[在生活节奏越来越快的今天，微波炉为忙碌的人们带来了巨大的福音。现在微波炉已进入千家万户，使用微波炉加热或烹调食品，既快又卫生。烹饪出来的食物既保持了原有的营养成分，又具有杀灭细菌的作用。但是微波炉使用不当也会损害健康。]
●几招防止微波炉辐射
微波炉的电磁外溢（由于采取了安全错施，这种外溢量很小）能造成永远不能愈合的烧伤；微波炉能把半径3～5米的磁场结构破坏，在微波炉附近，由人体细胞振荡所产生的磁场会被扰乱。
人体与工作的微波炉距离很近时，还有可能因为受到过量的辐射而感到头昏、记忆力减退、睡眠障碍、心动过缓、血压下降等。据美国研究人员的试验，连续呆在微波炉旁会引起心跳变慢，一天工作完了就会感到身体疼痛，睡眠被打乱，记忆力发生变化，神经痛并伴有疲劳感觉相联系的眼睛疼痛。
根据微波炉的工作原理，微波泄漏只可能发生在门体周围。在使用中，应经常检查微波炉门有无机械性损伤，查看有无松动现象，若开启不正常应及时送到专业部门维修，防止微波泄漏。
其次，要给微波炉周围留出足够的空间，前后左右最好10厘米左右。
第三，用微波炉时最好站得远一些，一般以1米左右比较安全。
当然，购买质量好的产品也是减少微波泄漏几率的关键。
●微波炉的使用禁忌
■忌通电空烧
炉中没有需要加热的食物时，不能通电空烧。否则，由于微波无处吸收，会损害磁控管。
■忌用金属器皿
盛放食物的器皿，必须是非金属材料，如玻璃、陶瓷、耐高温塑料等。切勿用金属器皿盛放食品，否则，通电后金属器皿会反射微波，干扰炉内正常工作，产生高频短路，损坏徽波沪。
■忌使用封闭容器
加热液体时应使用广口容器，因为食物在封闭容器内加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，容易引起爆破的危险。
■忌油炸食品
高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
■忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
■忌长时间在微波炉前工作
不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。
●微波炉可以热牛奶吗
现代生活的快节奏越来越离不开微波炉，尤其是早餐的时候，更追求速度和便捷，而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。
直接把袋装奶放进微波炉加热，会影响人体健康。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。
当然，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶中完好的营养价值。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重。
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微波不会残留在加热过的食物中
许多人担心加热过的食物里会有微波残留。其实这是一种多余的担心。因为微波是一种超高频无线电波，它和收音、电视系统所用的无线电波性质基本相同，只是微波炉所用的频率比收音机和电视机要高。如同电视台停止播送电视节目时我们收不到电视信号一样，一但微波加热结束，磁控管便停止发射微波，食物中就不会有微波存在了。
TIPS
●温馨小贴士●
使用微波炉时，应注意至少离炉0.5
米以上，眼睛不要看着炉门，不可在炉前久站。食物从炉中取出后，最好先放几分钟再吃。
