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厨房的菜色早已准备妥当,丫鬟们按着吩咐将菜肴一一摆放,老太太坐在上座,其次依次是韩夫人、韩倾怡、孟氏、韩嫣、薛凝璇、薛凝雪、薛凝馨、薛凝娇。
另一桌则是薛涵、韩爵、薛辰秉、薛辰夕、薛辰颜。
孙姨娘、温姨娘、周姨娘、薛辰旺等人则又是一桌。
薛辰旺本是不应当和周氏坐在一起,不过此时他吓破了胆,若是要他单独坐着他是死也不干的,薛涵对此很生气,倒像是自己平时对儿子管教不周似的,不过老太太碍着韩家人的面子不予计较,自己也就忍气忽略这些,若是再吓吓他,岂不是连裤子也要吓湿了!
薛凝璇看着桌面上的菜,心痒难耐,自己也未吃早饭,只在韩嫣住处吃了些点心,早就消化殆尽了,如今肚子是饿得咕咕叫,心里其他都不想,只巴望着赶紧开饭。可偏偏此处比不得家里想什么时候吃就什么时候吃,还得一切等老太太示下。
老太太笑着,饭前的客套总是需要的。
“这些粗茶淡饭,也不知韩家老爷、韩家夫人吃得习不习惯?还有小韩嫣,是不是合胃口?”
韩嫣心里无语,问人家合不合胃口,总要等别人吃了再说呀!这筷子都还还没动一动呢,谁怎么知道好不好吃,合不合胃?!简直莫名其妙!
“老太太实在是客气了,您要是连这都说是粗茶淡饭,那我们平时吃得是什么?岂不是山野村食了?”韩爵笑着,“老太太吩咐这么多菜肴,实在是多承您费心了!”
薛凝璇心里急着,老太太整日养尊处优,不过需要吃饭时吩咐开饭,其他什么都不管,她又不是做饭的,能费个什么心?就算费什么心都是多余的,最重要的是现在是吃饭点了!要吃饭咯不?!
韩家夫人也温和笑着:“老太太这么说倒叫我们不知如何是好了。”
“两位都是客气人,我这个老古董成日天的大门不出二门不迈的,趁着还有个身子骨能吃什么就吃些,能玩什么就玩些,至于吃什么玩什么还不都是儿孙们照管着,这些个菜色也都是我这个老婆子平日里被儿孙们哄着吃的,你们要觉得好就算是儿孙们还孝顺,要是不好便只能是他们嫌我老了不中用了,弄些平常玩意儿来糊弄我!”
说罢,周围的人能假笑的都假笑着,韩夫人道:“老太太真是会开玩笑!若是这样一说,还是老太太的福气大,儿孙们一看就都是孝顺的!”
孟氏笑着,脸朝向老太太道:“老太太,这些可都是厨子们花了大工夫做好的,媳妇知道您喜欢吃辣,特地让厨房弄了辣油鱼、麻婆豆腐、酸辣百花汤,若您觉得不满意,那想吃什么我立刻吩咐厨房现做!”
老太太笑着,自家这个大儿媳妇自然是知道场面的,该说的话不该说的话分得一清二楚,绝不多一句少一句的,既凸显了婆婆媳妇的母慈子孝,更凸显了自己在家中至高无上的地位,给足了面子。
“也就你有这份心,我还能不清楚你孝顺吗?你吩咐做的这些菜我自然是满意的,你也就别忙活了,就算是厨房的婆子们也需要休息,哪能成日天的被这么呼来唤去的?!”
孟氏笑着,老太太这是在韩家人面前表现自己对待下人亦是心存仁慈,凸显自己的仁德,自然要应着:“老太太说的极是,媳妇受教了。”
薛凝璇左顾右看了下,自家父母果真是没有分量的,到现在了一声都不吭,老太太也奇怪的很,就算偏疼大儿子些,但毕竟父亲是二儿子,能不比大儿媳妇更加亲近?!偏偏好似都向着孟氏,把自家儿子白晾在一边!
