与其他蔬菜加工产品不同，洁净蔬菜和切割蔬菜自身仍具有生命活力，其品质的保持是依靠自身的生命滑动实现的，属蔬菜保鲜范畴。因此，工艺中与其他加工制品不同的是原料不能进行漂烫和杀菌处理。产品特点是不能密封存放，必须有氧气供应以便组织正常呼吸，产品不像其他加工制品那样能长期存放，其保质期比原料还短，只有几天的时间。
同类推荐
如何生物防治蔬果作物病虫害
果蔬病虫害是影响产量和品质的重要因素，每年因为病虫害都要产生重大的经济损失。近年来逐渐兴起的生物防治病虫害技术越来越收到重视，生物防治对产品质量产量、害虫抗药性、环保等方面都有显著意义。
农村科学养殖常识——蜂王
农家书屋是为满足农民文化需要，在行政村建立的、农民自己管理的、能提供农民实用的书报刊和音像电子产品阅读视听条件的公益性文化服务设施。每一个农家书屋原则上可供借阅的实用图书不少于1000册，报刊不少于30种，电子音像制品不少于100种（张），具备条件的地区，可增加一定比例的网络图书、网络报纸、网络期刊等出版物。这套图书为农家书屋必备书系—农村科学养殖常识篇。
热门推荐
宠妻3650次：老婆大人万万岁
某言情天后在家里欣赏岛国片子到最精彩部分，分手多年的前男友突然破门而入，说要重温旧梦。她勇猛无敌，直接把人就地正法，完事后无情地把人赶走。爱了那么多年的女人，他又岂会让她吃完不认账。某女问：“我是你的什么？”某男含情脉脉：“你是我的优乐美，捧在手心里的挚爱！”“我和节操同时掉到水里，你救哪个？”她眨着无辜的大眼问道。“我的心里只有你，没有节操！”他信誓旦旦的道。“亲爱的，他们说我欺负你，说我配不上你！”她伤心地说。“他们都是法海的师弟，不懂爱，我们不要跟他们一般见识！”某男温柔的说。他的理想就是把她宠坏......
恋上百分百葡萄柚原汁：麻辣校园“偶像剧”
他，外貌酷似“金城武”而毫无自觉，懵懵懂懂地活了快20个年头……她，文武双全百毒不侵的心机美人，甜蜜笑容背后是猎人般的目光……燥热的夏天，躁动的大学，他们，谁是猎物，谁是猎人？
误惹豪门：总裁霸爱小妻子
她，被父亲嫌弃，被异母姐姐夺爱，一天之前，两个最重要的人离她而去。他，A市最具有身价的商业老大，外表帅气，苏门的背后领导人。五年前，酒吧偶遇，她，错把他当牛郎，五年后，她一身华丽而又特殊的身份回归，并且身边多了两个天真无邪，可爱腹黑的宝宝，再次相遇是巧合还是偶然？？温惜文，这两个孩子到底是谁的孩子，你可要想好了，在回答我。苏大少，你也太高估你自己了，像你这种种马，我一定是脑袋被门挤了才会看上你。好，温惜文，你给我记住，总有一天我会让你心甘情愿的承认。放心吧，永远不会有那么一天。。