因唐白居易①
此州乃竹乡,春笋满山谷。
山夫折盈抱,抱来早市鬻。
物以多为贱,双钱易一束。
置之炊甑中,与饭同时熟。
紫箨坼故锦②,素肌掰新玉。
每日遂加餐,经时不思肉。
久为京洛客,此味常不足。
且食勿踟蹰,南风吹作竹。
“注释”
①白居易(772—846),字乐天,晚年又号香山居士,河南新郑(今郑州新郑)人,中国文学史上负有盛名且影响深远的诗人和文学家。官至翰林学士、左赞善大夫。有《白氏长庆集》传世,代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
②箨:竹笋上一片一片的皮。坼:裂开。