首页
资讯
新闻
财经
科技
娱乐
体育
军事
书城
排行
精品
免费
书库
玄幻
奇幻
武侠
登陆
注册
书城
搜书
分类
排行榜
我的书屋
书库
·
精品
·
全本
·
免费
合作
·
广告
玄幻
·
奇幻
武侠
·
仙侠
都市
·
现实
军事
·
历史
游戏
·
体育
科幻
·
诸天
悬疑
·
短篇
女生网
无线频道
充值
搜书
书城
书城
求书
食色攻略:唯有美食不可辜负目录
书城
美食
食色攻略:唯有美食不可辜负
目录(共34章)
↓↓
第1章 前言
第2章 茹毛饮血的生食时期
第3章 火的取用使饮食状况有了翻天覆地的革命
第4章 饮食生活初发时期
第5章 中国烹调文化的初步形成时期
第6章 中国烹调文化的特色
第7章 中国烹调文化的艺术性
第8章 中国烹调文化的科学性
第9章 中国饮食文化礼仪(1)
第10章 中国饮食文化礼仪(2)
第11章 中国菜用料的特点与主要类别(1)
第12章 中国菜用料的特点与主要类别(2)
第13章 刀工技艺的特点与主要方法
第14章 制熟技艺的特点与主要方法
第15章 菜点装饰技艺及主要方法
第16章 饮食中的汤文化
第17章 丰富多彩的粥文化
第18章 老少皆宜的面条文化
第19章 独领风骚的饺子文化
第20章 各具匠心的点心文化
第21章 花色纷呈的火锅文化
第22章 风味各异的小吃文化
第23章 居家日常食俗
第24章 宗教食俗
第25章 应节日食俗(1)
第26章 应节日食俗(2)
第27章 中国肴馔的美化艺术(1)
第28章 中国肴馔的美化艺术(2)
第29章 中国菜的筵宴设计(1)
第30章 中国菜的筵宴设计(2)
第31章 中国菜的筵宴设计(3)
第32章 附录:中国特色面点(1)
第33章 附录:中国特色面点(2)
第34章 附录:中国特色面点(3)
同类推荐
中华营养百味:好太太美食
美食
袁堂欣编著
“要想抓住男人的心,首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太,一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢!
天天营养百味:爽口美味菜
美食
李占强编著
《爽口美味菜》为您提供最常吃、最经典的家常美食做法,最全面、最深入的菜品解析,还为您讲解营养知识,烹饪技法,厨事窍门的运用,集权威专家与身边百姓共同的智慧,倾力打造出让您一学就会的家常菜谱!让您在短时间内就学会做一手爽口美味菜。
中华营养百味:孕产妇营养菜
美食
袁堂欣编著
为产后坐月子的妈妈提供了科学全面的月子食谱,按阶段划分进补程序,从初期的排除恶露、器官修复到中期的催乳下奶,再到末期的滋补药膳,最后还为产后的新妈妈设计了恢复身材的瘦身餐。确保月子期营养的均衡与科学搭配,让产后新妈妈们放心进补不出错。
美食与保健:婴幼儿菜谱
美食
严锴
营养丰富,甚能补虚。牛奶性味甘平,能滋养补虚。糖甘润益阴。合而成粥,气味香甜,营养丰富,易于消化吸收,是儿童病后调养,增进食欲,补充体能,加速康复的最佳食品。
天天营养百味:风味百姓菜
美食
李占强编著
本书汇百家之所长,列举的菜式都是普通的家常菜,做法简单易学,让您可以在自家的厨房里,利用最简单的器具,轻松制作出好吃、好看、好营养、好创意的各种家常菜。您只需要举一反三,便能让普通的家常菜因独特的做法而与众不同。
热门推荐
练无化虚
玄幻
蛇吃的蚊子
