希望,感觉到生命、生活的美好。

目标转移不失为对付空虚的一种非常有效的方法。当自己的某一种目标难以实现,受到阻碍的时候,那么不妨转移自己的目标,如除了学习或工作以外培养自己的业余爱好(绘画、书法、打球……),使困扰的心平静下来。当自己有了新的乐趣、新的爱好、新的关注点以后,就会产生新的追求,有了新的追求就会逐渐完成生活内容的调整,并从空虚状态中解脱出来,去迎接丰富多彩、缤纷美丽的生活。

其实,除了生气、空虚之外,我们的生活中可能会产生这样那样的不良情绪。的确,各种各样的情绪伴随着我们一生,它们的不同表现会直接影响我们的健康和生活状况。人们常说笑一笑,十年少;愁一愁,白了头。喜怒哀乐的情绪的确决定着一个人的健康甚至是一个人的生死存亡。乐观的情绪使人积极向上,可以提高人体的免疫力和抵抗疾病的能力,而低迷的消沉只会使人颓废不堪,还容易使人体质下降,容易导致疾病的发生。

从某种意义上来讲,情绪就是我们生命的一个主要的指挥棒。许多英雄人物在身体健康受到严重危害的时候,凭借着自己乐观向上、与生命抗争的积极、坚强的精神而取得了常人做不到的成绩。当然,影响人情绪的因素有很多,除了人的主观态度外,还有一些非人为因素,需要引起我们的注意。

生物钟:人体的血压、脉搏、体温、激素的分泌等100多种生理活动都要受生物钟规律的支配。一般来说,中午和黄昏以后这两个时间段生物钟是处于低潮的,也是影响人情绪的因素。因此,人们互相之间应尽量避免打扰,特别不要安排比较重要的活动内容。除了生物钟,天气变化也可能会影响人们的情绪。一般来说,阳光明媚的天气,人的心情会比较好;而到阴雨连绵的时候,就容易产生低落的情绪。颜色的刺激:一般来说,鲜艳的颜色能驱赶人的不良情绪,心情易于发生好转。所以“浓妆艳抹”的春天,人们的情绪往往非常好;而到了万物萧条的秋季,则往往容易引发悲观的情绪。女人的月经期,女人在月经期前后,往往情绪是很不稳定的,易暴易躁易怒。在这个时期作为男人应该多忍让,尽量避免争吵。

各种各样的因素都在影响着我们的情绪,其中包括生活中许多不如意、不开心的事情。因此,我们必须学会去化解这些恶劣情绪。那些化解不良情绪的方法,首先就是“笑”。有人说,笑是这个世界上服用最方便、营养最丰富、功效最神奇的绿色环保型保健品。的确是这样,笑是人欢乐的表现,笑是最优美、最自然、最良好的全身运动,笑能减轻痛苦,医治疾病。

笑是一种最有效的消化剂,可以消除各种不良情绪,笑是一种良好的健身运动,笑可以加强人体的免疫力,提高机体的抗病能力。爱笑,是长寿者的共同特点。保健专家认为,笑是一种类似于在原地跑步的良好锻炼方法。伟大的作家高尔基说:“只有爱笑的人,生活才能过得更美好。”笑的好处和对健康的作用已为越来越多的人们所认识、所重视。现在,笑的疗法风靡世界,笑的行业应运而生——印度有笑诊疗所、法国有笑俱乐部、瑞士有笑面馆、日本有笑学校、德国有笑比赛、美国有笑医院。

有一位医学专家对笑进行了专门的研究,而后列举了笑的10大好处:使肌肉强壮,加强心脏的律动,脉搏加快;增强呼吸功能,使肺部换气增加,由于吸收了更多的氧气,因而也可以净化血液;笑等于给内脏按摩,增强了肠胃的消化功能;笑有助于克服羞怯的情绪、困窘的感觉以及各种各样的烦恼,也有助于人们之间的交际和友谊;笑有助于抒发健康的感情;笑能提高人们的工作效率,驱除紧张和疲劳;笑能增强肝和大肠的功能;笑有助于散发多余的精力;笑能驱散愁闷,减轻“社会束缚感”;犹如时间能使人对往日的不幸变得淡漠,希望能美化未来一样,笑能帮助人们适应环境,乐观地对待现实。

笑的确是有益于身心健康的。但是需要注意的是,笑也应当有一个限度,要适可而止,否则会“乐极生悲”而引发疾病,而且,有些人是不适宜大笑的。

怀胎7个月以上的孕妇大笑由于腹腔内压增加,可造成早产或流产;开刀不久的病人大笑会影响刀口愈合,甚至使刀口开裂,造成严重后果;肋骨骨折复位不久不宜大笑,以防重新错位;高血压、心脏病的患者大笑会导致血压骤然升高,有引起脑出血和心肌梗死的危险;脑血栓、心肌梗死、脑出血恢复期的病人大笑会加重心肌和大脑缺氧,以致病情恶化甚而发生意外;有下颌脱位史的人大笑时张嘴过度,容易使下颌关节脱位:疝气(小肠气)患者大笑会使阴囊越来越大;尿道或肛门括约肌松弛的人大笑时,由于腹内压骤然增加,会把小便或大便笑出来;肛漏、痔漏、子宫脱垂患者大笑会加重病情;正在进食时大笑容易使食物误入气管,引起剧咳,甚至窒息,发生严重后果。

除了最简单、最有效的“笑”之外,还有很多方法可以帮助我们化解不良情绪:多参加体育运动,如跑步、疾走、游泳、跳绳、打羽毛球等可以有效化解不良心态,使我们变得心情开朗;接受太阳照射,一位著名的精神病专家曾指出,阳光可改善抑郁症病人的病情,多晒太阳能振奋人的精神;多吃水果,德国营养心理学家帕德尔教授研究发现,一些水果例如苹果、香蕉,含有一种能帮助人脑产生羟色氨的物质,它可减少不良激素的分泌,使人安宁、快活;到野外去踏青,野外花草的颜色与气味有调节人情绪的作用;听听舒缓轻快的音乐,听一些轻松愉快的音乐可促进大脑产生更多的内啡肽,以镇静安神,放松自己的心情。

健康的新内容

随着社会的发展,时代的进步,新时代的健康观增添了新内容,对于健康的衡量标准不仅仅是指躯体健全没有疾病,还要求社会适应能力和精神上都能保持有一种健康完好的状态。因此,更深层、更全面的健康观就是整体健康。整体健康应当包括人的身体健康、心理健康、社会健康以及道德健康等。健康不仅仅是一种生物状态,还是人们适应和挑战的一种能力,心理的一种调节和整合的能力。健康本身就是一种基本的存在意义,一种基本的人身价值,它提供给个人充分发挥其潜能的基础、能力与完全的自由。

影响健康的因素不仅仅是人体的结构、生理和功能异常的改变,而且还包括有遗传因素、生存环境、工作环境以及家庭状况、生活方式和卫生习惯,还包括体育、卫生和社会服务等诸多的生物性以及非生物性的因素。在这些众多的因素中,医学对于健康影响因素的改变是非常有限的,让医学去解决所有这一切的健康问题几乎是不可能的。健康的需求是人类的一种基本需求,人类对于健康这一理想生存状态的需求是非常迫切的,也是无限的,但是在促进身体健康和维护身体健康的过程中,医学的作用、医学的责任、医学的能力等等都是有限的。尽管现代医学取得了相当大的成就,有了如此辉煌的成绩,现代医疗仪器也出现了惊人的进步,但是整个世界包括我国在内仍存在现代文明病、富贵病的威胁以及医疗负担的加重等请多问题。因而,在当今社会,对于健康的迫切和无限需求赋予了时代新的历史使命。

我们的时代是一个和谐的时代,是一个稳定发展的时代,同时也是一个健康的时代。新世纪需要和谐,需要稳定,需要人们的健康。而在新时代里,健康强调的是整体健康,现代健康的判定指标是多元性和综合性的,健康与非健康(主要指的是疾病)的分界关键在于这个阈值的确定。

世界卫生组织提出了关于健康的10条标志:第一项就是,精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作;第二项就是,处事乐观,态度积极,乐于承担任务不挑剔;第三项就是,善于休息,睡眠质量良好;第四项就是,应变能力强,能适应各种环境的变化;第五项就是,对一般感冒和传染病有抵抗力;第六项就是,体重适当,体态匀称,头、臂、臀比例协调;第七项就是,眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不发炎、没有明显的病症表现;第八项就是,牙齿干净清洁,没有缺损,没有龋齿,没有疼痛,牙龈的颜色正常,没有发炎,没有出血;第九项就是,头发干净光洁,没有头屑;第十项就是,肌肉、皮肤富弹性,走路轻松不劳累。

因此,在现代社会里,人们对于健康的新观念普遍是:健康是人们的身体、情感、精神状态、社会适应以及道德等方面的平衡而产生的一种非常和谐安定的状态。从现代健康的内涵显示,健康应该是一个动态的过程。所以,每一个人都应该以积极的人生态度去努力获得更佳的健康状态。只有让自己体能充沛,精力旺盛,让自己心情愉快,心态平和,才能达到真正意义上的健康。一个健康的人,他具有积极、乐观的态度,在面对应激和烦恼的时候能够有效地控制自我,能够做到自我减压、自我放松,具备充足的精力和活力,没有痛苦或者是严重的身体疾病,拥有温暖快乐的家庭,拥有真诚的朋友的支持,对自己的工作状态感到非常满意,拥有一个清洁、令人舒服的环境。

健康是伴随我们每一个人生命全过程的最基本、最重要的资本。只有拥有了健康,才会有多姿多彩的生命,才能够拥有个人的一切辉煌,一切发展。的确,在现代工业高度发达的今天,单纯追求经济的增长,已经从根本上动摇了人类赖以生存的生态环境,严重地威胁了人类的身体以及心理健康。虽然人们对于生活质量的理解不尽相同,但是健康无疑是生活质量不可或缺的重要内容,甚至是生活质量的象征,对于健康的追求、拥有与维护都意味着一种责任、一种资本。

随着社会的进步,经济的高速发展,科技的创新以及生活水平的提高,与此同时,现代社会的不良生活方式、生活规律以及疾病、死亡给人类的肌体健康和生命投下了阴影。我们必须要明白的是,社会的进步最直接的体现就是人们生活方式的现代化,就是人们对健康的维护。然而任由不良现代生活方式的发展,势必给人们的健康带来诸多负面影响。我们不仅对自身的健康负有责任,而且要主动采取积极的自我保护措施,自己掌握健康,以健康的生活方式去对抗周围那些不利于健康的因素,尽可能达到自己身心健康的最佳状态,同时还要对这个社会的整体健康承担起自己的义务,关心、维护、支持他人的健康。

总之,我们应当保持健康的生活方式,减少危险因素,提高生命质量,享受健康快乐的人生。

不能忽视早餐

早餐是我们一天中最重要的一餐,但是因为宣传力度不够,长期以来都被很多人所忽略。甚至有一位哗众取宠的日本科学家鼓励大家不吃早饭。这在生物学领域和医学领域里简直让人贻笑大方。因为受人体生物钟的影响,早晨人体对蛋白质和糖类等营养素的吸收率最好,利用率也最高。美国加州大学对7000名男女生进行研究发现,习惯不吃早餐或者吃得敷衍了事的人,其身体虚弱易患疾病的人高达40%。美国霍普金斯大学对80~90岁老人进行调查表明,他们健康长寿的共同点是每天都吃丰盛的早餐。

