登陆注册
16051500000006

第6章 妇产科疾病食疗

一、痛经

行经时腹痛称为痛经,凡自初次月经起即伴有腹痛,而又检查不到任何器质性病变者,称原发性痛经;若月经初期时不痛,而于以后逐步出现腹痛,并可查明系与炎症,子宫内膜异位等有关者,称继发性痛经,可配合食疗。

[饮食原则]

1.合理营养,补充维生素E类食品。

2.根据痛经的不同表现,分别给予温通、顺气、化瘀、补虚的食品。

[食疗验方]

1.当归生姜炖羊肉:当归30克,生姜15克,羊肉250克。制法:羊肉切块,洗净,放滚水内先滚一下,取出。当归、生姜用纱布包好,与羊肉一起放入炖锅内,然后隔水炖熟。

2.姜丝塘鳢鱼:塘鳢鱼、调料、姜丝炒食,治虚寒痛经。

3.香花菜蛋汤:留兰香30~60克,煎取汁,以汁煮蛋服。本方治疗气滞痛经及热性痛经。

4.核桃酒:核桃4公斤、红糖1公斤、花椒50克,黄酒浸泡,10天后,每日取食胡桃肉3枚(本方治疗虚寒痛经)。

5.大艾生姜煲鸡蛋:艾叶10克,生姜15克,鸡蛋2只。用艾叶、生姜、鸡蛋(连壳)加水一起煮,然后去壳取蛋,放入再煮,煲好后,饮汁吃蛋。

6.益母草煲鸡蛋:益母草30~60克,鸡蛋2个。制法:益母草洗净切段、与鸡蛋加水同煮。鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,吃蛋饮汤。

7.川芎煲鸡蛋:川芎6~9克,鸡蛋2只。川芎、鸡蛋在锅内加水同煮。煮熟后鸡蛋去壳再煮片片刻,吃蛋饮汤。

8.山楂桂枝红糖汤:桂枝9克,山楂肉30克,文火熬加红糖,经前7天开始服,连服5天。

9.韭菜炒羊肝:韭菜150克,羊肝200克,炒食。按:本方适宜于肝肾亏损痛经,少女发育不良者也可用。

10.黄芪乌骨鸡:黄芪50克,乌骨鸡1只,料酒、葱、姜、味精、食盐各适量。若无乌骨鸡,也可用子母鸡。黄芪洗净切片,乌骨鸡去毛及肠脏。一法是把黄芪放入鸡肚内,加水适量,隔水炖熟,食用鸡肉及喝汤;二是把鸡内剁成3厘米见方的块,放入沸水锅内烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加葱、生姜、盐、味精等调料,然后将黄芪片洗净,放入汽锅,盖上盖,上笼蒸3小时取出,拣去葱、生姜、黄芪即成。

11.姜枣花椒汤:干姜10克,大枣10枚,花椒适量,文火熬汤。

12.文旦皮煮鸭子:文旦皮30克,洗净,鸭肉、调味品共煮,食鸭喝汤。

13.桃仁核桃:桃仁10克,核桃10只,共煮,但取核桃肉食。

14.五香牛肉:五香粉、牛肉,重加茴香,煨透,取牛肉佐肴。

15.当归炖鸭:当归20克,塞入母鸭肚内,加调味蒸炖极酥。

16.玫瑰橘饼:橘饼30克、玫瑰花10克,共煮代茶。

17.佛手山药粥:佛手千10克,山药15克,煮粥。

18.山药枣粥:山药15克、红枣10枚、姜汁适量煮粥。

19.荔枝粥:每次取荔枝5~7个(去壳带核),大枣5枚,粳米50克,加水300~500毫升,置于砂锅内同煮,以汤稠表面有粥油为度。每日2~3次,温热空腹服食。

20.丹参酒:丹参100克,白酒500毫升,浸泡7天,每日2次,每次10毫升。本方适用于血瘀型。

21.痛经酒:胡桃肉30克,降香10克、龙涎香5克、黄酒浸10天,每日2次,每次5毫升。

22.白芍鲫鱼:白芍15克,甘草9克,加调味煮鲫鱼,食鱼及汤。

23.甘松橘饼茶:甘松5克,橘饼10克,煎汤代茶。

24.乌鸡汤:雄乌骨鸡500克(切块),陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2枚,葱姜醋适量,文火炖烂,吃肉喝汤。

25.鳜鱼粥:鳜鱼,加调料连骨煮烂,另加桃仁10枚,再煮,使鱼肉尽化于粥,连食半个月,于下次经前半月,再服半个月,共3个周期,如患者烦燥,夜眠不安,可再于鱼中加合欢花2克。

二、月经不调

1.月经先期

月经先期7~8天,或月经1月2次为月经先期,除卵巢功能不全外,尚与血热(与情绪急躁,饮食辛辣,感染有关)、阴虚血热(与房事不度、体质较差、病后之气未复有关)、气虚(与先天不足,病后失养、疲劳过度、营养不足有关),若先期而月经量多,食疗方可看行血的相应类型,其通治月经先期的食疗验方,可分别情况选用。

[食疗验方]

1.杞子山药莲心汤:杞子、山药、莲心等分,每用30克,煮汤点心,治月事先期。

2.鱼鳔阿胶粥:鱼鳔、阿胶等分为末,每用6克,煮粥常服。

3.淡菜乌梅汤:淡菜30克,乌梅10克,加料理煮汤。

4.芹菜煎:干芹菜30克,水煎服之。

2.月经后期

月经周期推迟7~8天,或每隔40~50天行经者称月经后期,其食疗方可参看闭经的食疗。

3.月经先后无定期

月经周期或先期或后期,经量或多或少,常有乳房胀痛等症状,常见于更年期综合症及其他无排卵型功血,可参看各有关章节,这里介绍通治的食疗方:

1.月季花汤:月季花(开败的)3~5朵,冰糖30克。月季花洗净,放锅内,加水两杯,小火煎至1杯,加冰糖。晾温顿服。

2.佛手山药粥:“见痛经方19.”

3.乌鸡杞子:乌骨鸡肉、杞子10克,加料煮食。

4.桂花山药莲子汤:桂花10克、山药30克、莲子30克,煮食。

4.经前吐衄

1.鱼胶灰粥:鱼胶煅灰煮粥服。

2.生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣拦,用纱布挤汁。先用粳米50克,冰糖适量,同入砂锅内,加井水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,改文火,再煮至沸即可。每日2~3次,稍温服食。

3.二鲜饮:鲜藕120克,鲜茅根120克。将鲜藕洗耳净,切成薄片。鲜茅根洗净,切碎。藕片、鲜茅根放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20~30分钟,去渣留汁,即成。

4.藕柏叶饮:鲜藕250克(切片),生侧柏叶60克。先将生侧柏叶捣汁,再煮鲜藕取汁,将两汁兑匀,凉饮之。藕则另食。

5.牛膝粥:牛膝15克,煎汁,以汁煮粥。

6.三七藕蛋羹:鲜藕1支,三七粉5克,鸡蛋1只,盐适量。将藕冼净,切碎,用纱布绞成藕汁(约1小杯),三七粉、鸡蛋放入碗内调匀。锅内放藕汁、清水(少许),煮沸后,加三七粉、蛋糊、盐调匀即成。

7.金针白茅饮:黄花菜50克、白茅根50克,煎饮。

8.藕粉糕:藕粉、糯米粉、白糖等分,和入面团制糕。

5.经行清泻

1.参苓白术鸭:参苓白术散60克(布包),塞入鸭肚中煮食。

2.人参粥:人参研末,每次取3克,粳米30克,冰糖少许,入砂锅内加水400毫升,以慢火煮至米开花粥稠时即可。每日早晨空腹食之。

3.鲨鱼扁豆粥:鲨鱼肉1斤,扁豆30克,炖食。

4.火腿爪粥:火腿爪久煮,煮粥食。

5.白果粥:先将白果去壳取仁去芯捣碎,每次10克,粳米100克,加水1000毫升,煮成稀稠粥,每早晚温热服食。

6.棠梨煎:棠梨30克,水煎服。

7.刀鱼脍:刀鱼、扁豆、山药,加料理煮食。

8.猪肚脍:猪肚加姜,蒸3小时食之。按原书指征为溃疡病,于应用时无意中发现本方治经行清泻有效。

三、功能失调性子宫出血(崩漏)

功能失调性子宫出血简称“功血”,表现为经量增多、经期延长或不规则出血,这是由于丘脑下部、脑垂体与卵巢之间的功能失调所引起,常见于青春期和更年期。中医称之为“崩漏”,出血量多称之为崩;量少淋漓而下,称之为漏。二者只是程度不同,性质相同。中医辨证,有虚实之别。虚者多因脾虚、肾虚所致;实者多由血热、血瘀所致。在治疗上,如因脾虚引起,则益脾摄血;因肾虚所致,则补肾固冲;血热则凉血止血;血瘀则调经化瘀。除应用药物外,食物的调治也很重要。

[饮食原则]

崩漏属实、属热者,宜进新鲜蔬菜、水果和低脂食品,清淡而易消化、又富有营养,如牛奶、蛋类、瘦肉、肝汤、豆浆等,忌用滋腻、温补性食物以及辣椒、酒、胡椒、蒜、葱、姜等刺激性食品和调味品,避免增加月经量。而属于脾肾亏虚者,则可用滋补食品,适当固涩,但以逐步滋补为宜,以免补之过急、补之过厚,反而造成“虚不受补”而带来补的副作用。

[食疗验方]

1.脾虚:阴道出血,量多或少,血色淡红,清稀,面色萎黄,头晕心跳,气短乏力,纳呆、腹胀、便溏,舌质淡,脉缓而弱。治则:以健脾益气为主。

(1)扁豆红枣汤:白扁豆30克、红枣10枚,煎汤后加少量白糖或冰糖调饮,吃豆枣。日可2次。

(2)猪肚炖扁豆:猪肚1个,扁豆100克,把猪肚洗净,扁豆纳入肚内,炖熟透后切肚片,同时饮汤吃豆。

(3)一味薯蓣饮:生怀山药(注:即淮山药)120克,煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之。

(4)黄芪粥:黄芪20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。用粳米50克,再加水300毫升左右,煮至米花汤稠为度,食时可加红糖少许,每早、晚温热各服一顿,7~10天为一疗程。

