祖母靠不分昼夜的辛勤劳动和省吃俭用总算保住了祖上留下的田亩，加上父亲的薪水，日子还算殷实。1953年河南第二次土改，家中成分由中农划为地主，家庭生活仅靠父亲薪水，赵振业上高中后开销增大，从此家里生活大不如前。到1956年上大学后，家里实在无力支持了。1957年父亲被划为****，遣送回家。一家人仅靠几亩地的收成生活。祖母上了年纪，她实在经受不起连续两次刺激，尤其是不能接受她苦心教养的儿子居然成了****，她完全崩溃了。赵振业从堂兄赵振邦的信上得知祖母生病了。1959年他趁去洛阳拖拉机厂实习的机会回家探望，万万没有想到祖母已经逝去了。因为家里拿不出路费，就一直瞒着他。赵振业想象得到祖母临走时的心情。长叹兮，以掩涕兮，哀天道之不公。他祈愿老人家在那个世界里和她心爱的人补上恩爱。
赵振业母亲吴瑞清，生于1916年，1934年与赵荣宾结婚，比赵荣宾大4岁。一直在家操持家务，先后生了二男一女。老大赵振业，幼子、幼女早年夭折。母亲今年97岁了，身板还挺硬朗，生活能够自理。赵振业回忆说，母亲年轻时多病，乡下郎中医术不高，将她胳膊上扎满针眼。母亲是外婆的小女儿，每逢身体不适或生活艰难，就带儿子去住外婆家。记得一次遭荒年，家里支持不住，他和母亲在外婆家一直住了一年有余。1953年河南第二次土改、合作化后，母亲为生计不得不下田劳作，******时跟随劳动大军到黄河滩上修坝挖渠，风餐露宿。大幸的是身体从此日渐好了起来，到如今更是远离病魔，一年到头连伤风感冒都极少见。80岁那年来北京，居然登上居庸关顶峰。一位老外惊讶不已，特地为她拍照称奇。90多岁高龄，耳不聋，眼不花，算卦先生说她能过百岁。母亲常向他惋惜身边无女。赵振业深知，这是因为他从12岁离开母亲外出上学至今60多年来留给她的总是来去匆匆，离别，离别，离别！她忍耐、隐痛、无奈！担心安全，她每每劝赵振业不要回家去看她；担心儿子惦挂，她不让别人告诉儿子她身体不适的消息。赵振业是个孝子，他父亲病危住院时，一直在医院照顾，每天为父亲喂药、擦身、守夜，直到父亲安详闭上双眼，令医务人员和同房病人感动。现在母亲年事已高，这成为他唯一的牵挂，也是他最放心不下的。他多次要接母亲到北京同他一起生活，可老人家执意不肯。她说老家空气好，熟人多，聊天的话题也多。是啊，老人耐得住清贫，却耐不住寂寞。没办法，赵振业只好依了母亲，请乡下婶婶代为照顾老母，坚持每天给母亲一个电话请安。
母亲最开心的事莫过于她有两个重孙子。从赵振业的父亲到赵振业的儿子，赵家已是三代单传，双胞胎重孙宽释了老人多年的心情负担。更深月夜半人家，北斗阑干南斗斜。今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱。
快乐的小淘气
城里的孩子玩的地方是公园、游乐场，农村的孩子也有他们的乐趣。小时候，赵振业有一群一起玩耍的小伙伴，除了和小他一岁的堂弟振学形影不离外，还有比他大几岁的伙伴一起玩。白天爬到树上掏鸟蛋、骑着树梢摘桑葚，晚上打麦场上捉迷藏、跑几里路到邻村去看戏。初夏季节到田边搓麦仁、燎麦穗，到了深秋跑去地里烧红薯、烧豆角。这是一个很有点技术的活计。先在地上挖一个坑，再修整出一个“灶”，在灶上面放着红薯或黄豆角，再用松土封成一个堡。拣来树枝、庄稼秆烧灶，一时烟雾缭绕。烧一会儿后，用脚将炉灶踩蹋，红薯、黄豆角一齐落入灶下被热土掩埋，闷一段时间后，扒出来吃，味道甘美无比。孩子们一个个吃得黑嘴角，花糊脸，扬长而去。玩起来，赵振业十分投入，十分认真。不仅忘记饥饿，吃饭总要奶奶喊，奶奶找，而且玩热了脱下衣服一扔继续玩，以至玩完了衣服不知丢在什么地方。所以，童年的赵振业是因淘气和丢衣裳而出名。
