第28章 苹果水芹汁

原 料：

苹果1个，葡萄柚2个，芹菜120克，生菜叶子100克，蜂蜜适量。

制作过程：

1.芹菜去叶洗净；生菜叶子洗净，切小块，加少许凉开水，放入果汁机打汁待用。

2.葡萄柚剥除内层薄膜，切成小块，苹果削皮切小块。

3.葡萄柚块、苹果块一起放入留有菜汁的搅拌机中，搅拌打成果汁即可。

营养功效：

芹菜富含蛋白质/碳水化合物，有清血作用，对高血压及心脏者患者有一定食疗作用。

小贴士

芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。