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第38章 怀念那浓浓的年味(2)

在这些过年的活动中,最让我自豪的是做新衣。那时候,并不是每一户人家都请得起裁缝做新衣的。在我小时候,我母亲总会在快过年时,请一个裁缝师傅来我家,给我们全家人做新衣,会一连做上好几天。有好几年,我记得我母亲请的都是本村一个远房亲戚的女儿,论辈分,我得叫她荷英姨。她高中毕业,没考上大学。她的父亲,一位很有主见的父亲,就让她拜师学了裁缝这门手艺。她是我们村那时候读书最多的女孩子,也是知情达理贤惠孝顺出了名的女儿。她在给我们全家做过年的新衣时,做得非常认真仔细,针脚细密边角有型,都无可挑剔。经常会有左邻右舍的人来我们家看她做衣服,看到她的精湛工夫,一个个都是赞不绝口——于是她的美名传得更远。我们全家人的衣服春夏秋冬一年四季的棉衣棉裤罩衣单衣我的花裙子等等,加起来会有好几十件,她都会一件一件细致做好。荷英姨将衣服做好了以后,还会全部整整齐齐给叠好码放在柜子上才收手。荷英姨心灵手巧,叠的衣服也是与众不同的,是那时候城里人才会叠的那种式样,将衣服先扣好了扣子,再将衣服两边向里折,正面看到的是端端正正的领口,就像穿在身上一样。虽然麻烦了一些,但是这样叠的衣服穿起来也格外有型,线条也漂亮。我看到了以后,跟她学会了这一本领,从此以后,我的衣服都是像她这样的叠法,不再草率了事。

荷英姨是一个好姑娘,美名远扬的好姑娘。这样的好姑娘会有不少人家来提亲,最后,她嫁到了邻村的首个万元户家里当媳妇,这也让不少人羡慕,因为那是一户好人家。荷英姨出嫁前本来也想好好哭嫁的,表达一下对父母的养育之恩与不舍之情。但是,她的父亲是一位思想相对开明的人,他认为,出嫁是一件喜事,他不愿意自己的女儿哭着出嫁,坚决不允许她哭。还说,如果她哭,定是有什么没有满足的事,叫她尽管开口,他一定为她办到。这样一来,荷英姨即使想哭,也不敢哭了,她不想在出嫁之前再让自己的父亲为难,她的嫁妆在当时来说已经是最丰厚的了。据说,从此以后,本村人才改掉了哭嫁的陋习。我从那时就外出求学了,未曾知道,荷英姨的出嫁还为村里所有女孩解了难。因为,所有的女孩子在出嫁时都会担心自己哭嫁哭得不好不精彩而出洋相闹笑话。虽然,不再哭嫁让女孩子出嫁省事了许多,但是,今天看来,这其实也是一种民族文化的丧失。

孩提时的年除了做新衣吃喜糖备年货,还有许多好玩的。女孩子会从妈妈的针线盒里翻出一枚古铜钱(是真正的古铜钱,那时没有识珠的慧眼,不知有多少珍贵的古币文物被渐渐长大的我糟蹋了),再从那刚刚被宰的公鸡或白鹅的身上寻觅几支漂亮的羽毛来做成毽子,与伙伴们兴高采烈地玩踢毽子游戏,百玩不厌。男孩子会买玻璃弹子玩打弹子游戏,或者做弹弓去打麻雀。在大人们忙得不亦乐乎时,我们在开怀地玩耍。年,在大人们忙碌的身影中慢慢走近。直到忽然一天,父母命令我们洗澡洗头发换新衣裳了,我们才知道真的过年了。

过年了,真高兴,因为可以穿新衣穿新鞋,还有那崭新的压岁钱。压岁钱虽然只有几角钱,但那时的几角钱却用途很大,因为它可以满足我好多小小的愿望。

接二连三的鞭炮声和家家户户大门上的红对联都彰显洋洋喜气的年到了。还有那贴在墙壁上崭新的年画更是让我感到新奇。可以肯定,在我尚未踏入学校大门之前,那年画给了我许多遐想。因为我的父亲每年买的年画都会不同往年,而且都会与众不同,每一张年画都会有一个源远流长的故事:有《红楼梦》的、《三国演义》的、《水浒传》的、嫦娥奔月等等,这些年画无形中开阔了我的视野,增长了我的知识,在潜移默化地影响着我的心灵,是我接触文学最初的启蒙。