不过既然有了刚才的教训,自然是不敢不分身份胡乱插嘴了,但心里又气得很,一时为了父母的不得宠,而是为了死都不开的饭!尼玛!你们到底是吃不吃呀?!
老太太笑着,吩咐向一旁的丫鬟璎珞:“璎珞,韩家老爷夫人们不知道北方的水土,你向他们介绍介绍这些菜肴。”
璎珞应着,微微向韩家人鞠了躬,道:“韩老爷、夫人、小姐,这些菜肴都是根据不同人喜好选择不同配料做成的不同口味,像这一道菜,叫百花鸭舌,选择筋滑的鸭舌,以百花烹制,浇以五色调料而成,软香浓蜜,入口劲道;这一道菜,叫明珠豆腐,用普通白豆腐温煮,至温热便用清水将豆腐漂洗净,控水后碾成细泥。将虾肉剁粒。将马蹄切碎末。将姜切细末,将豆腐泥、虾粒、马蹄末、姜末放入钵中,调入绍酒、精盐、胡椒粉及1个鸡蛋清,调匀后加入鸡油。将1个鸡蛋清加面粉、水淀粉调稠糊。再将调好的豆腐挤成8个大丸子,拖糊滚面包渣后炸熟,呈金黄色,出锅装盘即可;这一道菜,叫参芪炖白凤~~~这一道菜,叫山珍大叶芹~~~菊花佛手酥~~~金腿烧圆鱼~~~巧手烧雁鸢~~~蟹肉双笋丝~~~”
璎珞这丫头口舌极溜,这么多复杂的菜肴制法都一清二楚,且都不慌不急地一一道来,听得是众人眼睛看的着,口水流的着,可嘴巴却吃不着。薛凝璇是等得花儿都谢了,只盼着老太太能早些说开饭,再不然菜都凉了!
你老是早上吃饱了没事干呀!画个大饼能充饥么?不能呀!到底开饭吧!
连韩嫣肚子也开始打滚了,眼眉皱成了一团,恨不能将老太太剁成肉泥,看她还磨磨唧唧不!
韩爵表面上喜笑着听着,脸上还一副对璎珞惊讶不已的表情,可就算是惊讶,也早就被肚子里轰隆隆的饿意磨损殆尽了,眼神瞭望着桌上的菜,心动不如行动吧!
薛凝馨看着众人的神情,淡然一笑着,望向一旁仍在滔滔不绝的璎珞:“璎珞姐姐好一通长篇大论,解释得无不透彻,只是老太太,这看的着吃不着的滋味可不好受,您这是打算考验我们的耐力吗?”
老太太方觉体面显摆过了,顺着薛凝馨的话便是乐呵呵一笑:“这大家都没发话呢,你倒是心急了,可见是个没耐力的!也罢,璎珞也就介绍到这里吧!映月,幻晴,伺候韩老爷、夫人开饭。”
薛凝璇听此,心里顿时松了一口气,终于算是能吃着东西了!撩了眼一边的薛凝馨,心中似乎有了丝好感,可一联想起前世看到古代小说,像这般美丽聪慧的女子都不会是个善茬,既然自己是穿越女,根据前人穿越的经验,像这种人,最是应该提防,千万不能被一时的表象所蒙蔽了!想着却募地发现薛凝馨也注意到了自己,一双月光一般明澈的眼光撩向自己,起伏成一弯淡淡的笑意,融进了说不清的友好与善意,心里忽地一怔,有些意外,竟一时忘了礼仪,立马就转过头去,没有跟她打招呼。
老太太犀利的目光一扫,看向薛凝璇时微微透出的不喜,薛凝璇淡然着脸,碰上韩嫣一无所知的目光后,尴尬地笑着。
“老太太——老太太——不好了——老爷他——老爷他——”
“怎么了怎么了?你快说话,没得紧吞吞吐吐的!”
薛凝璇狠地放下筷子,完了!这下又没得吃了!
~~~~~~~~~~~今天的二千五百多字就当是补昨天的过咯!大家要给力呀!