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第105章 蜂胶不是所有人的补品

蜜蜂是对人类有益的昆虫,它产出了许多对人类健康的营养品,如蜂蜜、花粉、蜂胶、蜂王浆等,这些蜂产品都成为人们十分喜爱的补品,常被用作礼品馈赠亲朋和探望病人,在众多的蜂产品中,蜂胶更是一种效果神奇的物质,它被人们誉为“天然广谱抗菌药”。

现在越来越多的人喜欢食用蜂产品。因为蜂产品一般都会起到美容防病等作用,所以,就有很多人长期服用蜂产品。但是这些东西是不可以随便服用的。

蜂胶来源纯净,是蜜蜂从胶源植物的芽苞、树皮或茎秆伤口上采集的黏性分泌物——树脂与花粉及蜜蜂自身上腭腺及蜡腺分泌物混合后,经蜜蜂加工转化而成的一种胶状黏性物质,蜂胶是不透明的固体胶状物,表面光滑或粗糙,折断面如沙粒状,微微凸起,切面形状类似大理石。天然蜂胶的颜色一般呈棕红、棕黄、棕褐色,有时带有绿色,少数近黑色。蜂胶含有大量的黄酮类、萜烯类等化合物。现已从蜂胶中分离出的黄酮、黄酮醇类化合物就有30多种。另外,蜂胶还含有硒、锌、铁、锰、铜、镁、钙等多种人体必需的微量元素及多种维生素。

蜂胶具有许多功效,是一种“天然抗生素”,能增强天然免疫力对身体的毒副作用极其微小。蜂胶具有抑菌、消炎、止痛、止痒、活血化瘀、促进局部组织再生以及软化角质等作用,在医疗卫生、食品工业、农业生产、日用化学工业、涂料工业等方面都有广泛的应用,常服蜂胶可明显增强机体免疫力,起到防病强身的效果。

蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点,对许多疾病都有非常好的辅助治疗作用,特别是在降低血压、防止胃溃疡、抗辐射、抗肿瘤等许多方面,辅助疗效较为明显,帮助患者加块康复速度。蜂胶的这些特性都表明,它是一种作用明显的天然抗生素。正常人体已有一定数量的有益菌群,它们维护着人体的正常活动,如果体内增加抗生素,可能导致健康人常年服用天然抗生素,与长期吃药没什么区别。专家认为,食用蜂胶产品应该严格地对症下药,控制剂量,而不是人人都能服用。另外,由于蜂胶中的成分复杂,受加工工艺的限制,蜂胶中普遍存在的重金属可能难以根除,一旦被人体吸收,危害极其严重。人若常年服用,日积月累造成的损害同样不可小视。

各类蜂产品一直受到相当一部分消费者的青睐,蜂胶产品不是不能吃,而是必须严格对症下药,控制剂量,绝对不是人人皆可用的滋补品。很多人都有长期服用的习惯。但蜂胶是一种典型的天然抗生素,健康人群绝对不宜长期服用。

温馨提示

和蜂胶相比,蜂蜜同样具有丰富的营养,但食用起来相对安全很多,蜂蜜味美甘甜,维生素和矿物质含量全面,但有人怕生吃不卫生,因而将蜂蜜煮沸或用开水冲服,其实这些吃法都得不到应有的效果,过高的温度会破坏蜂蜜中对人体有益的成分。食用蜂蜜既要保持其天然芳香,又要不破坏其营养成分,最好的办法就是用温开水冲服或拌入豆浆、牛奶或稀饭中服用。切忌煮沸或用沸水冲服,以免营养素被破坏。

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