(5)人参汤:新罗参30克,橘皮10克,苏叶15克,砂糖150克,加水3000毫升,煎水代茶饮。

(6)党参粥:党参30克,大米50克,加水如常法煮粥,熟、稠后加白糖调味温服。

(7)茯苓粉:每次5克冲服,每日3次。

(8)人参胡桃煎:人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

(9)石榴皮煎:石榴皮适量,水煎,冲蜜糖服。或取石榴皮及子捣汁饮服。

(10)荔枝肉任意吃。或荔枝干果30克,水煎服。或制荔枝根酒,取荔枝根30克,黄酒煎服,连服2~3日。或取荔枝干7个(连壳和核一起打破),用2碗水煎至1碗服下。

(11)白木耳隔汤炖或饭锅上蒸,在膨胀糜烂后,酌加冰糖,日服2~3次,每次5~10克。

2.肾虚:阴道出血,日久不止,血量多少不定,腰脊疼,两腿乏力,头晕眼花,记忆减退,面色晦暗,脉沉细弱,舌质暗淡。治则以补肾固冲为主。

(1)黑木耳60克,加水煮烂,再加红糖60克,1日分2次服。或黑木耳,山药各30克,炒肉片60克,以真藕粉着泥。

(2)山药60克,炒猪腰30克,以真藕粉着泥。

(3)黑鱼500克左右,煮汤,任意吃。

(4)黄鱼的白脬(鳔),炒炼成胶,再焙黄如珠,称鱼鳔胶珠,每次5~10克,每日2~3次,有大补真元,调理气血的特效。或以鲫鱼、鲤鱼等鱼鳞甲,文火熬成鱼鳞胶,每次20克,以温酒兑水化服。

(5)韭菜粥:鲜韭菜60克,洗净切断。粳米100克,加水如常法煮粥,入精盐少许。待粥将成时,加入韭菜,稍煮片刻,见米花汤稠即可食用,每日2~3次。

(6)芡实米粥:生芡实同麦麸炒至黄色后,每次取15~20克,选粳米(或糯米)30克,置砂锅内加水500毫升,用文化煎至微滚到沸腾,以粥汤稠而上见粥油为度。每早晚空腹各服1次,在温热时食用。

(7)猪腰核桃:猪腰1对,杜仲30克,核桃肉30克。制法有多种:①核桃炒腰花:把猪腰按常法去白筋,切碎块呈腰花,与核桃仁同炒食;②猪腰去自筋,把杜仲切片后,包入肾内,煮汤,加核桃仁,熟后去杜仲,猪腰切片后再放入汤内,稍热后即可饮食。也可在炒腰花后,浇上杜仲浓汁。即先把杜仲煎取浓汁,弃去杜仲。

(8)金樱子粥:金樱子10~15克,加水200毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每早晚温热服食,5~7天为1疗程。

(9)葵花酒:葵花蒂盘1个,焙成炭研末,每服3克,黄酒送下,日服3次。

(10)山药鸡子黄粥:生山药30克轧细粉,熟鸡子黄3枚。先将山药粉和凉开水调入锅内,置炉上,不时以筷搅之。二、三沸即成粥。加入鸡子黄调食,可作早点用。

3.血热:常因肝旺引起。月经多,色紫红或鲜红,经期前错频至,心烦急躁,口干喜饮,头晕耳鸣,夜寐不安,或有低热,舌质红赤,脉象弦,或滑,数。治疗原则以凉血安冲为主。

(1)荠菜(连花)和马兰头各50克,共煮汁服。1天1次,连服10~20天。或以荠菜切碎末和肉、酱豆腐,以真藕粉作羹。

(2)乌骨鸡肉500~750克,丝瓜1条切段,共煮汤,吃肉喝汤,常用。

(3)柿饼切块与黑木耳各30克,同煨甜食。

(4)番茄生拌吃,每日约250克。

(5)每天调食藕粉3次,或以糖醋拌鲜藕丝。

(6)马齿苋汁,以鲜马齿苋500~700克,捣取汁后加糖饮服,加冰糖为好,绵白糖亦可。

(7)柿霜:柿霜3~5克,白开水送服。

(8)生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣拦,用纱布挤汁。先用粳米50克,冰糖适量,同入砂锅内,加井水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,改文火,再煮一沸即可。每日2~3次,稍温服食。

(9)可多吃西瓜汁,梨汁、荸荠、鲜莲子等。

(10)青梅膏:取肥大青1000克,煮极烂,去核,过滤后再煎,浓缩成稠厚之膏。每次调服1匙,日服3次。

4.血瘀:阴道出血,量少,淋漓不断,小腹疼痛,拘急胀硬,痛有定处,脉弦滑,舌暗红或有瘀斑。治则:调经化瘀。

1.山楂散:山楂炒焦研米,白糖水送服,每次6~10克,每日3次。

2.桃仁粥:桃仁15克,捣拦,加水浸泡,研汁去渣。粳米50克,红糖适量,同入砂锅内,加水450毫升,用文火煮成稀薄粥。用于痛经,每次在月经前五天开始服食,连服3~5天,每日2次,温热食下,或平常隔日1服,每日2次。

3.黑木耳6克,糖少许,加水煮烂食。

4.山楂煎:鲜山楂10个,打碎,加红糖30克,水煎服,或熬成糖浆饮服。

5.鲫鱼炭:鲫鱼250克,去鱼肠,用血竭,乳香各10克,装入鱼腹,烧存性,研末,每晨服10克,黄酒调服。

6.韭菜汁豆浆:韭菜汁半碗,冲入豆浆1碗内服。

7.益母草炒荠菜:益母草30克,荠菜100克,煸炒,调食。

四、经闭

女子在12岁前后进入青春期,开始乳房发育隆起,月经按期来潮,如果年满18周岁未见月经来潮或月经周期已经建立,但又发生三个月以上无月经者,称为闭经。前者称原发性闭经,后者称之为继发性闭经。闭经是由于各种原因引起血脉失通所致。病有虚实之分,虚者有气血不足和肾虚,实者多因寒凝、气滞、血瘀引起。针对病因,辨证用药及进行食疗。如因气血不足,则补益气血;肾虚则益气补肾、温肾阳或滋肾阴;寒凝则温经散寒;气滞则疏肝理气;血瘀宜活血化瘀。总的目的,是希望通过治疗能活血通经,使月经按期来潮。常用之食疗方法,按辨证分述如下。

[饮食原则]

闭经属虚症时,可进羊肉,鸡、猪瘦肉、桂圆、核桃、枣、栗、莲子、杞子,山药等有滋补作用的食物。属实症对,饮食宜清淡而容易消化,有通经活血作用,如山楂、油菜、黑豆、黑木耳,墨鱼、橙子、橘饼等食品。

[食疗验方]

1.气血不足:月经闭止,饮食淡少,纳食不香,短气乏力,肌肉消瘦,心悸失眠,面色萎黄,舌淡,脉细弱。治则:益气养血。

(1)黄芪膏:黄芪1000克,用水煎透,炼蜜收膏。每服15克,1日2次。

(2)鸡汁粥:取1.5~2公斤母鸡一只,剖洗干净后,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米100克煮粥。先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。

(3)龙眼枣仁饮:龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实12克,煎水服。

(4)桂圆莲子粥:糯米150克,莲子、桂圆肉、红枣各10枚,按常法煮粥。

(5)羊肉粥:新鲜羊肉150~200克,洗净切成肉丁,葱3枚,姜3片,细盐少许,粳米100克,同入砂锅内,加水如常法煮粥,到肉烂米开粥稠时即可。每日早晚餐,趁热服食。

(6)乌鸡汤:乌雄鸡切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,草果2个,以葱醋酱,炖熟,连汤带肉食之。

(7)炖当归羊肉:羊肉(去脂肪)240克,生姜30克,当归60克,炖食之。

(8)羊肉鸡蛋挂面:羊肉100克,挂面100克,鸡蛋1个,蘑菇、姜、胡椒面适量。先煮羊肉丝、蘑菇,熟后加入挂面再煮。鸡蛋油煎,待面熟时再加入鸡蛋、胡椒、盐、醋等食用。

(9)党参粥:党参30克,大米50克,加水如常法煮粥,熟、稠后加白糖调味温服。

2.下元不足:表现为肾虚精亏,月经闭止,腰腿疲软,全身乏力,性欲减退,健忘盗汗,脉沉细,舌质暗淡,面色晦暗。治则:补肾益精。

(1)阿胶粥:糯米100克,阿胶捣碎5克。如常法米中加水煮粥,待粥将熟时,把阿胶加入粥锅内,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。每日早晨温热服食,每3天为一疗程。

(2)地黄粥:鲜生地150克,洗净捣拦,用纱布挤汁。先用粳米50克,冰糖适量,同入砂锅内,加井水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,改文火,再煮一沸即可。每日2~3次,稍温服食。

(3)羊肾粥:将羊肾90克煮成汤,以汤和水煮粥。或先将羊肾切成细块,再合适量米煮粥。

(4)胡桃栗子粥:取栗子10个取肉、胡桃肉10个,大米100克,煮粥。或把栗子风干后磨粉,每次用栗粉调入粥内食用。

(5)枸杞粥:枸杞子15~20克,糯米50克,白糖适量放入砂锅,加水500毫升,用文火烧至微滚到沸腾,待米开花,汤稠时有粥油出现,再倍火焖5分钟即可。每日早晚温服,可长期食用。

(6)扁豆淮山粥:炒扁豆60克,淮山药60克,大米50克,加水如常法煮粥服食。

(7)鹿角胶粥:鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜3片。先煮米作粥,待沸后,加入鹿角胶,生姜同煮为稀粥服食。

(8)虾煮豆腐:虾15克,豆腐3块,加葱、姜、盐,共炖熟食用。

3.寒凝:月经闭止,面色青白,腰及小腹冷痛,四肢不温,脉沉紧,舌淡红,舌苔白。治则:温经散寒。

(1)韭菜虾米粥:韭菜30克,虾米10克,大米1100克,把韭菜切成小段和米煮粥,快熟时加入虾米,煮熟食用。

(2)姜椒羊肉汤:羊肉250克,加生姜1片,花椒、大料少许,煮汤热饮。

(3)狗肉粥:新鲜狗肉100~150克,洗净切成肉丁,细盐少许,生姜3片,葱白3根,粳米100克,同入砂锅内,加水如常法煮粥,煮至肉烂米花粥稠为宜。每日早晚温热服食。