有的人可能会感到非常疑惑,不就是一顿饭而已么?而且是吃的最少的一顿,为什么吃好早餐竟然这么重要呢?因为前一天吃的晚餐经过10多个小时消化以后,已腹中空空,能量也消耗完了。早上如再不吃早餐,或是吃得很少,就会使血糖来源受到影响,能量得不到及时补充。而上午的工作和学习任务一般较重,又是人体能量消耗较多的时候,若没有充足的热能进行补充,就会出现心慌、头晕、腿软无力、面色苍白、出虚汗和饥饿感等低血糖征兆。

要知道,不吃早餐,不仅不会让我们的身体更轻松,而且不能满足人体正常活动所需要的热量,严重的话甚至还会导致一些疾病的发生!比如说下面这些例子:

1.低血糖症。

我们每天吃的食物中,糖类约占80%以上,主要是供给人体和大脑所需的能量。不吃早餐体内的糖分得不到补充,就会出现低血糖症。

2.胆结石。

根据资料统计,大多数胆结石患者有不吃早餐的习惯。因为人在早晨空腹时,胆汁中的胆固醇含量特别高,此时由于胆汁酸的分泌减少,容易形成结石的核心。长期不吃早餐会使胆固醇越积越多,胆结石也会越来越大。

3.胃溃疡。

不吃早餐时,胃里仍有胃酸分泌,胃酸对胃黏膜有刺激作用,如经常不吃早餐,因为空胃,胃黏膜容易受到胃酸的破坏,诱发胃炎或胃溃疡。而到了吃午饭时,由于饥饿常会饱餐一顿,使胃黏膜受到撑胀、撕裂,容易引发胃痛或其他病变。

4.动脉硬化。

长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。

5.冠心病。

不吃早餐,会增加血小板的黏度。血小板本来就有凝聚成块的功能,黏度增加,凝聚成块的可能性也随之增大,一旦形成结块,就会使心脏的冠状动脉变窄,诱发冠心病。

6.肥胖。

不吃早餐,往往容易导致午餐、晚餐吃得较多,热量得不到充分消耗就会形成脂肪,最终可患肥胖症。

总之,早餐对于我们人类来说是这么重要,而且不吃早餐竟然有这么多的危害,甚至可以说“不吃早餐害死人啊……”不吃早餐甚至可以说是非常愚蠢的行为,不管从哪一个方面来说,我们都必须要吃早餐,而且还是要“好好”吃早餐,提高早餐质量。

如果早餐丰盛不但能使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃好早餐的青少年要比胡乱吃一些早餐的青少年长得壮实,长得高,抗病能力强。对于工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,无法以充沛的精力投入工作。

但是,在一项调查中发现,虽然有90%以上的人在吃早餐,但如果用早餐的营养质量去评价就会发现,差不多有一半以上的人早餐质量是比较差的,仅仅用稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包等食物应付,长久如此,低质量的早餐仍然会对身体健康产生损害。

理想的早餐应掌握就餐时间、营养量和主副食平衡搭配等三个要素。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐应按照“主副搭配、荤素搭配、粗细搭配、多样搭配”的基本原则,尽可能做到每天有粮有豆,有肉有菜、有蛋有奶。既要保证数量,又要提高质量。

追求早餐的质量,最重要的一点就是要讲究食物营养组合的合理性。

早餐要摄入至少500毫升的水分,既可以帮助消化,又能为身体补水滋润肠胃。这是养生的秘诀之一。

早餐食物必须容易消化,要做到营养丰富又不过于油腻。特别要注意食物不宜过凉,因为凉的食物会降低肠胃的消化能力。

注意营养搭配。这是早餐中最为重要、也是最值得关注的原则。早餐讲究营养搭配,均衡摄食,也就是要求做到主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。

蔬菜水果少是早餐营养结构搭配不合理的最大问题。我们平常吃的早餐多数是属于酸性食物,比如鸡蛋、牛奶、油条等,而蔬菜类、水果类是属于碱性食品,所以只有吃一点蔬菜、吃一点水果,才能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

准备一个好的早餐,就是一天精彩的开始,为一天的精力打好基础。最好避免不吃早餐的情况出现,以免对健康不利,而且不吃早餐,也会影响我们上午的工作进程,如果是那样,那我们还怎么成功呢?所以,一定要吃早餐,更要“好好”吃早餐,适当地丰盛一些,为自己精彩的一天而打好基础。

学会缓解压力

几乎所有人都期盼着这些东西:事业上的成功,家庭的幸福美满,人际关系的和谐,这些生活目标可以说是我们人类进步的动力,追求高质量的生活不仅无可厚非,在一个健康的社会下,还应该积极提倡,广泛推广。

人只能活这一生,为什么不活得好一点,活得开心一点呢?可是很多人被这些追求压迫得太重,时常会感觉很累,很疲惫。但是,问题出在哪里呢?你的能力和心理素质。除了极个别智力超常的人外,大家的智商其实都差不多,可是体现在我们工作上的业务能力却相差很大。在同一个目标下,能力强的人往往比能力弱的人压力要小,因为能力强的人觉得获胜的机会比较大,目标离他越近,压力就会越小。有了压力不一定就是坏事,其实从学术上来讲,压力正是来源于人的需求,而这种需求就是人们追求奋斗的原动力。感受到压力,体会到自己的需求,能产生为之拼搏的欲望。人在遇到绝路的时候,巨大的压力往往爆发巨大的潜能,“置之死地而后生”就是这个道理。

但是当一个人因为各种原因,自己施加给自己的压力过大过多,或由于客观原因压力过大,则会超过人的承受能力,使我们感到心力衰竭,不堪重负,甚至产生一些心理疾病,更别提奋斗了。就像弹簧一样,在没有超过其承受范围时,你用力压紧它,松开手,它会用力反弹;但一旦超过其承受范围,弹簧发生变形,再用劲,也反弹不回来。

作为上班一族,大多数压力可能来自于忙碌的工作或者与工作相关的种种人情世故。有的时候,在工作中会遇到一些突发的压力事件,为了不影响工作的正常进行,我们就需要及时地缓减压力,让身体放松以后你的心情也能平静、轻松下来。

世界如此美好,但压力如此大,我们必须去除这讨厌的压力,那么压力来自何方?造成一个人压力的原因是多方面的。举例来说:企业内部缺乏良好的激励机制、工作中复杂的人际关系、工作强度大、自身的职业定位不正确等。这些是一般最常见的情况。超强的压力会给个体的职业发展与健康带来严重的负面影响,在个体身上造成的后果可以是生理的、心理的,也可以是行为方面的。笼统来说,压力来源主要有下述几个方面:压力可以分为两大类:来自体外的压力,或者称之为外部压力;以及产生于个人体内的倾向和行为的压力,又称为内部压力。具体来说,一般情况下,大致会有以下四个方面都能导致我们产生压力:

1.外部的逆境

压力无处不在,人们很大一部分的外部压力来自外部的逆境,也就是人们都能感觉到的“日常压力”。比如,丢了钥匙,遇到交通堵塞,洗衣机出了毛病。另外,还有一种外部压力是“组织压力”——当不得不将有毒废物运往另一个地方,或者违反了交通规则时,就意味着人们遭遇到了“组织压力”。

同时,作为人类社会的一员,每个人都还面临着生活中的“社会压力”,面对他人的发火、挑衅和愤怒。同时,生活中还有一些让人不能忘记的重要事件,像失业、无法获得提拔、家中又添新丁,或有人去世等。

2.内部陷阱

消极的暗示也是人们产生压力的主要诱因。各种各样的外部压力使人们担惊受怕,它们总是不断地发生在人们身边。令人奇怪的是,这些压力中的大部分都是我们自己制造出来的。常常进行消极的自言自语往往会带给人消极暗示,例如,“我最近身体状况不大好”,“这份新工作可能和原来那一份一样糟糕”,这些都是工作压力产生的直接诱因。

3.不健康的生活方式

自我产生压力的另一种方式,就是选择了一种不健康的生活方式。不健康的生活方式直接影响到人们的身体健康,浪费了人们大部分的时间,这些都会反映出工作中的无秩序,缺乏效率,这些都是压力的主要来源。

4.忧郁的个性

有些人天生就容易给自己制造压力,这体现在其个性的许多方面。也许有人会认为,压力可以使人变好也可使人变坏,但是,最终它会让人为此付出代价。

当人们知道了自己所承受的压力以及来源时,就可以制定控制压力的计划。该计划必须详细,而且应该包括控制或消除压力的方法。例如,当压力出现,同时自己的工作期限又快到了时,人们可能不得不加快速度并潦草地完成工作。也许这能逃过老板的眼睛,但自己知道干得很糟。这种做法可能会引起自己的挫折感和失败感,同时会造成压力增多——于是一系列的不愉快又开始了。

洞察了压力产生的内在原因,我们可以提出这样一种有效的方法——心理催眠术。这是近年来心理学发展的最新成果。心理催眠术是一种非常实用的心理控制术,可以帮你在职场、官场、商场、社交、家庭等领域中控制自己和影响他人。心理催眠术可以控制自己的情绪,缓解自己的压力,调节自己的心理;可以帮你调节身体,甚至帮你减肥。催眠心理术真的对于我们的生活起到了非常神奇的积极的、正面的作用。下面就是在运用心理催眠术进行压力缓解的时候所进行的一些心理暗示语:

现在,我要把我今天一整天的紧张、不安、烦躁、郁闷、不快与焦虑消除殆尽,通通地消除殆尽。以后,我的每一天都会感到非常非常的放松,非常地舒适,非常地平静,就像现在一样,像现在一样非常平静、舒适、愉快。我要将所有加诸于我身体的紧张、焦虑、烦躁、郁闷、不安从我的身体中、从我的大脑中统统地赶走,统统地赶走。全都通通地赶走,一个不留。每一天,我都会留意自己身体哪一部分会有紧张或者不舒适的感觉,如果有的话,我就会深深地吸一口气,然后再深深地、慢慢地、长长地吐出来。当我吐气的同时,身体中那些紧张的部位也会得到相应的放松,当我的身体得到愉快的放松以后,我整个人都感觉好了非常多,舒适了非常多。在消除了身体的疲劳与紧张之后,我同样将思想上的焦虑与紧张也赶走了,因为人在身体相当舒适放松的状态下将不会感受到那些焦虑、不安、烦躁、郁闷与紧张。你此时似乎忘却了自我,忘却了存在,时间和空间消融在一起,没有边界,你的灵魂深处只有一片纯净,一片宁静。

