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饭后保健，不如饭前养生
刘氏箴言：很多保健措施在饭后施行并不科学，把这些保健方法从饭后移到饭前，效果会更好。
刘太医强调三分治七分养，认为治病不如防病，这很有道理，然而现在有些人十分注意饭后保健，其实很多保健措施在饭后施行并不科学，而如果把这些保健方法从饭后移到饭前，效果会更好。
运动：饭前腹中空空，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑，持续30至45分钟，效果比饭后运动要好得多。
水果：饭后吃进人体的水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前，对免疫系统有益，而饭后吃水果则没有这种养生功效。
喝汤：许多人习惯吃饱饭再喝汤，其实这是极不科学的，正确的喝汤方式应是饭前喝汤，原因有二：
其一，人的口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路，吃饭前先喝几口汤，就好比给这段消化道增加了“润滑剂”，使食物能够顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。饭前先喝少量汤，好比运动前做热身一样，可使整个消化器官活动起来，分泌出足够的消化液，为进食做好准备。这样，就能充分发挥消化器官功能，让它们协调自然地进入工作状态，我们吃饭后就会感到舒适。
其二，饭前喝汤，汤到胃里，通过迷走神经反射到脑干的食中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢。研究证明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100～190千卡的热能。这也正是刘太医提倡饭前喝肉汤的原因所在。
临睡烫脚，温经络升清气
刘氏箴言：临睡烫脚，温经络以升清气，清气升而不死。
俗话说：“树枯根先竭，人老脚先衰。”这是有一定科学道理的。每个人在年轻力壮时，总是步履轻盈，但到年老体弱时，就会感到举步维艰而显得老态龙钟了。由此可见，脚与人体健康长寿的确存在着密切的关系，足部藏着人体健康，所以我们要呵护自己的脚。
古人早就认识到足浴与养生保健的关系，古书《琐碎录》中称：“足是人之底，一夜一次洗。” 宋代文学家苏东坡说：“热浴足法，其效初不甚觉。但积累百余日，功用不可量，比之服药，其效百倍。”南宋诗人陆游也留下了“老人不复事农桑，点数鸡豚亦未忘。洗脚上床真一快，稚孙渐长解烧汤”的诗句。贵为“天子”的乾隆皇帝，也信奉“晨起三百步，晚间一盆汤”的养生之道。
刘太医说：“临睡烫脚，温经络以升清气，清气升而不死。”一个人，尤其是老年人，容易在睡梦中猝死。其原因有血黏度增高，心律紊乱、呼吸暂停等各种推测；但是往往防不胜防。而睡前烫脚，一则刺激血液循环，二则能刺激足部的穴位，利用经络的作用达到预防睡梦中猝死的目的。
【医学知识讲堂】人体的第二心脏——脚
脚素有人的“第二心脏”之称。我国传统医学认为，脚虽然远离大脑和心脏，然而通过密密麻麻的神经末梢与之息息相通。人体的五脏六腑在脚上都有相应的反射区，它就像身体的一个小宇宙，反射着心、肝、脾、肺、肾、胃、大脑、小脑、脑下垂体、脑干、颈椎、腰椎、膀胱、卵巢等器官的病变。脚底是各经络起止的会聚处，整个脚板上汇集了60多个穴位，脚掌上有无数的神经末梢与大脑相连，是人体的保健“特区”，充分开发这个“特区”的保健潜能，对预防某些疾病有一定益处。
此外，睡前浴足还有安眠的作用。苏东坡就留下了“主人劝我洗足眠，倒床不复闻钟鼓”的诗句。
烫脚的方法与通常的洗脚相似，但不尽相同。开始时水不宜过多，浸过脚趾即可，水温在40～50℃。浸泡一会儿后，再逐渐加水至踝关节以上，水温保持在60℃左右。同时两脚不停地活动或相互搓动，以促进水的流动。每次持续20～30分钟，以身上感到微热为适宜。夏天若用冷热水交替浴足，还可收到治疗头痛、失眠、心绞痛、鼻炎、支气管炎、足扭痛等效果。
