罗马尼亚，位于欧洲巴尔干半岛东北部。布加勒斯特景色宜人，绿意浓郁，鲜花盛开，人称“东欧的巴黎”。
罗马尼亚人性格开朗，酷爱音乐，常在各种餐厅即兴演奏，有时尽兴就地跳起舞来，周围鸦雀无声，听不到有人在说话。除了夏天的一段时间以外，几乎每晚都举行音乐会、歌剧、芭蕾舞表演，入场券很便宜。
罗马尼亚人一般不请外来人到家中做客。但被邀请时，一定不要忘记给女主人带上一束鲜花。香水、化妆品、咖啡和牛仔裤是送给罗马尼亚人的理想礼品，也可以送不很贵的带有厂家标记的笔或打火机。
罗马尼亚人一般以面食为主食，有时土豆也作为主食，而土豆烧牛肉是他们的家常菜肴。各种香肠是他们的特产。罗马尼亚人对盐有特别的好感和嗜好。他们不论吃什么东西，常蘸些盐和胡椒，因此，在接待罗马尼亚客人时，如果在餐桌上提供盐、胡椒、大蒜，他们会特别高兴，认为这是对他们的了解和尊重。他们一般都不太爱吃鱼和海味食品，也不爱吃清淡的米饭。
罗马尼亚这个国家有许许多多的传统礼节。比如，男女见面时总是先由男方向女方打招呼，然后才由女方向男方打招呼。一群男女出门时，总是男子礼让女士先行，男士照顾女士已经成了一种社会风尚。罗马尼亚农村妇女的头饰，不仅美观实用，而且也是婚否的标志。在农村或山区迎接贵宾时，人们总是先送上整块新鲜的大面包，端上放盐的盘子，请客人掰下面包蘸盐吃(据说面包和盐是人生最需要的东西)；接着还要请客人饮木桶之酒，这些都是当地人民招待贵宾的传统礼仪。在黑海之滨的北埃福里亚地区，人们可以看到五颜六色的帐篷，成群的男女，一丝不挂，浑身上下涂满黑色的泥土，躺在沙滩上晒太阳，这是罗马尼亚人在进行闻名海外的“泥浴”。
