乌拉圭考古学家何塞？伊利亚特经过长时间的挖掘和研究证实，在距乌拉圭-巴西边境城丘伊以南55公里的“蒜头山”地区有一座距今4200～4880年的古代农业社会遗址。这是首次在南美地区发现如此先进的古代文明，从而改变了长期以来考古界认为陶瓷发明前古代农业社会不会在平原和沼泽地出现的误解。同时，该发现还改写了乌拉圭历史，打开了探索谁是乌拉圭人真正祖先之谜的新篇章。
伊利亚特说，乌拉圭附近的“蒜头山”农业社会遗址占地12公顷，由6座高1.75米至2米的平顶小丘组成，它们环绕着一个椭圆形的中心广场均匀分布。经过考古挖掘，在这些小丘里和它们的附近地区发现了许多房舍的痕迹和食品加工及用具制作设施的遗迹，出土了不少含有淀粉的谷物残渣和植物化石。通过科学技术鉴定和分析发现，这些房舍的主人原来已经掌握了一整套完整的农业耕作技术，能够种植玉米、水果、南瓜和菜豆等。这表明公元2000年前“蒜头山”地区曾活跃着一个发达的古代农业社会。
伊利亚特介绍，“蒜头山”地区基实早在20世纪50年代就由一位乌陆军军官发现的。但是在当地卡鲁阿土著民族的影响下，乌史学界一直认为乌拉圭人的祖先就是游牧的卡鲁阿人，所以乌拉圭人经常把自己称为卡鲁阿人。这些小丘也被赐名“印第安人小丘”。直到1983年该地区原有的一个大湖干枯后，在湖底发现了大量古文物，这再次引起乌考古学家的密切注意。
伊利亚特指出，乌拉圭“蒜头山”古代农业社会遗址发现的价值在于纠正了草原和沼泽地不可能存在史前文明说法，其实这类地区是挖掘史前文明的聚宝盆之一。
