法国蓝带糕点制作基础Ⅱ

素菜，菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹笋，菌类，藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜得特征主要有：时鲜为主，清爽素净；花色繁多，制作考究；富含营养，健身疗疾。

我们根据中医的药膳理论，特别编辑了本套“美食与保健”丛书，包括《糖尿病食疗药膳》、《高血压食疗药膳》、《高血脂食疗药膳》、《冠心病食疗药膳》、《肥胖病食疗药膳》、《胃肠病食疗药膳》、《川菜美食菜谱》、《大众美食菜谱》、《家常美食菜谱》、《凉拌美食菜谱》、《素菜美食菜谱》、《汤煲美食菜谱》、《婴幼儿美食菜谱》、《孕产妇美食菜谱》、《中老年美食菜谱》、《美女靓汤菜谱》共16册。其中药膳食谱皆包括烹饪材料与调料、操作方法与步骤和保健功效等内容，非常全面、系统，具有很强的科学性和实用性，非常易懂、易学和易用，是广大读者用以指导健康膳食的良师益友。

粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。选料广博奇异。本书精选了新派粤菜：粉糖酥肉、梅菜扣肉、啤酒酱排骨、干炸果肉、客家红焖肉、糖醋咕噜肉、糖醋排骨、梅子蒸排骨等好吃的粤菜。教人们利用闲暇之时，烹制出具有浓郁地方特色的美食，享受美食的乐趣！

“注胶虾”、“毒大米”、“地沟油”、“假羊肉串”……用非法技术以次充好、以假乱真的食品不时出现在琳琅满目的食品市场上，食品掺假伎俩越来越技术化、隐形化，掺假的食品越来越多样化、高端化，要是不小心上了当，轻则花冤枉钱，重则付出健康甚至生命的代价。本书结合当前市场上出现的种种食品安全问题，以生动实例介绍各种食品的选购要点，判断产品质量优劣的技巧，以及可能出现的假冒伪劣食品的防范和识别方法等。通过分享作者在长期食品科研中积累的经验，读者可练就选购食品的慧眼，冷静审视错综复杂的食品市场，学会选购食品的技巧，科学防范问题食品的危害，牢牢把握选购安全食品的主动权，将安全食品选购回家。

《微波炉营养食谱》根据人们的营养需求以及微波炉的特点，精选了近百道家常营养食谱，食物搭配具有较强的针对性，富含营养，有益身心，让你做得轻松快乐，吃得美昧健康。《微波炉营养食谱》内容丰富，实用性强，通俗易懂，非常适合各类人士学习家庭厨艺之需。

恐怖事频临地发生在车宏彬的身上，他从玻璃镜里看到自己不属于自己的脸，他被这怪异现象几乎吓死。心一面馆里在一天内死了三个人，他们都是和车宏彬接触后离奇死亡。

少年叶飞因为一枚戒指穿越到了异界，他也是因为这枚戒指开始了向武者巅峰冲刺，因为好运得到极品宠物，还有深爱着自己的知己。但是他真的能一路顺风吗？还是会一路坎坷。少年叶飞的战斗，虽与争锋。

什么?堂堂黑道天医居然穿越了?还是个奶娃娃？没事，有吃有住，还有妖孽老爸做后盾，一样混得风生水起.....

三千多年前，于氏一族本家单脉---于静书与少青玄相遇。而后六年，于氏本家被灭。千年后，于氏一族于静与少青玄相遇是命中注定还是另有阴谋？于氏一族是否还有因为少青玄而再次受到创伤？前世，于静书与少青玄之间到底发生了什么？还有她到底是不是于氏史册上记载的那位的转世呢？想知道的话，看文呗！！PS：男主是个活了好几千年的老男人......呵呵哒！

繁华奢侈的都市，灯红酒绿。尔虞我诈的现实，争夺权势。你功成名就，我为你骄傲。你穷途末路，我为你开道。荣华富贵，天下霸业，转身陌道终是空！

林仙儿说：剩女咋地？我剩我乐意！崔盈盈说；仙儿不动的时候，就是可爱小佳人一枚。一动，就是个套着女人外皮的男人。。。不过，我喜欢！于是，盈盈这个绝美娇艳的女人，成了林仙儿牛仔裤下的第一个女性爱慕者。曾经甩过他的那个男人回来了，为了跟林仙儿重归就好费尽心机，林仙儿觉得诧异，这男人脑袋坏掉了？回来发什么疯？忽然，公司JP男跑来说，仙儿我喜欢你，做我女朋友吧！林仙儿傻眼了。这些男人怎么了？难道“剩”女也抢手？忽然神说：你突围了！恭喜你，孩子！林仙儿：……靠！崔盈盈：我不准。。。

什么是大事？什么是小事？那些一心想做大事的人，常常对小事嗤之以鼻，不屑一顾。其实，连小事情都做不好的人，大事是很难成功的。大量成功和失败的企业案例都证明：我们不缺乏雄才伟略的战略家，缺少的是精益求精的执行者。世界一流企业的杰出员工的共同特点，就是能做好小事，能够抓住工作中的一些细节。本书以通俗易懂的文字、饶有哲理的故事，向读者表明了一个关键的人生和工作准则：成大业若烹小鲜，做大事之前必须做好小事！本书以很多经典事例向读者呈现了一个轻松阅读的环境，让读者可以从那些例子中悟出细节对于人生的重要性。该书是从各个小事的例子入手，向读者表明了一个观点：做不好小事难成大业。

她，夜卿梦，此生势必让素素娘亲和卿爹地团聚，而那些阻止我们一家人团聚的坏人，不得好死！！！

方炎原是太极世家传人，因为不堪忍受一个野蛮女人的暴力欺负而翘家逃跑，弃武从文成为一所私立学校的高中语文老师。于是，一个传奇教师就此诞生！

爱丽丝是一个功课奇差、思维脱线的暴躁少女，十五岁那年，会长“优姬”进驻“维斯凯亚”自此爱丽丝的生活暗无天日：礼仪、社交、气质、政治……各种闻所未闻的课程，让爱丽丝头痛不已。某天，她从捕鼠夹里救下一只小黑猫，不久之后，从未露面的美少年校长要来视察工作……为什么他的手腕上会有夹伤的痕迹？为什么他的眼睛和小猫一个颜色？是巧合吗？还是……一个圈套？