颜若灵醒过来的时候,发现已经是第二天早晨了,而自己居然在哥舒阳南的怀中睡了一个晚上。哥舒阳南一直抱着她,还不是运功为她抗寒。颜若灵一阵恍惚,心里迷迷糊糊,不知道该去想什么才好。
哥舒阳南见颜若灵醒了,微笑着道:“昨天晚上睡的可还好?”
颜若灵有些囧,不知道怎么回答,正好怜月从崖下冒出一个脑袋来叫他们吃早饭。
看着眼前的一盘酱黄豆,颜若灵吃得心不在焉,她感觉自己的心已经有点懈怠了,要是再这么待下去,估计一辈子也报不了仇了。
“丫头?丫头?”哥舒阳南看颜若灵一直在捣腾那盘黄豆,叫她也没有反应。
他之前见着的是沉稳冷漠的颜若灵,他觉得那是一个充满诱惑的女人,可是昨天晚上之后,他才感觉这女人其实是个小丫头,就一直喊她“丫头”了。
“啊?”颜若灵回过神来,“什么事?”
“你是很喜欢吃黄豆还是很不喜欢吃黄豆?”哥舒阳南挑眉。
“啊……我只是在想……我或许可以将黄豆做成更好吃的东西。”看着黄豆想起豆腐,颜若灵脱口而出,大安应该是还没有豆腐这个东西的,她都没有见过。
“是吗?什么东西?”怜月也凑过来问。
“先卖个关子啦,怜月姐姐待会儿也帮我做好不好?”颜若灵微笑着道。
怜月一愣,瞟了哥舒阳南一眼,他昨天晚上到底对颜若灵做什么了?今天居然变了这么多?
她哪里知道颜若灵已经打定注意要离开了,因为感觉得到怜月人很好,所以才想在离开前对她好一些。
怜月很高兴的道:“当然好啊。”
哥舒阳南笑着道:“我也可以帮忙的。”
颜若灵笑了笑,也没有拒绝,道:“好啊。”
说好就行动,颜若灵吃过饭就着手开始做豆腐。先选好饱满的黄豆用清水浸泡。
等待的过程就去寻找制作豆腐需要的石磨,纱布,苦卤块,还让哥舒阳南按照自己的说法做好了木架子。
豆子需要浸泡的时间比较久,到下午的时候,颜若灵才带着泡好的豆子去了石磨那里。
因为哥舒阳南说了要出力的,所以颜若灵就让他推石磨,怜月很震惊,哥舒阳南怎么可以做这种事情呢?但是哥舒阳南表示没有关系,自己也不好多说。
哥舒阳南虽然没有干过这种事情,但是推磨也不是什么太难的事,有力气就好,所以倒干得像模像样。
只是这么帅的人来推磨实在是浪费了。颜若灵和怜月在一旁往磨眼里添泡好的黄豆和清水,怜月虽说是丫鬟,但是平日里也没有做过这些事情。现在做起来也感觉蛮有意思的。颜若灵在一旁指点,三个人笑语言言。想起很小很小的时候,在奶奶家里看到的就是这样的场景,爷爷推磨,奶奶添豆子,小小的她站起来还没有石磨高,却踉踉跄跄跑的很欢,颜若灵的眼眶微微有些湿润。
豆子磨好了后就加水将磨好的乳白色的豆浆煮开来。
煮开后接下来就是过滤了。将做好的木架梆成十字吊起来,然后将正方形的纱布的四个角梆在木架的四端。
将煮好的黄豆浆倒入纱布,摇动木架,漏出来的浆就是做豆腐的了,纱布里的残留物则是豆渣。
豆渣倒掉,将豆浆重新煮开后,等温度稍稍冷却下来,就是做豆腐最重要的步骤点豆腐了。
卤水不能放太多,放多了做出来的豆腐是苦的,也不能太少,太少豆腐不容易成块,而且太嫩,后面做菜的时候不好操作。
因为是技术活,颜若灵不敢交给其他人,自己亲自上手,慢慢点好豆腐。
哥舒阳南和怜月在一旁像小孩子一样看得很专心。
这个时候就是吃豆花的好时候了,颜若灵给哥舒阳南和怜月一人舀了一碗豆花,放上葱花和调味品。
颜若灵自己尝了尝,没想到自己点的豆腐还蛮不错,卤水居然刚刚好。
两人惊奇的看着碗里的东西,小心翼翼的吃一口下去,表情马上变得惊喜,很快就将一碗豆花扫完了。还不停赞叹好吃。哥舒阳南还嚷着再吃一碗。
颜若灵却不给他吃了,再好吃的东西吃多了就不好吃了。哥舒阳南眼巴巴的盯着锅里的豆花,像个馋嘴的小孩,颜若灵和怜月哈哈大笑。
将结成块的豆腐用纱布包起来,包成四四方方的形状,再在上面放上干净的木板,又在木板上放上大石板。
制作豆腐的工程基本上就算完成了,这样压一晚上,明天豆腐成品就出来了,到时候就可以做豆腐宴了。
晚饭的时候,颜若灵吩咐厨房的人用做豆腐剩下来的豆浆代替清水熬粥。
厨房的人都没有见过这样的吃法,但是很明显这个小姑娘很受宫主的宠爱,所以她吩咐的话,他们当然是马上照办。
用豆浆煮出来的粥,豆子的香味和大米的香味混合在一起分外浓郁,入口都是满满的幸福感。
其他人吃了也都赞不绝口,怜月还吩咐那些厨娘以后的粥都要用豆浆来煮。害得那些厨娘都跑来跟颜若灵请教做豆腐的方法。
颜若灵笑着说,等明天看,要是豆腐做成功了,就把这技术交给她们。
第二天一大早,惦记着豆腐的怜月就爬起来了,跑去看了压在木板下的豆腐,又不敢去掀开。
转了几圈终于还是等不及,把颜若灵从床上抓起来,颜若灵也没有不高兴,怜月虽然年龄有二十岁了,但是因为从小不怎么接触外面的人,所以心思单纯,像个小孩子。
叫人挪开石板,移开木板,颜若灵揭开纱布,看了看制好的豆腐,颜若灵满意的笑了。很不错,看来自己以后就卖豆腐都能赚钱了。
怜月在一旁着急的问:“颜姑娘,怎么样?怎么样?这个要怎么吃?”
颜若灵笑着点了点她的鼻子,打趣道:“想不到怜月姐姐是个小馋猫呢,等着吧,中午给你做好东西吃。”