两日后,江采薇与蓝溪各自带了换洗的衣裳,因为有七个多层的蒸笼还有几袋干的艾草,几袋干的竹叶,染五色粽需要的材料等等一大堆东西要带去镇上,故而雇了刘大叔的牛车。刘大叔把她们送到镇口,然后去看他那在镇上读书的儿子了,刘大叔虽然大字不识,可是大儿子刘有才却是名副其实的有些才,听说今年要参加童试呢!
两人来到西街,李记面馆已焕然一新,店名已经改成‘顶呱呱美食连琐店’,江采薇看着头上挂着的木牌乐得不行。
“采薇,顶呱呱,连琐店是什么意思?”
“顶呱呱就是顶顶好的意思,连琐店嘛,嘿嘿!”江采薇摸摸下巴贼笑道:“就比如一条长长的锁链,锁头在我手上,这些一个两个三个的店就是链。”
还是古代民风纯朴啊,一个农家小院就可以当总部,品牌都没出来也能开连琐,上天待她江采薇还算厚道。
李大江见了江采薇,马上迎了出来,如今他的店就靠这娃起死回生了,不能不热情啊!
“江姑娘,快里边请。”李大江把江采薇蓝溪两人迎进后院,这店铺估计有三十多平方米,后院就更大些,有七十多平方米,除了两间厢房一间杂物房之外,还空出了个二十多平方大的小院。院里靠井的地方有一棵石榴树,如今石榴花刚吐苞,再过一阵子,定然会是一般花繁如荼,鲜红如火的景象。
江采薇喜欢看石榴花,更喜欢吃石榴,玉娘带她们去了客房,蓝溪还在纠结江采薇对连琐店的解释,她不明白,本想问,可是又插不上话。
后院隔出了一半做了厨房,铺面被陈列食品的桌一隔为二,里面占大部分面积,因为要呈放做好的食品,这陈列食物的柜台只有底部是木板,前后上部分只用细木条做了一个个的四方形状的框架,上方和面对街外的方向用透明的纱布遮盖,后方的因为要取食品,故而做成了门帘的样子。虽然没玻璃柜台看得清楚,但这透明纱布柜台也别有另一番特色。
江采薇列出了食材单,让李大江夫妇购置,自己则和蓝溪去买了几大张的纸,古代的纸极贵,就那么几张就要了她半贯钱,而且是最最粗的纸,和后世那些灰黑的厕纸差不多。回到铺面,拿出雕了各种字的木章,一一印在纸上,这就是江采薇做的宣传单,虽然难看了些。宣传单只有巴掌大,主要写了各种食品的名称,价钱和一些小优惠,还有店铺名,地址。
宣传单不多,只有一百份,由李大江和蓝溪去发,江采薇和玉娘在家做准备工作。两天后,顶呱呱美食店正式开张。开张的那天早上,四人凌晨就起了床,天亮的时候,已做出了一部分食品,还有免费品尝的小样品,宣传单起了些作用,放鞭炮的时候捧场的还挺不少,当然了,冲着免费品尝嗜头吸引来的不在少数。
江采薇主要做了小笼汤包,艾粑,五色粽,油条,花卷,馒头和炸馒头,还有炸酱面,豆浆是开张三天免费赠送的,因为炸酱面不好外卖,所以铺面门面前放了几张桌子,支了大的纬布遮阳,就这几张桌子,还是给‘古代城管’送了些特色小吃还附加每月一百文租费换来的呢!
这些小美食都是大众化食品,只是胜在新奇,虽然有些技巧,估计久了也会被那些名厨或天份高的人着摸出来,所以江采薇定价并不高,只是比一般的糕点贵了一两文,打着薄利多销的经营理念,为古代的美食业作贡献,当然了,更重要的是为了打出品牌,成就她富婆之路。
免费样品历经一番轰抢瞬间一空,吃了样品的人,有一大部分掏了腰包买了东西,没吃到的人,也有一部分买了。开张当天晚上,算了一番,除去成本和劳务费等等,净赚了一百文。李大江自从盘下店后基是亏损的,如今虽赚得少,也算是他夫妻俩的第一桶金,江采薇和蓝溪自不必说,也是激动不已。
第二日,开门营业的时候,竟有人在等候了,厨房内帮得不可开交,连上厕所的空闲都没用,一上午下来,材料都没有了,李大江匆匆去买了面粉,整个下午,只有炸酱面供应。
因为大部分是面食,李大江数钱没有数到手抽筋,揉面都快揉得手抽筋了,所以最终商量决定请两个帮工,工钱每月两百文,包吃不包住。因为厨房在后院,江采薇和蓝溪又是闺女,李大江选了两个妇人,平常是做惯粗活的,手劲大,柳嫂三十五岁左右,为人较开朗,爱说话,张嫂四十多岁,比较内向,问她一句答一句,不过活儿做得好,比柳嫂细心些。
短短半个月下来,总盈利一百两,顶呱呱美食连锁店很快就在田螺镇红了起来,不仅是平民百姓,就是一些有钱人家大清早的也派了丫环和小厮排队卖回去,包食品的材料是沸水泡过的竹子叶,蓝武每隔两日就送一大车竹子叶过来,五色糯米粽所需的材料是季节性的,所以已经不卖了,艾草收集了很多,故而继续卖着。
玉娘已经把各类食品的秘决学得八九不离十了,就是离了江采薇也能做出来,江采薇和蓝溪如今除了做免费帮工之外,就是研究新的食品。蓝武每次送竹子叶来的时候,小胖墩都会跟来,本来是要赖着不走的,经江采薇威胁利诱,又大包小包的让他们拿回家这才勉强把这小祖宗给忽悠回去。
这一日午后,天翻了脸,乌云滚滚,四人刚把铺面前的桌子收回店内,雨就哗啦啦的打下来了,雨这般大,自然没有顾客上门,闪电一波接一波,挺吓人的,此时一人撑着一把青伞冲入了店里。江采薇平素都在厨房里,外面主要是蓝溪在看着,所以一些常来的顾客蓝溪都记得了,这人一冲进来,蓝溪就道:“你来了?”
