安伯心想三个时辰就用上一百两银子，当真这般有把握吗？“公子，老头我相信你了，咱今天就走吧，我立马回灵州。”
宇文安烟摇摇头，问：“那我问你，你可有把握开一家如此的酒楼？”
安伯瞪目结舌，他如何有那个本事啊，能维持生计的小铺子就行了，想他老来得子，都没时间陪伴妻儿，只能勉强过日。
“那么这三天，你就好好学吧，只有三天时间给你，如若不成，只能如你心中所想那般了。”宇文安烟洞察人心的本事可说无人能及，因为她太了解这些人所需要的是什么，而她只要稍加提点，自然是水到渠成。“安伯你先去歇一会吧，吃饭时再给我答复即可。”
店小二找了掌柜，说了方才那公子跟他说的话，一字不露的告知掌柜的。掌柜的探究的眼神看向三楼紫云阁方向，这个人的目的是什么呢，随即不漏声色的朝店小二说道，“柱子你去回了那人，就说厨房借他一用，也不用明着派人盯着了。”他会暗中命人盯着的，若是别有用心……他眼中的杀气一闪而过。
子时将至，外面早已一片寂静。宇文安烟起来梳洗一番，打开房门就瞧见安伯早已等候在了门外，看来他倒是迫不及待了。下了楼，只瞧见两个店小二在那大堂内守夜，朝他们点头示意后，便朝厨房走去。
“鱼是常见的菜式，也是成本偏低的食材。但前提是这个鱼，必须是活鱼，只有活鱼才能做出色香味俱全的鲜嫩佳肴。我所要教的就是鱼的10种做法。”她找到大桶里奄奄一息的草鱼，将它捞起来。放于砧板上，手拿菜刀，非常熟稔的开始剔鳞，剖腹，抽筋，清洗，“一条鱼可以做一桌宴席，它的鱼皮、鱼鳞、鱼漂皆是菜。现在你看好了酸菜鱼的做法，鱼腹内的黑膜一定要清洗干净，然后剁去鱼鳍，切下鱼头。再紧贴着鱼骨将鱼身的肉片下，然后使片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0．5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两块。”她手起刀落，后面还朝他比划了长度，安伯越看越震惊，越听越震撼。
宇文安烟环顾了下四周，古代的厨房，少了很多配料啊！她示意安伯拿着碗跟过来，在里面倒入了酒，一个鸡蛋取其蛋清导入，适量的盐，然后再将鱼片放入抓匀，“放到一旁，再拿一个碗过来”按刚才的搭配再将鱼排、鱼头分别放入碗中。
“安伯，你先将锅子烧热，再放入三勺的油。”宇文安烟找到一个坛子，打开来有股浓烈的酸味扑鼻，满意的点点头。将酸菜拿出用手攥干，切成细丝待用，然后将辣椒剁碎，将姜切成片。看着那边锅子，然后将姜片，现成的蒜泥都放入锅内炒香。
安伯的鼻子闻到了一股香味，他没想到这位看似纤弱，没做过活的公子居然能一气呵成的处理一条鱼，看得他目瞪口呆，越来越佩服了。
宇文安烟将酸菜丝，辣椒都放进了锅里，然后加入适量开水烧开，将鱼头和鱼排放入煮上半柱香时间，将鲜味熬出来。
“公子，老头我真没想到啊。”安伯激动的说道。
她了然一笑，正色道，“不急，你看好了，这些都是需要记好时辰的，只有刚刚好才能做出色香味美的酸菜鱼。”
她将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色之后，放入其他配料调味，用大深盘盛出，烧少许的热油浇在了鱼片上。
香！厨房里弥漫的香味，让人食欲大增啊！
突然屋顶传来动静，宇文安烟神经一紧。她手中的银针准确的往右上角射出去，屋顶传来比刚才更大的动静，随后便没有声音了。思绪转动，她不确定屋顶的人是否跟这家客栈有关，暗中派人监视，是怀疑她别有用心吗，或者另有所图？
“好香啊，什么东西这么香啊”厨房门口有两个人东张西望，最后眼睛闪闪发光的盯着那盘酸菜鱼。
安伯激动的泪花都出来了，将筷子递给宇文安烟，开心说道，“公子，你先尝尝。”
她接过筷子，招呼门口那两人，“你过来吧，我们四人一定要吃完这盘酸菜鱼啊。”
那两个店小二频频摇头，可那眼神直勾勾的盯着那盘散发香味的酸菜鱼，喉间在吞口水，安伯招了招手，走过去拉着两人过来，四个人开始吃着这盘酸菜鱼。
“恩恩，闻起来好香，吃起来，更香啊！”店小二竖着大拇指赞道。
宇文安烟吃了两口放下筷子，少了那种味道，当年的味道。
“安伯，还剩两个时辰，桶里有鱼，现在就看你的了。”宇文安烟双手环胸，靠在墙边。