好的,就从现在这一刻开始吧,从这一刻开始,我每天都将过得非常轻松,非常愉快,非常开心,而且我在工作的时候也会十分专心,十分快乐。我每天都可以保持一种轻松、愉快、舒适的心情,而且发现生活是如此的温暖,如此的美好,如此的友善,如此的快乐。我与所有的亲戚、朋友、同事相处都觉得非常融洽,非常快乐,非常舒适,我的生命真的非常快乐。由于我使用了非常明智的方法来激发我身体中的潜能,释放我的压力,点燃我的快乐,使我变得比从前更加健康了,也更加聪明、更加优秀、更加成功了。由于我所有的焦虑感都好像是大热天里的水分在不断从地面上蒸发掉一样,所以我对自己的将来充满了信心,我也十分乐观。现在,我更乐于抽出一些时间去与他人相处,游览各地风情,细细地享受我生活中的每一部分。我会经常回想自己经历过的美好的明光。一幕幕回想那安静祥和的一切,很快地,我的内心开始愉悦、快乐起来,前方变得一片清明、怡人。

就在此刻,我设想着,自己每天早上醒来的时候都会感到完全的放松,如此的快乐,极其的愉快,我的心情十分的平静,非常乐观,愉悦、舒适无比,我无比从容地伸着懒腰,打着哈欠。我感到我的精力非常充沛,我没有任何的压力,心情非常轻松愉快。我发现在没有焦虑的时候自己的感觉如此的好,而且我期待着在以后的日子里每天都可以这样。当我起来,向洗手间慢慢地走去,准备进行梳洗清洁程序的时候,我感到自己的心理和身体都体会到自己将要去梳洗。身心合一,是的,就是这样,没有任何的压力,我的身体和我的心达到了真正的和谐、合一。我自己内心的东西显得非常清晰,而且还很有条理。我明白,自己每天都可以继续保持轻松、快乐、认真、积极的状态。在我的身体和头脑的每一个具体部分里,都渗透着这样一种潜在的平和、安全、宁静的感觉。所有的焦虑与烦恼都被轻松地冲刷掉了。在我生命的每一天里,都会感到开心、放松、舒适、平和、宁静,我今后的生活也会更加轻松、自在。

就从现在这一刻开始,我可以自己选择远离焦虑、紧张、不安、恐惧、烦躁、郁闷,感受放松、愉快的生活方式。在任何的时候,在任何的场所,当我有焦虑、紧张、不安、恐惧、烦躁、郁闷的感受时,我唯一要做的事情就是握紧自己的拳头,然后慢慢地数到5,慢慢地松开自己的拳头。当我数到5的时候,我的拳头就慢慢地放松了,所有的焦虑、紧张、不安、恐惧、烦躁、郁闷也就全部消除了,自己也感觉放松、舒服多了,是的,非常轻松,非常舒适。一定是这样的,不会错的,这种感觉真的是美妙极了!

当然,如果觉得这种心理催眠术不适合自己,那么我们就来看下面这些对抗或消除压力的方法:

1.控制时间

人们对时间控制得越好,所做的工作就越多,承受的压力就越小。有效的时间控制的关键就是关注结果,而不是关注过程。通常,当人们努力完成工作时,接电话就是最大的时间浪费。如果没有秘书协助接听,就应该买一个应答装置,没必要在每次电话铃声响起时都亲自接听。要认识到追求工作质量和奉行完美主义是有区别的。追求完美只会浪费时间和增加不必要的压力。要学着创造更多的时间。如果你的工作比时间还多,那么试着早到20分钟或是迟走30分钟。试着从午饭时间中节省15分钟。

另外,要经常评估你利用时间的方式。选择一天,记录一下自己花在工作上的每一分钟。你将会发现自己的时间浪费在了哪里。

2.控制节奏

即使再优秀的运动员也不能在场上一直运动而不休息。起初,压力也许真的会提高人的工作绩效,但一旦过了头,过多的压力就会对人的工作能力造成影响。

每天的睡眠在不断地循环,工作的高效期也在不断循环。也许有人已经注意到,早晨的工作效率比下午要高很多,或者要在晚上11点以后工作效率才会再高起来。这些循环叫做“节奏”,它们每天都在发生。

为了能在高峰期高效地工作,要注意一下那些容易让人陷入倦怠的波谷,并且小憩一下,而不是沉湎其中形成压力。

3.生活要有个计划

生活没有计划,容易给个人造成额外的压力。如果同时要做好许多事情,当然就容易导致混乱、遗忘,还总让人觉得还有那么多事情没做完,加重了生活的压力。所以,如果可能的话,要为自己立个计划,让自己做到心里有底,做事时有条不紊。此外,最好能一次就只做一件事,并且一次性将任务完成。

4.改变你的认知方式

我们对事物的看法决定了我们感受到的压力。采用换位思考可以帮助我们更好地理解别人,如当你与上级沟通存在障碍时,可以设想一下如果你是上级会怎样处理,这样将有助于你与上级更好地沟通。

5.改变你的思维方式

人的思想感情与个人的观念和人生哲学有关。仔细分析一下,如果发现这些观念在一定程度上导致了不良的情绪,给你的生活带来了压力,那就有必要为此作出一些改变了。改变个人的人生观、处世态度有时候是很困难的,但是,哪怕只做一点改变,有时就可能收到意想不到的减压效果!

6.消除工作中的环境压力

你是愿意坐在一个干净整洁,一切都井井有条的办公室里,还是愿意坐在杂货店似的一团糟的办公室里?很明显,一个井井有条、令人愉快的工作环境,会减少压力并提高工作效率。如果一个人在每找一份新报告、一盒铅笔或一份重要文件时都要花上10分钟,那么,他感到十分压抑,并且无法按时完成任务,人们就毫不奇怪了。

7.学会宣泄

当遇到不如意的事情时,可以通过运动、读小说、听音乐、看电影、找朋友倾诉等方式来宣泄自己不良情绪,也可以找个适当的场合大声喊叫或痛哭一场。学会宣泄就是指当你的坏情绪累积到一定程度后,你应该找一个你信任并能与其自由自在地说话的人,如朋友、亲人、要好的同事,或者心理医生,向对方讲讲自己的心里话。研究证明,把“闷”在心里的话说给一个乐于倾听你的人听,是一种非常管用的减压方式。

8.消除压力源

当你感到有压力时,首先要找到压力源,尽可能地消除压力源。如果你的压力是因为工作量太大造成的,你可以通过合理的时间管理来区分工作的轻重缓急,重要的工作马上完成,次要的和不那么重要的可以先放一放,待时间充裕时再完成。

9.学点放松技巧

有时候,人们需要远离生活的压力,去玩,去放松一下,这是一种自然的效果也是不错的减压方法。需要说明的是,应该尽可能从事那些能让自己愉快、全身心投入、忘掉一切烦恼的业余活动。不管自己有多忙,该玩就玩!现在流行的放松技巧很多,如沉思、深呼吸等。

大家可以找到相关的资料进行练习,掌握一些放松技巧,这的确有助于减轻压力。有条件或有必要的话,可以就此请教心理医生。

10.经常锻炼身体

研究证明,经常锻炼身体可以减轻压力。值得注意的是,应该选择那些你认为比较有趣的活动,那些你觉得很“苦”、很枯燥的锻炼往往起不到减压的效果。

在这个竞争日益激烈的工业化社会里,人和人之间那种默契,在古代时人的那种随和与自然越来越少了,我们到底有没有产生心理的异化,那不是我们能解决的问题,我们所知道的就是,我们的压力无处不在,我们也无处可躲。我们唯一的办法就是学会如何释放压力,只有这样才能更好地向前发展,在艰辛的奋斗中夺取胜利果实。

女人保持健康的细节

女人是这个世界的花朵,正是因为有了女人,这个世界才会变得如此美丽。一个女人如果想要保持自己的美丽,首先,健康是必需的。只有有了健康的身体,女人才有资本展示自己的美丽,展示自己的才华,展示自己的魅力。那么,女人如何来保持自己的健康呢?就让我们来看一看下面的一些细节吧!

1.适当地减少盐分的摄入

盐分摄入过多的话,不仅会造成骨质疏松、高血压等健康问题,而且更会让女人的皮肤过快地老化、过早地出现皱纹。据研究,在饮食中减少盐分的人会自然爱上蔬菜和水果,对减重也很有好处,而且每减轻半千克,血压也会跟着降低一些,有高血压家族病史的女性一定要注意。

2.每天喝2000ml的水

生理学家告诉我们,每个人每天需要1500~2000毫升左右的水。水不仅可以洗涤胃肠,还能帮助消化,促进食欲。喝水多的人,便秘和结石的发病率会比较低,皮肤也比较好。

3.吃饭的时候应当少喝一些水

可以在吃饭的过程中喝一点水来起润滑作用,但吃完饭后就不要再喝任何东西了,不管是喝水、茶还是果汁,都会影响食物的消化,最好等到1小时以后再喝。

4.高跟鞋7cm是极限

不是所有的高跟鞋都对健康不利,高跟鞋的“健康极限”是7厘米,如果超过了7厘米就会导致身体前倾,脚部的负担也会增加,会引发很多骨科疾病。所以,鞋跟的高度最好在7厘米以下。

5.每周熬夜不超过2次

年纪大了,熬夜之后会越来越难以恢复精力和神采,所以即使工作再忙、应酬再多,每周也不要熬夜超过2次,而且建议每天都安排半小时的午睡时间,让身体得到充足休息才是养生之道。

6.向右侧卧最健康

大多数人的心脏在左侧,所以向右侧卧能避免压迫心脏,让心脏得以放松,而且食道也在身体左侧与胃部相连,向右侧卧能让食物更顺畅地通过消化道。

7.电视开着就不要坐下

看电视的时候只需要用眼睛而不需要做任何动作,正是运动的好机会,也不需要你做高难度的运动,只要最低限度地走动走动即可,重要的是:不要坐下!

8.不要光靠跑步来减肥

很多女性会选择跑步来减肥,每天去疯狂“挥汗”跑半个小时或者是一个小时,其实跑步会造成膝盖很大的负荷,如果运动不当很容易让膝关节磨损受伤,要坚持跑步的话,还要做全套的下肢肌肉和关节的拉伸、放松。

9.尽早开始瑜伽课程

瑜伽是最滋养女人的运动之一,而且无论什么时候开始做瑜伽都不会太晚,只是早一天开始就能早一天获益,对女性的柔韧性和身体排毒都很有帮助。

10.每天走6000步

代步工具越来越便捷,大大减少了人们走路的机会,其实走路是最好的运动方式,既不剧烈,又很容易做到,只要少坐一站车,多上几次厕所,即使在办公室里也可以直接走到同事身边谈事情而不要打电话。

11.“便前”也要洗手

都说“饭前便后要洗手”,但要知道,光便后洗手还不够,上厕所之前也应该先洗手,因为手上的细菌很多,而在上厕所的时候,手难免接触厕纸甚至会不小心碰到私处,细菌很容易入侵,所以应该在上厕所前就把手洗干净,当然,事后更要洗手。

12.不要每天都使用护垫

虽说有很多护垫品牌都打着“轻薄、透气、无感”的广告语,但毕竟不是纯棉质地,而且也很少有人真正能做到一日之内多次更换“新鲜的”护垫,过几个小时护垫就会开始潮湿,加上不透气,细菌更容易滋生。所以,只要在月经前白带增多和月经还未完全干净的那几天用护垫就行了,而且要勤更换。

13.不要把卫生巾存放在洗手间

很多女性有把卫生巾存放在洗手间的习惯,但其实洗手间通常比较潮湿,也不太通风,而卫生巾虽然有一层保护纸,却还是有不少缝隙存在,很容易被霉菌入侵,卫生巾也就被污染了。

