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第51章 芝麻油拌嫩蚕豆

配方:芝麻油 30克 蚕豆?鲜品?300克 姜 5克 小葱 10克盐3克 鸡精3克 白糖15克

功效:润肠通便,健脾利湿。适用于便秘,便血,吐血,鼻衄血等症。

制作:1.将蚕豆洗净,去皮;姜切粒,葱切花。

2.将蚕豆用沸水煮熟,捞起,沥干水分,放入碗内,加入芝麻油、盐、姜粒、葱花、鸡精,拌匀即成。

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