食物调理
——陈皮
陈皮具有理气调中、祛湿化痰的功效。对脾胃气滞证及湿痰、寒痰、咳嗽等有一定疗效。
——金橘
金橘性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。对预防支气管炎有一定作用。
——莲藕
入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒。食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
——蜂蜜
蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有180多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有65～85%是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。1公斤蜂蜜的热量有3150大卡，是同量牛奶热量的4.7倍。自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。
——银耳
银耳又叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
关节炎
关节炎是指一组以关节的炎症为临床表现的疾病。关节炎根据症状和病程可分为急性和慢性两类。急性关节炎起病急，患者关节红、肿、痛、热，并有功能障碍及全身发热等症状；慢性关节炎则主要表现为关节肿、痛、畸形及不同程度的功能障碍。关节炎的早期病变仅侵害关节滑膜，晚期则关节软骨及骨质均可能发生变化甚至破坏。最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎两种。
骨关节炎的主要临床表现为：发病缓慢，部位局限，活动多则症状加重，休息即可缓解；晨僵时间不超过半小时；受累关节以疼痛和压痛为主，偶尔伴发关节周围组织肿胀，或一过性滑膜炎；活动时关节有摩擦音，严重的农民朋友可发生关节畸形。颈椎或脊椎病变可引起神经受压或刺激症状。骨关节炎好发于手的远端指间关节和近端指间关节、膝、颈椎、胸椎、腰椎、肩、肘、第一趾关节等，腕，踝和髂关节人发病少见。
类风湿关节炎是一种以关节病变为主的慢性全身性自体免疫性疾病，凡构成关节的各种组织如滑膜、软骨、韧带、肌腱和相连的骨骼都有病变，病变还可存在于心、肺、血管等器官和组织。类风湿关节炎的临床症状有阵发性疲倦、发热、体重减轻和晨起僵硬，通常起病缓而且只影响小关节，关节畸形是很常见的。
致病原因
——关节不健康
健康的关节包括强健的骨骼，它主要由必需矿物质在胶原蛋白基质中形成。关节中有一个含有滑液的囊，它保护骨骼的末端不会受到相邻骨头和软骨的冲击，因为滑液可以有效地润滑关节。关节如果不健康，则不会有这一效果，容易导致关节炎。
——关节过度疲劳和膳食不平衡
如果农民朋友关节过度疲劳或膳食不平衡则会导致酸性体质，软骨浸泡在酸性体液中就会降解，滑液的润滑效果也会变差。损失的软骨成分同时存在于软骨和骨骼中，导致骨骼末端变得不平滑并形成骨刺（大的骨骼突起）。由此引起发炎从而限制关节的运动。
——体质
如果农民朋友属于酸性体质，则会造成大量的钙流失，钙平衡的失调会导致钙在软组织中堆积，引起肌肉疼痛，风温性关节炎农民朋友的骨骼末端会接合，融合在一起。
私人医生建议
——控制饮食结构
农民朋友应避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于关节炎的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。
——运动
在阳光下多做运动多出汗，可帮助排除体内多余的酸性物质，从而预防关节炎的发生。
——保持良好的心情
农民朋友要记住保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防关节炎的发生。
——补充关节软骨成分
人体关节软骨在20岁过后将不再生长，逐年磨损。医学已经验证，补充纯天然鲨鱼软骨粉可以恢复关节。
食物调理
——辣椒
辣椒被誉为“红色药材”。辣椒中含有辣椒碱、二氢辣椒碱等辛辣成分，并含有隐黄素、辛辣红素、柠檬酸等，这些物质能刺激唾液腺及胃液分泌，加速食物消化吸收，还能刺激心脏加快跳动，促进血液的循环，可以预防风湿性关节炎、风湿热、神经痛等病症。
——绿茶
这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂——茶多酚，研究显示，绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。
