苹果是男女老少都十分喜爱的水果。人们很早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。所以，苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
吃苹果不仅能提高记忆，还可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
除此之外，苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
当然，苹果的好处还远远不止上面这些。苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
有关专家根据研究证明，精神压抑患者嗅苹果香气后，心境能有所好转，精神会感到轻松愉快，压抑能渐渐消失。
实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
所以说，小朋友们可要多吃苹果哦。