江采薇一看,小惊了一下,来古代那么久,头回见到算是美男的男子。
美男把湿塔塔的伞合起支在店门上,转身应了声:“蓝姑娘好。”
“雨这般大,七公子不如等雨停了再走,喝碗豆浆吧,我请你喝!”蓝溪笑盈盈的递给美男一杯豆浆。
这蓝溪不会每次都送这厮一碗豆浆吧?江采薇不由得盯住了蓝溪,蓝溪似乎感觉到了一股热辣辣的目光,回头瞪了江采薇一眼。
得,这气势也太嚣张了,蓝溪这家伙绝对的重色轻友,江采薇不跟她一般见识,继续看美男,身材不错,这白衣也穿着有范儿,嫩得可以掐出水的皮肤,桃花眼,挺直的鼻子,薄薄的红唇,还年轻,十七八岁的样子。
七色道了谢,捧着豆浆斯斯文文的喝着,不轻意间看到了江采薇打量他的目光,脸瞬间红了,不自在的对江采薇点了点头。
害羞这两个字,江采薇很久没有男人脸上看到了,再次感叹,古代好哇。
美男喝完豆浆,雨依旧很大,蓝溪指了指江采薇对他道:“这是我表妹,叫江采薇。”
“江姑娘,我叫七色。”七色友好的说道。
七色?这名字真有特色!江采薇点头道:“幸会幸会!”
“这些东西都极好吃,听蓝姑娘说都是你做出来的,真了不得!”七色笑着说,笑容很干净,很真诚。
“谢谢,七公子不是本地人吧?”反正无聊,八卦一下也不错。
七色点了点头,温和道:“不是,我和我们家公子是路过此地,因公子受了伤,故在此停留时日,公子极爱吃小笼汤包,所以我便日日来买。”
“那你以后去了别的地方,不要忘记跟别人说田螺镇有一家超级厉害的美食店哎。”江采薇趁机道,时刻不忘宣传打广告。
七色眉角微扬,点头道:“自然!”
雨渐渐小了,七色要了一份小笼汤包和几个艾粑,江采薇打了份炸酱面,用小竹篮装了递给他:“没吃过吧,送给你吃。”
“谢谢!”七色高兴的道了谢,付了钱拿着东西走了。
“难得见你那么大方啊!”蓝溪吃吃笑道。
江采薇懒得理她!她只不过是想起了弟弟而已,弟弟今年也十八了,她穿过来的时候,差不多过端午了,如今高考结束了吧,不知他是否考上了心仪的学校?唉!好想家啊!
福来客栈的天子号房内,一男子正支着头躺在床上唉声叹气,此人长得极妖孽,,一身着淡粉色衣袍,袍上是朵朵开得红艳的桃花,那桃花极艳,像血染开的一般,一头青丝长发垂在床边,被从窗外溜进的风吹着摇曳翩翩。
房门被人推开,七色一手拿着伞,一手提着竹篮进来,这男子狭长的丹凤眼一扬,不满道:“怎去了这么久,我快饿死了。”
“雨大,在那店里躲了会雨。”七色放下篮子,拿出了汤包递给那男子。
那男子接过,拿起一个小笼汤包轻轻咬了一口,然后又道:“倒杯茶给我。”记得第一次吃这东西,他被烫得满嘴包,可是又忍不住的想吃,等他腿好了,一定去会会做这东西的人,整整他。
“公子,我今日见到做这些美食的人了,是个极可爱的姑娘,白白胖胖的。”七色边说边把那碗炸酱面分成两份。
“做厨师的都肥得跟猪一样。”男子喝了口茶,撇嘴道。虽然话不好听,但语气并不让人讨厌。
“我还想长得跟猪一样呢,起码不用饿肚子。”七色吃了属于自己的那份酱炸面,吃了一口后,便赞道:“好好吃啊,从没吃过这么好吃的面。”
“你以为长得跟猪一样就不会饿肚子吗?阿染喝野菜汤不照样长得跟猪一样。”那男子不屑的看了一眼七色,又道:“拿面过来。”