——奶酪
所有品种的奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。
——木瓜
木瓜味酸、涩，性温，入肝脾经，有祛风通络，平肝和胃之动，有助于防治关节炎。
——芹菜
芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。农民朋友经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。
——茄子
茄子，亦称洛苏、茄瓜、矮瓜、吊菜子、昆仑瓜，古名为酪酥，是茄科一年生草本植物茄的果实。茄子性凉味甘，无毒，入大肠、脾、胃经，具有止血止痛、祛风通络等功能。茄子根主齿痛、风湿性关节炎等症。
——三文鱼
三文鱼是健康脂肪最重要的来源，含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。而且它不会像其他近海鱼一样，受到汞毒害。对防治关节炎很有疗效。
胰腺炎
胰腺是胰腺炎是胰腺较为常发的疾病，一般有急性和慢性之分。
急性胰腺炎是常见的急腹症之一，多见于青壮年，女性高于男性（约2:1）。其发病仅次于急性阑尾炎、肠梗阻、急性胆囊炎胆石症。
急性胰腺炎症状有：腹痛，恶心呕吐，腹胀，黄疸，发热，手足抽搐，休克，急性呼吸衰竭，急性肾功能衰竭，循环功能衰竭，胰性脑病等。
慢性胰腺炎的症状有：消化不良，食欲减退，厌食油腻，体重减轻，夜盲，皮肤粗糙，肌肉无力和出血倾向，同时还可能出现糖尿病或精耐量减低。
致病原因
——暴饮暴食和酗酒
农民朋友如果一次性过量摄入脂肪、蛋白质，或者大量饮酒后，胆囊及胰腺反射性地分泌大量胆汁和胰腺，需通过它们的共同管道涌入十二指肠来完成它们的消化任务。这时，如果再加上酒精刺激使十二指肠乳头水中、奥狄氏括约肌痉挛，这些消化液流出不畅造成胆道压力增高，易使胆汁反流入胰管，激活胰酶对胰腺自身消化，形成急性炎症发生。
——胆道疾病
有一半的急性胰腺炎是由于胆结石、胆道炎症或胆道蛔虫。如果胆道疾病长期存在，炎症反复发作，而成慢性炎症，最终导致慢性胰腺炎。
——其他原因
如手术或外伤、内分泌中代谢紊乱。急性传染病及某些药物可使胰液分泌或动调度增加等因素，具有引发胰腺炎的可能。
私人医生建议
——积极治疗胆道疾病
农民朋友一定要积极尽早治疗，如有泥沙样或绿豆样结石，要尽快手术治疗，预防胰腺炎发生；患胆囊炎的农民朋友也应该抓紧时间治疗，长期的炎性刺激同样容易诱发胰腺炎；对于已经发生了胰腺炎的农民朋友，积极治疗胆道疾病一样非常重要。
——忌暴饮暴食
患胰腺炎的农民朋友要注意饮食要有规律，饭有定时，食有定量，一餐不可过饱，以九分饱为度，必要时还应少食多餐，避免给胰腺造成过重负担。
——高蛋白、高热量、低脂肪饮食
对于胰腺炎农民朋友来说，首先要遵守的原则就是高蛋白、高热量、低脂肪饮食。不管是急性胰腺炎愈合后，还是慢性胰腺炎静止期都应该以清淡饮食为主，且饮食应易消化，每日脂肪不可超过20克，蛋白质每日可达70克，碳水化合物的摄食量应该根据是否并发糖尿病极其严重程度决定，并多食绿叶蔬菜和水果。
——戒酒
对于慢性酒癖农民朋友来说，常有胰液蛋白沉淀，形成蛋白栓子阻塞胰腺管，致胰液排泄障碍，因此，一定要戒酒。
食物调理
——山楂
山楂中含有的脂肪酶可促进脂肪分解，促进肉类脂肪食物消化，也可促进脂溶性食物吸收，山楂酶能提高蛋白酶活性，能加强对肉类蛋白质酌消化，所以传统中医一直把山楂作为消除食积的药物使用，特别在消除肉食积滞方面疗效甚佳。慢性胰腺炎患者往往出现脂肪酶和蛋白酶分泌不足现象，适当食用山楂会有一定益处。
——莴苣
莴苣是低糖食物，但无机盐、维生素很丰富，其中含有一定量的胰岛素激活剂—烟酸及维持胰腺正常活动的锌，因此莴苣是胰腺炎患者的理想食物。
——猪胰
猪胰即猪之胰腺，中医历来有“以脏补脏”之说，这是来因为动物界相同脏器功能有相近之处，其所含成分有相近之处，所以用其治病，以取补之不足的效果。
颈椎病
颈椎病是指颈椎间盘退变及其继发性改变，刺激或压迫邻近组织而引起的一组复杂的临床症状群。中老年农民朋友容易患此病。临床上根据颈椎病的特点常将其分为神经根型、脊髓型、椎动脉型和交感型四类。
神经根型颈椎病临床表现为颈肩部酸痛，颈部活动时由颈根部向肩、臂及手部、手指出现电击样放射痛。单侧上肢或双侧上肢麻木，手指发凉，痛觉减退。
脊髓型颈椎病临床症状除颈肩痛外，还出现四肢无力，行走困难，痛触觉减弱，胸腹部束带感，排尿困难等症状。
椎动脉型颈椎病主要表现为眩晕，常伴有复视、耳鸣、偏头痛、后枕部跳痛、发音不清等症状，有时会突然猝倒。
交感型颈椎病表现为头痛、头晕、眼干涩、眼裂增大、视物模糊，一侧面部无汗或多汗，肢体发凉怕凉，麻木，发绀，水肿等。
致病原因
——年龄