孩子们还有许多开心的游戏，如围在一起“札方”“炮打洋人”，也免不了下塘捉青蛙、摔跤、打架。记忆最深刻的游戏，就是在地上划一个圆圈，每人放一个古铜币在圈里，在离圈几米的地方划一条线。依次站在线外向铜币抛掷物。掷物是自选的石片、瓦片、铁片等。谁把铜币撞出圈外，这铜币就归谁。小伙伴们争来争去，好不热闹，也为输赢而快乐或沮丧。由于古铜币毕竟很少，孩子们便动起了脑筋制泥币。方法是到寨边上挖些黏土和成泥，反复揉搓，变成胶泥条，然后揉成团。再用两个铜币将胶泥团夹在中间，中间穿一个芯棒，在石板或砖板上滚动几次，脱下铜币后即做出一个带中心孔的圆“泥钱”，然后再把“泥钱”放入灶底烧制成“瓦钱”，或在太阳下暴晒数日成硬“泥钱”。泥钱、瓦钱都很坚硬，不怕撞击。于是，每人脖子上都挂上一串像和尚们的佛珠一样的泥钱，大伙一天玩得不亦乐乎！
同其他小孩子们一样，赵振业最开心的时刻就是过年。盼星星盼月亮，盼着春节的到来。这不仅是因为过年可以穿上少有的新衣裳，吃到白面馍，更因为有很长一段心醉的好日子。照千年老习俗，姚村人过年当然也是自腊月初八开始，二十三送灶王爷升天正式进入准备阶段。谓之“二十三祭灶官，二十四扫房子，二十五换新土，二十六蒸馒头，二十七杀年鸡，二十八贴花花，二十九去打酒，三十捏鼻（包饺子）”。三十晚上要守岁，母亲忙着为孩子们赶做衣服，自己做些收拾准备，天亮会见长辈、亲友。三十晚上可谓“一夜连双岁，五更分二年”。辞旧迎新自然要张灯结彩，燃放鞭炮，求个吉利，晚餐规定是吃面条和饺子，以示送则饺子，迎则面条。难得一家人团聚在一起说今论古，盘算家计，推盅换盏，其乐融融。
正月初一起五更，大家比着起早图个开年吉利，起床第一件事就是吃饺子，个别饺子里面包着古铜币，谁吃到这个饺子，开年有福。大年初一，各家都要到家庙给祖宗烧香、磕头。晚辈们都要到长辈家给长辈磕头。全村异性人家也都要到各家磕头问安，以答谢一年来邻里的帮衬，以礼求得来年乡亲们的照顾。从五更一直要到中午，可算是最累的一天。磕头后，通常长辈们都会给晚辈一些吃的，如芝麻糖、花生之类，有的还会给个小红包。大年初一，村子里还有“一班人”列队敲打锣、鼓、钹等各种乐器，吹着唢呐在村子里转圈。家家户户还放鞭炮，小孩子们去争拣那些没燃着的鞭炮，装进自己衣裤袋里，留着一个一个点着放，可开心了！
正月初一到初五不许动刀用剪，这样可让劳累一年的主妇们留几天休闲的功夫，也是走亲访友的时节。穿新带花，一路上喜气洋洋。正月十五年过半，这一天是过年的又一高潮。正月十五又称灯节。这天晚上是灯的世界，太阳一下山，家里处处是灯，屋里屋外、台上台下、门前门后，连水缸里也要浮上盏灯，可谓火树银花不夜天。殊不知，这些灯是用粟米面捏成杯状，上笼蒸熟后在杯中央插上一枝麦秆，顶上裹上棉花，然后杯中灌满食油，点亮。灯烧了几个小时后灭了，杯被烧得焦黄，香味扑鼻，孩子们拿来解馋，也用来打点乞丐。
正月十五晚上还是青年男女活跃的时光。他们从“奶奶庙”的座台上偷下一只瓷娃娃，诡秘地摸进新婚夫妻的卧室，将瓷娃娃藏进被窝里。来年如果这对夫妻真得子女，就要宴请偷瓷娃娃的青年们，而且还要买两个新瓷娃娃放到“奶奶庙”的座台。一闹就至半夜，好不热闹。
正月十六才是小年，家家起五更，白天是一天的游艺活动。
春节结束在正月十九，那天叫“天苍”，意思是新一年的农家活计开始了。这天，家家户户都会在自家房前屋后及房里各处点上灯，这是最后一次灯会。大年三十把老祖宗请回来享受合家欢乐，这天晚上要送别老祖宗回去清闲。
回忆起童年，赵振业说小时候最爱喝的是胡辣汤。一旦听到卖胡辣汤的吆喝声，就会寻声而去。胡辣汤是中原地区小吃系列中的一绝。它源于清代，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今若行走在大街小巷口，随处都能见到它的身影。
无论是春、夏、秋、冬，中原城镇的大街小巷，胡辣汤摊点总是星罗棋布。清晨，当各大饭店宾馆酒店的大门还是紧闭时，胡辣汤的香味便已四散飘开，吸引着人们的食欲。临街大棚，青砖铺地，散放着数十张桌凳。干净的碗筷，涌动的食客，火热的场景。正宗的、有名气的胡辣汤摊点前，总是挤满了人，真可谓一碗难求啊！如果能吃上“包子、油馍、胡辣汤”，那真是一种持久回味的惬意。
