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第33章 芝麻油煮鱼肚

配方:芝麻油 30克 鱼肚?油发?300克 料酒 10克 姜 5克葱10克 盐3克 鸡精3克

功效:润肠通便,补肾益精。适用于便秘,肾虚,遗精,破伤风,吐血,崩漏,创伤出血等症。

制作:1.将鱼肚洗净,切 2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。

2.将鱼肚、芝麻油、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水 800毫升,置武火烧沸,再用文火煮 35分钟,加入盐,鸡精、鸡油即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

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