除了烫脚以外，脚部保健方法还有以下几种：
按摩脚部：脚部按摩是对机体反射区的良性刺激，因为这种强烈的、经常的、对反射区的刺激，可以有效地抑制体内的原先的病理刺激，从而中止了这些病理刺激对中枢神经的传输，使机体排除了不良刺激而得到调整恢复。对脚部的按摩还可以通过反射原理增加释放血液中的白细胞、淋巴细胞、免疫物质等，以调节机体免疫防御功能。
暖脚防病：俗话说“寒从足起”，所以要注意对脚适当保暖，尤其在冬天要特别注意。脚掌远离心脏，血流供应少，表面与上呼吸道，尤其鼻黏膜有着密切的神经联系。所以忽视脚腿的保暖，易伤风感冒。秋冬时节，耐寒力差的老年人一定要注意足部的保暖。
晃脚解乏：取仰卧位，两脚抬起悬空，然后摇晃两脚，最后像蹬自行车那样有节奏地转动，每次做5～6分钟。此法可促进全身血液循环，解除疲乏感。
晒脚强体：早晨或傍晚脱掉鞋袜，将两脚心朝向太阳晒20～30分钟，专家称之为“脚心日光浴”。此法的妙处在于让阳光中的紫外线直射脚心，促进全身代谢，加快血液循环，提升内脏器官的活力，使其功能得到充分发挥。此法对佝偻病、鼻炎、贫血、低血压等疾病有较好的疗效。
捶脚健身：用一根捧捶轻轻捶击脚心，每次50～100下，使之产生酸、麻、热、胀的感觉，左右脚各做一遍。通过捶击来刺激脚底神经末梢，促进血液循环，可收到健身防病之效。
搓脚舒筋：脱掉鞋，把一个网球大小的球状物顶在脚心，来回滚动一两分钟，这样能够帮助你防止足弓抽筋或者过度疲劳。
刘太医提醒您：莫轻信中药泡脚
有位女患者找刘弘章先生治病，病因是脚疼。刘先生发现疼痛是由于嵌甲造成的，而嵌甲则是因中药泡脚所致。刘先生指出，嵌甲的生成与酸有关，脚部出汗造成的酸臭是形成轻微嵌甲的常见原因。而泡脚的中药液呈酸性，如果故意让脚趾甲接触这些酸性东西，那么就会加重嵌甲的程度。
饭后午睡，养神蓄锐
刘氏箴言：饭后小憩，以养精神。
刘纯说：“饭后小憩，以养精神。”午睡对消除疲劳、增进健康非常有益，是一项自我保健措施。尤其在夏天，日长夜短，晚上往往又很闷热，使人难以入睡，以致睡眠时间不足，白天工作常常会感到头昏脑涨，精神不振，容易疲劳，午睡则能起到调节作用。
午睡虽然可以帮助人们补充睡眠，使身体得到充分的休息，增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率，但午睡也需要讲究科学的方法，否则可能会适得其反。
第一，午饭后不可立即睡觉。刚吃完饭就午睡，可能引起食物反流，使胃液刺激食道，轻则会让人感到不舒服，严重的则可能产生反流性食管炎。因此，午饭后最好休息20分钟左右再睡。
第二，睡前不要吃太油腻的东西，也不要吃得过饱，因为油腻会增加血液的黏稠度，加重冠状动脉病变；过饱则会加重胃消化负担。
第三，午睡时间不宜过长。午睡实际的睡眠时间达到十几分钟就够了；习惯睡较长时间的，也不要超过一个小时。因为睡多了以后，人会进入深度睡眠状态，大脑中枢神经会加深抑制，体内代谢过程逐渐减慢，醒来后就会感到更加困倦。
第四，不可以手代枕。
刘太医提醒您：以手代枕午睡的危害主要有三。
以手代枕午睡的危害主要有以下三点：
危害一：由于趴在胳膊上睡觉，多处神经受到压迫，午睡时往往心中焦虑、睡不踏实。
危害二：因为趴着睡觉，眼球受到压迫，午睡后通常会出现暂时性的视力模糊。如果长时间这样，会造成眼压过高，使视力受到损害，久而久之会使眼球胀大、眼轴增长，形成高度近视，同时也容易增加青光眼的发病率。对于已经出现轻微近视症患者、近视患者或戴隐形眼镜的学生危害更大。
危害三：趴着睡觉，长时间压迫手臂和脸部，会影响正常血液循环和神经传导，使两臂、脸部发麻甚至感到酸痛。如果不加注意，时间长了会演变成局部性神经麻痹或使脸部变形。
第五，午睡最好到床上休息，理想的午睡是平卧，平卧能保证更多的血液流到消化器官和大脑，供应充足氧气和养料，有利大脑功能恢复和帮助消化吸收。不少人习惯坐着或趴在桌上午睡，这样会压迫身体，影响血液循环和神经传导，轻则不能使身体得到调剂、休息，严重的可能导致颈椎病和腰椎间盘突出，现在越来越多二三十岁的年轻人，因为睡眠习惯不佳而导致这方面的疾病。专家建议，应该养成在需要休息时上床睡觉的习惯。对于实在没有条件又需要午睡的白领，至少也应该在沙发上采取卧姿休息。
