水能润滑皮肤，使人感觉不会干燥。人体内脏器的活动同样离不开水。如眼球转动、口腔唾液的分泌、大肠的蠕动等都要有水的帮助。
4．人在生活中离不开水
吃饭、喝水、洗衣、洗澡离不开水，就连我们呼吸的空气中也要含有一定的水分，否则就容易生病。水对人类是宝贵的。
人体每日需要多少水
人体每日需要饮多少水才能维持生命的活动呢?这要因年龄而异，成人每天需水量约为2500毫升，小儿是按千克体重来计算的，一般每日每千克体重需要水60～100毫升。这里包括食物中的水分。如，10千克重的孩子，在不吃不喝的情况下，需静脉补充水分600～1000毫升。如在发烧或剧烈活动、天气高热的情况下，还需按身体情况增加水分。正常情况下，水的人量和排出量是相对平衡的。大家可以注意一下，在腹泻时，尿量就少，这说明从大便排出的水分多了，尿就少了，也可说明体内存在脱水情况，指示我们要给体内适量补充水分和无机盐。
孩子为什么不爱吃饭
孩子不爱吃饭，要找出诱发原因。
1．急性疾病时食欲不振
孩子感到不舒服时，可通过对中枢神经系统功能的影响，发生食欲不振。如发烧，各种消化系统疾病，急性传染病等，都会影响孩子的食欲。
2．一时性环境因素引起的厌食
进食环境可影响人的食欲，如孩子刚刚入托不适应新的进食方式，或是到亲戚家短住不适应口味或条件，均可引起孩子食欲降低。
3．心理因素
孩子在不高兴时也可厌食。例如挨了批评，便吃不下饭。因此，家长不要在吃饭时批评孩子，影响孩子的食欲。又如考试不理想或过于紧张时，孩子均可厌食。
以上所述，均为孩子短期厌食，一般随诱发原因去除，孩子的食欲也即恢复。
小儿厌食的原因有哪些
小儿厌食症即小儿长期厌食，引起小儿厌食症的原因很多。
1．消化系统疾病引起的厌食
小儿消化系统发生疾病，孩子自然不爱吃饭。如消化功能紊乱、肠道寄生虫病、胆道感染、肝炎、胃炎、原发性吸收不良症、便秘、口腔疾病，均可使孩子厌食。
2．喂养不当引起的厌食
有的孩子偏食、挑食，造成维生素与无机盐缺乏，患儿伴有明显厌食。有的孩子吃零食、喝饮料过多，糖摄入多，食欲降低，影响消化系统的正常功能。家长看孩子不爱吃饭，不注意纠正孩子的不良习惯，而是买来各种各样的食物诱使孩子吃，加重了厌食。
3．心理因素引起的厌食
家长把孩子的吃饭问题看得过重，一顿饭没吃好，便全家紧张，使用各种方法强迫孩子多吃。这样一来，也造成孩子对待吃饭的不正常心态。
4．不专心吃饭引起的厌食
爱吃饭的人吃饭很香，他也注意品味各种食物的滋味。有的家庭没注意给孩子一个良好的进食环境，家长认为吃饭就是填饱肚子，所以吃饭时看书、看电视，或端碗串门聊天。孩子也一边吃一边看电视，注意力在电视而不在饭菜，饭菜的味道不知道，而且吃的时间也很长，慢慢造成厌食。
孩子患厌食症怎么办
1．在孩子面前不要表现出过分焦虑 孩子不爱吃饭，家长最伤脑筋，往往表现得很紧张，劝说诱导，施加压力。孩子对家长的心思能够很清楚地体察出来，再加上有些家长当着孩子的面就说“这孩子什么都不爱吃”，“这孩子最不爱吃x x菜”等等，对孩子的心理产生不良影响，从客观上强化了孩子厌食的心理，对孩子偏食厌食增加了暗示，使孩子更觉得他吃不下饭，他不爱吃饭。
2．不要强迫孩子吃饭
许多孩子厌食是家长强迫孩子进食引起的。吃饭靠的是食欲，孩子应该在没有精神压力，轻松愉快的气氛中进