(4)肉桂末粥:上好的肉桂末3克,大米50克煮粥,将肉桂末和入粥内调匀食用。

4.气滞:月经闭止,胸胁胀痛,性情急躁,小腹坠胀,脉沉涩或弦,舌红而暗。治则:疏肝理气。

(1)橘饼汁:橘饼切碎,取5克泡汤代茶。

(2)莱菔子粥:莱菔子(即萝卜子)20克(小儿减半),水研滤过取汁约100毫升,加入粳米50克,再加水350毫升左右,同煮为稀薄粥。每日2次,温热服食。

(3)大麦片粥:大米100克,麦片50克,按常法煮粥。

(4)橙子煎:橙子,用水泡去酸味,加蜜煎汤频饮。

5.血瘀:月经闭止,小腹疼痛,痛有定处,小腹坠胀,心烦急躁,舌质紫暗,或有瘀斑,脉沉弦。治则:化瘀通经。

(1)益母草乌豆糖水:益母草30克,乌豆60克,煎浓,加糖适量,冲入米酒1~2匙,每天1次,连服7天为1疗程。

(2)桃仁墨鱼:墨鱼1条,桃仁6克,煮食。

(3)黑豆散:黑豆炒熟研末,每服10克,用苏木10克,煎水送服。

(4)黑豆红花煎:黑豆30克,红花6克,水煎,加红糖30克,调匀温服。

(5)炖黑木耳:黑木耳、冰糖各等量,炖烂,每服1匙,每日2次。

(6)油菜粥:油菜100克、大米150克,煮粥。

(7)石榴根煎:石榴根30克,水酒兑煎。

(8)凌霄花茶:凌霄花6克,水煎代茶,或以酒冲服。

(9)蚕砂酒:蚕砂30克,炒黄,黄酒煮沸,饮酒。

(10)丝瓜鸽血:丝瓜鸽血煮汤服。

(11)山楂煎:干山楂肉30克,水煎,加红糖调匀饮服。

五、带下病

带下有两种含义:一种是泛指妇科的经、带、胎、产等病,因为这些病多发生在束带以下的部位,所以古人统称为带下;另一种是专指妇女阴道内排出黏液的疾病。本文所讲述的是后一种。带下的类型,古人分为青、黄、赤、自、黑5种;另外还有赤白带、五色带、白崩、白淫、白浊等,都归入带下中。但临证常见的还是白带、黄带。民间有“十女九带”之说,可见对妇女健康的影响之大。

带下的病因,有脾虚湿盛,痰湿下注,湿郁化热,肾气不固等,一但以脾虚湿盛为主要原因,治法以补脾化湿为主,配合舒肝理气。痰湿下注的宜祛痰燥湿,湿热偏重的宜清热除湿,肾气不固的宜补肾固涩。饮食疗法治疗带下,有较好的效果,现简述如下:

1.白带:妇女阴道内平时有少量白色黏液,如涕如唾,绵绵不断,或量多而淋漓不止,这种症状称为白带。如果量多而伴有腥臭味,颜色改变或带血色,都是病理变化。常见的原因是生殖器官感染、阴道滴虫及身体虚弱,有时也可因肿瘤引起。

[饮食原则]

白带多的女性,身体虚弱,应补充营养,增强体质。牛奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉、动物内脏等均宜。若体型虚胖,痰湿过重者,则应少食厚味和煎炒炙煿或易生痰留湿的甜腻食品。宜食山药、扁豆、莲子、白果、薏仁米、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、胡桃肉、淡菜、芹菜、龟肉等食物。

[食疗验方]

1.白扁豆散:白扁豆炒焦研末,每次5~10克,用甜酒少许冲服,1天2次。或白扁豆花5~10克,捣烂绞汁,加沸水少许服,1天2次。

2.白扁豆煨猪肚:白扁豆2两(100克),纳入1个猪肚内,炖服,常食用。

3.白扁豆炒山药:白扁豆100克,淮山药100克,切成小片,经常炒食。白扁豆先炒,加热要透,再添入山药片同炒。

4.白果豆浆:白果10枚,去壳捣烂,与豆浆1碗共煮服,1天1次。称杏(银杏即白果)腐汤。

5.白果蒸鸡蛋:白果仁2~3个,研末,另取鸡蛋1个打一小孔,将药塞蛋内,饭上蒸熟食,日服1~2个,或用白果仁4~5个,酒煮食,连服4~5天。

6.白果莲肉乌骨鸡:赤白带下、下元虚惫(注:指肾气亏虚),白果、莲肉、江米各15克,为末,用乌骨鸡1只,去肠盛药煮烂,空心服之。

7.薏米芡实粥:薏仁米100克,芡实(鸡头米)150克,大米适量,煮粥服(可加油盐调味)常用。

薏苡仁健脾渗湿,清肺排脓,生用清利湿热,可治黄带,炒用健脾燥湿,可治白带。能上清肺热,下理脾胃,药性缓和,是一味清补、利湿、健胃的食品。

2.黄带:妇女阴道排出一种浅黄色的黏液,间或微有腥臭,稠黏而淋漓不断,称为黄带。黄带病因有湿热、气虚两种,但主要是湿热。

[饮食原则]

饮食宜清淡、多汤水,忌辛椒,温热之品。如新鲜蔬菜:芹菜,菊花脑、冬瓜、西瓜、苋菜、马兰头、绿豆、赤小豆、荸荠、紫菜等。

[食疗验方]

1.马齿苋蛋清汁:鲜马齿苋250克,捣烂绞汁,调鸡蛋清(2个)蒸熟服。1天2次,连服7天。

2.蚕豆花糖汁:蚕豆花50克,白糖适量,共煮汁服。常用。或蚕豆花露:以干蚕豆花2.5公斤,蒸成露1.25公斤,每次服100~200克。

3.绿豆木耳散:绿豆500克,黑木耳100克,共炒焦研末,每次15克,用米汤冲服。1天2次。

4.鸡冠花鲜藕汁:鲜鸡冠花500克洗净,加水适量,煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煎,共煎3次,合并煎液,再继续以小火煎煮浓缩,到将要干锅时,加入鲜藕汁500毫升,再加热至稠黏时,停火,待温,拌入干燥的白糖粉500克把煎液吸净,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。每次10克,以沸水冲化,炖服,每日3次。

5.菊花脑蛋汤:菊花脑150~250克,鸡蛋1个,烧汤饮,常用。

6.香干丝素炒芹菜:芹菜200克,香干50克,煸炒。对黄带而有腥臭者宜用。

六、孕吐(妊娠恶阻)

孕吐发生的原因,一般是由于怀孕后,绒毛膜促性腺激素水平增高所致。中医称孕吐为恶阻,又称子病或病儿。原因是由于胃气虚或肝热引起胃气失降所致。表现的形式和程度可随孕妇个体的差异而有所区别。精神过度紧张和神经系统功能不稳定的妇女,反应一般较重,呕吐剧烈时,除了吐食物和黏液外,还会吐胆汁或咖啡色血渣,进而表现全身乏力,明显消瘦、尿少等症状,应及时治疗。

[饮食原则]

孕吐膳食的主要特点,应以简单易消化而富有营养为原则。尽量供给充足的糖类及丰富的维生素,如面包、饼干、果汁、蜂蜜、果酱、点心和各种水果等。反应较轻时可适当吃些鸡蛋、动物肝、瘦肉、鱼虾和豆制品等蛋白质食品,鲤鱼也有较好的治疗作用。要忌用多油或坚硬不易消化的煎炸食物,酒类和有强烈刺激的辛辣调味品也应禁止。食量不大时,应少用含水分多、热量低、体积大的蔬菜,并应采用少食多餐方式。孕吐在早晨较剧,应吃些干的食物,如烤馒头、面包干、饼干等,并且最好在床上进食。鼓励孕妇不要怕吐,吐了再吃。消除紧张不安情绪。常用食谱有:主食以馒头、粥食、烂饭、烂面汤为主,辅食宜多吃蔬菜、水果类为主。具体品种有牛奶、豆浆、豆制品、瘦肉、猪心、猪肝汤、白菜、菠菜、萝卜、番茄、带子、梨、柿子、橄榄等。若有便秘现象,每日晨昏应冲服蜂蜜1杯。严重呕吐时,睡前可食用一点饼干、馒头片等。

[食疗验方]

1.胃虚:妊娠早期,呕恶不食,脘腹胀满,全身乏力,头晕思睡,舌苔白、舌质淡,脉象沉弱。治则:和胃止呕。

1.生姜红糖茶:生姜10克洗净,切丝,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖上盖温浸5分钟,再调入适量红糖(约15克为宜)。糖不要加得过多,稍有辛辣味,趁热顿服。或以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,代茶饮之。

2.姜汁米汤:取生姜汁3~5滴滴于米汤内饮服。

3.山药饮:山药、太子参各30克煎饮。

4.甘蔗姜汁:甘蔗汁1杯,加生姜汁少许,频频缓饮。

5.扁豆汁:白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。

6.陈皮红枣饮:陈皮10克、红枣5枚,煎水饮。

7.橙子煎:橙子用水泡去酸味,加蜜煎汤频饮。

2.肝热气逆:妊娠早期,呕吐苦水或酸水,胸胁胀满,精神抑郁,嗳气叹息,头晕头痛,苔微黄,舌边尖红,脉弦滑。治则:清热和胃。

1.西瓜汁。

2.绿豆粥:糯米100克,绿豆10克。绿豆先以温水浸泡2小时,粳米加水后和绿豆同煮,豆烂米花汤稠时即可。每日可服2~3次。

3.芦根粥:鲜芦根150克,洗净切段去节,入砂锅内,加水300毫升,煎至200毫升,去渣,用粳米50克,再加水250毫升,如常法同煮稀稠粥,每日2~3次,稍温即食。

七、先兆流产(胎漏下血)

