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第198章 冬瓜八宝汤

原料 冬瓜300克,干贝、虾仁、猪肉各50克,胡萝卜20克,干香菇3朵。

调料 葱段15克,精盐1小匙。

制作步骤Procedures

1 冬瓜洗净,去皮及瓤,切成小块;胡萝卜洗净、去皮,切成滚刀块;虾仁去沙线、洗净。

2 猪肉洗净,切成片;干香菇泡软、去蒂,切成小块;干贝用清水泡软,捞出沥干。

3 锅中加入适量清水,先下入干贝、虾仁、肉片、香菇、冬瓜、胡萝卜旺火烧沸,再转小火续煮5分钟,然后加入精盐煮匀,撒上葱段即可。

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