樱桃
樱桃又名樱珠、荆桃，含有枸橼酸、酒石酸、维生素A、B族维生素、维生素C及矿物质钙、磷、铁等。常食樱桃具有调中益颜、养脾开胃之功效。
樱桃中含铁量最为丰富，因而有“百果之冠”的美称。每100克含铁量达6毫克，比同等苹果、橘子、梨高20倍。铁是血液中不可缺少的物质。它能提高血红蛋白的含量，促使人面色红润，有健肤美容的功效。故许多古代医书都对樱桃美容效果加以肯定。如《名医别录》称樱桃：“调中，令人好颜色，美志”。《图经本草》也称：“食之调中益气，养颜色”。
【专家提示】樱桃性热，阴虚火旺者勿食；糖尿病患者勿食；小儿勿多食。
无 花 果
无花果含有蛋白质、脂肪、糖类、大量维生素A、维生素C和胃蛋白酶、19种微量元素、丰富的酶类，还含有植物生长激素类的成分、大量对人体有益的多糖、食物纤维、果胶等。
食用后能使肠道各种有害物质被吸附并排出体外，净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，提高人体免疫功能，增强抗病能力，抗衰老。
另外，无花果还含有SOD酶等多种酶类，具有减肥美容作用。
【专家提示】咽干音哑、食欲不佳者宜食。大便溏薄者不宜生食。脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。
草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、水杨酸，以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质，此外，它还含有多种维生素，尤其维生素C含量非常丰富。
草莓具有润肺生津、清热凉血，健脾解酒等功效。
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
草莓中含有一种叫天门冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”，达到减肥的效果。
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。美国人把草莓列入十大美容食品，德国人把草莓誉为“神奇之果”。
【专家提示】草莓中含有草酸很多，尿路结石患者不宜多食。
香蕉
香蕉气味清香，甘甜滑腻，营养价值很高，是老少喜食的果品。香蕉的果肉汁液、花、叶、根及果皮，均有药用价值。中医认为，香蕉性味甘、寒，生吃可以止烦渴、润肺肠、通血脉、补精益髓，治疗便秘、醉酒、发热、热疖肿毒等症。
香蕉还有神奇的护肤美容效果。气候干燥寒冷，手足皮肤皲裂时，用熟透的香蕉一个，放火炉旁烤热，涂于患处，并按摩一会儿，可促使皲裂皮肤较快愈合，敷贴香蕉皮可治疗由真菌或细菌感染引起的皮肤痛痒症。
【专家提示】香蕉不可空腹食用。
芒果
芒果含蛋白质、糖类、粗纤维、无机盐、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、叶酸等矿物质和微量元素。果汁中含蔗糖、葡萄糖、果糖等。未成熟的果实中含葡聚糖、阿聚糖、聚半乳糖醛酸等。
芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
芒果不宜大量进食，否则皮肤会发黄，严重的会对肾脏产生损害。
【专家提示】芒果不宜与大蒜等辛辣食物同食。
李子
李子果肉含有较多的糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁等营养成分。
李子是优良的水果之一，饭后食李，能增加胃酸，帮助消化；在暑热时食李，有生津止渴，去暑解热的功能。
李子的悦面养容之功十分奇特，能使颜面光洁如玉，实为现代美容养颜不可多得的天然食物。
李子酒有“驻色酒”之称，适度食用有乌发的神效。
【专家提示】李子与鸡蛋同食伤身。李子多食损人，过量而致病。
木瓜
木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸：如齐墩果、有机酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂苷、黄酮类、氧化氢酶、脂肪酸等。
木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素及钙、铁等。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足够提供成人整天所需的维生素C。
木瓜与牛奶同食有美容养颜的功效。二者同食可养心肺、解热毒，还能滋润皮肤，起到美容养颜的效果。
罗 汉 果
罗汉果含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400～500毫克）以及糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养物质。罗汉果含有的糖苷，其甜度是蔗糖甜度的300倍。
罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰的功效。
罗汉果含大量葡萄糖及一种比砂糖甜300倍的物质（SS糖苷），这种物质长期保存其味不变，是一种可供食用，可作饮料、调料的药用佳果。以罗汉果作饮料对人大有禆益。日本已使用罗汉果做成高品质的润喉糖。
【专家提示】罗汉果性凉清润，大便不实者忌用。
椰子
椰子果肉含脂肪油，油中含癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、羊油酸、羊蜡酸、游离脂肪酸、及豆油甾醇等物质。还含糖类及清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等各种蛋白。并含有维生素类及生育酚等。椰子液还含生长激素及维生素C，而维生素C是美容必须的营养素。
椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。
常吃椰子利于保持皮肤滋润、健康、有弹性。
【专家提示】体内热盛的人不宜常吃椰子。长期睡眠不佳，又吃煎炸食物，易发脾气或口干舌燥者，切记勿多吃椰子。心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
柠檬
柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。
鲜柠檬的维生素含量极为丰富，能防止和消除皮肤色素沉着，使皮肤白皙。其独特的果酸成分可软化角质层，令皮肤变得美白而富有光泽。柠檬还能消毒去垢、清洁皮肤。
柠檬汁能够分解、消减脂肪，还具有良好的安胎止呕作用。
【专家提示】胃溃疡和胃酸过多者不宜食用。患有龋齿的人和糖尿病患者应忌食柠檬。过多食用会对牙齿和肠胃造成损伤。