先兆流产多发生妊娠早期,主要症状是少量阴道流血,伴有轻微下腹痛和腰酸。妊娠可能中断,经过适当的治疗有可能继续妊娠,称为先兆流产。中医称为胎漏下血,严重时可引起坠胎。本病的发生,多因肾气不足或脾胃虚弱,以致胎元不固;或因素体阳旺,阳盛化火,下扰血海,损伤胎气,以致胎漏。治疗之法:前者属虚,多须健脾益肾;后者属实,多须清热安胎。

[饮食原则]

1.不论虚实切忌薏苡仁、肉桂、干姜、桃仁、螃蟹、兔肉、山楂、冬葵子、荸荠等。

2.先兆流产属于血热者,饮食宜清淡,忌辛辣刺激性食物如干姜、葱、蒜、辣椒、酒等。

3.先兆流产属于脾胃虚弱或肾气不足者,饮食可以滋补,但不宜过于厚味油腻。同时忌食生冷之品。[食疗验方]

1.脾肾不足,腰酸痛,小腹坠胀,阴道出血,断续而下,血色淡红,舌苔白,舌质色淡,脉来无力。治则:健脾益肾,养血安胎。

(1)鸡汁粥:取1.5~2公斤母鸡一只,剖洗干净后,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米100克煮粥。先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。

(2)安胎鲤鱼粥:活鲤鱼1条(约500克),去鳞及肠杂,洗净切片煎汤,再入麻根20~30克,加入200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米50克,葱、姜、油、盐适量,煮成稀稠粥,每日早晚,趁热服食,3~5天为一疗程。

(3)阿胶粥:糯米100克,阿胶捣碎5克。如常法米中加水煮粥,待粥将熟时,把阿胶加入粥锅内,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。每日早晨温热服食,每3天为一疗程。

(4)柠檬速溶饮:柠檬数只。取鲜柠檬汁,放锅内熬膏,拌入白糖,晒干,研碎。每次用10克,以沸水冲饮。每日2次。

(5)香油蜜膏:香油100克,蜂蜜200克,分别用小火煎煮至沸,停火,晾温。油蜜混合调匀即可。每次直接食用1汤匙,每日2次。

(6)黄酒蛋黄羹:鸡蛋(用蛋黄)1只,黄酒50克,盐少许。鸡蛋黄放入碗内,加黄酒、清水(适量)、盐调匀。将放蛋黄的碗放入盛水的锅内,隔水蒸炖约1小时左右即成。每日1次,1顿服。

(7)桂圆莲子羹:桂圆肉,莲子各等量,煮烂,加少许绵白糖调食。

(8)山药扁豆糕:山药(鲜者)200克,扁豆(鲜者)50克,陈皮丝3克,红枣肉500克。先将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合匀后蒸糕,做早餐食之,每次食50至100克。

(9)人参胡桃煎:人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

(10)金樱子膏:金樱子100克,蜂蜜200克,先将金樱子洗净,加水煮熬,2小时出汤后,再加水煮,如此4次,榨汁。将4次汤合,继续煎熬蒸发,由稀转浓,加入蜂蜜拌匀,冷却后,去上沫即可。每次食10~15克。1日2次,白开水调食。

另外,黄芪粥、一味薯蓣饮、芡实粉粥、山药粥、羊肉粥等亦可食用。

2.血热:妊娠早期,阴道出血,血色鲜红,手心烦热,口干咽燥,或有潮热,小便短赤,舌苔干黄,脉滑数。

(1)芦根粥:鲜芦根150克,洗净切段去节,入砂锅内,加水300毫升,煎至200毫升,去渣,用粳米50克,再加水250毫升,如常法同煮稀稠粥,每日2~3次,稍温即食。

(2)藕粉粥:藕粉25克,大米25克(或麦片亦可),白糖适量。先煮米做粥,将熟时放入藕粉调匀,加糖即可。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起作早餐食之。

(3)荷叶煎:鲜荷叶1~2张,加红糖煎服。

(4)马齿苋粥:鲜马齿苋100克(或干品50克),洗净,切成小段,大米50克,加水与马齿苋,如常法煮粥,服时可略加少许红糖调味。

另外一如生地黄粥、荷叶藕节煎、鲜藕柏叶汁等亦可食用。

八、胎动不安

妇女怀孕以后,先感胎动下坠,继而有轻微的腰酸腹胀,称之为胎动不安。此种症状常是堕胎、小产的先兆,应及时进行治疗。引起胎动不安的原因较多,一般概括为气虚、血虚,肾虚、血热、气郁、外伤等六种,多见的为阴虚血热,治疗上应以治病为主,安胎为辅,治病是治其本,病去则胎自安,当然还要注意滋补肝肾,使胎元稳固,才有更好的效果。

[饮食原则]

应进食清淡、易消化又富于营养的食品,气、血、肾虚者,亦宜清补为主,如牛奶、豆浆、豆制品、瘦肉、鸡蛋。猪心、猪肝、猪腰汤等。血热,气郁者则忌食辛辣刺激、油腻而偏温热之食品,如辣椒、羊肉、狗肉、猪头肉等。

[食疗验方]

1.气虚者:孕妇体质素弱,或孕后曾患他病,气虚不能摄血载胎。伴有腰酸腹胀,面色咣白,精神萎靡,言语无力,口淡不思食等症状。治则:补气固胎。

(1)人参粥:人参研末,每次取3克,粳米30克,冰糖少许,入砂锅内加水400毫升,以慢火煮至米开花粥稠时即可。每日早晨空腹食之。

(2)鸡汁粥:取1.5~2公斤母鸡一只,剖洗干净后,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米100克煮粥。先用旺火煮沸,再改用微火煮到粥稠即可。可供早晚餐或点心,温热服食。

另外如人参汤、黄芪粥、小米粥等亦可食用。

2.血虚:阴血素虚,孕后不能养胎。伴有小腹重坠,面色萎黄,头昏心悸。治则:益血安胎。

(1)糯米阿胶粥:糯米100克,阿胶捣碎5克。如常法米中加水煮粥,待粥将熟时,把阿胶加入粥锅内,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。每日早晨温热服食,每3天为一疗程。

(2)当归肝。当归10克,肝60克,同煮食。

(3)龙眼粥:龙眼肉10~15克(用温水浸泡片刻),粳米30克,红糖适量,放砂锅内,加水400毫升,采用文火至微滚到沸腾后10分钟,见粥稠,厚起粥油即可停火,焖5~10分钟即成。晨起空腹与睡前各服食1次。

另外,如黑木耳、龙眼枣仁饮、枣仁粥、桂圆莲子粥、蒸龙眼肉,均可选食。

3.肾虚:禀赋素弱,肾气不足,或房事不节,伤耗肾气,肾虚不能系胎。伴有腰痛,两腿酸软,头晕耳呜,小便频数清长,舌淡,脉弱。治则:固肾安胎。

(1)核桃仁炒韭菜:核桃仁50克,先以香油炸黄,后入洗净、切成段的韭菜翻炒,调以食盐。佐餐随量食用。有补肾助阳之效。

(2)羊脊粥:羊脊骨1具洗净,剁碎,肉苁蓉30克,菟丝子3克以纱布包扎,加水适量,再煮炖4小时,取汤适量,与淘净的大米适量,再煮成粥,可加葱、姜、五味调料。

(3)杜仲爆羊肾:杜仲15克,五味子6克,羊肾500克,生粉、酱油、盐、葱、姜、植物油各适量。杜仲、五味子放入锅内,加清水适量,煎煮40分钟,去渣,再加热浓缩成稠药汁,备用。羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花,放入碗内,加药汁、生粉拌匀。烧热锅,放植物油,将腰花下锅爆炒至嫩熟,烹酱油、黄酒、放葱、姜,再炒片刻即成。

另外,如冬虫夏草鸭,法制黑豆,枸杞子酒,核桃仁粥等也可食用。

4.血热:外感热邪,或过服辛热燥血之品,热伏冲任,以致胎气不安。伴有面赤唇红,手心发热,日干咽燥,小便黄少。治则:清热养血。

(1)地黄粥:鲜生地150克,洗净捣拦,用纱布挤汁。先用粳米50克,冰糖适量,同入砂锅内,加井水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,改文火,再煮一沸即可。每日2~3次,稍温服食。

(2)丝瓜藤煎:丝瓜藤30克,水煎饮服。

(3)荷蒂煎:荷蒂7枚,南瓜蒂2只,水煎服。

另外,生芦根粥、雪梨浆、山药粥等也可食用。气郁证食治可参阅平肝舒郁内容选用。

九、妊娠肿胀

妊娠六、七月或八个月以后,由于脾虚不能制水,以致水湿浸渍肌肤,流溢四肢,出现四肢或遍体浮肿。古人把妊娠肿胀分为子肿,子满,子气,皱脚,脆脚等名称,这是由于部位和程度不同而命名的。一般程度轻的,没有症状,经过休息,即行消退。在食物中有很多是可以消肿退水的,可供选用。

[饮食原则]

应选择B族维生素以及高蛋白含量丰富的食物,膳食宜低盐,如水肿严重须采用无盐饮食。

[食疗验方]

1.赤豆鲤鱼汤:如葱姜(葱连须,姜连皮)与之共煮汤,放极少量食盐,烧滚后以文火煨,饮汤食鱼肉,健脾利尿消肿。

2.鸡肉粟米汤:鸡肉剁碎与玉米(俗称珍珠米)共煮汤,放少量食盐,水滚后以文火煨成羹糊状,健脾益气消肿。

3.玉米须、梗洗净后共煮汤频饮,益气消肿。

4.牛乳粟米羹:玉米剁碎加水煮滚后以文火煨,至羹糊状倒入鲜牛乳,放适量砂糖,益气消肿。

5.黑豆、绿豆、赤豆同煮汤或取其中一种豆煮汤,甜食,饮汤,健脾益气消肿。其中绿豆、黑豆有清热解毒作用,常服可以预防子痫。

6.牛乳、羊乳、豆浆平时取其中一种常服,健脾消肿。

十、习惯性流产

妊娠不足38周,胎儿体重不到1公斤、身长不超过35公分、不具有独立生存能力,在此时期内有妊娠中断的表现者,称为流产。自然流产连续发生三次以上者,称为习惯性流产。每次流产往往发生在同一妊娠月。饮食疗法有一定效果。

[食疗验方]

