原 料：
米粉200克，榨菜丝30克，肉丝50克，杂骨汤250毫升。盐、味精、酱油、干椒粉、葱花、熟猪油各适量。
制作过程：
1.肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。
2.锅内放入盐、味精、酱油、干椒粉、杂骨汤、熟猪油、葱花，煮开盛入碗里。
3.锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。
营养功效
杂骨汤，汤汁鲜美，味道香醇，具有强身美容、健脾补胃、改善机体微循环、延年益寿的保健功效。
小贴士
榨菜肉丝粉是典型的湘菜系列之一，其制作精细，其特色是油多、色浓，讲究实惠。
同类推荐
中小学生家庭营养顾问
现如今，人们的生活水平提高了，但是很多中小学生的营养状况却不容乐观。正在长身体的孩子们该怎样合理饮食，科学地摄取营养，不仅他们自己不清楚，大多数家长也都不很了解，无法给予孩子正确的帮助和指导。为此，作者从营养专家的责任感和使命感出发，急家长之所急，想家长之所想，选取了咨询中最为突出、最为典型的22例中小学生的营养问题，逐一分析，逐一解读，并提供了合理的解决办法和建议，指导家长和孩子走出营养迷雾和饮食误区。本书案例代表性强，解读深入透彻，说理令人信服，语言通俗易懂，是解决中小学生营养问题的必备读物。
波尔多顶级葡萄酒品鉴
本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息，是将东西方饮食文化融为一体的最新尝试，也是一部是引导中国葡萄酒爱好者品饮风向的必读之书。可供消费者及高档会所、餐厅作为红酒选购和配餐的指导工具书。
热门推荐
网络传播文化：历史与未来
本书以当代信息传播的发展为主线，在社会与媒介互动的背景下，探索网络文化的历史与未来。书中分析了网络传播与若干重大历史事件的关联，挖掘其思想渊源方面的脉络，多角度地探讨了新技术和新经济对社会、文化及心理的重大影响，展示了网络文化面向未来的深远意义。本书适合传播专业师生、对网络传播和网络文化感兴趣的读者阅读。
魔王的小娇妻之转世遇见你
你还记得，千年前的那场神魔大战吗？我是神界最受玉帝和王母娘娘喜爱的小女儿，而你却是魔界的魔王，我们注定不能在一起，但是我们却。。。那一场大战，你为了保护我被一件刺穿心脏在我面前死去了，我抱着你的尸体，留下血泪，质问你，:“为什么要为我做到这种境地!”你用最后的力气，拿起没有沾满鲜血的手抚摸我的脸颊，“因为。。。我。。爱。你”。。。。。我抱着你一步一步的走向诛仙台，跳了下去，，，血冥，愿我们来生再见，我不后悔爱上你