本章主要介绍了连锁卖场内部的环境设计，主要包括：卖场通道和服务设施的设计；照明与色彩的设计；声音、气味和通风设施的设计；以及卖场POP广告的类型及设计要求。
卖场整体设计的原则包括：便利顾客，服务大众；让顾客走过每一个区域，提高通过率；让顾客停留得更久，增加成交机会；在顾客愉悦空间与商品展示空间之间取得平衡。卖场的通道分为主通道和副通道，在进行卖场通道设计时应遵循以下主要原则：足够的宽度、通畅无障碍物、通路要平坦、笔直少弯道、收银终点。卖场中的通道可分为直线式通道、回型式通道、斜线式通道和自由式通道四种类型。卖场的照明可以起到引导顾客、吸引顾客的注意力、帮助卖场形成特定的气氛的作用。照明的基本类型分为：自然照明、重点照明和装饰照明。色彩具有色相、明度与彩度三种属性。声音的设计应注意：音量高低的控制；音乐的播放也要适时有度；乐曲的选择必须适应顾客的心态；背景音乐的强度一定要与卖场力求营造的店内环境相适应，以不影响顾客之间的对话为宜。卖场气味的设计要与所售商品相协调、严格控制不愉快的气味、注意不同商品相邻气味的混合问题、控制气味强度。通风可以分为自然通风和机械通风两种。POP广告又称店内销售时点广告，是卖场常用的促销手段，POP广告分为展示POP广告、壁面POP广告、悬挂式POP广告、柜台POP广告和地面立式POP广告。
通过学习，可以使学生了解连锁门店的通道、服务设施及设备的设计原理及技巧；掌握卖场灯光、色彩、声音、气味的设计技巧。