1.母鸡:以母鸡1只(如常法剖洗,连内脏全部入药),乌贼鱼千(带骨大的)1条,加水炖烂,取浓汤,加糙糯米90~150克,煮米熟为度,加盐适量调味服。鸡肉、乌贼干随意吃。习惯怀孕三个月流产者,受孕后每月服一剂,过习掼性流产期停服。

2.玉米嫩衣:治疗习惯性流产。孕后每天以一个玉米嫩衣煎汤饮,到将流产月份(上次流产时期),加倍用量,一直服至足月分娩为止。

3.莲子粥:将莲子磨为细末,每次取莲子粉15克,加入糯米30克,红糖适量,同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至黏稠为度。另法:采集新鲜莲子,在粥将熟之际,放入,稍煮熟后,也可服食。

4.艾叶煮鸡蛋:艾叶12克,鸡蛋2只。用瓦煲(忌用铁器)文火煮艾叶及鸡蛋,鸡蛋煮熟后去壳取蛋再煮。

5.当归生姜炖羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉250克。制法:羊肉切块,洗净,放滚水内先滚一下,取出。当归、生姜用纱布包好,与羊肉一起放入炖锅内,然后隔水炖熟。即可食用。

十一、产后出血

分娩后24小时内,阴道出血超过400毫升,即为产后出血。可根据失血时间、失血情况及体征,推测病因:(1.子宫收缩不良:胎盘已全部排出,出血发生于后,血色暗红伴有血块,阵阵发作,腹部检查不能摸清子宫轮廓、腹部柔软。(2.胎盘滞留:胎盘剥离后,阴道仍持续出血,检查胎盘有残块。(3.子宫颈或阴道裂伤:分娩后即有阴道流血,色鲜红、持续出血。(4.凝血功能障碍:排除1、2、3项外,且流出的血不易凝块的。

[食疗原则]

1.应辨证施食,子宫收缩不良者,可用帮助收缩子宫的食品,包括中医的补气食品。胎盘滞留者,多属瘀血内阻,可用活血化瘀食品。产道损伤者,当用愈创停血食品。凝血功能障碍者,应用增强血液凝固机能的食品。

2.应加用富含维生素E的食品。

3.失血过多者,当防止虚脱。

[食疗验方]

1.子宫收缩不良出血

(1)醋煮鸡蛋:醋、酒各半煮鸡蛋食。

(2)醋炙刺猬:刺猬部洗干净,加醋文火炖食。

(3)羊血饮:羊血1盏饮之。

(4)百合当归猪肉:百合30克、当归9克、瘦猪肉60克,煮食。

(5)鱼鳔童便酒:鱼鳔煅灰,酒调童便冲服10~15克。

(6)益母草煲鸡蛋:见痛经方(6)。按:也可以山楂代益母草。

(7)淡菜海参粥:淡菜10克,海参30克,煮粥食。

(8)三七汽锅鸡:参三七10克、黄雉鸡1只,加料,簏锅蒸食。

2.胎盘滞留及瘀血内阻出血

(1)神柚散:神曲10克,研末,早晚各服10克。

(2)荷叶散:荷叶炒香为末,每服5克。

(3)鲤鱼散:鲤鱼煮食,并以其鳞煅灰,每服3克。

(4)山楂益母膏:生山楂、益母草各50克、赤砂糖100克,煎服。

(5)山楂糖水:山楂30克,赤砂糖30克,煎服。

(6)芡实散:芡实叶1张,煅灰服。

(7)芡实饮:芡实、荷叶各15克,煎服。

(8)鸡白散:鸡蛋1只,打开取白,加醋1半,搅山楂15克煎吞。

3.产道损伤出血

(1)香蕉根叶:香蕉根捣汁50克,温服。

(2)玉容丹:苹果泥50克、阿胶3~9克(炖烊)。拌匀温服。

(3)鱼鳔粥:鱼鳔3~10克、藕粉30克,粥汤调服。

(4)蚕豆花露鲤鱼粥:蚕豆花露30克,鲤鱼肉250克,煮粥食。

(5)芙蓉花粥:芙蓉花15克,绢包煎汁,取汁加糖煮粥。按:桑白皮可代芙蓉花用。

(6)白芍粥:白芍粉10克,冲入粥内服,可加冰糖。

十二、产后发热

产褥期内发热,称产后发热。这是一个症候群,可因:1.感染(产褥期感染);2.感冒3.产后恶露不净;4.产伤亡血;5.蒸乳。

感染发热,起于产后24小时至10天内,连续高热,寒战,头痛,身痛,恶露量多或不多,色紫暗腥臭,少腹疼痛拒按,舌红苔黄腻,脉细数,妇科检查可见会阴或阴道、宫颈红肿。如炎症波及内生殖器,则有腹肌紧张、疼痛等主诉。产后外感发热,有上呼吸道感染表现。蒸乳发热,产后3~4天,乳房膨胀、疼痛,乳汁不畅,局部红肿,应预防其发展为乳腺炎。产后血虚发热,产后出血过多,日哺发热,热不甚高,汗出津津,面色潮红,心悸,耳鸣,头眩眼花,脉细弱。

[饮食原则]

1.产后发热,当辨证施食,但均需顾及其虚。

2.感染发热者,以抗感染食品为主;感冒发热者,当用治感冒食品;蒸乳发热者,应采用疏通乳腺食品,如有乳腺炎表现,即应采用乳腺炎的食疗,产后血虚发热,当以补血为主,兼退其热。

[食疗验方]

1.产后感染

(1)猪肾汤:猪肾、豆豉15克、葱10克、粳米50克,煮食。

(2)鳢鱼塘葛菜:乌鳢鱼1条,塘葛菜60克,煮食。

(3)无花果炖瘦猪肉:无花果60克(干品),猪瘦肉100~120克。无花果、猪瘦肉放入瓦盅内,加清水适量,然后隔水炖熟。调味后服食。

(4)狐肝片:狐肝姜熟,豉汁蘸食。

(5)黑木耳煮桑椹:黑木耳10克、桑椹子30克、红枣7枚,煮作点心。

2.产后感冒

(1)葱豉肉粥:葱10克、豆豉10克,煮汁,取汁加肉糜煮粥。

(2)姜糖饮:老姜10克,红糖15克。将老姜洗净,切成丝,放入大茶杯内,加开水,盖上杯盖,泡5分钟左右,再加红糖少许,搅匀即成。趁热服,汗出为佳。

(3)竹叶神曲粥:竹叶30克,神柚10克、加糖煮汁、取汁煮粥食。

(4)葛粉粥:将葛根切片,水磨澄取淀粉,每次取葛根粉30克,粳米50克(浸泡一宿),同入砂锅内,加水500毫升,用文火煮至米花粥稠,当半流饮料,不计时稍温服食。

(5)豆豉鱼粥:豆鲮15克、鲮鱼肉100~200克,煮粥服。

3.蒸乳发热

(1)油菜粥:油菜100克,煮粥服。

(2)橘饼玫瑰饮:橘饼30克,玫瑰花3克,煎茶服。

(3)鸽肉杏仁汤:鸽肉100克,甜杏仁10克煮服。

(4)丝瓜络茶:丝瓜络煎片饮之。

4.产后血虚发热

(1)蔗浆粥:甘蔗汁100克,煮粥服。

(2)珠玉二宝粥:生山药60克,生薏米60克,柿霜饼24克。先将山药、薏苡米捣成粗渣,煮至烂熟,再将柿霜饼切除,调入融化,随意食之。

(3)山药粥:生山药60克(去皮为糊),大米60克,酥油、白蜜各适量。大米加水如常法煮粥。山药为糊后用酥油和蜜炒,令凝,用匙揉碎,放入粥内拌匀。晨起时用作早点食。

(4)麦门粥:麦门冬(去心)10克,温水浸泡片刻,大枣2枚,冰糖适量,大米50克,同入锅后加水如常法煮粥,煮麦门冬烂熟,米花粥稠即可。每日2次温热服食。

(5)牛血粥:牛血60克,煮粥食。

(6)姜汁黄鳝饭:黄鳝150克、姜汁10~20毫升煮饭。

(7)食盐炖猪心:猪心1具,文火炖,加盐食按:本方兼治产后感冒咳嗽。

(8)葛粉煮鲮鱼:鲮鱼500克,葛粉10克,煮食。

十三、产后乳少

产后无乳汁、或乳汁分泌太少,称为乳汁不行。乳汁分泌是受中枢神经系统调节的反射制约的,哺乳时吮吸动作是促进乳汁分泌的最优良的刺激。乳汁过少,有时是由于哺乳方法不对,新生儿不能吸紧乳头;或因产妇的健康和营养不良;有时则因产妇情绪紧张不安所致。所以,在乳汁过少时,首先应鼓励产妇、尤其是初产妇对哺乳能力有信心,并予具体指导,使新生儿能吸紧乳头与吸空乳房。如果基本做到了这点,乳汁分泌还少,这时采用合理的饮食营养或催乳食方是十分有益的。中医认为,产后乳汁不行,是由于产妇气血虚弱,化源不足,无乳可下;或因气机不畅,气血失调,经脉涩滞所造成,这时也应采用有关食方治疗。

[饮食原则]

供给容易消化、营养丰富和能催乳的饮食。汤水一定要充足,保证乳汁对水分的需要。

[食疗验方]

1.气血两亏:产后乳少,面色苍白,胃纳不佳,气短乏力,便溏,乳房柔软,无胀痛感,舌淡少苔,脉象细弱。治则:补养气血,通络催乳。

(1)猪蹄1~2个,煮汤饮食,补血通乳。

(2)鲜虾米500克,取净肉捣烂,分数次以黄酒热服,少时乳至,再用猪蹄饮之,一日几次。

(3)鲜鲫鱼:加水不加盐煮汤,汤色呈乳白时饮服,也可食鱼肉。能通乳及预防乳腺炎。

(4)胰鱼(又名鲇鱼)1条熬汤,沃鸡蛋连续服用。能滋阴开胃,催乳利尿。

(5)黑芝麻炒老研末,冲服,如加猪蹄汤冲服更好。也可用芝麻炒研后加盐少许服食。

(6)花生米150克,猪前脚1只,共炖服。本品除可催乳外,还有润肺,和胃、祛痰、止血作用。

(7)莴苣煨猪蹄,或莴苣子10克,与猪蹄煨汤,饮汤食肉。

(8)牛鼻子放入老酒内熬熟食之,不效再服,即生乳。病例:赵淑英,34岁,住保定东关大街,产后乳少,服此药乳水显见增多。

(9)熘炒黄花猪腰:猪腰500克切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;黄花菜50克水泡发,撕成小条备用。炒锅内把素油烧热,先煸炒葱姜蒜佐料,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加水、黄花菜、食盐、糖煸炒片刻,加芡粉,汤汁,明透即可。