北舞渡胡辣汤是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1825年），当时山西、陕西两省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落成后，大宴宾客，此间太原府的一名大厨做了一道深受名流绅士称赞的汤，这道汤就是胡辣汤。经过100多年的发展，现在北舞渡的胡辣汤又分为闪家、丁家、吕家和宛家四个专业大户，其中又以北舞渡隆源斋闪记胡辣汤最为有名，在胡辣汤市场独树一帜。
据老人讲，传统的胡辣汤是由大铜锅盛装的，嵌在一辆红色推车上，下面用炭火煨着。卖汤人素衣白帽，手持一把大木勺，在汤锅里搅三搅，“哗”，一碗热气腾腾的胡辣汤便盛好，递在喝汤人手中。技艺高超的卖汤人是不会在碗边留下汤汁的。如今，在郑州、漯河、平顶山、许昌、襄城县等开设的北舞渡胡辣汤店（摊）已成为当地人们早餐的首选。
从味道上讲，由于北舞渡的胡辣汤用了较多的胡椒，辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字，叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明胡辣汤“内容”很多。最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜等。根据节令和地域的不同，还会有牛（羊）肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁黏稠，再放入其他配料，旺火烧沸。胡辣汤盛到碗里后，还要淋香油、香醋等，喝起来黏糊糊、香喷喷。辣是它的主要特征，但那种辣并不像吃重庆火锅那样辣得让你跳脚，而是辣在嘴里，美在心中。喝这种汤一般都要加点醋，辣中透酸，酸中有辣，再加上各种原料的综合反应，香、滑、绵、润，于吞咽之余又有东西可嚼，十分满足。胡辣汤还有另外一种吃法，把半碗胡辣汤和半碗豆腐脑儿掺在一起，叫做“两掺儿”。卖胡辣汤的常捎带卖豆腐脑儿。拿小勺稍微搅和一下，豆腐脑儿的细腻、清淡、微苦涩与胡辣汤的黏稠、酸辣、鲜香交替刺激，更增滋味。在冬日的清晨，一碗胡辣汤下肚，额头上会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了。
此外，有名的还有西华县逍遥镇胡辣汤、开封胡辣汤、许昌胡辣汤、南阳胡辣汤。西华县逍遥镇胡辣汤最负盛名的是杨家胡辣汤，它用羊肉鲜汤加清水和辅料经武火熬制，锅大开后，再将洗面筋沉下的面浆徐徐勾入锅内。待稀稠适度，再加入胡椒粉、五香粉搅匀。食用时淋入香醋、香油，酸辣鲜香，风味浓郁。开封胡辣汤和逍遥镇胡辣汤制法大同小异，只是把千张丝换成了炸豆腐，喝起来有一股浓郁的豆香味。许昌胡辣汤用两个字形容比较合适：稀、辣。汤稀得可以清楚地照见你的瞳仁，浮在汤上面的胡椒粉颗粒清晰可辨。喝一口你会觉得喉咙里像被塞了烙铁，火烧火燎地灼痛。南阳胡辣汤也是以羊肉汤提鲜味，以胡椒粉提辣味，在原料选择上更为简约明快：熟羊肉（牛肉）和面筋照例是要的，粉条改用粉皮，千张豆腐都弃之不用，而以黄花菜代之。浓淡适口，胡辣鲜香。
说到童年的生活，赵振业津津乐道，仿佛回到了那充满欢乐的童年，这也许是他对童年那种天真烂漫、无忧无虑生活的深深怀念吧。有人说，人最大的幸福是回到故乡，这种幸福来自留在内心无法抹去的烙印，像母爱，又胜似母爱！
正因为如此，古人才有“举头望明月，低头思故乡”的苦思，才有“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的独愁，才会有梦绕魂牵，常盼返归日的企望。
注 释
[1].1斤=0.5千克。
[2].1里=0.5千米。