随着年龄的增长，农民朋友身体的各部件磨损也日益增加，颈椎同样会产生各种退行性变化，而椎间盘的退行性变化是颈椎病发生发展中最基本和最关键的基础。
——慢性劳损
是指各种超过正常范围的过度活动带来的损伤，如农民朋友不良的睡眠、枕头的高度不当或垫的部位不妥，反复落枕者患病率也较高。此外，有些不适当的体育锻炼也会增加发病率，如不得法的倒立、翻筋斗等。
——外伤
在颈椎退变、失稳的基础上，头颈部的外伤更易诱发颈椎病的产生与复发。农民朋友往往在轻微外伤后突然发病，而且症状往往较重，合并骨折、脱位者则给治疗增加困难。
——咽喉部炎症
当咽喉部或颈部有急性或慢性炎症时，因周围组织的炎性水肿，很容易诱发颈椎病症状出现，或使病情加重。
——颈椎的先天性畸形
各种先天性畸形，如先天性椎体融合、颅底凹陷等情况都易于诱导颈椎病的发生。
——精神因素
如果农民朋友情绪不好往往会使颈椎病加重，而颈椎病加重或发作时，其情绪往往更不好，很容易激动和发脾气，颈椎病的症状也更为严重。
私人医生建议
——加强锻炼
加强颈肩部肌肉的锻炼。农民朋友在农作之余，做头及双上肢的前屈、后伸及旋转运动，既可缓解疲劳，又能使肌肉发达，韧度增强，从而有利于颈段脊柱的稳定性，增强颈肩顺应颈部突然变化的能力。
——避免不良睡习
避免高枕睡眠的不良习惯，高枕使头部前屈，增大下位颈椎的应力，有加速颈椎退行性病变的可能。
——平常注意自我保护
农民朋友平常应注意颈肩部温暖，避免头颈负重物，避免过度疲劳，坐车时不要打瞌睡。劳动或走路时要防治闪、挫伤。
——治疗其他疾病
及早、彻底治疗颈肩、背软组织老损，防治其发展为颈椎病。
食物调理
——羊肉
羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉。羊肉蛋白质的含量高于猪肉，而低于牛肉；脂肪的含量，介于猪肉和牛肉之间；羊肉含的钙和铁高于牛肉和猪肉内脏中含有多种维生素，尤其是肝脏含量较高，而胆固醇的含量是肉类中最低的。
冬季常吃羊肉可益气补虚，祛寒暖身，增强血液循环，增加入体御寒能力，是颈椎病患者的理想食物。
——狗肉
狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉等功效，常食狗肉可有效预防颈椎病。
——含钙、蛋白质、维生素丰富的食物
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以患颈椎病的农民朋友应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素B、E则可缓解疼痛，解除疲劳。
肩周炎
肩周炎是肩关节周围炎的简称，俗称肩漏风，还有肩峰下粘液囊炎、粘液性肩关节囊炎、三角肌下粘液囊炎、肩周纤维织炎等名称。
肩周炎的主要症状是患侧为刀割样疼痛，除局部疼痛外，还可以牵扯至后颈部、上臂甚至手指。夜间疼痛明显而影响睡眠。急性发作时不敢卧于患侧，农民朋友穿衣困难，患侧之手不能洗脸、梳头，不能摸背，肩部肌肉痉挛，以后出现肌萎缩，一年半之后疼痛减轻。在疼痛的基础上出现肩部活动受限，亦逐渐加重。主动与被动活动皆受限，约持续一至两年而自行好转。少数农民朋友可突然发病，肩部疼痛严重者，盂肱关节几乎完全不能活动。
虽然肩周炎有自愈的趋势，但此病病程长，痛苦大，所以农民朋友应积极进行适当的治疗，以减轻症状。
致病原因
——外伤
形成外伤的原因很多，损伤的程度有轻有重，肩关节过度外展、牵拉、过伸、劳累、关节脱位、骨折、术后组织损伤、瘀血、水肿的形成、机化粘连等均可造成肩关节周围炎。
——风湿寒侵入肩关节周围软组织
当湿寒浸入肩关节周围软组织时，可引起肩关节周围软组织疼痛、反射性痉挛，并出现毛细血管渗透性加强，加之疼痛的反射、炎症的刺激，可导致瘀血、水肿、粘连可造成肩关节功能障碍或丧失。
私人医生建议
——注意防寒保暖
由于自然界的气候变化，寒冷湿气不断侵袭机体，促使肌肉组织和小血管收缩，肌肉较长时间的收缩，可产生较多的代谢产物，如乳酸及致痛物质聚集，使肌肉组织受刺激而发生痉挛，久则引起肌细胞的纤维样变性，肌肉收缩功能障碍而引发各种症状。因此，在日常生活中农民朋友要注意防寒保暖，特别是避免肩部受凉，对于预防肩周炎非常重要。
——对健侧肩积极预防
对已发生肩周炎的农民朋友，除积极治疗患侧外，还应对健侧进行预防。有研究表明，有40%的肩周炎患者患病5～7年后，对侧也会发生肩周炎；约12%的患者，会发生双侧肩周炎。因此，对健侧也应采取有针对性的预防措施。
——加强功能锻炼
对肩周炎来说，特别要注重关节的运动，可经常打太极拳、太极剑、门球，或在家里进行双臂悬吊，使用拉力器、哑铃以及双手摆动等运动，但要注意运动量，以免造成肩关节及其周围软组织的损伤。
——注意相关疾病