(10)炖当归猪蹄:猪蹄1对,加当归30克,炖汤服。

(11)螃蟹汤:螃蟹两个,洗净,煮水饮。

(1(2)赤豆鲤鱼:大鲤鱼1尾(约1000克),赤豆50克,陈皮6克,尖辣椒6克,草果6克,葱、姜、盐、胡椒粉、鸡汤各少许。绿叶蔬菜少许。制法:将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净待用。赤豆、陈皮、尖辣椒、草果洗净后塞入鱼腹内。

(13)鲤鱼粥:鲜鲤鱼与大米煮粥淡食。另法:活鲤鱼1条(约500克左右),去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。另取糯米50克,如常法煮粥,将熟时,加入鲤鱼汤,再煮成粥。每日早晚,趁热服食。

(14)黄芪猪肝汤:猪肝500克,黄芪60克,同煮汤,连汤食。

(15)春盘面:白面条100克,羊肉50克(切),羊肚肺(熟)50克(切),鸡子一个,蘑菇、韭黄、苔菜、生姜各适量,胡椒、盐、醋等佐料少许。先用清水煮面条、蘑菇、生姜;半熟时放入羊肉(用佐料味浸)、鸡蛋(或打碎成整沃)、熟羊肚、肺及苔菜;临熟放入韭黄、胡椒粉、醋少许即可。作正餐用。

2.肝郁气滞:产后乳汁不行,乳房胀满,疼痛或有肿块,胸胁满闷,食少呃逆,舌质暗红,脉弦滑。治则:理气通络催乳。

(1)金针菜炖瘦猪肉,坚持吃数天,到下乳为止。

(2)茭白30克,通草10克,猪脚2个共煮食。

(3)猪蹄通草汤:猪蹄2个,通草6克,炖汤服。或猪骨500克,通草6克,炖汤服。

(4)豆腐500克,王不留行(炒)30克,水煎,吃豆腐喝汤。王不留行“上通乳汁,下通经闭”。

(5)赤小豆汤:赤小豆250克,煮汤。去豆饮浓汤,连服3~5日。

(6)绿豆、红糖适量,煮汤代茶饮。

(7)花生米60克,黄酒30毫升,红糖30克,先将花生米煮熟,再放入黄酒、红糖,略煎一下,食花生米饮汤。

(8)生南瓜籽15~18克取仁,捣泥,开水送服,连服3~5天(炒无效)。

(9)豆腐200克,红糖50克,酒酿50克,加水1碗煮服。1天2次。

(10)丝瓜焙焦存性研细末,每次6克,以温酒冲服,服后盖被取汗,1天1次。

十四、产后血晕

产妇分娩后,忽然头目眩晕,不能起坐,或心下满闷,恶心呕吐,或痰喘气逆,甚则不省人事,这种现象称为产后血晕。此症多由产后失血过多,一时气血亏乏,不能上荣所致;也可由瘀血内停,阻滞气血,清阳不升,浊阴不降引起。本症治疗宜措施及时,可用中西医二法急救处理,如独参汤、升血压药物等,也可用针灸或醋熏等法外治。配合食疗,有助恢复。

[饮食原则]

若因气血亏虚所致,膳食以补养气血为主,除一般米面类主食和蔬菜水果外,宜食胡萝卜、山药、肉汤、骨头汤、肝类、蛋类等。若属血瘀者,则宜清淡,不应过于滋腻。

[食疗验方]

1.血虚气脱:产后失血较多,感到头晕眼花,甚则神志昏迷,唇白面青,心慌肢冷,身出虚汗,脉细舌淡。治则:益气养血。

(1)人参汤:新罗参30克,橘皮10克,苏叶15克,砂糖150克,加水3000毫升,煎水代茶饮。

(2)五味子汤:北五味子50克,苏梗6克,人参6克,砂糖100克。用水煎熬成汁,去滓澄清,随意饮用。

(3)莲肉粥:将莲子磨为细末,每次取莲子粉15克,加入糯米30克,红糖适量,同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至黏稠为度。另法:采集新鲜莲子,在粥将熟之际,放入,稍煮熟后,也可服食。

(4)桂圆红枣粥:桂圆肉10~15克(用温水浸泡片刻),红枣肉10枚,粳米30克,红糖适量,放入砂锅内,加水400毫升,采用文火至微滚到沸腾后10分钟,见粥稠,表面有粥油形成即可停火,焖5~10分钟即成。晨起空腹与睡前各服食1次。

另外,如龙眼枣仁饮,小麦山药煎,山萸肉煎,乌鸡汤,五味子膏,葡萄干等均可食用。

2.血瘀:产后恶露不下,或下亦很少,小腹阵痛拒按,渐至心下急满,烦躁欲呕,甚则气粗喘促,牙关紧急,昏不知人,面色紫暗,唇紫,舌质暗红。治则:行血逐瘀。

(1)佛手延胡饮:佛手6克(鲜者15克),玄胡索6克,水煎服。

(2)山楂煎:干山楂肉30克(鲜者60克),水煎,加红糖适量调服。

(3)桃仁墨鱼:墨鱼1条,桃仁6克,煮食。

(4)炖黑木耳:黑木耳、冰糖各等量,炖烂,每服1匙,日2次。

(5)炒桃仁:桃仁炒黄,每服3~6克。也可炒成椒盐桃仁,同量嚼服。

十五、产后诸疾

在妇女产后,会出现多种不适症候,相应验方如下:

[食疗验方]

1.产后虚弱

(1)猪油酒蜜膏:猪油100克,生姜汁100克,黄酒50毫升,同置锅中煮沸,待冷,装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。

(2)糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克去皮、核,放在瓷碗中,加白糖50克,反复蒸、晾数次,至使色泽变黑,最后拌白糖少许即可,装瓶备用。每次含服几枚,日服2~3次。本品有“力胜人参、黄芪”之说,可补气血,又名“代参膏”。

(3)糖饯加味红枣:干红枣50克洗净,用温水泡发;花生米100克,略煮一下,放冷,把皮剥下。把泡发的红枣和花生米同放在煮花生的水中,再加冷水适量,用小火煮半小时左右,捞出花生米皮,加红砂糖50克,待糖溶化后,收汁即可。

(4)蒸鳝鱼猪肉:黄鳝250克,猪肉100克,葱、姜、盐、黄酒、酱油各适量。将鳝鱼宰杀除去内脏,洗净,切成片。猪肉洗净,切片。鳝鱼片、猪肉片放入碗内,加盐、酱油、葱、姜拌匀。将鳝鱼碗上笼用武火蒸至熟透即成。

(5)当归生地烧羊肉:当归15克,生地黄15克,羊肉250克,干姜10克,酱油、盐、糖、黄酒各适量。将羊肉洗净,切成3厘米长、2厘米厚的块。羊肉放入砂锅内,加当归、生地黄、干姜、酱油、盐、糖、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火药味炖熬至羊肉熟透。

另外,还可选食羊脂蜜膏、黄芪炖母鸡、巴戟炖猪大肠、章鱼炖猪爪、鸡汁粥、粟米饭等药膳。

2.产后浮肿

(1)蜜饯姜枣龙眼:大枣250克,龙眼肉250克洗净,放入铝锅中,加水适量,煎煮至七成熟烂时,加入鲜姜汁两汤匙,蜂蜜250克至沸,调匀,待冷,装瓶罐备用。

(2)赤小豆粥:赤小豆50克。赤小豆先用温水浸泡2~3小时,然后加水煮烂。再倒入粳米同煮。早晚温热顿服。

(3)荠菜粥:新鲜荠菜250克,粳米100克,加水如常法煮成稀稠粥。每日早晚温热服用。

另有车前子粥、白茯苓粥、赤豆鲤鱼、葱炖猪爪、蚕豆糕等均可选食。

3.产后肢冷、出冷汗

(1)山药奶肉羹:羊肉500克,生姜25克,山药片100克,牛奶及食盐等适量。羊肉洗净,与生姜一起入锅,以小火清炖半日。取羊肉汤1碗,加去皮、洗净的生山药片,放入锅内煮烂后,再加牛奶半碗,食盐少许,待沸后即可食用。

(2)狗肉粥:新鲜狗肉100~150克,洗净切成肉丁,细盐少许,生姜3片,葱白3根。粳米100克,同入砂锅内,加水如常法煮粥,煮至肉烂米花粥稠为宜。每日早晚温热服食。

4.产后余血不尽

(1)地黄煮酒:黄酒200毫升倒入瓷杯中,再加生地黄6克,益母草10克,把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。每次温饮50毫升,每日2次。

(2)鲜荠菜30克,水煎分2次服,每日1剂。

(3)新鲜羊血1碗,饮服。

5.产后惊悸、抽风

(1)豆豉酱猪心:猪心1000克洗净,放锅内,入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量,加水小火煨炖,熟烂后,收汁。待冷,改刀切成薄片,放平盘内,可做冷荤菜食用。

(2)产后血虚生风:黑木耳30克,红糖15克,洗净蒸食,多吃几日,可望治愈。

3.产后抽筋治疗:以木耳250克、红糖、冰糖、白蜜各120克,以香油为丸20个,每日服1个,黄酒送。忌生冷晕腥、房事百日。

6.产后大喘大汗

急煎生山药180克,连服3日。

7.产后小便不通

梨汁、人乳各1杯,早晚服之。或以西瓜皮60克,煎水1大碗,1次服下。

8.产后二便不通

牛乳或人乳分多次饮服。据《顾松园医镜》卷十六记录,用此法后1日稍通,3日而痊。

9.产后腹部寒痛

若产后寒疝腹痛,令服生姜羊肉汤,少减水,二服遂愈。若产后血虚挟寒腹痛;羊肉120克、熟地60克,生姜60克,酒煎服汁,13次,块与痛全消。

10.产后臂痛或抽搐

活鲫鱼1条(250克重者为佳),将鱼切成6厘米之块,不去鳞肠,不用盐,用香油炸焦,将炸鱼干吃后,再喝热黄酒200克,取微汗。治验:保定市法华庵李某某爱人,产后臂痛时出现抽搐,久治不愈。经服本方而愈。

