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第5章 人生五味(5)

当然,有些必须喝的酒,喝起来也要掌握分寸,要有良好的酒德,不能滥饮无度,喝了一杯又一杯,喝了许多毫无意义的酒。古人饮酒很讲究文明礼貌,对同什么人饮酒、在什么地方饮酒、在什么时候饮酒,特别是对饮酒应忌讳什么问题,都有很多说道。此外不能久饮不休,不能苦劝,不能以水代酒欺骗他人,还应忌白酒、啤酒、葡萄酒混喝。

还有一种酒不能喝,人家本来没有打算请客,即使在人家有喜事到来的时候,也不应诱导人家请客,让人家没有心理准备,在家里能做主的还好说,有“妻管严”者就为难了。

餐桌上,有不少亟待我们克服的陋习:劝酒像打架,逢酒端大杯,常常喝高度;开始挺文明,二两酒下肚后,劝酒如逼酒,轻者影响他人用餐,酒量小的早早钻到桌子下面,后果难堪,造得不欢而散。而且更有甚者,劝酒时搬出一套酒令,像什么:宁伤身体,不伤感情;感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情铁,喝吐血;有菜没酒,不够朋友,有酒没菜,不算慢待。身体都没有了,感情何在?回想起来,我也有劝酒不当的时候,但当时对这些危害认识不清,反而觉得劝酒没有恶意,可常常有令人不愉快的后果。平时能坐在一个餐桌上是一种缘分,大家在一起应该尽情地畅谈,喝点自己喜欢的酒,唠一点心里话,这是我们追求的一种境界。

在80年代初,我有一个企业家朋友出国归来后,让我感慨万千。变化最大的是,你参加他举办的酒会,不用担心喝酒。白酒、啤酒、果酒、饮料齐备,他作为主人也频频举杯,撞杯时也说“干杯”,但你喝多少都行,喝什么酒都可以,到最后也不用担心朋友喝不好,因为喜欢喝酒的人,不用你劝,他自然会大口喝,酒量小的人,也不用存有戒心,因为不用担心有人灌自己。

喝酒的最佳环境,就是做到喝什么酒都行,喝多少都行,怎么喝都行。喝酒的大忌有两个,一是自己高兴后逞能;二是自己想喝、自己能喝,逼着别人也一起喝。喝酒的最高境界就是喝白水。如果把喝酒当成一种外在形式,一种沟通与交流的媒介,那么君子之交淡如水的名言就是成立的。

每遇到一次宽松的喝酒环境,我都能愉悦几天。要是遇到一次野蛮的酒局,也心有余悸多日。其实我们早就应该提倡一种良好的酒风:只要感情有,喝啥都是酒;只要感情好,不管喝多少。

胖人素描

胖人不愿意听人家说“喘”字,因为他忌讳这个一爬楼梯就会遇到的现象,就像腿脚不好的人不愿意听见“短”字一样。当然,更忌讳的是人家说:最近几天没见,您好像又胖了。胖人一般都憨厚,不讨厌,开口一笑时,虽然脸上的肉皮都不够用,可总是面目和善,给人好感。

胖人一般胃口都好,消化功能强,吃饭不偏食,赶上啥吃啥,吃啥都香。他们常常当着瘦人的面说:“真愁人,我也没吃啥好的,咋就不掉秤呢,喝凉水都长肉。”胖人吃饭一般是不剩的,他们深信:宁可撑死人,也不占个盆。可胖人怕人家说他饭量大、能吃。在外边吃饭时,胖人一般都吃八分饱,比瘦人先撂下筷子,待回到家里再把这顿饭补上。胖人一般都能烧一手好菜,尤其擅长自己喜欢吃的菜。来了朋友即使到饭店,最会点菜的还是胖人,因为他们对吃比较敏感。胖人喜欢喝汤,即使吃盒饭剩点菜,也能用开水兑个汤喝。

胖人不怕冷,准确地讲是抗冻,因为平时比瘦人多穿一件“绒衣”——脂肪。胖人好出汗,走路、上楼等于比瘦人多扛了一袋大米。

胖人睡眠好,因为心宽,心里不装那些不愉快的事。睡觉时躺下就着,这边还跟他唠嗑呢,那边已鼾声如雷了。

胖人一般都缺少毅力,经常原谅自己,因此,也经常制定减肥计划。比如,说从明天开始早起锻炼;从明天起节制饮食,少吃含高脂肪、高蛋白的食物。运动服、运动鞋、羽毛球拍等都买回来了,可还等着明天。一见到好吃的,就妥协地说:“从明天开始减肥。”

胖人经常出入服装店,却没有合身的衣服,有许多衣服胖人都穿不了。偶尔从家里找出一件衣服,穿在身上试来试去都不合适,将就着穿几天,就得挣开线。

胖人穿的衣服好脏,尤其是衬衣领子,因为胖人出汗时,好像都能渗出油来。胖人不愿意穿浅色的衣服,浅色的显胖。

胖人家里都预备个体重秤,尽管每天都在称,可还是一斤也不掉。碰到有他人在场时,还替自己解脱说:“这秤不准,上次我在街上称时,没有这么重。”多亏没人在意,因为肉长在你身上,又不影响别人。

