在洁净和切割蔬菜生产和流通过程中,最关键的技术要求有两点:一是加工、运输和销售要快,尽量使蔬菜从采收到售出的时间最短;二是使产品一直处于低温冷冻的条件下。洁净蔬菜是生命活体,低温是保持鲜活园艺产品品质最有效的方法,加工环境和水洗要尽量做到低温,包装后上市之前立即预冷。使产品的代谢和微生物繁殖受到抑制。有条件的地方还应选择冷藏车运输,超市要能配备低温货柜更好,这对保持洁净蔬菜的良好品质和延长其货架期至关重要。
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农家书屋是为满足农民文化需要,在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册,报刊不少于30种,电子音像制品不少于100种(张),具备条件的地区,可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。这套图书为农家书屋必备书系—农村科学养殖常识篇。农村科普知识常识——农药知识(中)
科学普及简称科普,又称大众科学或者普及科学,是指利用各种传媒以浅显的、让公众易于理解、接受和参与的方式向普通大众介绍自然科学和社会科学知识、推广科学技术的应用、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神的活动。如何科学栽培金福菇
金福菇又名大口蘑、裂片口蘑等。金福菇子实体硕大,菌肉肥厚白嫩,食味微甜而鲜美,清香爽口,口感极佳,有突出菇香,营养丰富,且耐贮性好,在10℃温度下,保鲜期可达1个月而色味不变,适于干制或鲜销,是畅销国内外市场的名优食用菌。
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