孕5月营养需求
从怀孕5个月起，准妈妈每天所需的营养会比平时增加许多，因为其基础代谢率增加。准妈妈的胃口大开，食欲大增，所以体重会明显上升，皮下脂肪的堆积会使准妈妈看起来胖了很多。如果平时饮食荤素搭配合理，营养摄取均衡，一般不会有什么问题。但是如果担心发胖或胎儿过大而限制饮食，则有可能造成营养不足，严重的甚至患贫血或影响胎儿的生长发育。一般来讲，如果每周体重增加约350克，属于正常。
妊娠第13周至第27周末为中期妊娠阶段，此时妊娠反应减轻，食欲增加。故应增加营养素的摄入量以满足胎儿和母体的需要。
1.增加热能，孕中期孕妇基础代谢加强，糖利用增加，是孕前基础上增加200千卡（837千焦），每日主食摄入量应达400克或大于400克，并与杂粮搭配食用。
2.保证优质足量的蛋白质，孕中期是母体和胎儿增长组织的快速时期，尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰。准妈妈每日应在原基础上增加15克蛋白质，一半以上应为优质蛋白质，来源于动物性食品和大豆类食品。
3.增加维生素的摄入量，孕中期由于热能的增加，物质代谢增强，相应地需要增加维生素B1、维生和尼克酸的摄入量。为了防止巨幼红细胞性贫血的发生和胎儿发生神经管畸形，维生素B素B212和叶酸的摄入量亦需增加，为了胎儿骨骼的发育，维生素A和维生素C的需要量都需加大。为此，孕中期孕妇应在主食中加粗、杂粮，经常选用动物内脏，多食用新鲜蔬菜和水果。
4.多吃无机盐和微量元素丰富的食物，尤其应多选用富含钙、铁、锌的食物，有些地区还要注意碘的供给。孕中期应每日喝奶，经常食用动物肝脏、水产品和海产品。植物性食品首选豆制品和绿叶蔬菜。
孕5月要注意补钙
孕5月时，胎儿的骨骼和牙齿生长处于高峰期，是迅速钙化时期，胎儿所需要的钙必须从母体骨质中获取，从而容易造成准妈妈缺钙，引起准妈妈骨质疏松，发生骨质软化症。因此从本月起，补钙成了准妈妈最重要的事。
从这时开始，钙的需求量会逐渐增多。当然在孕期补钙应该因人而异。一般来说，怀孕中晚期，钙的需求量要达到每天1200～1500毫克，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是每天必不可少的补钙佳品。单纯地从食物中获取钙质，已很难补足，应再加吃一些钙剂，配合食物，效果会更好。
还应补充维生素D，因为它有利于促进钙的吸收。有条件的准妈妈应多晒晒太阳。
可以多吃动物内脏，包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有丰富的维生素和矿物质。
孕5月要加强补铁
胎儿的不断发育需要充足的营养，尤其是铁质不足时，易造成母体贫血。
由于怀孕到第5个月时，胎儿会以相当快的速度成长，血容量扩充，铁的需要量会成倍增加，所以准妈妈对铁的需求量也跟着增加，如果不注意铁质的摄入，非常容易患上缺铁性贫血。
含铁量较高的谷类有糙米、小米、玉米、燕麦；豆类有绿豆、紫芙豆、黑芝麻。
蔬菜中含铁量高的有菠菜、芹菜叶、苦菜、土豆等；各种动物的肝脏，尤以猪肝、鸭肝含量最高。
菌藻类中含铁量高的有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳等。
海产品中含铁量高的有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。
孕5月推荐食谱
牛奶花蛤汤
材料：花蛤400克，植物油10克，红椒、姜片、盐、鲜奶、鸡汤、胡椒粉各适量。
做法：1.将花蛤放入淡盐水中浸泡使其吐清污物，然后放入滚水中煮至开口，捞起后去掉无肉的壳。
2.红椒洗净切成细粒。
3.炒锅下油烧热，放入红椒、姜片爆香，加入鲜奶、鸡汤煮滚后，放入花蛤用猛火煮1分钟，最后加入盐、胡椒粉即成。
糖醋土豆鲜笋
材料：熟土豆1个，胡萝卜、鲜笋各1/2个，绿叶菜、水发冬菇各100克，植物油、白糖、盐、姜末、米醋各适量。
做法：1.把熟土豆、胡萝卜去皮碾成泥，鲜笋切细，绿叶菜和水发冬菇切成丝。
2.炒锅放油烧热，投入土豆泥、胡萝卜泥煸炒，再放绿叶菜和冬菇、鲜笋同炒，加入白糖，盐、姜末稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。
鸡汤煲松仁海带丝
材料：松子仁100克，水发海带200克，鸡汤500克，盐1小匙。
做法：1.松子仁用清水洗净，水发海带洗净切丝。
2.锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐调味即可。
高汤鸡肉猴头菇
材料：鸡肉400克，黄芪、白术、猴头菇各50克，冬笋1/2根，植物油1大匙，料酒、姜片、葱段、酱油、高汤、盐、湿淀粉各适量。
做法：1.黄芪和白术先煎取汁200毫升；猴头菇去掉针刺和老根，切成片；冬笋切片；鸡肉切块。
2.锅内放油烧至七成热，先炒鸡肉和猴头菇，变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下，加高汤，用小火焖至肉烂，拣去姜、葱，以盐调味，湿淀粉勾芡即可。
