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第74章 西瓜酱

阿萝正自不解,封十八姨冲她微微一笑,道:“捡挑珠子要好一会功夫,万一你那苛刻的百花娘娘回来了,这么远远一望,一时还辨不出是假阿萝在此修炼。我是怕了她白冠珠,上次带你去人间走一遭,就晚回来一小会,你看她紧张的!那张本来就万年寒冰的脸,更是冰上加霜!”

阿萝转首看见身后自己自己的影子,阳光下,依然浓黑,便道:“那是我的影子变幻出来的么?”

封十八姨道:“我取了一层你的影子,再加上你原身的一截枝蔓,这样才能变得像,这个幻术,是我独门的花隐术,连你白娘娘一时半刻都辨不出真假。”

阿萝凝神遥望那个淡紫色的人影,果然辨不出真伪,不禁抚掌笑道:“远望确实是一模一样,这个法子好,好封姨,你教了我,以后我少不得还要用它帮我打掩护!只是不知这法术难不难学?”

封十八姨笑道:“这有何难,一个小幻术而已。等会路上我就教你咒语。”

阿萝很是欢喜,道:“如此甚好!只是这另一个我,叫它什么好呢?”

封十八姨失笑:“一个影子而已,还能叫什么?”

阿萝道:“可是我看着它,就像我在望天树枝上,远看碧波潭中自己的影子一样,感觉很亲切。”她略略一顿,欣然道:“而且我大概还会经常用到它,给它取个名字,召唤起来也方便。嗯,既然它是我的影子,我就叫它为云影吧!”

封十八姨不以为然,接过玉瓷罐,随手放入玄机大袖中,道:“云影也好萝影也好,随便叫什么也只是一个影子而已。咱们快走吧,再迟些,真的要被百花娘娘发现了!”说罢,拉着阿萝的右手,不由分说,驾云而去。

进入八月中旬,白日的时光渐渐缩短了,刚用过晚餐,太阳就收起最后一抹金色,躲入重重叠叠的峰峦后,留下一大片绚丽的晚霞。

寻香阁后院,微风徐徐,绿荫浓浓,莲姐儿百无聊懒,正搬个小凳子,坐在小作坊门口看吴嫂做西瓜甜酱。

吴嫂吩咐暮生将晒了七日已经发酵的白米饭和黄豆一起刷去白毛,捣碎后配盐和匀。自己搬来六个大西瓜,破开后,舀出白瓤放入瓷盆,再用木勺捣碎出汁。

莲姐儿闻着空气中弥漫的清香甜美的西瓜味,纳闷道:“好好的瓜,就单吃不行吗?甜瓜瓤配盐做酱能好吃么?”

吴嫂捣碎了瓜瓤,取出瓜皮,边麻利地切去青皮,边笑道:“姐儿有所不知,这瓜是北方的三白瓜,白皮、白子、白瓤,汁水虽多,单吃起来,口感不如红瓤瓜砂甜。不过这瓜皮厚,北方人叫笨西瓜,瓜的香味比一般的瓜要浓郁,所以做出来的酱西瓜的清香就会特别浓,色泽也比红瓤的做出来的好!”

莲姐儿道:“我吃过吴嫂你的甜面酱、芝麻酱、蚕豆酱,配白馒头、锅贴饼或拌凉面最入味,西瓜面酱能拌什么吃?”

吴嫂道:“一样的啊,等我将这瓜皮捣碎后,再加些番椒、姜丝、八角搅匀一起放入坛子里,也不要暴晒,放有日头的地方就行。等上一个月后,这西瓜酱就算做出来了,不过时间越久,味儿越醇。吃时加油和葱花炒一下,拌面也行,配饼也行,酱香醇厚,清香味甜,还带着西瓜的清爽味。如果加上肉丝炒,味儿更是香浓,烙几张煎饼,厚厚抹层酱,再在饼中卷入金针菇、土豆丝、木耳、笋丝,保管比上次娘子从天台山带来的“五虎擒羊”饺饼筒还好吃。我也是新近吃了邻家阿婶做的,问了方法,今天做来试试。”

莲姐儿听得悄悄咽了下口水,道:“一个月才好啊?那娘子开心了,她一回来就能吃到美味的西瓜酱了。”她本来对西瓜做酱兴趣乏乏,此刻也来了兴致,起身边挽着袖口,边道:“我来帮你捣碎瓜皮吧,闲着也是闲着。”

吴嫂却笑着将她推回凳子边,道:“里面怪闷的,姐儿就别进来再沾手了。你还是去花架下看书等着吧,我忙完这点活就弄荸荠羹和香橙饼给你送去。”

莲姐儿嘟着小嘴道:“姐姐不在,我一个人看书没什么意思。”

暮生正用卖力地木杵捣着石臼里的黄豆和碎馒头渣,听见莲姐儿说闷,忙道:“莲姑娘,你要是嫌一个人无聊,就去找丹箬陪你一起看书,他素日也是捧着个书本不离身,每天晚上都要看好大会功夫才睡觉。”

莲姐儿摇头道:“丹箬就爱看些《神农本草经》、《杂禁方》什么的,又不爱看小说。昨天倒是同他一块儿在花架下看书,可他老是问我些龙脑啊、檀香啊泽兰啊这么蒸煮炒制什么的,搅得我看的好好的书总被打断,才不要他陪!”莲姐儿想到做完呢被丹箬问得头昏,心里就不情愿。

吴嫂道:“好姑娘,你要真闲着无聊,那就帮我把荸荠和菱角先削了皮,早放炉子上煨着,可以多熬些时候,更烂软些。”

莲姐儿又懒懒地不愿意做事了,道:“不要,荸荠在厨房那里呢,我自己不高兴去弄。”她重新坐回板凳上,双手托腮,无精打采道:“其实晚上姐姐又不在,别弄那么麻烦的宵夜了,弄个香橙饼,冲碗藕粉就行了。就这我都不想吃,暮生和丹箬忙了一天了,给他们俩多弄点,我没胃口。”

吴嫂道:“既然姐儿这么想着娘子,那为何娘子叫你一同回碧霄宫,你总是不愿意去?”

莲姐儿摇摇头,道:“一年三百六十五天,姐姐就回八重天和姐夫相聚三十天,我再跟过去,就太不识相了。”

原来每年中秋前后,云萝娘子都带着玉哥儿回碧霄宫小住一段时间,莲姐儿一来不愿打扰她们一家三口团聚,二来着实也嫌碧霄宫内规矩多,不愿常住,所以只在头几年跟云萝娘子回去过,后来都不愿多住,宁可这段时间自己在人间仙界闲逛。

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