年三十夜,各家各户早早地做好了年夜饭,满满地摆了一桌,非常丰盛。记忆中,我的父亲平时是不下厨的,只有到了过年这个隆重的时节,他才会亲自下厨展露厨艺给全家人做一顿丰盛的年夜饭。那菜也会很多很多,有肉丸子,蛋卷子,肉炒木耳,红烧鱼,鸡肉粉丝汤,红焖猪膀子……数不胜数,每一道菜都是那么的味美可口,只吃得我们肚子装不下嘴巴却还想吃。我曾围在父亲身边,饶有兴趣地看他怎样将一块肉剁成肉泥,再捏在掌中,奇迹般地从他轻握着的左手虎口处变成圆圆的肉丸子冒出来,再丢进锅里用油炸,那时满屋都会飘散着油炸丸子的香味,久久不会消散。许多年以后,我在异地参加工作,在那里吃第一餐年夜饭时,吃着吃着,无比地想念起父亲做的年夜饭来。其实饭桌上摆的都大同小异,鸡鸭鱼肉而已。只是有一道菜,我吃过了好多地方都难见到,那就是红焖猪膀子。记忆中,是用猪大腿那一部分做成的。取那位置整块,大约有三五斤重的一整块,先文火炖上半天,再放入油锅猛炸,最后抹上调料放入蒸笼中蒸透了,那个味儿真的美不胜收:酥、软、香、嫩,绝无油腻之嫌,真乃天下第一美味也。后来,每到年近,如果在外用餐,我都要找这道菜,可惜,几乎所有的餐馆都不做这道菜,终于打听到有一家酒店有这道菜,特意去尝了一次,却感觉味道大相径庭,让我大失所望。终于明白,儿时过年时的那道菜已再无从寻觅了,那些美好只能成为永久的往事供我回忆了。

那满桌大盘大碗的菜一时肯定是吃不完的,就留待明年接着吃,这也是寓意连年有余之意。吃完年夜饭,就等着天黑过年了,一家人围坐在火桶——一种用来烤火取暖的家具,在暖暖的灯光下聊着往事,憧憬着未来。父母会在我们实在经不住瞌睡虫侵扰爬到床上去的那一刻将压岁钱给我们。我们会就抱着那个装着压岁钱的小红包美美地进入梦乡。

大年初一,吃过早饭后,遵守常规的父母会命令我们姐弟几个去给家里的长辈拜年。我们姐弟仨会提着几包外面贴有两指宽红纸的糖果来到曾外祖父面前给他拜年,他是家里的至尊,方圆几十里德高望重的老者。年少无知的我从未想过为何曾外祖父他老人家会获得人们的尊重,只是依稀记得他老人家有祖传的秘方,能治一些疑难杂症,而且,治病不求报酬。若干年以后,当我渐明世事,而且自己也成了一名医者时,方才想念起他老人家的祖传秘方,可是,老人家却早已作古。人生不巧,几多遗憾。

给父亲这边的长辈拜年过后,就会是给母亲那边的外婆舅舅们拜年。外婆家离我们家有三十里远,在一个山清水秀的山村里。那时,总是父亲带领我们去拜年。在我还不能独立步行三十里路时,父亲只带我一个人去。犹记得疼爱我的父亲会将我放在一只箩筐里,另一只箩筐里装满了礼物,挑着我来到外婆家。山路弯弯,箩筐在父亲的肩膀下颤颤悠悠像摇篮,我会舒服地一觉睡到外婆家。再睁开眼时会看到众多的表哥表姐们围着我像看仙女下凡。慈祥的外婆会笑眯眯地从某个不为人知的秘密角落里掏出一个小坛子,那是专门为我而藏的东西。从那里面抓出一把泡酸姜,美味无比,酸辣开胃,让我回味至今。让旁边的几个表哥表姐满眼尽是羡慕和嫉妒。那一刻,我觉得自己被幸福和甜蜜包围着,那大概就是泡在蜜里的感觉。在外婆家的日子是很幸福的,因为外婆和舅舅们会时时地叮嘱那十来个表哥表姐们不准欺负我,他们也会把好吃的好玩的都让给我,在那里我享受着公主一样的待遇,舍不得回去。在我不得不跟随父亲回家时,外婆会逗我说:“外孙是条狗,吃了就会走。”我就会认真地对外婆说:“我不是狗,我还会来的。”逗得外婆眉开眼笑。

从外婆家回来后,往往会赶上舞龙灯、踩花轿等唱戏的,让乡村里处处流淌着喜庆和热闹,一直会延续到农历二月。

我不知道父辈们的年有多长。但是,在孩子们的日子里,这年大约会一直持续到有伙伴背着书包上学堂去。因为有伙伴们上学而使玩伴少了,大伙才会感到有些许的孤单,年才算是过完了。

几度春秋,几番寒暑,转眼自己也背上了书包。岁月如梭,时光荏苒,随着眼中的父母越来越老,自己也慢慢长大成人。却总感觉那年随年岁的增长而离自己越来越远,味也越来越淡。

后来,因为惧怕出嫁时的哭嫁和闹洞房,就稀里糊涂地与当年的一个男孩如今的老公不知就里地成了家,没有嫁与娶的过程。

省略了人生关键的几步,日子淡泊。年味也清淡。无比怀念儿时那浓浓的年味。

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