两岁被剥夺本源从此无缘武道。九岁机缘巧合得见盘古觉醒众生台。从开天辟地到现在的布局,强大残忍的放逐者,神秘虚幻的救赎者。她天赋无双,清雅出尘美冠天下。见到她那一刻他怦然心动不能自己,那是一种本质的吸引他发誓要守护她终生。她却倾心他人,对他毫不心动。他的人生是否注定悲剧?她的道路有是否注定坎坷?、、、、、、、、、、、、、、、、、、
七世三生
历史
W浮川
三生花,七世梦。这是一个优美的传说,但是我却从小就梦见一个奇怪的东西,我不知道是植物还是什么。后来,我从被盗的国宝当中知道,这个东西叫做“三生花”。花,本就代表着与女人有关。是的,我的梦不仅仅与女人有关,而且重要的还是与我有关,因为这所谓的“三生花”关系到一个不死之谜,也关系到我的前世今生和来生,还关系到我深爱的那个为了我流了三生泪水的女人!我用我的亲身经历告诉你,每一个人都有三生。……
洛骁
现言
肖敏舟
洛骁是一个80后,脾气倔强、任性、娇气、又带着一点儿骄傲和自信。可是,有什么抵得过流年呢?岁月把棱角锋利的性格也许会磨练的从容坚韧,也许会磨练的刚强好胜,也许会磨练的圆润隐忍,也许会磨练的圆滑世故,也许会磨练的刁钻古怪,也许会磨练的剑走偏锋……总之,不会是最初的那个自己。人生,是一部写不完的书,是一曲唱不完的歌,是一条没有尽头的河……无论怎样,都应该好好前行,努力活出最好的样子。好好爱自己,好好爱身边的人!珍惜每一场相遇,珍惜每一种缘分
霸道总载之王俊凯的傲骄萌萌妻
现实
郁nian
在一个公园里,他们相遇了;在飞机上,他们再遇了;在一个宴会里,他们又相遇了。他们接下来会发生什麽事呢?敬请期待!
记忆长河之那串往事
现代言情
彬彬
当我们的未来杳无踪影时,当我们的爱情飘忽不定时,当我们的理想烟消云散时,当我们的青春万劫不复时,当一切物是人非、时过境迁时,当岁月的面具换过一层又一层后,还有谁记得当时的温暖和疼痛?还有谁记得曾经年轻的悸动和青春的美好?把过往的青春串成一串风铃,让年轻的日子和美丽的记忆碎片飘荡在风中翩翩起舞吧。
天价娇妻:豪门总裁契约
现言
章加加
一通电话,让她成功掉进圈套,家族的阴谋一下子将她打入婚姻的坟墓!婚后生活百态,小三小四不时来挑衅,她全身心应付!当婆婆领着大肚子的妹妹来到她面前时,当亲情和爱情共同背叛她时,她第一次痛哭出声!“姐姐,我和孝正交往了三年,而你和他才不过结婚一年,小三不是我,而是你才对!”妹妹捂着肚子,趾高气扬的炫耀:“而且姐姐,一年了你的肚子还没有动静,难道你是得了什么不孕症吗?”的确是不能孕,不过不是不孕症,而是——
我家开的武侠客栈
都市
七点成神
被自己开发的游戏附身,有了一家自己的客栈。做了老板的同时,还赠送了一个武侠之门。经营自家客栈,过上安逸生活,结交各路豪侠,领悟经营之道。我的厨娘是黄蓉,我的伙计是盗圣,我的员工是五绝,我的司机是四大恶人。马尚呵呵一笑,本店正规经营,收据发票是要加印盖章的。
乾坤灵道
玄幻
乱书蚂蚁
一花一草一世界,一沙一水一天地。道主李耳来自于虚无,却终究化身万物灵长------人,以人类之躯领悟天地大道,掌控世界法则。死亡的土地,迷失的国度,邪魔的领域,魂灵的归宿,持续百万年的计划......
五线谱100问
教材教辅
蔡志辉
这是一套提高青少年音乐素质的指导性丛书,全套书目前推出五个音乐类专业方向,全套体例以100个一问一答的形式深入浅出地讲解音乐专业知识,语言风格口语化,时尚化。本册为五线谱入门方向。
安之末世
科幻空间
青空木木
简单说来,就是一个觉醒神秘异能的半丧尸,带领自己的小队在末世升级练功的悠闲日子。女主苏安之:“木木,请问末世哪里悠闲了?!”青空木木:“一边去,给你那么强大的异能,你都过不悠闲吗?”苏安之:“那你快点让我升级强大啊!你是后妈吗?”青空木木:“我是亲妈。你懂得。。。”苏安之:“……”