第六，午睡之后要点果汁，这是补充维生素的时候。刘太医说的：“小憩之后喝果汁，以滋血脉。”不要图省事买果汁喝，要自己动手压榨水果。最安全的、好喝的水果汁，是梨和苹果等压榨而成。水果汁中还可以加入少量蔬菜汁，如下面这份鲜芹苹果汁，不仅能补充必要的维生素，还有降血压的功效。
制作方法：
1准备鲜芹菜250克，苹果2个（约250克）。
2鲜芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟。
3捞起切碎，与苹果一起榨汁。
饮用方法：每次1杯，每日2次。
饮用功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
【他山之石】 睡眠十忌
孙思邈非常注重睡眠养生，充分的睡眠，对于人的身体健康十分重要。孙思邈说：“夜卧常习闭口。”这就是说睡眠还要合理、要有一些讲究。
除了孙思邈提到的闭口而睡外，还有以下九点值得注意：
一忌临睡前进食。人进入睡眠状态后，机体中有些部分的活动节奏便开始放慢，进入休息状态。如果临睡前吃东西，则胃肠、肝、脾等器官就又要忙碌起来，这不仅加重了它们的负担，也使其他器官得不到充分休息。大脑皮层主管消化系统的功能区也会被兴奋，在入睡后常产生恶梦。如果赶上晚饭吃得太早，睡觉前已经感到饥饿的话，可少吃一些点心或水果(如香蕉、苹果等)，但吃完之后，至少要休息半小时之后才能睡觉。
二忌睡前用脑。如果有在晚上工作和学习的习惯，要先做比较费脑筋的事，后做比较轻松的事，以便放松脑子，容易入睡。否则，如果脑子处于兴奋状态的话，即使躺在床上，也难以入睡，时间长了，还容易形成失眠症。
三忌睡前激动。人的喜怒哀乐，都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱，使人难以入睡，甚至造成失眠。因此睡前要尽量避免大喜大怒或忧思恼怒，要使情绪平稳为好。如果你由于精神紧张或情绪兴奋难以入睡，请取仰卧姿势，双手放在脐下，舌舔下腭，全身放松，口中生津时，不断将津液咽下，几分钟后你便进入梦乡。
四忌睡前说话。俗话说：“食不言，寝不语。”因为人在说话时容易使脑子产生兴奋，思想活跃，从而影响睡眠。因此，在睡前不宜过多讲话。
五忌仰面而睡。睡觉的姿势，以向右侧身而卧为最好，这样全身骨骼、肌肉都处于自然放松状态，容易入睡，也容易消除疲劳。仰卧则会使全身骨骼、肌肉处于紧张状态，既不利于消除疲劳，又容易造成因手搭胸部影响呼吸而做恶梦，从而影响睡眠质量。
六忌蒙头而睡。老年人怕冷，尤其是冬季到来之后，总喜欢蒙头而睡。这样，会大量吸入自己呼出的二氧化碳，缺乏必要的氧气，对身体健康极为不利。
七忌当风而睡。睡眠时千万不要让从门窗进来的风吹到头上、身上。因为人睡熟后，身体对外界环境的适应能力有所降低，如果当风而睡，时间长了，冷空气就会从人皮肤上的毛细血管侵入，轻者引起感冒，重者口眼歪斜。
八忌对灯而睡。人睡着时，眼睛虽然闭着，但仍能感到光亮，如果对灯而睡，灯光会扰乱人体内的自然平衡，致使人的体温、心跳、血压变得不协调，从而使人感到心神不安，难以入睡，即使睡着，也容易惊醒。
九忌对炉而睡。这样做，人体过热，容易引起疮、疖等疾症。夜间起来大小便时，还容易着凉和引起感冒。值得一提的是，如使用蜂窝煤炉取暖，应注意通风，以免煤气中毒。
戒烟：拔除健康头上的达摩克利斯之剑
吸烟有百害而无一利，犹如悬在我们头上摇摇欲坠的达摩克利斯之剑，随时都可能斩落。
人类吸烟的历史可以追溯到公元七至八世纪。传说那是在美洲印第安人的部落里，有一个酋长的公主死了。按部落的风俗，人死了实行天葬，于是公主的尸体被抬到野外去，让鸟兽啄食，吃光了，就算升天了。然而，过了三天，公主不仅没有被吃掉，反而活着回来了，后来他们发现，公主是受了地上一种植物的辛辣气味刺激而苏醒了，这种植物就是烟草。印第安人最初是将烟叶口嚼或做成卷烟吸吮。
