这个最要紧是力道均匀，峨嵋派内息最是宏深正大，呼吸吐纳间，丝毫不乱，用来拉面，简直是小菜一碟。对折五指抄入，行话叫做一扣。对折再对折，十几扣后，面条已经渐细渐圆，最后根根分明如同银丝，但绝无半根断折。
我这边做时，黑老大已经不禁注目，而我揭开锅盖，“唰”一声面条入水了。
接着，在众人灼灼的视线里，我扭动着酸疼的腰肢，用银八抓将面条捞出了锅，再配上一旁锅里熬好的雪白牛骨汤，加了一点碎芫荽，碧绿青翠的颜色惹人喜爱，一时间香气四溢。
两碗面都做了出来，摆在一起时，四个人围着先瞧了瞧。不怕不识货，就怕货比货！嘿嘿......灯火下一看，我的拉面比他的抻面细得多，汤中拉面细若绣线，根根一般均匀，细软滑腻无比。
黑老大与黑老四对望了一眼，狐疑的瞪着面碗，终于黑老大拿起筷子尝了一根，细细品嚼，半晌无语。
他问道：“这面中似乎加了鸡蛋？难怪你要准备两只鸡蛋打进去，吃起来怪不得如此爽滑，这做法我平生从未听过，看来你确实思虑周到。只是我有样事情不明白，明明我内力比你深厚得多，你在旁指导的你师姐抻出来的面条竟然比我细很多，这却是为何？”
我瞄了瞄他有些滴汗的面孔，斜斜的哼了一句，并不急着答话。
不错，抻面时腕力巧劲虽然要紧，他内力深厚不假，但他的面远远比不上我的面揉出来筋斗，自然没有我抻的细。
我一本正经道：“我自幼得到高人指点，所用的揉面心法与你不同，当然在劲力上能胜过你。”
他缓缓颔首，道：“小丫头倒不是一味吹嘘，果然非同小可。不过这面条之内丝毫没有碱涩之味，不知姑娘在里面加了什么异料。”
我鄙夷的抽了抽鼻子，这厮看来还是识货的，一见我露了绝活，马上就将“丫头”换成了“姑娘”。
看来，行走江湖，凭的还是真本事啊！
我低了头，心中狂唱：“我得意的笑，我得意的笑......”。