伸懒腰、打呵欠的好处

懒腰这个词里面就带有一个懒字,所以一般人都认为,伸懒腰是一种懒惰的表现,只有那些懒惰的人才会伸懒腰,其实这种认识是完全没有任何科学道理的。其实伸懒腰对身体好处多多。尤其是那些经常坐着工作和学习的人,长时间低头弯腰地趴在桌旁,身体得不到活动。由于颈部向前弯曲,这样很容易使其进入脑部的血液流动不畅。如果是这样时间长了,大脑及内脏器官的活动甚至都会受到限制,使新鲜血液供不应求,产生的废物又不能及时排出,于是非常容易产生疲劳的现象,这样的话工作和学习也就谈不上效率了。少年儿童身体正处在生长发育期,大脑和心肺还没有成熟,更容易发生疲劳。

在伸懒腰的时候,人一般还要伴随着打个哈欠,头部向后仰,两臂往上举。这样一个看似简单的习惯其实有数不胜数的好处。首先,由于流入头部的血液增多,会使大脑得到比较充足的营养,令人精神振奋;其次,伸腰后仰时,胸腔得到扩张,心、肺、胃等器官的功能得到改善,血液更加流通,不仅营养供应充足,废物也能及时排除。同时,伸懒腰时的扩胸动作还能使身体吸进更大量的氧气,氧气可以兴奋人的神经,使体内的新陈代谢增强,提高大脑和其他器官的工作效率,减轻疲劳的感觉。另外,伸懒腰还能使腰部肌肉得到活动,这样一伸一缩地锻炼,可以促使腰肌发达,并且能防止脊椎向前弯曲形成驼背,对维护体形的健美有着非常积极的作用。

因此,每当我们伏案学习一段时间,最好伸伸懒腰,这样对我们的身体是大有好处的。坐久了请多伸懒腰,这是给办公室一族和学生们的忠告,也是让你保持旺盛精力的“法宝”。

再来说一说打呵欠。人从出生之时起,一直至生命的终止都会打哈欠。好像是一个非常简单的行为,但是人为什么要打哈欠,却是科学界悬而未解的难题。

人类平均打一次哈欠大约需要6秒钟的时间,在运行这个动作的期间使人闭目塞听,全身神经、肌肉得到完全松弛。因此可以直接认为,打哈欠使人在生理上和心理上得到最好的休息,对人体具有重要的也是积极的生理保护作用。有人认为打哈欠是脑缺氧的表现,人体通过哈欠的深呼吸运动使血液中增加氧气,排出比以往更多的二氧化碳,从而使人精力更加充沛。人困乏的时候往往是哈欠不断,以此提醒人体,表示大脑已经疲劳,需要睡眠休息,所以打哈欠也是一种催眠的方法。当人即将进入紧张工作之前,也常会哈欠连连,这可能是人体借助深吸气使血液中增加更多的氧气,提高大脑的活动能力。

总之,打哈欠是人体的一种本能的反应,它像心跳、呼吸一样,不受人的意志所控制。虽然至今无法全部获知其中的道理和工作原理,但是其优秀的对健康的促进作用是毋庸置疑的,所以不管怎么样,绝对不要抵触它。这是千万年的进化带给我们人类的礼物。它对保护脑细胞,增加脑细胞的供氧,提高人体的应激能力具有良好的保护作用。

你在紧张的学习之后,往往会伸开双臂打一个长的“哈欠”,此时,你的胸腔中会有一种舒适感。但是,你知道打哈欠对人体到底都有什么好处吗?

在过于精神紧张的学习和工作过程中,人体的整个神经系统会消耗比以往更多的能量,从而在我们的体内产生大量的二氧化碳。在这个时候,依然保持平静的呼吸不能把体内二氧化碳完全及时地排出体外,这样就会有过多的二氧化碳积累在体内,就会导致胸腔沉闷,身体各器官都有统一的疲劳感。而由于我们的血液中二氧化碳高于正常水平,就会刺激呼吸中枢,引起人的深呼吸运动——打哈欠。但是有趣的是,人们在看见别人打哈欠的时候自己也会打哈欠。俗称“传染”,而且打哈欠并不是那么简单的动作,它不仅可以帮助我们排出体内过多的二氧化碳,而且对人体是一种保护性适应。当人体睡眠不足或劳累过度时,会接二连三地打哈欠,这其实是在警告人们,你的大脑和各器官已经处于不健康的疲劳状态,要我们赶快睡觉,以得到休息和恢复。很多人在早晨起床后往往也哈欠不止,因为这可以促进我们大脑皮层的各个功能区由抑制状态转变为兴奋状态,以使大脑皮层进行正常的工作。总之打哈欠的奇妙之处和好处可以说太多太多了。甚至连现在如此尖端的科技都不能告诉我们关于打哈欠的全部真相,比如你一旦提到了打哈欠,可能就会真的打出哈欠来。

低碳家居,低碳生活

我们每一个人都有家,家是社会的细胞,是社会的组成的根本,同时,家还是让我们觉得最温馨的地方。对于那些在外的游子,甚至一听到就会伤心不已。每天,我们有一多半的时间都待在家里。因为一天24小时,我们有10个小时在单位和路上。另外14个小时就都在家中,所以家居状况对我们的健康状况有着非常重要的影响,甚至比我们工作环境的影响还要大,与其抱怨工作环境不好,还不如先整理一下你的家。那么为了自己的健康,我们需要注意哪些家居上的细节呢?

1.简化装修、低碳装修

谁都希望自己的家漂亮、时尚、豪华,但是为了追求这些,置健康于不顾就有点得不偿失了。其实,很多的装修材料和用品都有对人体有害的物质,比如涂料、墙纸中的甲醛,有的花岗岩、大理石看起来豪华却具有放射性等。

据中国室内装饰协会环境检测中心调查表明,全国每年有11.1万人死于室内空气污染,每天大约是304人。因此,这就从根本上要求我们必须简化装修、绿色装修,按绿色、环保的理念去选择装修材料和用品。

2.家居颜色因人而异

恰当的家居颜色不仅能美化我们的家,还能让我们身体健康、心情愉悦。根据颜色和健康的关系,我们在颜色的选择上可以参考以下原则:

(1)家庭成员多的,宜采用冷色调,反之,则可多采用暖色调。

(2)老人或者身体差的人的房间宜多用些暖色调,这样可以促进新陈代谢。

(3)绿色是对人体最有益的颜色,它能恰到好处地刺激到人体神经系统和视网膜组织,进而消除疲劳,松弛神经。

(4)“颜色能治病”。淡绿色或淡蓝色能安定人的心神,适合心理状态不佳的人;浅蓝色有助退烧,降低血压;紫色可使孕妇安静;青色、绿色可使人的眼睛疲劳减轻等。

3.新家具放一放再用

新家具一般带有甲醛、苯、甲苯以及二甲苯这样一些对人体有害的物质。时间长了,这些物质能导致慢性呼吸道疾病。因此,新买的家具要在通风的地方放置一段时间后再使用。

4.家居用灯协调配套

选择家居用灯时,舒适和健康是第一原则,其次才是美观。在保证恰当的照度和亮度的前提下,要因地制宜。一般来说,卧室倾向于温馨,书房和厨房要注重明亮实用,卫生间要柔和,孩子的卧室要侧重考虑视力的保护,老人的房间要尽量温暖。

此外,家居用灯要注意光源的合理分布,光线照射方向和强弱要合适,避免直射人的眼睛,造成刺激。否则,就会对我们的眼睛造成危害。

5.室内适当种养植物

撇开绿色植物的美化作用不谈,它们还能够净化室内空气,比如常青藤和铁树吸收苯;芦荟、吊兰、虎尾兰吸收甲醛;万年青和雏菊清除三氯乙烯;月季、玫瑰吸收二氧化硫;桂花有吸尘作用;薄荷有杀菌作用。但是,室内的植物也不宜太多,太多的话,它们就会侵扰到人类的生活资源。专家认为,室内绿化面积的上限最好是居室面积的十分之一,过多会与人争夺资源。

6.勤开窗通风

医学数据表明,一个人每小时需要20~30立方米的新鲜空气,才能保证身体舒适。紧闭门窗会造成空气中氧气量减少,有害气体量增多,诸如二氧化碳、一氧化碳、臭氧、氡气等,甚至产生异味。这样的空气环境会引起人体大脑机能障碍,出现头晕、胸闷、心慌、烦躁等症状;而且能够为细菌的滋长提供有利条件,使人体感染疾病的几率提高。因此,勤开窗,保证空气流通,让紫外线进来消毒是非常必要的。即使是在寒冷的冬季,也应该保证睡前开一开窗户,以避免“冬季缺氧综合征”的出现。

7.清晨用水放一放

经过一夜的时间,水龙头往往窝藏着一种叫做“军团菌”的细菌。人被它感染,就会出现胸痛、嗜睡、烦躁、抑郁、神志模糊、定向障碍等中枢神经症状,有的还伴有腹泻、腹痛、恶心、呕吐等消化道疾病症状。美国费城曾爆发过一次这种病,227名患者中有34人死亡,死亡率高达15%。为了不受到“军团菌”攻击,建议清晨用水之前一定要先放一放。

8.少开空调

开空调后,室内空气一般呈干燥状态。人长久地处于这种环境中,会感到咽喉干燥甚至有疼痛感。同时,这种环境还会使汗腺和皮脂功能失调,皮肤产生易疲劳、易过敏、皱纹等症状。由于室内和室外温度悬殊,进出之间,冷热交替,容易使人感冒。所以,空调能不用还是不用的好。

9.果蔬放进冰箱里合适的地方

冰箱各部分的温度是不同的,一般冷冻室温度最低,为-18℃;冷藏室温度一般在1℃~7℃之间;冷藏室的最下面温度最高,一般为7℃。为了保证果蔬的营养,一定要把他们放进相应的地方保存。通过研究表明,白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等的适宜保存温度都是0℃左右;其他蔬菜、水果大都在0℃以上;我们常吃的黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒都在2℃~10℃之间;香蕉、柠檬等在13℃~15℃左右。因而,像香蕉、柠檬、南瓜等这一类适宜温度在10℃以上的水果、蔬菜,是不宜放入冰箱保存的。另外,放入冰箱保存2~3天对食物营养是没有什么影响的,但时间超过了,仍然不可避免营养流失。

10.马桶先盖后冲

马桶内有很多细菌。如果冲水时没有盖上马桶,马桶内冲水产生的瞬间气旋最高可以将病菌或微生物带到6米高的空中,并长时间悬浮在空气中,进而污染到牙刷、漱口杯、毛巾等洗漱用品,对人体造成危害。因此,冲水时请盖上马桶盖。

步行是最好的运动方式

不管是各国的古老传统,还是近代的科学研究都几乎一致地证明,散步起到的促进健康作用是多方面的。步行运动对血压、胆固醇、体重都非常好,也有非常明显的作用。而且步行是一种简单易行、老少皆宜的运动,不用花费太多时间和精力,人人都可以参与。

从目前切实的情况来看,步行的时候必须要注意许多细节问题。青年学生及儿童尤其应注重行走时身体的外在表现。而不要随随便便地乱走,青少年处于生长发育的关键时期,如果走路姿势不正确,对骨骼的发育、内脏器官的生长都会产生不良影响。这不是开玩笑,一定要注意这种事,否则追悔莫及。