11.产后子宫收缩痛

可煎服山楂脯,加红糖调服,或吃山楂。

12.产后单纯性腹泻

红糖60克,黄酒120克,混合煎服,隔4小时服1次。治疗14例,全部获愈。

13.产后血晕痉挛

好醋90克,放碗内,净白石1块烧红,放在碗内以所淬的热气,熏产妇鼻孔2分钟,即愈。阎同臣之妻,30岁,产后血晕,不省人事,口凉气冷,抽搐,用本法治愈。

14.产后赤白痢

紫苋菜(细锉)一握,糠米3合。上先以水煎苋叶,取汁去滓,下米煮粥,空腹食之(《寿亲养老新书》紫苋粥)。作者改以苋菜叶60克,煎水与米煮粥亦可。

15.产后烦热

妇女产后烦热口渴、风寒湿痹、头旋眼眩,可服用豆淋、酒(制法:黑豆炒至半焦,泡入黄酒,将渣滤去用酒),每服半小杯,日服2~3次。

十六、女性“阴冷”症

女性对性生活缺乏快感,表现得淡漠,甚至厌恶,称之为“阴冷”。在治疗上主要是指导夫妇协调性生活,解除对性生活的紧张不安和厌烦情绪,避免性交时女方出现下腹挛急,骨盆肌肉痉挛和阴道痉挛等情况。中医认为产生“阴冷”的主要原因是下元虚冷,寒气凝结,甚者则会因宫寒而不孕,形体亦日见消瘦,带来很大痛苦。若能配合适宜的饮食或药膳,女性的性功能可以逐渐恢复,表现出应有的活力。

[饮食原则]

“阴冷”属肾阳虚的病症之一,宜食温补肾阳的食物,主要有狗肉、羊肉、鹿肉、狗鞭、鹿鞭、牛鞭、虾、麻雀、韭菜、核桃仁、鸡肉、虾仁、枸杞叶等;有关的药物有附片、肉桂、菟丝子、淫羊藿、肉苁蓉等。可配制药膳。

[食疗验方]

1.龙马童子鸡:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。将仔公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟后,放入鸡肚内,再加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。将仔公鸡出笼后,去葱段、姜块,放入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的上面即成。食用海马、虾仁和鸡肉。

2.红杞蒸鸡:枸杞子15克,母鸡1只。料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐各适量。枸杞子装入洗净后去内脏的鸡肚内,放砂锅内加水及葱、姜、料酒等,置武火上先煮沸,再改文火煨透,调味后吃鸡肉和枸杞,并多喝鸡汤。

3.枸杞羊肾粥:鲜枸杞叶500克洗净,剁碎。羊肾2只洗净,去筋膜臊腺,切碎。大米250克,加水适量,用小火煨烂成粥。调味食用。

4.苁蓉羊肉粥:肉苁蓉15克,加水煎汁,煮烂后去渣留汁。精羊肉100克,切片后加入药汁,再加水煮烂羊肉。然后加大米50克,加水如常法煮粥,煮至米开汤稠加入少许葱、姜,熟后温热服食。

5.鹿角胶粥:鹿角胶15~20克,粳米100克,生姜3片。先煮粳米作粥,待沸后,加入鹿角胶,生姜同煮为稀粥服食。

6.青虾炒韭菜:青虾250克,韭菜100克,切段。先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋,姜丝等调味,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可。

7.黑豆烧狗肉:黑豆50克,狗肉250克,盐、生姜、五香粉和食糖少量。共放锅内猪熟食用。

8.雀儿药粥:麻雀5只,菟丝子30~45克,覆盆子10~15克,枸杞子20克,粳米100克,细盐少许,葱白2茎、生姜3片。先把耄磐子、覆盆子、枸杞子一同放入砂锅内煎取药汁,去掉药渣;再将麻雀去毛及肠杂,洗净用酒炒,然后与粳米、药汁水一并煮粥,将熟时,加入细盐、葱白、生姜,煮成稀粥服食。

9.虾煮豆腐;虾15克,豆腐3块,加葱、姜、盐,共炖熟食用。

10.冬虫夏草鸡;鸡肉150克,虫草2.5克,胡椒粉0.5克,味精1.5克,葱白3节,姜3片,盐1克。鸡肉洗净,斩成约2厘米见方的块。锅内放清水、葱、姜、胡椒粉,用武火烧沸后,再将鸡肉下锅氽去血水,待肉变色时捞出,沥去水后放入蒸锅内。虫草去灰渣,挑出较完整的6~7条(中等粗细),用清水漂洗后,分散摆在鸡肉的上面,然后再加葱,姜少许,加水量清水,盖严汽锅盖,上笼用中火蒸约1小时即可取出。将汽锅内的原汁滗入另一锅内,加盐、胡椒粉,烧沸后再倒入汽锅。加汽锅一起上席。

11.海狗肾酒:海狗肾1具,生晒参15克,山药30克。将海狗肾酒浸后切片,人参和山药切碎为末,共用米酒1千克浸7天。每服20克,1日2次。

12.海参粥:海参5~10克,以温水浸泡数小时,剖洗后切片。粳米或糯米100克,加水如常法煮粥,煮至参烂粥稠为度,每日晨起空腹温热食之。

十七、妇女更年期综合征

在更年期的妇女中约有10~30%的妇女会出现更年期综合征。这是由于雌激素减少而引起的植物神经系统功能失调的症状,如阵发性烘热、出汗、胸闷、气短、心悸、眩晕、血压忽高忽低等心血管症状;易于激动、紧张、有时忧郁、好哭和皮肤异样感觉等精神神经症状以及由于停经前月经频繁、经血量过多而引起的贫血症状。针对这些现象,饮食上宜加以调治。

[饮食原则]

1.有浮肿、血压增高、头昏心慌和失眠等大脑皮层和植物神经功能失调情况时,饮食宜注意下述各点:

1.摄取足够的B族维生素:粗粮(小米、玉米、麦片等),蕈类(蘑菇、香菇等),动物的肝脏、肾、瘦肉和牛奶,绿色蔬菜和水果等,均含丰富的B族维生素。特别是维生素B1,对维持神经系统的健康,增加食欲及帮助消化具有一定作用。

2.减少食盐量,每日用盐3~5克。

3.禁吃刺激性食物,如酒、可可、咖啡、浓茶以及各种辛辣的调味品如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等,以保护神经系统功能的稳定。

4.进食有安神降压的食品如猪心、芹菜叶、红枣汤、山楂制品、酸枣、桑椹蜜等。

2.有动脉硬化等心血管病症状时,饮食宜注意以下几方面:

1.热量不宜过多,积极控制体重。每餐饭不能过饱,主食要适当限制,可多用些粗粮。不要吃煎炸油腻食物及白糖、点心、含糖零食;少吃含糖分较多的水果,多吃绿叶蔬菜,以补充维生素C、P,改善血管通透性和增强身体抵抗力。

2.低脂低胆固醇饮食:例如动物的脑、鱼子、蛋黄、肥肉、动物内脏等,尽量少吃。蛋白质食品可用牛奶、瘦肉,鱼虾、豆制品等。要多吃鱼和豆制品,鱼所含的不饱和脂肪酸,能改变脂蛋白的结构,增加高密度脂蛋白的比值,促进胆固醇的代谢,预防动脉硬化的形成。豆制品中,除含有丰富的蛋白质外,还含有B族维生素,维生素E及锌、钼、硒等微量元素,食物纤维等。

3.烹调用植物油,如葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油等。

3.因月经量过多而引起贫血时,饮食上应注意以下调养

1.多吃生理价值高的动物性蛋白质,如牛奶、极瘦的牛肉、羊肉、猪肉等;猪肝含铁质、维生秦宜经常吃。木耳加红糖炖服,亦可用治月经过多。

2.多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、油菜、甘兰、太古菜、西红柿、胡萝卜、黑木耳、山楂、桔子、鲜枣、香蕉、梨、苹果等。这些食物不仅含有丰富的铁和铜,还含有叶酸、抗坏血酸和胡萝卜素,对治疗贫血有较好的作用。维生素A和抗坏血酸能促进铁的吸收和利用。

[食疗验方]

1.百合60~90克,和蜜,拌和蒸熟,每日服2次,或睡前服。适用植物神经功能失调的更年期妇女。

2.合欢花粥:干合欢花30克(鲜品用50克),粳米50克,红糖适量。同入砂锅内,加水如常法煮粥,至米花粥稠,表面有油为度。每晚空腹在睡前1小时,温热顿服。

3.大枣粥:大枣10~15枚(浸泡片刻),粳米50~100克,加水如常法煮粥,米开粥稠时即可调入白糖,每日早晚餐温热顿服。

4.当归粥:当归15克,温水浸泡片刻后加水煎取浓汁100毫升,去渣取汁,加入粳米50克,红枣5枚,砂糖适量,再加水300毫升左右,煮至米开汤稠为度。每日早晚餐空腹,温热顿服,10天为1疗程。

当更年期综合症时,还可吃山药粥、何首乌粥、益智仁粥、萸肉粥等;伴高血压、动脉硬化症时可服决明子粥、石决明粥、绿豆粥、荷叶粥、菊苗粥、芹菜粥等;伴贫血时,可进牛乳粥、鸭汁粥、菠菜粥、黄芪粥、动物肝粥等。

十八、回奶

[食疗验方]

1.麦芽方:麦芽30~120克,煎汤服。

2.花椒饮:花椒6~15克,红糖30克,煎汁,乘热饮下。

3.豉汁麦芽:豉汁30克,兑入麦芽60克,同煎服。

4.神捆方:神曲6克,研末,酒下。

十九、难产

孕妇产道狭窄、子宫收缩无力和胎位或胎儿异常,均可以引起难产。难产时针对引起难产的原因作相应的治疗,同时也可选用食疗验方配合治疗。

[食疗验方]

