近视眼是指眼球在调节静止状态下，平行光线经过眼的屈光作用，在视网膜前形成焦点，而在视网膜上形成模糊的像。中医认为，发生近视的原因，主要是由于肝肾不足，气血亏损，所以，预防和治疗近视可选用具有补益肝肾作用的食物。
饮食宜忌
宜1.多吃富含锌、铬的食物。近视患者普遍缺锌、铬，富含锌的食物有黄豆、燕麦粉、海带、羊肉、牛排、黄鱼、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等；含铬较多的食物有酵母、牛肉、谷类、肉类等。
2.多食含钙、磷的食物。他们可以巩固虹膜的坚韧性，广泛存在于牛奶、豆类、硬果、虾皮、海带、雪里红、榨菜、紫菜、核桃和南瓜等食物中。
3.多食补益肝肾的食物。中医认为肝肾不足、气血亏损会发生近视，所以要多吃补益肝肾的食物，如肉类、蛋类、鲫鱼、黄鱼、墨鱼、淡菜、海参、虾、甲鱼以及桂圆、葡萄、核桃肉、桑葚、红枣等。
4.多食优质蛋白、植物性脂肪、蔬菜、水果。在平衡膳食的基础上适量增加鱼、蛋、牛奶、瘦肉和饱含不饱和脂肪酸的植物油。
忌1.忌吃含糖过高的食品。2.忌偏食。
行为宜忌
宜1.让眼睛休息，看书1小时休息2分钟，先闭目休息1分钟，然后站起来远眺1分钟。2.养成每天做一次眼保健操的习惯。3.电脑、电视屏幕上加盖防射线保护膜。
忌1.忌持久用眼，不注意休息。2.忌在暗淡光线下使用眼睛。3.忌用眼看东西太近。4.忌长时间面对电视或电脑。
食疗妙方
羊肝粥
原料鲜羊肝1具，葱20克，大米100克。
做法
羊肝洗净去筋膜，切碎；葱炒后研末。二味于沙锅里煮熟，取汁，与大米煮粥食用即可。
适用人群/适宜肝肾虚型近视眼。
功用解析温补肝肾、明目。
玄参炖猪肝
原料鲜猪肝500克，玄参15克，植物油、葱、姜、酱油、糖、料酒、水淀粉各适量。
做法
①猪肝洗净，去筋膜，切片。②与玄参同放在锅内，加水适量煮1小时，捞出猪肝，改刀切成小片备用。③油锅中以植物油煸炒葱、姜，再放入猪肝片，烹酱油，加糖、料酒少许，加入原汤少许，收汁，勾入芡粉，汤汁明透即可。
适用人群/适于急慢性结膜炎、虹膜炎病人。
用法及宜忌/顿食或分顿佐餐食用。猪肝营养丰富，味美可口，但是不宜过多食用。
功用解析有养肝益阴、泻火解毒功效。