但是,有另外一些青少年由于平时体育锻炼少,腿部力量差,下肢关节柔韧性不好,行走时膝关节不放松,踝关节蹬不直,所以就特别容易造成屈着腿走路,重心偏后、下沉,臀部下坠,蹬地力量弱,完全没有弹性,走路时就好像是坐在高凳上一样,并伴有下颌前伸、含胸、驼背,这样既影响了行进的速度,又缺少年轻人应有的朝气和活力,而且还会影响我们孩子的健康。

而对于那些爱美的女孩子来说,由于她们过早地穿高跟鞋,特别容易造成行进时迈步向前推膝过重,膝压不直,脚前掌先落地,脚跟后落地的不良现象。而且高跟鞋就算是成年人也是要尽量少穿的,何况还正在处于生长发育阶段的少女呢?再就是走起路来头不抬,胸不挺,造成勾头、耸肩,尽失那本该亭亭玉立、飘然若仙的形象,这样就算是外表再漂亮,依然会叫人感到惋惜。

另外,医学专家们最近发现一个现象,那就是那些长期徒步上下班和外出旅行的人,心血管疾病、神经衰弱、血栓性疾病和慢性运动系统疾病的发病率都明显低于那些“有车族”。大家总是努力奋斗,买车买房,却不知道自己到底是不是买来了健康。而当一个人能够按正确的方法步行时,全身各个部位的肌肉都处在协调的运动之中。有规律的肌肉收缩、放松相互交替,可以使你的肌肉细胞得到充分的氧气供应,并且加快细胞内的新陈代谢;从而可以使肌肉保持良好的弹性和紧张度。保持下肢肌肉进行有力地收缩,可以使静脉血液回流到心脏的速度加快,这样就降低了因周围血管病变所致的血栓性疾病的发生。

全身血液循环的改变和需氧量的增加,又可以改善大脑的能量供给,这对于消除疲劳大有好处。另外步行时加大一点运动量,可以让我们稍微出一点汗,这样的效果是最好的,那样能维持毛孔的缩张功能,排除体内的一些无用的代谢废物。正确的健身步行应当是挺胸抬头,迈大步,每分钟走60~80米。手应随步子的节奏摆动,走的路线要直,不要左弯右拐。每天宜步行0.5~1小时,强度因个人体质而异,一般以微微出汗为宜。只要坚持几周就可以见到非常明显的效果。

综上所述,步行是一项非常方便,人人都可以学习,而且既健身又环保的运动项目,非常值得我们社会的推广与认同,而且步行还有一个相对于其他运动方式都没有的优势,那就是它可以代替你上下班的路途,把上下班的必经之路,变成你的健身器材吧!

保持饮食健康,适当调节营养

我们人类有史以来就十分注重健康,因为我们明白这样一个道理,健康是生命之源。失去了健康,生命会就此变得黑暗与悲惨,会使你对一切都失去本来的兴趣与热情。有一个健康的身体,一种健全的精神,并且能在两者之间保持美满的平衡,这就是人生最大的幸福!

没有人会喜欢让自己陷入不良的健康状况中,那可以说是我们正常人能遇到的最大的麻烦了。不良的健康状况对于个人、对于世界所产生的祸害到底有多大,有谁能够计算得出呢?谁也计算不出,在现实生活中,一些有作为、有知识、有天赋的人往往被不良的健康状况所羁绊,以至于终身壮志未酬。而且现在的医疗保健措施还不健全,如果我们自己再不保护自己,那么你还指望谁在你身陷疾病的时候来保护你。许多人都过着一种不快乐的生活,因为他们自己意识到,在事业上,他们只能拿出一小部分的真实力量,而大部分的力量却因为身体不佳而力不从心。由此,他们对于自己、对于世界就产生了消极思想。

普天之下所有的失望,恐怕都不及理想不能实现。人生最苦,在于“求之而不得”。他们感觉到自己有很大的精神能力,但是却没有充分的体力作为后盾。自己感觉虽有凌云壮志,却没有充分的力量去实现,这是人世间最悲惨的一件事情!

不管是在历史上,还是我们的身边,都有无数人饱尝着“壮志未酬”的痛苦,但是这当然是有原因的,很可能就因为他们不懂得常常去维持身心的健康。经常保持身心健康,是事业成功的保障,是保障工作效率的重要前提。而正确的饮食之道是与旺盛的生命活力紧密相关的。

根据我们现代科学研究的结果证明,抗衡都市压力的一个最重要因素并不是很多人想象中的“心病还须心药医”,而是货真价实的营养素,我们的营养主要是从饮食中直接得来的。我们只有从饮食中摄取了养料,才有应付压力的资本。所以正确的饮食观相当重要,这样可以增强身体抵抗压力的能力。

当人们终于在生活中开始注意了饮食方法以及饮食宜忌的规律之后,并且依据自身的需要来选择适当的、有利于自己身心健康的食物进行补养时,这样便能有效地发挥并维持生命的活力,还能够提高我们身体新陈代谢的能力,以便保持我们的身心健康。具体一点说,饮食,正确的饮食具有补充营养、预防疾病、治疗疾病、延缓衰老的作用。

不管是在什么情况下,人的饮食都必须要有所节制,切忌暴饮暴食,不能随心所欲,冷热酸甜,想吃就吃,那是非常不正确的观念,会给我们的健康带来难以想象的隐患。讲究科学的饮食方法是非常重要的,所以说,人们的健康是从饮食中获得的。很多人还有一个误区,认为一个人胃口特别好,总是大吃大喝,就认为这个人身体比较好。这是非常错误的。如果在短时间内,饮食过量,使大量食物进入食道,必然会加重胃肠的负担,超出肠胃承受范围,食物滞留于肠胃,不能被及时消化,这样,很明显就会影响到营养的吸收和输送。久而久之,脾胃因不堪重负,其功能当然会受到损伤,所以食量过大的人其实是非常不健康的。

近代以来,大量医学方面的实验都曾从各个方面证明,减少食物的摄取量是延长寿命的最好的方法之一。针对这一点,德州大学的马沙洛博士做了一个很有意思的实验,为我们提供了有力的证据。他所做的那个重要的实验仍然是围绕一群实验鼠进行的,他把一群实验鼠分为三组,任由第一组的实验鼠随便进食;把第二组的食量减了四成;第三组的实验鼠食物中蛋白质的摄取量减少一半,然后便任由它们吃。两年半以后,实验结果为:第一组老鼠存活率为33%,第二组的存活率为97%,第三组存活率仅50%。

该实验表明了什么呢?温血动物延缓衰老、延长寿命的有效途径就是减少营养,这是他迄今为止所知的温血动物的生理特征之一,并且指出该结论同样适用于人类,所以,我们可以从中得到有关保健、长寿的规律,即要尽可能地限制食量,因为这样可以大大延缓生理上的衰老和免疫系统的失效,用一句话概括:吃得少,活得久。当然,这里的“少”不单纯指的是食物的量少,而且也暗含着食物的营养要合理,饮食要均衡。

实际上,对于我们人类来说,要维持生命健康与长寿,其实有一个非常关键的窍门,那就是八个字:平衡膳食,合理营养。

这八个字可以这样解析:所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求,也就是说由膳食提供给人体的营养功能素,这些营养的种类齐全,数量充足,能保证机体各种生理活动的需要。人类只要摄取合理的营养就能促进机体的正常生理活动,改善机体的健康状况,增强机体的抗病能力,提高免疫力。

达到合理营养要求的膳食一般称为平衡膳食,它也是有着一些简单的要求,同时也是想要达到平衡膳食的小窍门:

1.膳食中热量和各种营养素必须能满足人体生理和劳动的需要。即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需的营养素,且保持各营养素之间的数量平衡,避免有的缺乏、有的过剩。因此,食物应多样化。因为任何一种天然食物都不能提供人体所必需的一切营养素,所以多样化的食物是保证膳食平衡的必要条件。

2.合理的饮食制度。如餐饭安排得当,可采取早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则。

3.适当的烹调方法。要以利于食物的消化吸收,且有良好的品相,能刺激食欲为原则。

4.食品必须卫生且无毒。

当然,由于人们的生活环境不同,饮食习惯、健康状况等也千差万别,对营养的要求也就各不相同。在实际生活中只有根据合理营养的基本要求,按照每个人的性别、年龄、劳动状况、健康情况等方面综合考虑,安排好每日膳食,才能真正达到合理膳食的要求。

随着科学家对人体愈来愈了解,关于食物营养方面的资讯也愈来愈丰富。你应该随时注意有关膳食的信息,以下是几点可帮助你达到平衡膳食的方法:

1.新鲜水果和蔬菜应该占所吃食物中的最大比例,它们含有相当丰富的维生素和高效物质,而人体最容易吸收这些物质。

2.你应多食的第二种食物就是碳水化合物,诸如面包,谷物和马铃薯等。

3.蛋白质(诸如瘦肉、鱼和乳酪)是非常重要的食品,但不宜吃得太多,每天取用少量即可。

4.避免油性食物,限制牛油和食用油的食用量,并且拒绝油炸食物,同时也应避免吃糖,像糖果和可乐之类。

此外,你还应摄取不同的食物,以供应身体不同的需要,不要偏食,应该拒绝不当的饮食方法。另外也有不少的科学家指出素食有益人类的健康,肉食则易致病。

可能不会有人想到,就是这营养的调节,甚至会在残酷的战争中发挥非常巨大作用。第一次世界大战期间,丹麦政府任命全国素食组织的领袖负责指导国家的定量配给计划,以至于战时的丹麦人都以谷物、蔬菜、水果、乳制品为主要食物。计划实施才一年,丹麦人的死亡率就下降17%,然而,战后的丹麦人因为忍不住诱惑,又恢复了肉食,结果死亡率和心脏病的发病率很快又上升到了战前的水平。

这是一个真实的例子,健康问题关乎你的生命,你最宝贵的东西,请您认真对待。

饮食细节,维护健康

在我们的日常饮食中,如果能够注意一些细节性的问题,我们就能巧妙地利用饮食来清除我们体内的垃圾,维护我们的身体健康。

首先我们来讲如何利用食物来巧妙地清除体内的垃圾。大家都知道,如果人体内的垃圾得不到良好的清除,很容易使人患病。这就需要我们注意自己的饮食习惯,因为有些食物可以帮助有效地清除体内垃圾。比如:

鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)是体内“清洁剂”。它能解除体内堆积的毒素和废物,因为当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,由排泄系统排出体外。

海带,海带胶质能促进体内的放射性物质排出人体,从而减少放射性物质在人体内的积聚,减少放射性疾病的发生率。

黑木耳等菌类植物,黑木耳等菌类植物有良好的抗癌作用。且能清洁血液和解毒,经常食用能有效地清除体内污染物质。

绿豆汤,绿豆汤能帮助排除体内的毒物,促进机体的正常代谢。

猪血汤,猪血汤的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化液中的酶分解后,会产生一种解毒和滑肠作用的物质,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物。

