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第108章 施粥

玉哥儿知道今天上午铺子前要施粥,一早就兴奋地爬起来要去看热闹,云萝娘子被他呱噪得不耐烦,匆匆给他套好棉裤棉袄,胡乱梳理好头发,就支他到莲姐儿的屋子里,自己蒙头装睡。玉哥儿见拖不动母亲,便使出浑身解数把被窝里的莲姐儿拉起来,硬是让她陪自己出来看施粥。莲姐儿被缠不过,恨恨地穿好衣服,匆匆洗漱好,也没吃早饭,打着哈欠被玉哥儿从温暖的卧房拽到冰冷的室外。

玉哥儿拉着莲姐儿走到吴嫂身边,他兴奋地叫着:“吴妈妈!我也要大勺子玩!”一边的丹箬笑着把自己的长木勺递给他道:“来,玉哥儿也来盛粥。”

玉哥儿兴奋地用木勺使劲捣着锅底,丹箬抓着他的小手,教他慢慢舀起大半勺粥,帮着他端起,倒进面前等粥的人拿着的瓷碗内,再依法又舀半勺,装满瓷碗。拿到粥的人双手捧回,鞠个躬,倒是很会奉承:“谢谢哥儿了,哥儿慈善,将来必定是大富大贵,文武双全!”

话说得很是吉利,吴掌柜在一边听着高兴,忙拿个香囊塞到那人怀里,算是给了个双份。

玉哥儿劲头更足了,拿着木勺准备拉开架势乱舀,好在有丹箬在,轻轻握着他的手腕,帮他稳稳的舀出一勺勺粥,没让他自己胡乱捣鼓,将粥洒到锅外。

莲姐儿早饭没吃,闻到浓郁的香气,咽咽口水,道:“姐姐说咱们早上喝甜粥,我这会倒是觉得咸味的粥更香。”

暮生道:“这咸味粥里加了牛羊肉,是别家没有的,自然味道更香了。”

吴嫂知道莲姐儿馋了,偷偷对她低声道:“姐儿别忙,我厨房里留了一小锅咸味儿的,还多加了虾仁和腊肉,这会还焖着呢,暮生他们都吃过了,灶上还焐着肉馒头,你这就带着哥儿去吃吧。”

莲姐儿闻言大喜,道:“不忙,让玉哥儿先玩会吧,他这会儿正在兴头上,肯定不愿意离开。”因为有了盼头,对眼前的粥也就不那么馋了,见大家都在忙碌着,她便拿起一边的长木勺,帮着一同施粥。

腊八这天喝腊八粥,是南北共有的传统习俗,不过到了吴嫂这里,又多了腊八面和腊八饭。午间大家齐聚厅内,主食就是腊八面,面里加了鸡蛋,面皮抻得薄薄的长长的,臊子是用羊肉粒、黑木耳、金针菇、长豆角、干黄花、腊肉、豆干等入油炒制的,材料丰富,何止八样。暮生和吴掌柜不爱吃面,就为他们焖了腊八杂粮饭,内容也很多样。桌上除了几样热气腾腾的菜肴,还有一盘翡翠碧玉腊八蒜,山西陈醋浸泡了月余的紫皮蒜,湛青翠绿,酸甜微辣,是配面吃的佳品。

饭后吴嫂带着玉哥儿在后院将窑藏在地下辟寒香膏取出,放进小作坊的桌子上,用小勺舀了,搓成一个个芡实大的香丸。辟寒香是用腊沉、龙脑、麝香、定粉、郁金等磨成细末,塞入腊梅花苞中隔水蒸一个时辰,等腊梅香味如粉后,再加蜂蜜放进瓷盒,窑藏半月后取出,就成香膏了。南京虽是南方,但入冬后很是寒冷,尤其在没有太阳的日子,是一种北方没有的湿冷,富贵人家夫人小姐出门都爱将手提小香炉放入袖中取暖。辟寒香丸在手炉内被木炭烘热,散发出的香气悠远馥郁,有腊梅的清幽,又含麝香的醇厚,冬日里格外让人神清气爽,因此寻香阁的辟寒香入冬以来特别受欢迎,简直是供不应求。

玉哥儿也卷着袖口,用小手捏着香膏来搓弄,有模有样地帮着忙,吴嫂看他搓出来的丸子如葡萄般大小,笑着接过一点点拆开变小。

云萝娘子上午起得晚,午睡就省了,倒是莲姐儿吃完饭就躺在床上看书休息了。空闲下来,云萝娘子便端出茶盘,沏壶好茶,捧着话本书《碾玉观音》坐在窗下,渡过这静谧的午间时间。

熏炉内幽香阵阵,室内格外安静,云萝娘子看到书中璩秀秀阴魂不散,做鬼也要同情郎逃奔出郡王府,心中生出同情与感慨,融入人物和故事情节中渐渐忘我,正津津有味时,院子里传来玉哥儿的笑叫声:“下雪了!下雪了。”

云萝娘子搁下书本,走到雕花窗子前推窗一看,可不是,空中飘洒着翩翩的雪花,如同细小的白色羽毛,又如吹落的梨花版,零零落落,漫天飞舞。

下雪时,总是孩童最高兴,玉哥儿跳着用小手去抓那一片片轻盈的雪花,边笑边喊:“哦!下雪啦!下雪啦!可以堆雪人啦!”响声惊动了朦胧入睡的莲姐儿。

莲姐儿披着撒花红袄出来,站在窗前笑道:“刚睡着就被你这小坏蛋叫醒了,雪才刚下,兴奋什么?还不知这雪能不能积得起来呢,这会就惦记着堆雪人了。”

她口里嗔怪着玉哥儿,自己其实也很高兴,下雪了,那件大红色羽绣缎金莲莲蓬衣明天可以上身了。

云萝娘子笑着将玉哥儿哄回屋内趴着窗子看雪,莲姐儿也凑过来,在窗下的贵妃踏上坐下,屋内炭火通红,烧的室内如春,掐丝珐琅景泰蓝熏炉内梅蕊香散发着醉人清香,莲姐儿感叹:“在烧的热热的屋内看下雪,最是惬意不过!最好这雪能下一夜,明儿早起看过来,那才是漂亮。”

云萝娘子道:“你这话说的真是饱汉不知饿汉饥。有个流传甚广的打油诗听过吗?那诗就把你这种人的心态也包涵在里面了。”

“什么?说来听听。”莲姐儿好奇道。

云萝娘子未语先笑,道:“大雪纷纷落地,都是皇家瑞气。下他三年何妨?放你……的狗屁。”她不习惯说粗口,又当着玉哥儿的面,那个“娘”字含混过去了。

莲姐儿没明白,道:“什么呀,不伦不类的,也不通啊。”

云萝娘子道:“这诗是四人做的,你要知道是哪四人,就会通了。”

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