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邱天佑前面的两道菜彻底征服他们三人，以至于后面的蔬菜也被他们一抢而尽，桌上的五个盘子空空如也，啥都没剩下，可饭锅连盖都没揭开。
三人意犹未尽的坐在凳子上
周恒不满道：“天佑，怎么只做了这么几个菜，完全不够我们吃啊！赶快多做几个去。”
“哼！没菜了，就买了一餐的菜，何况你们只吃菜，饭不吃，买再多都填不了你们这肚子，每次端出来，前一个菜就没了，可怜我炒这么久，就只吃到最后一个菜，还只吃到一点点。”邱天佑没好气道。炒了这么久，他现在自己还饿着肚子呢？
周恒摸了摸头，不好意思道：“天佑，这不能怪我们啊！你炒的菜太好吃了，我现在百分之一百，不，百分之一千相信你，肯定能赚大钱，哈哈，我怎么眼光就这么好呢？”
邱天佑鄙视的看了周恒一眼，先去还说后悔和自己开店，现在又说自己眼光好，咋会有这么不要脸的人
周恒完全没有理会邱天佑的目光，自顾自己大笑起来。
“我也赞同周恒的观点，你炒的菜太好吃了，一条普普通通的鱼，我感觉味道都可以比得上凶兽的肉了，不，比凶兽肉还要好吃，你开小吃店肯定赚大钱，”楚姗姗也笑道：“还是我有眼光，认了你这个小弟，还有远见帮你交了租金，我怎么就这么机智呢？”
邱天佑看着一脸自夸的楚姗姗，心中也是无语：“不要脸。”
这个时候刘乐萱弱弱的声音响起，“邱大哥做的菜确实好吃，这特别的味道我也是第一次吃到，就多吃了几口，害的现在邱大哥没有吃，实在是抱歉。”
邱天佑一听刘乐萱的道歉，心中的郁闷之意完全就没有，本来他也没有生气，这菜本来就是做给他们吃的，可他们吃完后说的话，夸自己的比夸他的多，就让他郁闷了，邱天佑心中道：“这才是有教养的人。”
口中却说道：“没事，不用道歉，我菜本来就是做给你们吃的。”
“邱大哥，我现在也相信你开店一定大赚，你一份普通的食材，味道却做出超赶凶兽的味道。凶兽的肉蕴含元气，吃下去是会让人感觉全身很舒服，暖暖的，才会间接让人觉得口感好。而邱大哥做的菜，是真真正正的口感好，要我说，如果只求口感，我认为邱大哥的菜比凶兽肉要好。”
刘乐萱的一席话，说到邱天佑的心坎里了，让他哈哈大笑，谁不愿意听到夸奖的话，何况还是如此专业的话。
“那个，邱天佑，能不能现在去买菜，然后回来再让你做呢？勾起了我们的食欲，却不把填饱，这让我们非常难受啊！”楚姗姗一副老大姿态问道。
周恒一听也期待着望向邱天佑。
“不行，时间来不及了，马上我们就要开门营业了，现在去买菜再回来做，肯定会来不及的。”邱天佑坚定道。
“啊！那怎么办，我现在好想吃啊！邱天佑，你也真是的，请我们吃饭，菜都不买多点。”楚姗姗不满道。
邱天佑可不敢跟楚姗姗顶嘴，这段时间的接触也多少有些了解她，你越是跟她顶嘴，她越是强势，你不跟她顶嘴，她最多也就一两句。
“要不这样，等下我开店炒蛋炒饭时，你们吃蛋炒饭吧！”
楚姗姗瞬间一脸喜色道：“好了，那还等什么，开门营业吧！”见识到了邱天佑的厨艺，她现在只有是邱天佑做的，她都会觉得好吃，即使她没见过，也没听过蛋炒饭。
周恒一听也显得特别积极，马上就行动了起来。
很快，一切都准备好了，在差开门了，邱天佑手中拿着一块牌匾，这也是他们这个下午弄的，是他们这个店的店名为'轮回小吃店'，邱天佑取这个名字是为了纪念前世，在异世做着前世的菜，心中不由的有些伤感。
打开门，天色已渐渐的变黑，小吃街上的人群也越来越多，大多数学生都是晚上出来活动，白天还是要上课，完成自己的学习任务。邱天佑把'轮回小吃店'牌匾挂在门口，也算为店正名了。过往的人流有时也有人偶尔朝店里看看。
这时门口灶上的米饭已经好了，邱天佑跑过去端了下来，把一个平底锅放在上面，准备进行米饭的预处理，烧出来的饭还不颗粒分明，只有再经过预处理，才能使米饭彻底颗粒分明。
把蒸好的米饭铺在平底锅里面，铲子不断的翻动，同时不断的用扇子扇，让其中的蒸汽释放出来，米饭接触到冷空气后，迅速收缩。本来粘在一起得米粒开始变得粒粒分明，表面闪亮（因为蒸米饭的时候放了少许油）。米饭预处理是邱天佑蛋炒饭第一个秘诀。
米饭预处理后，邱天佑对蛋炒饭调料进行预处理。
重新拿起一个小平底锅，在平底锅里面放上少许花生油，加入红椒丁和洋葱丁不断翻炒，直到洋葱丁变得柔软透明，而且没有任何刺鼻味道为止，这个过程需要八到十分钟。
翻炒的过程中需要不断调整灶火力，绝对不能把红椒丁和洋葱丁炒焦。对洋葱来说八到十分钟的翻炒绝对是一个化腐朽为神奇的过程，让它完全脱去刺激性的味道，只留下香甜软糯的口感和风味。
与此同时，红椒本身的风味也被带了出来，没有经过充分烹调的红椒有一种涩味，跟洋葱一起翻炒后它本身独有的香味会释放出来。
这是前世邱天佑经常做蛋炒饭察觉到的，他发现炒红椒放了一段时间后味道反而变得更好，于是意识到这是一个火候问题。注意火候，这是邱天佑蛋炒饭的第二个秘诀。
调料进行预处理后，铲出来放在碗里，随后邱天佑把两个鸡蛋打进一个碗里面，加入适量切碎的小葱、盐和白胡椒粉并搅拌均匀。
鸡蛋是炒饭的二号角色，自然也不能小觑。鸡蛋中的盐一定要放足，所谓“放足”指的就是炒出来的鸡蛋本身就要有足够咸度（当然也不能太咸），而不必依赖其它食材或者后期调味。
鸡蛋调味不足很容易给蛋炒饭带去一丝蛋腥味，所以需要格外注意，这是邱天佑蛋炒饭的第三个秘诀。
楚姗姗三人啥也不懂，邱天佑也没让他们帮忙，三人在一旁张着嘴，呆呆的看着邱天佑，忘记了周边的一切，眼中只有邱天佑那行云流水般动作，他们心中满是震惊。
看这动作好像在厨艺上浸淫好多年，可他明明跟自己一般大，他们这个时候在心中充满了对邱天佑的好奇。心中邱天佑的地位也不由发生了改变。
(未完待续)......
这个蛋炒饭的做法是真的，有兴趣的同学可以按着里面的做法去尝试，真的不错，好吃，嘻嘻。
