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第9章 初级进化(2)

夏商说:“我对前厅部的员工大致有些了解,但是客房部和餐饮部的员工状况不是很了解。”

埃伦点头:“我已经让人力资源部给你准备了一些餐饮部优秀员工的资料,你和陆经理审核一下,然后让人力资源部安排你们面试那些人员。客房部经理已经提交了一份名单,是8个人,下午就可以安排你们面试。‘皇家会所’的编制是25人,前厅部将抽调13人,客房、餐饮将各抽调6人。我们现在讨论前厅部抽调的人选吧,对了,杰克对这个最有发言权,杰克先说说。”

杰克习惯性地按了按额头,然后说:“前台的员工我就不说了,夏经理比我还了解,而且韩经理也会推荐,就从礼宾部开始说起吧。”杰克相继提出了8个人,都是各部门非常优秀的员工,亦是他的一手提拔起来的心腹。

埃伦听完微微皱了下眉,看向陆彦涛:“陆经理怎么看?”

陆彦涛思忖片刻说:“确实都是前厅部的精英,不过要想把这些人都集中在一个部门,要平衡他们之间的关系有些难度吧?”他说完,看向夏商。

夏商听了这组名单,也是颇为头疼,据她所知,名单中至少有3个人是水火不容的,如果真的凑到了一起,可以想见鸡飞狗跳的场面,还说什么开展工作呢?

杰克扫了一眼陆彦涛解释道:“这8人有几个人是主管名额的候选人。”

埃伦说:“陆经理的意见很对,一个团队,并不需要人人都是精英,只要管理者精干,下属能干就可以了。而且,不能员工在某个岗位上干得很出色,就推断此人一定能够胜任更高一级的职务。将一名员工晋升到一个无法很好发挥才能的岗位,不仅不是对她本人的奖励,反而使其无法很好发挥才能,也给ST带来损失。”

杰克有些尴尬,陆彦涛低声说:“我觉得‘皇家会所’的主管,还是要有2到3人需要具有管理经验的,再有1到2个名额给其他优秀员工作为晋升的奖励。比如前台的俞静、奚颜都是很优秀又有经验的主管。”

杰克听了陆彦涛提出的人名,心里略微轻松了下,俞静和奚颜都是他一向很照顾的人,看来陆彦涛还算明白他的意图,不过他故意冷笑着说:“可是前台一样也需要这样的主管留任,毕竟前台是ST的脸面,而且,要提拔田恬那样的员工来做经理,没有几个得力的人,前台还不乱了套?”

夏商等他们都说完了,才开口:“我并不想现在就指定主管,而是想在轮训结束后,来个竞聘,这样公平。”

“你们两个真是各色啊,一个主张让平庸的员工来当经理,一个主张竞聘,真是裹乱!”杰克听不下去了。

埃伦的眼神中却有了神采:“来说说你的想法。”

“如果指定主管的话,一定是前台的员工有优势,那么从其他部门抽调的人就会心里不平衡,甚至不想来。”夏商从韩雪鼓励的眼神中感到了力量,越说越自信:“而且,本来就是新的部门,工作程序与标准也都是新的,大家的起点都一样才好。”

陆彦涛担忧地插了句嘴:“那你的副手人选呢?如果主管不指定,我觉得你的副手是必须指定的,否则,所有事情都是直接反映到你这里,一点回旋的余地都没有了。”

埃伦听着他们的对话,想法渐渐清晰起来,于是说:“副经理的职位可以由你们刚才提到的那两个前台的主管来竞争,现在都是夏经理的助手。”

杰克一时语塞,陆彦涛点头,韩雪听出了意思,笑了笑,夏商亦笑。

过了一会儿,杰克才说:“不管怎样,我觉得皇家会所的员工要挑容貌出众些的,毕竟如果一个酒店那么重要的部门,连个漂亮女孩、帅小伙都没有,就太失败了。”

埃伦点头:“此话不错!”

从埃伦的办公室出来,韩雪拍了拍夏商的肩:“真有你的,怎么想到的要竞聘?”

“要指定皇家会所的主管,不外乎是前台过去的那几个人,可是其它部门来的人就会觉得矮一截,还是该公平起见,刚才你说的话更让我坚定了这个想法,就算是俞静和奚颜过来,也应该竞争一下,这样才能激发大家的潜能哦,不过我觉得埃伦的提议更好。”夏商回答着。

刚从拐角转弯,就看见田恬跑过来,甚至是一脸的慌张,韩雪立即意识到田恬的任命虽然还没下达,但参与晨会的人中,已经有人迫不及待地想看好戏了。于是连忙对夏商说:“激励他人斗志的事,你最强,你那套登山理论超赞,这个你来!”

话音未落,田恬已经到了她们面前:“韩经理,真的是要让我当前台经理吗?不是耍我吧?我能行吗?”