含胡萝卜素的食物,现代人生活环境中的有毒物质可使人体内产生自由基,它们会攻击蛋白质、核酸和脂肪,使其受伤或者引起性变,导致癌症、细胞衰老、中风等症发生。据研究表明,含胡萝卜素的食物可消除人体的自由基,这些食物有紫菜、甜瓜、胡萝卜、柑橘、红薯、南瓜、柿子、木瓜、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。

在提倡食物多样性的同时,我们应学会有所选择,平时常吃一些以上的食物对清除体内垃圾有一定的功效。另外,我们还可以在饮品之中注意一些细节,也是能够对我们的健康起到积极作用的。

1.适量地喝一些红葡萄酒。

美国的卡珀说,经过几十年的调查研究显示,经常适量饮酒的人,譬如平均每天喝一到两杯,要比那些戒酒的人寿命稍长一些;但是那些大量饮酒的人,譬如每天喝三杯以上的人,反而死得会更快。牛津大学癌症研究基金会1994年的研究报告:对英国1.2万名男性医生进行了长达30年的研究,结果发现,每天饮酒超过了3杯以上,喝酒越多,死亡的概率越大;每天喝6杯以上酒的人最容易患肝硬化、肝癌、口腔癌、喉癌、支气管炎和肺炎。

的确,适量饮酒对于我们的身体健康是非常有益的,能够有效地减少心肌梗死、中风的发病率。而在所有的酒品中,以葡萄酒为最好,啤酒次之,烈性酒又会差一些。适量地饮一些葡萄酒,每天半杯,10~100毫升为宜,能够有效地提高记忆力,提高解决问题的能力和推理能力,能预防心肌梗死和脑梗死。

2.可以时常喝点醋。

食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%~20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素B1和B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙酯。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用:(1)消除疲劳;(2)调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;(3)帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;(4)抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;(5)具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾杆菌、嗜盐菌等;(6)增强肝脏机能,促进新陈代谢;(7)扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生;(8)增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量;(9)可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;(10)食醋中还含有抗癌物质。可见,醋的用途竟如此之广,这么好的东西我们一定不要拒之口外。

3.喝饮料的原则

(1)成年人每日饮水量在1200~2000毫升。(2)儿童由于胃的容量有限,一次喝饮料喝得过多、过急,会引起不同程度的胃胀气、胃疼痛,影响食欲。因此,要保持少量多次的补水原则。200~300毫升/次;(3)碳酸饮料不宜喝得过多,其中所含的二氧化碳会刺激胃粘膜,减少了胃酸的分泌。另外,二氧化碳在胃内存留,会增加胃内压力,使胃膨胀,影响胃的正常蠕动,迟缓了食物的排空时间,引起腹部胀痛,甚至会导致急性胃炎、胃痉挛、胃穿孔。(4)由于饮料中含有一定的糖分,可以提供一部分的热能。但喝得过多,一方面热能超标,是引起肥胖的原因之一。另一方面,过多饮用,会影响食欲,导致其他营养素摄入的减少。(5)补水要注意水温度,过冷的水可刺激胃肠道,引起血管收缩,黏膜缺血,从而减弱胃肠功能的消化功能和杀菌力,造成痉挛性疼痛;过热则不利于体热的散失。(6)不能用蔬果饮料代替蔬菜和水果。(7)不能用饮料代替喝水。

粮食要注重粗细搭配

粮食处于“食物金字塔”的最底层,是人们的主食,应吃得最多。人们习惯把粮食中的大米、白面称为细粮,其中大米又可以分为标准大米和精大米,白面又可以分为标准粉和精粉。玉米、小米、高粱、红薯以及莜麦、糜子、荞麦等叫做粗粮。

由于生活水平的不断提高,人们越吃越离不开“精”字,吃精米精面成了一些人的时尚,而吃粗粮似乎是贫穷的象征。殊不知,高档的精米精面并不等于高营养,恰恰相反,细粮的营养价值低于粗粮。有下列事实为证:

蛋白质含量(克/100克),由高到低的顺序为:小米(9.7)→白面(9.4)→玉米(8.5)→高粱米(8.3)→大米(6.3~7.6)

食物纤维素(100克),由高到低的顺序为:玉米(1.8)→小米(1.6)→高粱米(1.3)→白面(0.2~0.6)→大米(0.2~0.3)

铁元素含量,小米、玉米面相当于大米的3倍;维生素B1含量,小米是精大米的5倍;维生素B2含量,小米、高粱米、玉米面相当于精大米的2倍。

一比较就一目了然,作为粗粮的小米和玉米都是营养佳品。难怪美国前总统里根的早餐必喝玉米片汤。美国、墨西哥等国一些医院和欧洲的一些疗养院都把小米列入食疗食谱,日本兴起食用小米等杂粮的热潮。小米、玉米等粗粮中蛋白质和食物纤维素含量都高于细粮,粗粮是高营养价值的粮食。

再从精加工的角度看,经过精加工的粮食,将损失掉大部分维生素和无机盐,因为这些营养素大部分存在于谷皮、谷膜和谷胚中,碾磨加工越精细,谷皮谷胚脱落越多,因而维生素和无机盐也就损失得越多。如精大米与标准大米相比,维生素Bz损失近60%,蛋白质损失12.5%,钙、磷、铁、维生素E等几经碾磨几乎全部损失掉。

当膳食中长期缺乏食物纤维素时,就有可能导致糖尿病、冠心病、胆结石、大肠癌、肠息肉、阑尾炎、便秘等疾病的发生。这里再说一说食物纤维素与阑尾炎的连带关系。研究发现,粪石是诱发阑尾炎的重要因素,而粪石的形成又与食物过精,缺少食物纤维而导致大便干硬有关。

多摄入食物纤维素人长寿。经过精加工的大米、白面恰恰缺少食物纤维素,花高价去买精米精面,实在是对希望吃“最有营养”食品的人们的一个自我嘲弄。

尽管精米精面的口感好——浓香、松软。但是,这暄与软也会给身体健康带来损害。暄软的食物在口腔里几乎不用较大的咬合力进行咀嚼,因此颌面部及牙周组织缺少生理性刺激和功能锻炼,从而减弱了咀嚼器官的代谢过程和发育潜力,造成咀嚼器官的退化缩小,首先是肌肉退化,其次是颌骨退化,再次是牙齿退化,最终造成牙齿排列拥挤,排列不齐及其他类型的牙颌畸形。如适当吃一些粗粮,就可以充分发挥人的咀嚼功能,使颌面部及牙周组织得到应有的生理性刺激和功能锻炼,因而能够增强颌面部的发育,也会增强牙周组织的功能和抗病力,保持牙齿的稳固,能有效地预防牙周病及牙颌畸形的发生,推迟牙齿及牙周组织的衰老。

综上所述,粗粮与细粮平衡的重要性就在于:由粗粮多提供一些食物纤维素、维生素及某些微量元素。食物纤维素是抵消“现代病”最重要的营养素,是使人长寿的营养素!所以我们在日常饮食中,一定要注意粗细搭配,均衡摄食。

参与适合自己的运动方式

锻炼身体需要量力而行,人们往往根据自己的兴趣和体质选择适合自己的运动方式。如果不适合自己,而硬要去做,会对自己的身体造成伤害。健康专家认为,不同人群应该根据自身特点,选择不同的运动方式,这就需要量体裁衣,开出适合自己的“运动处方”。具体要根据自己的年龄、身体结构、身体状况等,按个体差异,为自己设计一个个性十足的“运动处方”,以达到强身健体的目的。

运动处方有很多种开列方式,一般说来,可根据不同的年龄段选择符合自己的运动方式。

1.20岁。这一阶段的身体功能处于一生的鼎盛时期,心律、肺活量、骨骼的灵敏度、坚韧性、稳定性及弹性等各方面均处于最佳状态。从运动医学角度讲,这个时期运动量不足比运动量偏高对身体的影响更大。因此,此时可适当采取大的运动量来锻炼自己的体格。

锻炼可隔天进行一次,每次20~30分钟增强体力的锻炼,方法是试举重物,负荷量极限肌力的90%,一直练到肌肉觉得疲劳为止。如多次练习并不觉得累,可以加大器械重10%,必须使主要肌群都得到锻炼。20分钟的心血管系统锻炼,方法是慢跑、游泳、骑自行车等,强度为脉搏150~170次/分钟。这些运动能消耗大量的热量,强化全身肌肉,并提高耐力与手眼的协调性。

2.30岁。这一时段人的身体功能已走过顶峰,开始走下坡路。这时如忽视身体锻炼,耐力非常重要的一个指标——摄氧量会逐渐下降。此时身体的关节常会发出——些响声,这其实是关节病的先兆。为了使关节保持较高的柔韧性,应多做伸展运动,还要注意即将袭来的心血管系统疾病,并为此做适当的锻炼。

此时,锻炼最好隔天一次,每次进行5~30分钟的心血管系统锻炼,强度当然不能跟20多岁时一样,否则容易造成运动伤。5~20分钟的伸展运动,重点是背部和腿部肌肉。方法是:仰卧,尽量将两膝提拉到胸部,坚持30秒钟;仰卧,两腿分别上举,尽量举高,保持30秒钟;10分钟左右增强体力的锻炼,与20岁时相比,试举的重量要小一些,但做的次数可适当增加。

另外,这个年龄阶段的人还可以选择滑冰、武术、攀岩或踏板运动来健身,除了减重,这些运动能加强肌肉弹性,特别是臂部与腿部的肌肉,还有助于增强活力、耐力,能改善你的平衡感、协调感与灵敏度。

3.40岁以上。超过40岁的人,在选择运动项目时,应该考虑的不仅应有利于保持良好的体型,而且还要兼顾能预防常见的老年性疾病,如高血压、心血管疾病等。

锻炼每星期进行两次,内容包括:15~30分钟的心血管锻炼,中等强度,如慢跑、游泳、骑自行车等。40岁以上的人脉搏每分钟不超过130~140次。10~15分钟的器械练习,器械重量要以比30岁更轻为宜,否则会损害健康,但次数不妨多些。为防止意外,最好不用哑铃,而用健身器械。5~10分钟的伸展运动,尤其要注意活动各个关节和那些易于萎缩的肌肉,以保证他们的柔韧性和灵活型。如果感觉还行,就加一次30分钟增强体力的锻炼,不借助器械,可用俯卧撑、半蹲等,重复多组,一组约20次,数量可依自我感觉适量即可。

45岁左右的人可以考虑选择具有低冲击力的有氧运动,如爬楼梯、打网球等运动。

4.50岁左右的人最好选择重量训练、划船、游泳以及高尔夫球等不是很剧烈的运动项目。

5.60岁以后的人就应该以跳交际舞、散步、练瑜伽或进行水中有氧运动等项目为主了。正如美国健身专家约翰·杜尔勒在《身体、思维及运动》一书中解释他的健康生活观时所说:“人与生俱来便各自不同,个人的身体类型显示不同的遗传因素,不同的身体构造,不同的运动都会产生一定的影响。”

如果你不想常到健身房跳健身舞,觉得游泳又很沉闷,或者对打网球也不是很热爱,那么,我们有理由相信,可能那些都是不适合你的运动。要解决这个问题其实很简单,关键在于界定你所属的身体类型,再根据你的特别需要,选择要做的运动。

健身运动都是有自己的窍门的,当然,具体要根据你的身体状况而定。要留意身体何时感觉舒服还是不适。杜尔勒说运动不应有伤身体;只要选择与你身体适合的运动,并持之以恒,就有可能改变你的一生。