安伯还在吃的津津有味，听到她的话时筷子夹了一块细碎鱼片正准备往嘴里送，看见她的眼神，只好忍痛割爱的放下筷子，马上那块细碎鱼片落入了店小二的嘴里，看着那一脸享受的模样，安伯居然感到欲哭无泪。
“动手吧。”宇文安烟看了外面的夜色，转身走出厨房。
安伯现在一心一意依着脑中的记忆将鱼去鳞，剖腹，抽筋，清洗……而宇文安烟则是坐在了大堂内，喝着店小二泡的热茶。第一次，也许会失败，但凡事都有第一次，才有之后的成功。所以，她并不担心在卯时吃不到一碗色香味的酸菜鱼。她现在想的是，古话‘明枪易躲暗箭难防’果真说的好，只不过她确实没有值得监视的，刚刚的银针她小小的动了手脚，不出两天，在屋顶的人必然会找上门来。
天，微白。外面一片雾气，手指冰凉，不觉她已经坐了两个时辰。闻着一股酸鱼香味，她睁开眼睛看向厨房方向，终于来了。
“老头实在愧疚啊，让公子久等了。”安伯端着雕花精致的白石盘走了过来。
宇文安烟尝了一口，皱眉，尽数全吐了出来。
“怎么了，公子，可，可是有什么问题吗？”安伯不安的问道。
她一双眼睛波澜不惊，只是盯着安伯瞧，却什么话都不说。反观安伯倒是冷汗直流，他弄不明白，这不是好好的吗，他出厨房前也尝了点，味道不差啊！
“怎么选了用石盘盛着呢”她似漫不经心的道。
安伯丝毫不知，只是回答了她的话，“那店小二说这套石盘好看，所以老头我就用了石盘盛着了。”
“你吃过了？”
安伯点头，“尝过了，只是比不得公子做的味道。”又说，“老头硬是拗不过他们，盛了一碗在厨房给他们吃着。”
“也是石器？”
安伯愣了一下，接连点头，“那是石碗，都精致着呢。”
宇文安烟可惜的看了这一盘酸菜鱼，“倒掉吧。”
“老头斗胆问一句，公子为何要我将它倒掉，您不吃，老头我独自吃完便是，不能浪费了这条鱼啊。”安伯不谅解的看着她，直觉得富贵人家的公子小姐那是不知道茶米油盐贵啊！
宇文安烟停下上楼的脚步，但是没有回头，故意用厨房里的人听得见的音量说道，“那条鱼在放进石器里就注定了被浪费。还有，你今天不能吃饭，只能喝水，不停的喝水，然后排泄，体内的毒自然就解了。”清洗肠胃，是最直接的办法。
毒？
安伯颤巍巍的看着这碗酸菜鱼，这里面怎么会有毒呢，他可是亲自做的啊。刚刚公子的意思是，鱼放进这盘里就浪费了，那是这个盘有问题？一定是的。
“不要惹不必要的麻烦。”耳边又传来一句话。
他抬眼望去，公子已经进了房间。安伯气愤的看向厨房，走了过去。一声不吭的将手中辛苦熬制的酸菜鱼倒掉，然后回了自己的房间。他也记住了公子的话，不能吃饭，只能喝水。
厨房内，哪里还有店小二的身影啊。在客栈的后院一隐蔽处，店小二两人向着黑衣人单膝跪地。
“知道如何解毒了？”
“是的，那人说，不能吃饭，只能喝水，通过排泄，毒自然就解了。”其中一名店小二说道。
黑衣人挥手，“好了，你们退下。”
黑衣人站在暗处，如此简单的方法，他信那人并非恶意。只是，还需试他一试。眼中精光一现，他知道如何做了。
饱睡一觉，她被悠悠婉转的琴声吸引，只听那琴声委婉却又刚毅，券券而来，又似高山流水，汩汩韵味。她依旧一袭白裳走出房门，便看到在那高台之上，面纱女子拨弄着琴弦，四周满座。宇文安烟静静的听着，浑然不知有人走到了身旁，直到那股遮盖不掉的药香进入她的鼻翼，才发觉身旁多了一人。
“此曲，不俗。”
身旁之人的声音冷冷清清，令她忍不住正面看向他。眼前这个人一头乌黑茂密的头发被金冠高高挽起，一双剑眉下是一对细长而多情的桃花眼，让人一不小心就会沦陷进去般。高挺的鼻子下是充满了无情的薄唇，这样一个鹤立鸡群的男人浑身散发的那种居高临下的气势，不管是多情还是无情，总会有一波又一波的女人趋之若鹫。但是令她着迷的另一个原因，是因为他的脸，和那人真的太像了。
东方辰微微眯起一双桃花眼，这个男人盯着他看足足有一炷香了。哦不，或许称不上男人，因为他足足比自己矮了一个头，只是个还未发育好，乳臭味干的小子罢了。瞧那粗粗的眉，脸上细看之下还有些斑斑点点，两鬓的头发干枯的发黄，倒也直顺。皱了皱眉，眯着的眼睛露出危险的气息。
宇文安烟看出他的不悦，随即收了目光。虽然这个男人掩饰得很好，但是那已经遮盖不住的病态和浓烈的药香，出卖了他中毒已深的情况。
