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第82章 核桃党参炒莴苣

配方:核桃仁30克 党参30克 莴苣300克 姜5克 葱1克盐3克 鸡精2克 素油35克

功效:补气血,益智慧,润肠通便。适用于气血两亏,智力低下,便秘,脑力衰退等症。

制作:1.将核桃仁用素油炸香;党参浸透,切 3厘米长的段;莴苣去皮,洗净,切 3 厘米见方的薄片;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下葱、姜爆香,再下莴苣片、党参、核桃仁、盐、鸡精,炒熟即成。

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