韩雪不说话,就看着夏商,田恬更没底了,只好也看着夏商问:“我行吗?”

“你不行!”夏商说。

“什么?”田恬和韩雪异口同声地质问。

夏商看向韩雪:“我觉得你这么拔高她是不行的,三年了,她都没有这个意愿,你现在给她这个机会,也没用的。”夏商瞥了眼韩雪。

韩雪领悟,略有所思地对田恬说:“其实,要提拔的人确实不是你,你是在裁员的名单里的。可是,我又觉得不想当将军的士兵不是好士兵,如果你不想当主管、经理,那在ST耗这么久干嘛?我还以为你缺的只是机会,原来你真的是没有上进心,又没有危机感的那类。难道你不觉得每年都来的新员工是刺激吗?你是觉得只要不犯错就不会被淘汰吗?你错了,看来这次裁员还真是对了,正好把前台像你一样的人都换掉。”

田恬急了:“我怎么会是没有上进心?没有危机感?我是觉得没机会,就不能在别人面前表现出来,这样反而遭别人白眼!顺境时要想着为自己找个退路,逆境时要懂得为自己找出路的道理我懂;为自己树立目标的道理我也懂,可是……”委屈让田恬有点说不下去了。

夏商拉了田恬,跟着韩雪回到了办公室,田恬深吸了口气,说:“你们两个也别一唱一和了,我明白了,我会努力证明自己。不管怎样,也该试试,不行了再说不行的。谢谢了。”说完,田恬走了出去。

夏商实在忍不住,笑出声来:“你还说你不擅长激励别人,我看你是极度擅长下猛料的啊。”

韩雪倒是心有戚戚:“她的感受我多少能理解,看着吧,她会成功的。”

“我也相信她会成功!这种感觉挺好。你上升了一个职位,思考问题的出发点已经有了不同,我也换了岗位,要领导一个团队了,也该从思想境界上有所提高了。”夏商由衷地说:“这种迫切提升自我的感觉已经很久没有了,看来就是要有目标才能前进。”

“你知道我最喜欢你老爸说过的那句话吗?”韩雪问。

“我用了那么多他说过的话,不知道你喜欢哪句。”夏商睁大了眼睛。

“‘真正热爱登山运动的人不是为了征服高山才去的,而是热爱站在那个高度的感觉,以及爬升过程中的历练。’这句超经典,你说的时候,是我刚当上主管的时候,我一下就明白自己该干嘛了,现在送还你,好好体会!”韩雪笑着,把夏商推出了办公室:“别忘了,她会是你的竞争对手,你该开始为自己找路了,不管是出路还是退路。”

白墨涵的办公室里,埃伦悠闲地坐在沙发里品着茶。白墨涵问:“她们的反应如何?”

“精彩,绝对是精彩!”埃伦说着,不禁露出笑容。

“怎么会有这样的感触?”白墨涵也放松了些。

埃伦放下茶杯:“ST的人才太多了,真的。陆彦涛是可塑之才,想问题比较全面,且有自己的坚持。那个韩雪和夏商也不简单,知道她们给我上什么课了吗?”

“不知道!”白墨涵也来了兴趣。

“乱中求胜!”埃伦看到白墨涵皱眉,笑了起来:“韩雪给前台挑的继任者是普通得再普通不过的田恬,却能同时带来几个好处:让有实力的人员工重新证明自己,让本来甘于平凡的员工看到希望,弄出一个竞争的态势;把其他几个部门经理虎视眈眈的注意力完全转移到了前台那里,恐怕不只一人在想,如果田恬不行,她们就有机会了;而对于田恬,我想她会在最短的时间里飞速成长。”

“不错,那夏商呢?”白墨涵问。

埃伦往沙发里一靠:“她更厉害,说了,皇家会所不指定主管,全都是员工,经过轮训后,竞聘!这招更厉害,但又最有激励的作用。连她的副手也是有两个人来竞争,最后决定。这对皇家会所、乃至对整个ST都是有好处的。她们制造出了一个乱局,让别人陷入其中,她们却能超然在上,看得清楚。”

“说得不错,其实,简总最担心的不是怎样搞好ST,而是担心太多的帮派把ST内耗垮掉。竞争!争得是什么?是硬实力和软实力。硬实力就是比后台、比关系,软实力是比综合实力。而ST靠硬实力的人太多,想改变,就必须先摸清关系网的脉络,这场竞争来得最是时候。”白墨涵端起了茶杯,第二泡的茶正是好滋味!

2.3 脱颖而出

次日一早,韩雪走到夏商的办公室:“怎么这么早?”