1.兔脑1具,乳香适量。制法:将乳香研末,和兔脑同捣为丸,如黄豆大,晒干。用法:日3次,每次6克,空腹服用。《证治准绳》有兔脑丸方,主治胎产不利。《本草纲目》称兔脑能“催生滑胎”。现代药理分析,发现兔脑脑垂体后叶含有催产素,能收缩子宫,催生助产。乳香活血祛瘀止痛。本品治难产,胎衣不下。

2.鱼鳔2只,黄酒30毫升。制法:将鱼鳔切片,瓦上焙焦,研末。用法:黄酒兑水各半,炖热送服鱼鳔末5克,产前每隔1小时1次。有催生助产作用。

3.猪小脑1具,黄酒60毫升。制法:取新鲜猪小脑以冷开水洗净,放入黄酒中浸泡半天。用法:临产前,加糖少许,炖熟服用。本品有助于子宫收缩,缩短产程。

4.蜂蜜:治难产及胞衣不下。白蜜适量,百沸汤冲服,服1次如未下,约半小时后再服1次。曾以本法治疗4例,服药1次而下者2例,服2次及3次而下者各1例。

二十、妇女秃发

头发是靠其根部的毛母细胞分裂而成的,所以毛母细胞的功能一旦受到干扰,头发的生长速度、密度、色泽就会受到影响,如果全身的营养情况较差,头发就会焦黄而早衰,变得细而干燥,使毛根发生萎缩、脆而易掉,而出现早秃。中医认为,肾精充沛,毛发有光泽;肾气虚衰,则毛发易白而早脱。故往往从补肾着手治疗。

[饮食原则]

1.补充铁质。据科学家研究,秃发妇女中缺铁性秃发者占30%,这是中年妇女常见的一种秃发症。应补充含铁丰富的食物,如黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

2.补充植物蛋白,因植物蛋白中含有的赖氨酸与精氨酸之比值比动物蛋白低。科学实验证明,蛋白质中赖氨酸与精氨酸比值在1以下,可抵抗血管的衰老,从而保证毛囊血液的供应,防止头发早秃。有的妇女到中年后,头发末梢开始裂开,形成一束细丝羽毛状,医学上称毛发纵裂症,易断,易脱。

原因也是由于头发中蛋氨酸、胱氨酸明显减少,而磺丙氨酸明显上升,使头发质地变脆易裂。可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

3.多吃碱性物质,如新鲜蔬菜和水果。中老年妇女容易秃发、头发变黄,还有一个因素是由于血液中有酸性毒素。起因是:体力和精神过度疲劳;长年过食纯糖类和脂肪类食物,使体内代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留,产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类、洋葱等食品,因这些食品中的酸性容易引起血中酸性物质过多。

4.补充碘质,妇女的头发光亮秀美还与甲状腺素的作用有关,补碘后能增强刺激甲状腺的分泌功能,有利于头发的健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。

5.补充维生素E,因为维生素E可以抵抗毛发的衰老,促进毛母细胞的分裂,使毛发生长。多吃青色卷心菜、鲜莴苣、黑芝麻等。

6.补充类粘蛋白和骨胶质,多吃牛骨汤、排骨汤等食品。

[食疗验方]

1.黑芝麻炒研后,每次服20克,早晚各服1次。

2.核桃肉,每天早晨空腹嚼食3~5个。

3.黑芝麻与海带(比例为2:1.研成粉末,每次用2匙,加蜂蜜1匙冲服,日2次。

4.黑豆50克、制首乌30克,加水煎饮,每日1剂。

5.配服桑麻丸或冲饮桑椹膏,每日2次,每次1~2匙。

6.葡萄酒,每天饮服少量。

同类推荐
  • 历史名人的养生之道

    历史名人的养生之道

    本书选取了大量历史名人的养生经验和养生故事,融合知识性和趣味性,力求以通俗的文笔传达给读者丰富的养生信息。
  • 理气自我按摩七步功

    理气自我按摩七步功

    高寿老人讲述自我按摩、调和阴阳、平衡气血的养生之道;手推助行徐步走:饭后三百步,助消化而吃得香;睡前千步走,使气血通畅而睡得安逸;中间漫步行,盼多活几年,多享清福。俯撑踮脚功:壮肺气、健肾力的基本功。掐膝眼起落:健脾胃,增加营养来祛除邪毒,使气血顺畅,防患于未然的上上策略。
  • 婴幼儿乳品喂养228问

    婴幼儿乳品喂养228问

    全书共分六部分:母乳喂养、人工喂养、奶粉常识、辅食添加、问题奶粉的危害及附录。
  • 四季养生万年历

    四季养生万年历

    一本劳动人民生活、生产智慧和宝典。民间万年历,在历齐全;四季养生,顺应自然,福寿年年。在一年四季中,春夏属阳,秋冬属阴。自然节气随着气候的变迁而发生春生、夏长、秋收、冬藏的变化,因此人们在春夏之时,也要顺其自然保养阳气,秋冬之时应保养阴气,这就要求人们凡精神活动、起居作息、饮食五味等都要根据四季的变化进行适当的调节。养生不能为了养而养.不可刻意行之,而要顺乎自然,还于自然,要把养生融会贯通到日常生活当中。
  • 不一样的自然保健法

    不一样的自然保健法

    本书是凝聚了作者三十多年来多方位学习、试验、求证的临床精华。他在书中阐述了自己写书的缘由与目的、介绍了血型决定你吃什么最健康、说明了抗癌养生的生理时钟、揭示了改善体质的饮食方法和生活方式。这套颠覆性的不一样的自然养生法赢得各界名流的肯定,影响了全球数百万人。
热门推荐
  • 崛天记

    崛天记

    大龙皇朝西边,一个贫穷少年不甘贫困,奋力修行,追求强大富贵。境界入念,招式,运气,内吐,刚柔,暴气,化气,浑圆。而后神通境界。
  • 绝世王妃:王爷太腹黑

    绝世王妃:王爷太腹黑

    他说,遇到她是我一生中最幸运的事。她说,错遇了他爱对了他,我是幸运的。花前月下,他们相拥。义无反顾爱上你是我做得最对的事。“颜颜,下辈子下下辈子下下下辈子……你都是我的,不许逃!”“前提是,你得让我动心。”遇上彼此,他们变了……淡漠如她,腹黑如他
  • 煞破神劫

    煞破神劫

    “琴棋书画剑,诗医茶酒花。”是远古十门玄术;对应十粒玄种,每粒种子都可以让人的命运充满无限可能。有人用它育人子弟;有人用它悟道封神;有人用它发展、创造文明,推助承载远古文明的车轮前行……而他,则要带上一粒创造与毁灭的种子浴血九天、横扫六界、屠戮大小三千世界,去为众神创造规则。
  • 时尚就是我:可可·香奈儿传奇

    时尚就是我:可可·香奈儿传奇

    20岁的面容是与生俱来的,30岁的面容是生活塑造的,40岁的面容是我们自己负责的。可可香奈儿的单身宣言:假如终其一生,找不到最合适你的另一半,不要懊恼,更不用沮丧,冥冥之中,一定有个更大的使命在等待你——老天必定会赋予你特殊的才能,让你专注自己的特长。做出一番对全人类都更有裨益的事业来。婚姻反而会把你变小。所以,单身时请珍惜,发挥自己最大的能量。一个人,照样一生精彩。
  • 国民大高手

    国民大高手

    还记得那些年电影《鹿鼎记》里面的神功绝技吗?海公公的化骨绵掌鳌拜的十三太保横练金钟罩神龙教圣女龙儿的神龙素女功冯锡范的六合童子功......韦少杰,金阳市龙之魂武校散打班的学生,他的人生轨迹在遇到穿越而来的师傅海公公,学会了【化骨绵掌】的那一刻改变了。(已经有完本的作品《王大锤的大电影》,请放心收藏。)
  • 巫音九歌

    巫音九歌

    有个女孩半夜开着纸车约我出去玩,而后我发现有个同学和她长得一模一样且同名。是画皮鬼吗?可她却能在太阳底下出现…白天是座山,晚上却是一条古街,里面全是纸人…神秘的黑猫给我引路……解密民间巫祭音乐魔力本质,红月夜,削骨为笛,奏响上古巫音九歌……
  • 邂逅首席:纠结的爱恋

    邂逅首席:纠结的爱恋

    “求求你不要对我这么好,我真的不值得你为我付出这么多”她歇斯底里的说着。他用力的拥住她,“别这样,在我的眼里你是最好的,不管怎么样我都不会放手的,”她用力的推开他但是无济于事,她的眼泪如断了线的珠子般的一发不可收拾的夺眶而出。五年后她回来了,但是她的身旁有了另外一个人,同时还有一个小可爱。五年都变了,他强行的通过手段把她给变成了她的暖床工具。。。(纯属虚构)
  • 寒门往事

    寒门往事

    作为社会最普通人群中的一份子,我们没有背景,长相普通,能力普通,然而生活却从来都不会把我们当成一个简单的普通人,让我们用最普通的方式去度过我们的一生,它会制造各种苦难胁迫我们妥协,甚至溃败,那么,我们该如何去回应呢?小说中的故事源于生活,希望能给年轻的你带来一些力量。最底层人民的经历写实,生活很清苦,但他们勇敢、坚强、苦中作乐,积极的与命运做抗争,那么,他们到底经历了些什么?又是怎样去克服的呢?笔者会给大家呈现一个既接地气又很别致的答案,敬请期待。
  • 莽川之凌霜之章

    莽川之凌霜之章

    莽川之上,有五大主国并诸多小国。雪之国是独立于五大主国和诸多小国的其他属地,被世人称为莽川大陆上最后一个神迹。因为种种原因,雪之国与火之国建立了联姻关系,雪之国的公主灵霜由此踏上了莽川之路的奇幻之旅。
  • 重生:给我严肃点!

    重生:给我严肃点!

    无IQ,无EQ,拥有强大武力值=凶残+中二=女主,魔界少女变成了地球少女。于是小白菜变成了小怪兽!什么人类居然占领了世界?什么人类居然长的都是一个样子?什么人类居然如此恐怖?什么人类居然不给XX?什么人类居然还要考试?身为魔族,李可非表示压力很大!情节虚构,切勿模仿