有的家长为孩子精心准备了饭菜，看到孩子不愿吃，便非常恼火烦躁，由爱变恼，强迫孩子吃。有的家长给孩子定量，必须把多少饭吃光，孩子只好强咽。这些作法，使孩子见到饭就反感，就没了胃口。
3．不要哄着孩子吃饭
除了生病的孩子，家长对小儿吃多吃少，不要太过关心，更不要乞求孩子多吃。有些家长想出各种办法诱惑孩子多吃一口饭，开出各种奖励条件，一顿饭下来折腾得精疲力尽。孩子慢慢学会了拿吃饭作为跟家长讨价还价的法宝，家长也达不到增进孩子食欲的目的。所以，家长不要以任何条件与孩子吃饭做交换。
4．不要乱求医吃药
孩子食欲不好，家长常带孩子到处检查，服用药物，有时适得其反。对厌食症关键要找出诱发因素，培养孩子良好的饮食习惯，增加运动量。
怎样培养孩子良好的饮食习惯
1．防止挑食偏食孩子应从各种食物中获得全面必需的营养，挑食与偏食使小儿营养不良，还会使他们难于适应不同的特别是艰苦的环境和养成对周围事物挑剔的不良习惯。挑食与偏食，是娇生惯养的结果，是一种“毛病”，造成这种毛病的关键是家长，因此纠正这种毛病也应由家长来完成。
对孩子不爱吃的食物，家长要变换口味做好给他吃，并且反复告诉孩子这种食物如何如何好吃，如何对身体有好处，帮助孩子从多角度品评这种食物。不爱吃某种食物是心理问题造成的，常常是家长不爱吃什么，孩子也不吃什么。因此，家长不要让孩子知道自己不爱吃什么食物，也不要当着孩子说什么食物不好吃。
孩子特别喜欢吃某种食物，要加以节制，不要由着他的性子，一次吃得很多，以免吃伤了，以后见到这种食物就反感。
2．尽早教会孩子独立进餐
尽早让孩子独立进餐，能促进小儿进食的积极性，避免依赖性。孩子在6个月时，就可以自己抱着奶瓶喝水；12个月时可以用杯子喝水；1岁半以后可用匙自己吃饭；4岁时可使用筷子。学习进餐的过程是一个很长的过程，对孩子来说并不简单。例如使筷子要活动30多个关节，运动150多块肌肉。因此，孩子开始学习时，手的动作不协调，常常吃得脸上、手上、身上、桌上到处都是饭菜，比家长喂还麻烦。’尽管如此，家长宁可在一旁打扫收拾，也要坚持让孩子自己吃。
3．定时进餐，适当控制零食
肚子饿了才想吃饭。但有些孩子成天零食不断，嘴上、胃里没有空闲的时候，没有体验过饥饿感。这使消化系统不能“劳浼结合”，成消化功能紊乱，孩子应培养按顿吃饱，定时进食的习惯，到了该吃饭的时间，食物消化完了，就产生了饥饿感，同时消化系统的活动也有了规律，这时就开始蠕动，消化液分泌，为进食做好了准备。
4．节制冷饮和甜食
孩子大都爱吃甜食和冷饮，这些食物主要成分是糖，有的含有较多脂肪。甜食吃多了伤脾胃，含脂肪多的食物在胃内停留时间比较长。冷饮吃多了，会影响消化液的分泌，影响消化功能。还会造成胃肠功能紊乱、肠炎等。 甜食、冷饮可安排在两餐之间，或饭后。不要在饭前1小时以内吃，不要在睡前吃。
5．饭食要适合小儿食用
讲究烹调，使食物味道鲜美，可促进人的食欲。小儿的食物烹调，要适食小儿的生理、心理特点。孩子的消化能力，咀嚼能力差，他们的饭菜要做得细些、软些、烂些。食物要色美、味香、花样多。外形美观的食物，能引起孩子吃饭的兴趣。孩子好奇心强，变换花样，就会因新奇而多吃。如把煮鸡蛋做小白兔，把包子、豆包做成小刺猥等。
6．要注意有充足的睡眠、适量的活动，要定时排便