“埃伦给了我GD酒店《行政楼层工作标准与程序》,他让我写出ST《皇家会所工作标准与程序》。”夏商叹了口气:“ST哪里有这种资料啊,咱们刚来的时候都是师傅带出来的,根本没有成文的程序培训资料,也没有什么标准。”

韩雪若有所思:“这就是ST的差距,没有标准,在员工考核时就没有尺度,没有统一的程序,在员工培训时就没有力度,看来前厅部其它部门也应该有《工作标准与程序》。把你这份给我拷贝一下,我终于有工作目标了,不仅让田恬抓狂,还得让她们几个也抓抓。”

“你说得没错,你看看GD对工作分得这细,你再看看这标准,都是用时间、客人满意程度来量化的,确实有借鉴的地方。”夏商说着,把资料给韩雪拷贝了一份在U盘里。

这时田恬慌张地跑了进来:“出大事了!”

“怎么了?”韩雪问完,立即训斥田恬:“你现在是前台的经理,要冷静从容,你遇事就慌,前台的员工会比你还慌。”

田恬又摇头又叹气:“可是这事麻烦真的很大,今天早上,总机没有给乌克兰航空公司的机组成员叫早,机组成员当时着急走,也没说什么,可是赶到机场,还是导致了飞机延误。乌克兰航空公司这会儿非常愤怒,表示要起诉我们,因为这给他们造成了声誉和金钱上的损失。”

这会儿大堂那里都乱了套了,总机非说没有接到前台的通知,可是前台有通知记录。而且机组人员还投诉,查房慢、结帐慢,连个说抱歉的人都没有。

这还不算,公关销售部的总监艾力克非常震怒,对前厅也是不依不饶。

说航空公司的机组人员订房合约是他们销售部新开发的商务预订,已经和三家航空公司签署了协议,还有四家航空公司正在谈判,这个事件导致这四家航空公司撤回了谈判,已经签了协议的三家也准备撤销协议。

韩雪听了,也是深吸了好几口气,才镇定下来:“我去总机问下。”

夏商连忙说:“你别去质问,而是询问的语气比较好。”

韩雪点了点头:“我会和大堂经理一起去了解情况的。”说完,和田恬快步走了……

快十点了,夏商赶到客务部例会的会议室,看到韩雪在座,她稍微松了口气。

会议一开始,埃伦非常不客气地斥责前厅部犯了恐怖又愚蠢的错误,责令安娜和田恬必须要查出事情的真相,再好好反省管理上的疏漏。陆彦涛、韩雪和宋琳要负责协同销售部安抚航空公司方面。

总机的经理安娜说:“我觉得,在叫早这个环节上,总机要承担这次责任,前台的叫早记录本上确实有通知过我们的记录,可是我的员工偏偏没有任何印象,大家知道,总机的员工都是饭店的老员工,出了问题,很会推卸,这次正是杀一儆百的好机会。”

如果没有人承认接过前台的通知,那么昨天夜班整个班组的人员都做开除处理,我希望陆经理,埃伦总监能支持这个决定。

当然我也给前台的工作提个醒,下次通知了谁,把对方的姓名记录下来,这样大家都方便管理。

田恬连连点头,陆彦涛看了一眼安娜,目光比较复杂。

埃伦很赞同:“很好。”

宋琳是个细致的女人,她说:“我刚才已经给在机场工作的朋友打了电话询问航班的情况,主要是乘客的意见比较大,谁都不愿航班晚点,所以对航空公司的任何解释都不接受。而这次事出有因,航空公司乐得把责任都推给ST。”

韩雪说:“我觉得找任何理由做借口都不行,首先是真诚的道歉。航空公司肯定当时会很气愤,哪里有所有乘客等着机组人员的道理。但是我想会说出起诉的话也是气话,全看我们会怎么处理。而且,就算再生气,该解决的问题还是得解决。”

夏商抬起头说:“如果是乘客的怨气比较大,就算赔偿,也不一定能达到好的效果,我觉得如果我们能要来乘客的名单,分别给客人准备些小礼物,并且真诚的道歉可不可行?虽然听麻烦的,但是这样既给乌克兰航空公司解围,也表达出我们的诚意,更有可能吸引来新的客人,听说那个时间段的航班上的客人都是往来中乌的做生意的人。”

“想法不错,可是实现起来怕有难度,但我们应该努力试一试。”宋琳对这个说法表示认同。

陆彦涛说:“不仅要安抚当时航班的乘客,对这次的房费也要做些相应的减免,还要亲自去航空公司的驻京办事处做出承诺。”

经过半个小时的讨论,他们把初步提案制定了出来,埃伦去了白墨涵的办公室。

艾力克也在白墨涵的办公室:“现在公关部经理职位空缺,没人去处理这么棘手的事,我的销售经理们很受打击,他们辛苦跑下来的订单就这么丢了,真是无话可说了。”

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