除了以上所列举的运动方式,美国一位训练专家最近设计出一套能让人一生受用的健身计划,下面是具体方案。

20多岁的时候:可以选择一些高冲击有氧运动、跑步或拳击等运动方式。对你的身体而言,好处是能消耗大量卡路里,强化全身肌肉,增进精力、耐力与手眼协调。在心理上,这些运动能帮助你解除外在压力,让你暂时忘却日常杂务,获得成就感。同时,跑步还有激发创意、训练自律力的优点;而拳击除了培养信心、克制力与面对冲突的能力等好处外,更适合拿来当做“出气筒”。

30多岁的时候:建议选择攀岩、滑板运动、溜冰或者武术来健身。除了减肥,这些运动能加强肌肉弹性,特别是臀部与腿部;还有助于活力、耐力,能改善你的平衡感、协调感和灵敏度。在心理上,攀岩能培养禅定般的专注工夫,帮助你建立自信与策略思考力;溜冰令人愉悦、多感,忘却不快;武术帮助你在冲突中保持冷静、自强与警觉心,同样能有效增进专心的程度。

40多岁的时候:选择低冲击有氧运动、远行、爬楼梯、网球等运动。对身体的好处是能增加体力,加强下半身肌肉,特别是双腿,像爬楼梯既可以出汗健身,又很适合忙碌的城市上班族天天就近练习。网球则是非常合适的全身运动,能增加身体各部位的灵敏度与协调度,让人保持活力充沛,同时对于关节的压力也不如跑步和高冲击有氧运动来得大。而在心理上,这些运动让人神清气爽,松弛紧张和压力。以爬楼梯为例,有规律地爬上爬下是控制自己,让心情恢复稳定的好方法;同样,打网球除了有社交作用,还能抛开压力与杂念,训练专心、判断力与时间感。

50多岁的时候:适合的运动包括游泳、重量训练、划船,以及打高尔夫球。游泳能有效加强全身各部位的肌肉与弹性,而且由于有水的浮力支撑,不如陆上运动吃力,特别适合疗养者、孕妇、风湿病患者与年纪较大者。重量训练能坚实肌肉、强化骨骼密度、提高其他运动能力;而打高尔夫球时如果能自己走路、自背球袋,而且加快脚步,常有稳定心脏功能的效果。心理上,游泳兼具振奋与镇静的作用,专心的划水让人忘却杂务;重量训练有助提高自我形象满意度,让压力与烦躁都随汗水宣泄而出;团队一起划船能培养协同与团队精神;

60多岁的时候:多做散步、交谊舞、瑜伽或水中有氧运动。散步能强化双腿,帮助预防骨质疏松与关节紧张;交谊舞能增进全身的韵律感、协调感和优雅,非常适合不常运动的人选择尝试;瑜伽能使全身更富弹性与平衡感;能预防身体受伤;水中有氧运动主要增强肌肉力量与身体的弹性,适合肥胖、孕妇或老弱者健身。这些都不算是激烈的运动,但是在健身之外,它们的最大功用是能使人精神抖擞,感觉有趣,并且具有社交的作用,是让老年人保持年轻心态的一个好方法。

总之,只要能够达到强身健体、保持健康的功效,采取什么样的方式并不重要,关键是一定要适合自己。不必为了与人相比,或者是不加以区别地跟风,就盲目选择自己不擅长或者不适合的方式。

要想身体好,饭吃八分饱

吃饭是日常生活不可缺少的一个基本活动,我们的身体健康与否和进食有着密切的联系。我国民间俗话说:“吃饭留一口,能活九十九。”这就是说,饭吃八分饱,有利于延年益寿。

江苏镇江有一家倡导“健康”饮食的“八分饱”饭庄,由于饭庄在起名上别具一格,很是吸引人的眼光,在竞争异常激烈的镇江餐饮界广受注目,以“名”夺人,生意红火。

其实,这家饭庄在硬件上并没有多少与众不同的地方,但来吃饭细心的人就可以注意到,他们在为每一位食客点菜时,总要刻意提醒菜肴的荤素搭配和营养结构,使其保持一种均衡的状态,这里经过专业培训的服务员,讲解起健康饮食来,也头头是道,毫不含糊,其优势明显比一般饭店的服务员要强。该饭庄高姓负责人告诉采访者,这家店总部在台湾,是一家连锁经营机构,之所以要起这样一个店名,主要是因为他们发现现在的人猛吃猛喝、暴饮暴食的太多,经常忽略自己饮食的合理搭配,除此之外,在饮食的营养上也是顾此失彼,这样是很不利于健康的。其实,现在人不是没有吃,而是不会吃,所以才会吃出那么多现代病来,比如高血压、高血脂、“将军肚”等都是吃出来的“病”。正是因为这样,古人才提出了“事做十分勤,饭吃八分饱”的古训,而“八分饱”饭庄也就是由此而得名。这一古训也是他们的店规,所以在“八分饱”饭庄,他们除了在客人点菜时适当给予“指点”外,还会建议客人有针对性的去吃,如果在饮食过程中发现客人有海吃海喝的现象,他们还会及时进行提醒。

正确的饮食规律,应该是一日三餐,按照标准的时间去吃饭,饭吃八分饱,平时少吃零食,少喝啤酒饮料,不可暴饮暴食。营养学家还指出:如果一个人进食过饱,那么他摄入的热量大于消耗量,其多余的热量就会变成脂肪,然后沉积于皮下及脑等组织器官内,最后影响人的正常的生理功能,从而出现嗜睡、反应迟钝、头痛、注意力分散、记忆力下降、健忘等诸多症状。另外,吃入过多含蛋白质、脂肪及糖的食物,也必然会增加胃肠负担,引起人的胃肠功能紊乱,使胃肠蠕动减慢,食物难以消化,有害物质在肠内停留过久,造成便秘问题、吸收进入血液的有害物质增多,这样是极其不利于健康的。

在日本,人们吃晚餐也会讲究“饭吃八分饱,不把医生找”,他们一般外出就餐时,通常有两个好习惯:一是食客按照自己的食量订餐,吃完后如果不够再追加,吃饭是不讲究排场的;而另一个是店家精心烹制菜肴,为食客提前调配好,使其营养均衡,不以量大取胜。所以,日本人在享受晚餐的时候,也会利用饮食去沟通情感,利用饮食去交际、交流,得到更多的资讯,因此他们的晚餐时间一般持续的比较长。

这个时候人们不禁要问,长时间的晚餐过程会不会使肠胃负担过重呢?其实,日本人在晚餐的时候普遍都喝的是低度的酒,加上菜肴里用油量也很少,并且相聚的人们都是以聊天说话为乐,所以吃喝起来个个都似美食家,不会猛吃造成肠胃负担,他们一般都慢慢地吃菜,缓缓地品酒,给肠胃足够的时间去消化。

日本一般的清酒度数为11.2~20度左右,多不以杉樽包装,而采用瓶或杯式包装。有名的“月桂冠”为16度,口味微甜,深受日本民众喜爱。而且日本人常喝的大酱汤中有一种氨基酸能分解酒精氧化而成的醛,保护人们身体健康,饮酒后再喝上一碗浓浓的大酱汤就可以起到保护肝脏的作用。

日本菜注重材料的色、形、味、香。由于日本的水质好,所以他们在烹饪时一般都会采用直接用水,尽量保持食材的原有风味,而不是特别加工后的味道。而欧洲各国由于环境和水质的差异,多食用冷冻的鱼肉,烹饪时惯用浓厚的汤汁。如此一来,浓汁厚味与清淡形成鲜明的对比,也产生了不同的身体特征,真可谓一方水土养一方人。

日本饮食专家说,日本料理的精髓在于尊重食材鲜度,尽可能的不损坏食物的原味,人们都说食物中有酸甜苦辣咸五味,日本人理解的实际上应该是六味,在他们看来还有最为重要的一味,那就是淡味。因为在清淡之中,人的味觉更加敏感,也能够品尝出更多更细致的味道,更好地感受到美食的魅力。是的,保持食物的鲜度、不破坏食物原来的淡味,这就是今天日本料理的主流。

从比较的观点来看,日本的饭菜既漂亮又清淡,正是以淡味为本、精心烹饪的结晶。平时无论下饭还是佐酒的菜,都清清淡淡,使人品尝起来也别有一番滋味。再加上边欣赏着优雅的环境和精美的餐具,边与亲朋好友、同事愉快的进行交谈,自然也不会因过量而伤及肠胃了。

所以说人处于饭吃八分饱,觉到自然醒,笑到自然停的状态最舒服。因为人只有在感觉事事顺心的时候,才会觉得最舒服。当然,世界上没有那么多舒服的事。比如人们早上着急而没有吃早餐,好不容易挨到中午了,就想着饱食一顿,把早上的那顿补回来,结果胃就不舒服了。由于吃多了,撑得慌,造成思维停滞就不好玩了。可见做事情一定要有节制才行。吃饭也是同样方法道理。节制是一种能控制自己的能力,从另一个角度来说,是理智的一种反映。

喝水和牛奶的健康细节

在我们的健康观念中,有两点是非常重要的,就是多喝水,多喝牛奶。首先我们来讲一下为什么要多喝水,喝什么样的水,什么时候喝水,应该怎样喝水。的确,喝水很重要,其中蕴含了很多被我们所不注意的细节。

其实,我们平时所讲的多喝水指的就是多喝白开水。白开水是一种最为普通、最方便,同时也是最廉价的饮料,正是因为它太平凡太常见,反倒被人们忽视。而科学家的研究证明,白开水对于人体的生理机理具有非常重要的调理作用。20~25℃的新鲜白开水,具有许多高级饮料所无法比拟的非常特殊而神奇的功效。美国的一项调查研究发现,温和的白开水比较容易透过细胞膜,促进人体的新陈代谢,增加血液中血红蛋白的含量,有利于改善人体的免疫功能。习惯喝温白开水的人,体内的脱氢酶活性比较高,不易疲劳,还可以预防咽喉炎和皮肤病,使人精神振奋,充满活力。喝温白开水对于运动员、体力劳动者和一般人都是十分有益的。

的确,如果我们在平时能够常饮白开水,尤其是煮沸以后自然冷却的新鲜白开水(20~25℃),对于我们的身体健康是大有好处的。多喝白开水还可以保护肾脏。饮水足够,排尿就会比较顺畅,尿液中的杂质、毒物浓度就会减少。对青少年来说,不仅要重视饮水,而且要科学地饮水。

其实,饮水与吃饭一样,应该每日进行三四次,每次一大杯。一定要定时定量,不要不渴不喝,渴急了猛喝一通。有一些年轻人,平时没有饮水的习惯,而是在运动之后,或者是天气过热、口干舌燥的时候才抱壶痛饮一番,把肚子灌得满满的才觉得痛快。这种饮水方法是有害的,容易增加心脏负担。

清晨起床之后喝点水,对身体是非常有好处的。因为经过一夜的睡眠,人的胃和小肠中的食物、废渣等,该消化的已经消化了,该吸收的已经吸收了,胃和小肠都已排空。喝水以后,排空的胃肠就被冲洗一遍,有助于在新的一天里人对食物的消化吸收。