胖人多数都不愿意照相,因为照出来满意的时候少。我后来才发现,胖人照集体合影时不能站在第一排;单独照相时,最好照侧身像。

胖人喜欢照镜子,尤其穿上一件新衣服时,愿意全身照一照,体会一下自己的身材。

胖人费腰带,因为腰带长度总是不够。胖人不愿意坐沙发,喜欢坐椅子,坐在沙发上窝肚子,“将军肚”受不了屈,坐在椅子上自己舒服,人家看着雅观。

胖人每次上电梯时都小心翼翼。当电梯铃声一响,首先下来的肯定是胖人。

胖人也很有自尊心,人多的时候,尤其是年轻人,不愿意让人家说他胖,报体重时也常常打一点“埋伏”。

胖人为了减肥常常上当,因为减肥心切。当今减肥药市场不规范,胖人显得有点儿饥不择食,盲目地吃了一大堆减肥药,到头来还是加大运动量,减少饭量好使。

懒人写真

懒人,当众都不承认自己懒,因为懒人有懒人的理论。懒人名字虽然不好听,可当起来却挺舒服。区别懒与不懒的关键,在于你该做的是否做了。我在此文中,没有糟蹋某某的意思,因为我常常也是这种懒人。因为现代人每天需要应酬的太多了,面对大量的工作,采取一些分流措施是必要的,这不是我说的懒人。随着人类的发展,社会的分工越来越细,许多新生的家政服务项目,像钟点工什么的,经常雇他们帮助打扫一下房子,也很正常。家里来了客人,到饭店去点几个菜,小酌一顿,也很合乎情理。

我今天说的懒人,是在常人眼里能看得出来的那种懒人。懒人对吃很少讲究,也不是压根儿就不想讲究,因为怕麻烦自己,就逐渐地由讲究,变成了将就。平时喜欢吃些快餐,家里不断快餐面、面包、饼干之类的可充饥的东西。懒人办事有一个原则,只要省事,认可花钱,这也可能是现代人的一个特点吧。

时间观念对于懒人来说是淡薄的,上班总迟到,开会常来晚,约会不准时,干活好抽烟。

懒人买鞋,从来不买系带的。不管冬天、夏天,不管棉鞋、单鞋,还是凉鞋,把脚往里一登,“哧溜一下”,准穿进去了。懒人的皮鞋,很少能见到本色。

懒人不喜欢穿西装,即使偶尔穿了,也很少系领带。懒人喜欢穿深色的衣服,尤其是出差时穿的衬衣,因为怕洗衣服的人,对衣服的颜色很敏感。懒人买洗衣粉、肥皂很讲究,恨不得能买到一种把衣服放进去就能洗净的洗衣粉。懒人喜欢穿夹克衫、休闲装,恨不得有卖一次性的衣服,当然是内衣更好。

不愿意走路,喜欢坐车,是懒人的又一个特点。有时尽管十分钟就能走到的路,也要等公共汽车,讲究点的人就打车。懒人不愿意运动,坐在沙发上的姿势,也与别人不一样。坐在椅子上的样子,就跟别人坐在沙发上一样,就跟没有骨头似的。

懒人平时很少爬楼梯,哪怕从一楼到二楼,也得等电梯下来。反正也很少起早锻炼身体。还美其名曰:为了省时间。

懒人喜欢支使别人,明明伸手就能拿到的东西,他非得让别人帮他拿不可。本来他一个人就可以完成的工作,如果身边有三五个人,他准能都派上工作。电话是懒人离不开的工具,尽管楼上楼下,也常用电话联系。其实你走上一趟好处很多,既联络了感情,还锻炼了身体。

懒人脸皮比别人厚,也不管你有没有工夫,能不能办到,张嘴就求人,就是不愿意麻烦自己。

懒人家里过日子,有省有费。省大米、白面、豆油,省煤气、省电、省水、省时间、省事,可就是费钱。有人会说:钱就是花的,可怎么花钱,这里可有学问。如果各位看官兜里的钱海海的,那么你就有资格永远当懒人。

