长岛的刺参，被誉赞为“海底人参”。这种海珍“王子”，体色呈现黑褐色或黄绿色，与其生存环境十分协调。奇怪的是，海底竟发现“白衣贵子”。
1990年7月，大黑山岛南庄村潜水员在该村管辖的海域内，意外地拣到一只乳白色的大刺参，鲜体重320克，背部长有4行锥状的白肉刺，共30余个，体似黄瓜，表皮浅层半透明，与其他刺参形体无差异。周围环境是，砾石底质，海水清澈、流畅，水深7米，藻类繁盛。
事隔几日，又在附近海域拣到一只体态相同、个体略小的白刺参。据水产部门介绍，白海参可能与其遗传基因有关，但究竟是自交还是混交，有待进一步研究。
