功：饮食中吃点酸味食物，可增强肝脏的功能，防止某些肝脏疾病。而且，酸能健脾开胃，适当吃点酸则能醒脾开胃，增加食欲。
过：吃酸过度，会使消化功能紊乱，尤其是胃酸过多的人，患关节炎及肾功能衰弱者，切勿多吃酸。
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