清晨起床之后饮水,可使排便畅通。排便动作固然与神经中枢的控制有关系,但是在粪便中是否含有一定的水分,对于排便的难易也有密切的关系。含有足够水分的粪便,比较柔软,易于排出。坚持清晨饮水的习惯,每天使自己的肠胃得到冲洗和清理,粪便就不会淤积干结,可以预防便秘。这是许多长寿老人的共同经验。

清晨饮水,是以凉开水最好。凉开水有洗刷口腔和肠胃的作用,利于预防口腔和胃肠疾病。如果身体不适应的话,也可饮用微温开水,但是,不宜饮用热的开水。因为热开水不能畅饮,起不到冲洗胃肠的作用。如今,渴了喝饮料的孩子越来越多,不少青少年学生患了“果汁饮料综合征”,他们饮的白开水是越来越少,一渴了就去找饮料,喝白开水就会觉得浑身不舒服,这是一种影响孩子成长的不良习惯。营养学家指出,从营养学观点而言,任何含糖饮料或机能性饮料都不如白开水对身体的健康有益。

的确,从医学角度来讲,各种各样的果汁、汽水或者是其他的饮料中都含有较多的糖或者是糖精,以及大量的电解质,这些物质不能像白开水那样很快就能离开胃,如果长期饮用饮料使这些物质残存在自己的胃里,这些物质就会对胃产生许多严重的、不良的刺激,不仅直接影响食物的消化以及食欲,而且还会增加肾脏的负担,影响肾功能。过多的糖分摄入还会增加人体的热量,引起肥胖症。

另外,我们在平时除了要多喝白开水之外,还要注意多喝一些牛奶。为什么呢?其实,家长们经常要求孩子在早餐的时候一定要喝一杯牛奶,并对孩子说:“喝牛奶可以提高身体的免疫力,增强身体的免疫功能,预防疾病。”牛奶的确有此功效。除此之外,牛奶还有很多不为我们所知晓、所熟悉的功能与作用。

喝一杯热的牛奶可以有效地舒缓紧张与压力,解除腹痛,增强身体的抵抗力。此外,牛奶也是失眠者的良药,如果睡前喝上一杯加糖的热牛奶,能够起到良好的镇静与促进睡眠作用,原因就是牛奶可以诱生脑中的多巴胺和去甲肾上腺素,这些化学物质对于缓解失眠是非常有益的。

而且非常重要的一点是,牛奶几乎对于所有的缺钙性疾病都适用。如果你能早早地定时喝牛奶,就可以有效地预防骨质疏松症(骨质疏松症是一种老年人多发的骨骼发生脆弱的病症)。医学研究表明,在儿童时期或者是青春期开始饮牛奶的女性,当到了绝经期的时候(此时是骨质疏松发展最快的阶段),比不喝或者是很少喝牛奶的女性出现的骨质疏松症明显要少、要轻。

总之,牛奶对于维护身体的免疫功能、维护身体的正常运转有着其他类型的饮品所无可取代的作用。脱脂牛奶(也叫做非脂肪性牛奶)对于成年人来说,是最合适、最有益的。除了脂肪和热量之外,其他的营养成分都和全脂牛奶一样。这种牛奶还能够对脑中化学物质起到良好的调整作用,有利于降低对脂肪的摄取。当你在晚上睡觉之前喝上一杯脱脂牛奶时,你会感到一股轻松的愉悦感,可以有很好的精神放松效果。

不过需要注意的一个问题是,两岁以下的幼儿不宜食用脱脂牛奶或者是低脂牛奶,因为它会减弱机体对于胃肠道感染的抵抗能力,并且影响幼儿的正常发育和健康成长。

另外,我们需要注意的细节问题是:煮牛奶的时候太早放糖不好。很多人在煮牛奶的时候有过早放糖的习惯,有的在一开始就把糖加入到牛奶中。正确的煮牛奶加糖的方法应该是这样的:在牛奶煮开锅之后再放糖,而且一旦放入糖后,就应该很快将奶锅撤离火炉,不可以再加热熬煮。

这是为什么呢?这是因为:鲜牛奶中含有一种蛋白质的分解产物——赖氨酸,这种物质是儿童发育所不可缺少的物质,白糖中含有丰富的果糖。而这两种物质在高温加热的条件下,会结合成一种新的成分,叫果糖基赖氨酸,这种物质一旦形成,不但不能被人体吸收,反而还会破坏蛋白质的营养价值。

牛奶的确营养丰富,是高级的健康饮品,但是在饮用的时候也必须注意以下三点,才更加有利于发挥牛奶的健身作用。

第一,不要把牛奶当做防治骨质疏松的唯一途径:中老年人多数会患骨质疏松症,喝牛奶是防治骨质疏松症的途径之一。但是有人认为只需要靠喝牛奶防治骨质疏松症就不妥了。骨质疏松是人在衰老过程中必然要发生的事,其程度受多种因素的影响,缺钙只是其中一个因素。牛奶含钙虽然尚可,但因其是液体,钙含量并不多。所以,中老年人防治骨质疏松,还要补充维生素D,因为维生素D有利人体对钙的吸收。同时要晒太阳,太阳会促使人体中维生素D的生成。此外,还要增加含钙食物的摄入,如海带、虾皮、银耳、核桃仁等,同时每日适量补充一些含维生素的钙片。

第二,要喝消毒比较好的牛奶:很多人喜欢喝奶农卖的鲜牛奶,价格比较便宜,味道也非常鲜美。但是,牛奶在采集、运送的过程中会有微生物污染,因此必须要消毒。但是家庭煮沸的消毒方式将会破坏牛奶中的活性蛋白质和维生素物质,失去牛奶的原有功效。所以牛奶消毒采用巴氏消毒法为宜,可以将牛奶中的非芽孢病原菌杀死,对牛奶中的营养成分影响不大。但这种巴氏消毒法在家是难以做到的。所以,还是向正规的牛奶供应商订购已消毒的可直接饮用的成品为佳。

第三,老年人喝脱脂牛奶好:牛奶与肥肉的脂肪含量不一样,牛奶的脂肪含量低,但是作为老年人,尤其是血脂偏高的人还是饮用脱脂牛奶好。

另外,在牛奶中有一个大的组成——酸牛奶,我们在饮用酸牛奶的时候应该注意些什么细节问题呢?酸牛奶,也叫酸奶酪,它是用鲜牛奶经过乳酸杆菌发酵制成的,具有颜色乳白、酸甜适口、清香宜人等特点。酸牛奶含有大量的维生素C,营养价值要比鲜牛奶高许多,不仅保留了鲜牛奶中蛋白质、脂肪和糖等营养成分,而且还能刺激胃酸的分泌,促进人体的新陈代谢,使营养物质更易于被人体吸收。酸牛奶在防病治病方面具有非常特殊而神奇的功效,它能够有效地治疗消化不良、腹胀和因饮食不当所引起的腹泻。常饮用酸牛奶能使肠内酸度升高,抑制病原体繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气和促进体内糖、脂肪和蛋白质的代谢,具有降低血胆固醇,防止动脉粥样硬化的作用。

饮用酸牛奶的时候,应当注意这样几个问题,一是不要煮沸,二是不要空腹饮用酸牛奶,三是不要与药物同时服用。另外,暂时喝不完的酸牛奶应该低温冷藏,以免失效变质。

女性健康细节

每一个女性都想要拥有健康的身体,完美的身材。其实,这不难做到,只要你能够遵守以下原则,相信你就能够很好地呵护自己的健康。

三个一:每天完成清洁必修课,清除身体的一些杂质;每月进行乳房自查,保证乳房的健康;每年作一次妇科体检,预防疾病的发生。

每一天妇女每天都会产生一些分泌物,这是自然的生理现象,但是要注意处理好这些分泌物。因为如果不处理好分泌物就会引起霉菌、细菌、病毒污染,也有可能引起外阴的各种疾病。所以,女性应该保证每天都清洗外阴和更换内裤,这也是女性每天晚上都要完成的必修课,千万不要忽视这些细节,因为它们关系到女性的生殖健康。

每一月女性每个月中最该注意的事情就是经期卫生,在这个时间里成年女性最好是进行一次乳房自查,保证乳房的健康。因为乳房和子宫颈是妇女最容易患癌瘤的部位,女性应建立起自己的健康档案,提醒自己乳房自查,这样做可以及早发现乳房疾病,避免病情的恶化。经期内用卫生棉,应尽可能少用。如果没有特殊情况,医生建议最好不要长期使用内用卫生棉条。因为卫生棉条虽然很方便,对于忙碌中的女性比较省事,但毕竟属于阴道内的异物,而且如果忘记及时取出的话,就很可能导致阴道炎症,而此时处在疾病边缘的人又如何谈年轻靓丽的一面呢?

每一年35岁以上的妇女应该每年作一次妇科检查,这是很有必要的。因为宫颈癌并不只是发生在年龄大岁以后,而且在早期也会有明显症状,现在,最年轻的宫颈癌患者只有16岁。如果人们检查后早期发现,那么治疗效果是很好的。

三个慎重:慎做流产、剖宫(腹)产,慎服雌激素。

慎做流产:做好计划生育是夫妇双方的责任,并不单是靠女性去流产解决问题。在夫妻间行房事的过程中,双方都应认真采取避孕措施,如不慎怀孕,把人工流产或药物流产作为不要孩子的方法是不可取的。因为这样不仅会给女方带来创痛,还可能引起女性生理疾病,如引起感染、月经失调、闭经、盆腔炎和不孕症状的发生。

堕胎,不期而遇的伤害:堕胎是通过非正常手段终止妊娠,是一种取出胚胎或者导致胎儿死亡的行为。频繁堕胎危害严重,对女性的伤害也比较大,这种行为使女人明显老态,严重者甚至以后有不能做母亲的危险。作为女人,应注意保护自己的生殖健康,应注意正确采取避孕措施,不要盲目随意去堕胎。

慎做剖宫(腹)产:现在有很多孕妇因为害怕产痛,就要求做剖宫产。所谓剖宫产,是需要较复杂的麻醉,虽然可以减轻阵痛,但有手术出血及术后发生并发症的机会,对孕妇的精神与肉体方面都会造成创伤。如果孕妇和胎儿健康状况良好,最好还是采取自然分娩的方法。一方面,剖宫产可能会引起阴部感染,外阴血肿的情况,术后恢复时间也比较长。另一方面,剖宫产时,为了减少出血,医生就要把胎儿尽快从子宫里取出来。这样做对新生儿、胎儿来说,一下子会很难适应。而自然分娩是一个正常的产道扩大、胎儿逐渐娩出的过程。在这个过程中,胎儿对从宫内到宫外的环境逐渐适应,不会产生不适的感觉,同时女性的子宫慢慢收缩,这个时候阴道的血液流通量比较少,对大人、孩子都比较有利。

慎服雌激素:有很多人认为,由于女性年龄慢慢在增长,所以身体内的雌激素也在相应地减少,这个时候女性采用雌激素替代疗法,可以预防女性心血管病和骨质疏松,缓解更年期症状。然而,雌激素替代疗法是不能随便使用的,它会产生一定的副作用,所以最好是在妇科医师的严格指导和定期监测下,遵循个体化原则,用对年龄,用对时间,用对剂量。

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