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第66章 抹布影响健康,不容忽视

1.用湿抹布擦桌子的危害

2.干抹布扬尘造成健康隐患

家庭中的健康问题的确处处都马虎不得,尤其是与饮食关系密切的。下面要讲到的就是与饮食息息相关的问题——饭后擦桌子用的抹布问题。

相信有许多人都喜欢用湿抹布清洁餐桌,因为湿抹布看起来比较容易清除掉吃饭时流到餐桌上的一些油污。

其实,这样是很不利于健康的。为什么呢?因为抹布如果常常处于潮湿的状态,再稍含食品成分就更成为细菌的良好繁殖源,使得上面满布细菌。

关于抹布细菌污染的情况,有调查显示,抹布上一般细菌总数为每平方厘米1万至1亿个,大肠菌群为每平方厘米1~100万个。如果使用这样的抹布抹擦案板、刀具及容器等,就会再次污染使用者的手及食品用具、容器,进而造成加工制作的食品污染。

那么如何来保证擦餐桌抹布的干净、清洁呢?那就是需要对抹布勤消毒并保持干燥。

实验显示,家庭使用一周后的全新抹布,滋生的细菌会让您大吃一惊。因此,用抹布擦灶台,应当先洗净才行。当然,如果使用一次性桌布,则可避免抹布带来的危害。为了保证抹布清洁卫生,防止其污染,用后必须经常消毒,每隔三四天用水煮沸后最好放到太阳光下晾晒,干燥后备用。

此外,倘若用干抹布擦拭室内家具上的尘土,还能造成室内灰尘对人体健康的伤害。要知道,扬起的灰尘很容易被吸入人体,虽然人体的鼻腔有一定的阻隔功能,但是鼻腔只能排除直径超过10微米的尘埃,大量的尘埃长驱直入进入呼吸系统,会诱发气管、支气管炎以及鼻、咽等处的炎症,这也是不容忽视的问题。

由此看来,安全、正确地使用抹布对于我们的健康也是有很大影响的,不能不引起您及家人的重视。

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