现象描述
孩子妈妈怕孩子生长发育得不好，怕孩子营养不好、成长得慢、头脑不聪明，就在孩子每天喝牛奶时给孩子加2块巧克力，如此构成一顿早餐。请问这种吃法对吗？（吉林省吉林市 段立红）
一句话点评
牛奶中的钙与巧克力中的草酸会结合成草酸钙，若长期食用，对孩子的健康不利。
营养师解析
段女士，你好！
牛奶营养丰富，是促进孩子生长发育的营养食品，富含很高的钙质及各种微量元素等。巧克力的营养也特别丰富，是能量食品，富含蛋白质和草酸。
巧克力同时食用，牛奶中的钙与巧克力中的草酸就会结合成草酸钙。长期食用则会损肾伤肝，使头发干枯发黄，爱掉头发，腹胀腹泻，出现缺钙的症状，如儿童多动症、出汗无力、注意力不集中、上课不听讲、身体发育不良、佝偻病、软骨病、生长缓慢等症。
但是，若将牛奶与所以牛奶和巧克力不能同时食用，要间隔开分别食用，才能对儿童的生长发育有益。