可是,身体没有人替你锻炼。能适当地在每天的工作生活中,见缝插针地锻炼一下,是很有必要的。如果说每天都抽出几个小时,用大块的时间锻炼,是不太可能的。

懒人,不是什么贬义的称呼,是一个准确的概念。既是一个人群,也是人的一种活法。

初恋的滋味

我20岁那年,正在九三分局修造厂学徒。刚进厂被分配在一车间铸钢班。那是刚粉碎“四人帮”不久,全国上下都在分别举行不同规模的诗歌朗诵会、文艺演唱会等庆祝活动。

一天,车间指导员(当时是兵团建制)朱惠龙找到我,让我参加一车间的文艺宣传队,与两个刚进厂的本厂子弟和一个女知青一起演节目。我们当时两男两女演的是三句半,曲艺里的一种形式,前边三个人每人说一句话,第四个人说半句,然后就敲一通锣鼓,当时很受观众欢迎。其中有一个鸡西市下乡的女知青,她姓韩,大概比我们大五六岁,是我们车间铸铁班的,个头不高不矮,浓眉大眼,四方大脸,人长得很招人喜欢。在排练之余,她很愿意和我说话,我也愿意和她唠嗑,和她在一起时,就觉得时间过得很快。

节目演出后,我们很快就都回到各自的车间,该干啥的还得干啥,可在我的心里一直想着她。

后来,我被调到木型班后,突然,有一天她来到我们班找我,告诉我说:她要返城了,也就是回到她的家乡鸡西市。听了这个消息,我觉得有点太突然,一时不知道说什么。她来是找我,要用旧木板做一个箱子,当时还没有现在这么多花样的旅行包。

有一天,她拿来一个绿塑料皮的笔记本,上面给我写了一首诗,大概是按照七律的格式写的(今天我找了半天也没找到),她说算做送给我的纪念品。

在我认识她以后,渐渐地我喜欢上她了。可我也知道,我们俩是不可能成的。因为人家是知青,迟早要返城的,再说我们之间的年龄差那么多。

可我在心里,总是放不下她。一连几个月我都在惦记着她。而且,我在心里盘算着,她走的时候我一定去车站送她,可当她告诉我她离开的日子时,我躲得远远的,在厂子通往火车站的路上,等着她,耐心地等着,我想把我对她的那份暗恋告诉她,可一直没有见到她。我不敢露面去送她,怕人家看见,怕人家看穿了我的心思。直到今天,我也不知道她当时心里是怎么想的,可我当时的心,甜甜的思念里总带有几分酸楚,不知算不算我的初恋。

面对诱惑

面对庸俗和市侩时,我是一个自命清高的人。可在五光十色的现实生活中,我又是一个很难脱俗的家伙。

多年养成的习惯,我很少浪费时间。因为经过十年动乱,深感时间的宝贵。我几乎把业余时间都给了文学创作,许多人都佩服我的勤奋,有些新闻媒体也曾这样评价过我。可近来,我却无法发扬这“优良传统”,因为我无法面对种种诱惑。

远方的朋友来了,需要宴请,我自然地首当其冲。因为我是一个重感情的人,繁忙的工作之余,我也愿意坐在酒桌旁,与朋友轻松地聊一聊。几杯小酒下肚后,与朋友闲侃时的那种愉悦,也常常令我向往。凡是遇到这种场合,我基本都是没有条件“创造条件”参加,心里安慰自己,反正他们也不经常来。

基层的同志来了,单位里安排我作陪,我不好意思不参加。因为我们到农场时,人家几乎是“三陪”(陪吃、陪玩、陪工作)。用我们自己的话说:到了咱们这一亩三分地儿了,也不能让人家感到心凉,免得日后让人家讲究。有时真有事参加不了时,过后见面就得表示歉意,好久觉得对不住人家。

周末,我早就暗下决心:陪着家人吃完晚饭,逛一逛超市,或者写点东西。可下班的时间还没到,就接到朋友的电话:“今天是周末,我们出去轻松一下……”我沉思了一下,真想推辞,可心里也想与朋友一聚。于是,就半推半就地答应了。

真遇到了没有朋友来的时候,我又不忍心让夫人和儿子在家吃素,拿出有限的稿费,到离家不远的餐馆,请他们去撮一顿。

晚上回来了,该静心写东西了吧。可突然又想起来,儿子为我下载的游戏2004版的《新抢滩登陆》,我才打第三关。那宏大的场面,那逼真的效果,那打胜仗的愉悦感,是别人体会不到的,我俨然是一个功勋卓著的指挥员,指挥着连我都叫不出名的现代化武器,去努力拼杀一番。

吃完了、喝完了、侃完了、玩完了,当时都是很愉快的。可过后我心里好像有一种负疚感,这么多的时间,就悄悄地流逝了。时间对我们来说,是一种不可再生的资源。记得著名作家高尔基曾说过:世界上最快而又最慢,最长而又最短,最平凡而又最珍贵,最容易被忽视而又最令人后悔的就是时间。时间,对我们这些老大不小的、利用业余时间创作的人来说,真是太珍贵了。好在“亡羊补牢”,永远不晚。讲感情,也要学会说“不”。真正的朋友,会善解人意的。

生活应该是丰富多彩的,面对各种诱惑,我们既要有选择地参与,又要学会控制自己。放松不能放纵,一个不会休息的人,怎么能会工作?只要掌握好这“度”,不玩物丧志就行了,因为我们是有七情六欲的凡人。参与这些活动,也是一种积极的休息。

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