充足的睡眠能保证神经系统的发育，孩子的食欲、精神状态和体质强弱，很大程度取决于睡眠是否充足。睡眠不足，就会食欲不振。适量的活动能促进新陈代谢和能量的消耗，使食物消化吸收加快。定时排便能预防便秘。‘睡眠、活动和排便等良好习惯的形成都有利于养成良好的饮食习惯。
孩子体重增加过多，要喂脱脂乳吗
孩子在一两岁时长得很快。通常婴儿长到4个月时其重量是他出生时的两倍，到12个月时达到三倍，要使孩子正常发育，适当的营养是极重要的。糖类、脂肪、蛋白质的适当平衡和孩子进食总量都很重要。有时孩子体重增加迅速是正常的，当然苦孩子的体重增加速度超过一般孩子时，要想减轻体重需请教儿科专家，通过对孩子身高、体重比例的估价来说明他是否发育太快，脱脂乳缺乏纯牛奶中的脂肪，而脂肪对孩子肌肉、神经和皮肤的发育又是非常重要的营养。但是，一个孩子不可能过多地消化脂肪，因此，应当限制过胖儿童的脂肪摄入量。对这些孩子的特殊饮食应由儿科专家精心控制，总之，既要防止孩子过瘦，又要避免孩子太胖。
孩子总要吃，应阻止吗
婴儿头12个月发育比较迅速。开始学步时，发育速度放慢。此时，他们对周围的环境、事物发生浓厚的兴趣，但难于意识环境对他们的限制，因而易于发生事故或中毒。
孩子总是往嘴里放东西，很多父母误认为孩子饿了，他们赶忙主动给孩子食物，而这些食物多半被孩子拒绝。这是因为学步婴儿在不断长牙，他们的牙床间歇地发痒和疼痛，孩子往嘴里塞好多东西可能就是试图减轻牙痒和牙疼带来的不舒服。婴儿的这种吃法表现是多种多样的：他们会自己选择食物吃，学哥、姐的样子吃，等等。这是孩子发育过程中一个特定阶段。在此阶段，孩子多吃点也不会超重，更不会饿着他自己。
孩子食欲欠佳，需服用复合维生素吗
当孩子开始独自饮食时，他们的发育速度就开始放慢，摄取热量的需要量比1岁时要少。除了对热量的需求量相对减少外，孩子会产生特殊的饮食习惯，显示出一些新的独立性。正常儿童，只要供给适量的均衡饮食，很少会出现因为吃得太少而影响其正常的生长和发育的情形。如果你的孩子生长和发育得很正常，你就不需担心他吃不饱。如果你的家庭提供的是均衡饮食，你就不必同时给孩子另补大量的维生素。注意一定要让孩子均衡饮食和进食含铁元素丰富的食物。在孩子9～18个月龄，如果仍让孩子以乳制品为主食就有可能导致缺铁。肉类、谷类、一些水果和青菜都含有丰富的铁质。
在此年龄阶段，你的孩子也许会特别偏好某些食物(尤其是非常甜的食物)和特别厌食另一些食物。这段时间可能形成终生的偏食坏习惯。所以，不要因孩子的哭闹要挟而满足他的饮食嗜好。让他进食家庭其他成员平素吃的食物和蔬菜，如果他很饿的话，还要保证他吃得够量。迫不得已时还可以对其进行一些控制，如要等到孩子把另外几道菜吃掉才允许他进食甜食或其他一些孩子所喜欢吃的食物。孩子可能因此哭闹发脾气，但为使孩子在早期养成良好的饮食习惯，付出这点代价还是值得的。首要一点是一定要使家庭成员在孩子喂养方面意见统一，并在饮食习惯上做孩子的榜样。
小学生的饮食应注意什么
6～12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是5～6年级的学生，需要较丰富的营养，这样既可满足身体增长的需要，又可以使大脑细胞发育完善，学习上取得较好成绩。
膳食要多样化，使营养成分达到互补作用有利于身体的吸收。如主食，米饭、馒头、豆类与其他杂粮交替食用。副食上鱼、肉、蛋、蔬菜等要搭配好。
