吃过晚饭后，凌薇拿出地瓜和土豆给爹娘看，谁知他们却不知为何物，凌薇这才知道原来这里的人还不知道地瓜和土豆，那么这是不是一个契机呢。
凌薇当下做了一道酸辣土豆丝，吃得凌父凌母是赞不绝口，就连凌若也拍着两只小手叫好。
凌薇这才把自己心中打算告诉了自己爹娘，凌父凌母思想也算灵活，便答应了，不过因为村子距镇上挺远，所以要求凌父陪同凌薇去镇上，凌薇自然高高兴兴的应了，自己是个小孩子，有大人跟着总让人更加信服一些，最重要的一点是凌薇不认识路。
第二天，凌父便把凌薇早早的叫醒了，二人拿上土豆地瓜齐齐上路。
大概走了一个半时辰二人才到了镇上，凌父还好，可凌薇是第一次亲眼见到真实中的古代集市，好奇地这看看，那瞅瞅，凌父只当凌薇小孩子爱热闹罢了。不过凌薇倒是没有忘记此行的目的，一路上都在观察着，最后凌薇停在了一家名叫兰山居的酒楼前。凌薇发现这家酒楼门面中等，装饰也算华丽，可是生意却很是冷清，这就说明这家酒楼的老板是舍得本钱发展酒楼的，可惜却不得其法。打定主意，凌薇率先进了酒楼，凌父也拿着东西跟上。
进入酒楼凌薇更加肯定了自己的想法，酒楼小二服务态度很好，但是菜食种类却是少的可怜。听小二介绍过酒食后，凌薇并不点菜，只是端坐着，而凌薇在家时已与凌父说好，到了镇上他只管听就好了，其他的事交给凌薇来做，所以凌父自然也是不语。
凌薇觉得时间差不多了，这才转过头来对着店小二微笑道：“小二哥，不知可否让我见一见贵店的掌柜？”
小二则被凌薇看的头皮一阵发麻，心道：一个七八岁的小女孩怎么就这么大的气势呢！不敢多言，点点头赶紧去请自家掌柜了。
不多时便见小二领着一中年男人来了，胖胖的身体，不过面色还算和善，凌薇心想这应该就是掌柜了。
中年男人行至桌旁，打量着凌薇，而凌薇则是面对着掌柜微笑，也不言语。
过了片刻，掌柜才开口：“不知这位小姑娘为何要见我？”“掌柜伯伯，您好，我叫凌薇，”凌薇开口道，又偏转头看了看凌大伟，“这是我爹。”
“我与掌柜的开门见山的说了吧，我和爹爹见这间酒楼的生意似乎不太好，所以想问一下掌柜伯伯，如果现在有办法改善现状，不知掌柜伯伯可否愿意？”凌薇微笑问道。
“哦？不知小姑娘有何办法？”掌柜挑眉问道，似是不相信一个小姑娘能有什么好办法。
“掌柜伯伯，请看，这是我家里的两种蔬菜，金黄椭圆形的这种，名叫土豆，营养丰富，经常食用可和中养胃，健脾利湿，美容养颜，还有紫绿色的这种名叫地瓜，味道香甜，经常食用能补脾益气，生食还可生津止渴。这两种蔬菜做的菜十分美味，而且我能承诺，至少现在，福安城内有这两种蔬菜的别无二家。如果兰山居能够率先推出，想必生意一定会兴隆许多。”说到这里凌薇看到掌柜明显心动，于是再加把火“不知掌柜伯伯可否将贵店厨房接我一用，我现在就用它们免费做两道菜给掌柜伯伯尝尝，怎么样？”掌柜的当下答应。
凌薇前世是孤儿，从小就很自立，厨艺自然也不在话下，不多时凌薇便做好了拔丝地瓜和酸辣土豆丝。
掌柜的仅是闻着香味就已经食指大动了，迫不及待的夹了一箸地瓜，沾了凉水放入口中。
凌薇则是站在一旁信心满满的样子，开玩笑，其他的不行，做菜我可是行家！
果然掌柜尝过两道菜后，惊喜异常，看向凌薇的目光也有了不同。
“果然是美味啊，不知小姑娘还会其他的做法吗？”掌柜欢喜的问凌薇
“呵呵，掌柜伯伯，像这种菜我还有其他几种做法，如果掌柜伯伯有意的话，咱们可以好好商量。”凌薇决定先观察一下掌柜的态度。
凌父在一旁满含微笑的看着，虽然自己对女儿的这门手艺也很好奇，但是手艺来源并不重要，只要这门手艺能改善家里的情况就行了。
而这位掌柜则是心花怒放了，有了这几道菜作为兰山居的招牌菜，就不愁客源问题了，总算是对得起少爷的吩咐了。掌柜的笑盈盈道：“这样吧，凌先生，凌小姑娘，咱们到后堂细细商议。”
凌薇大大方方的点头，凌大伟则是受宠若惊了，不过看看小女儿淡定自若的样子，也放下心跟着掌柜到了后堂。
最后掌柜与凌薇订立了合同，一式两份，以三两银子一斤的价格收购凌薇所带来的地瓜与土豆，并承诺自今日起概是凌薇所送地瓜与土豆均以此价格收购。
凌薇亦答应每月免费赠送地瓜与土豆烹饪法各一种，并承诺除自家使用，绝不再教给别家酒楼，并且事先与掌柜说明，今后可能会有陆陆续续的人也开始发现土豆与地瓜的食用价值并投入使用，但凌家只要发现新的蔬菜或菜式，只会提供给兰山居。最后凌薇还写了两份关于地瓜和土豆的食用说明，注明了两种蔬菜的适宜储存环境以及其他食用时的注意事项，甚为详细。
最后凌薇一共得了三十六两银子，拿到银子的时候凌父简直不敢相信，这十几斤的蔬菜竟得了这么多的银钱。
掌柜的也颇为开心，有了这招牌菜，重振兰山居指日可待啊！但更让他佩服的是凌薇，小小年纪竟有如此精明的生意头脑，看向凌薇的目光中也多了些探究的意味。对上掌柜的目光，凌薇只是笑笑，她也知道自己的行为在别人看来很不平常，但是自己现在为了一家人的生计也没办法了。
凌薇和凌父出了兰山居，先到了米铺买了二十斤的大米，又买了一些油盐酱醋，凌薇又想了想，狠狠心花了四两银子买了一些点心，最后还剩下二十九两八百六十四文。
二人回到家里已经傍晚了，凌父将酒楼的事跟蒋琴说了，蒋琴颤抖着手接过银钱，顿时眼睛一片湿润。凌薇知道凌母这是喜极而泣，也不多言，上了榻拿出一小块点心给了凌若，与凌若玩耍起来。
自此后凌薇每隔几天便和凌父一起上山寻找地瓜和土豆。两个月以后，果然如凌薇所料，拔丝地瓜，酸辣土豆丝越来越受欢迎，但同时福安城内一些酒楼也开始纷纷效仿兰山居，推出地瓜，土豆类菜式，不过由于兰山居的菜式最为新颖美味，客源大部分还是流向了兰山居。因为过了时节，能够找到的土豆地瓜越来越少，即使价位提高了几次，仍然出现了供不应求的现象。
兰山居掌柜实在无法，只能求助于凌薇。凌薇想了想，现在土豆地瓜已经过了菜季，家里的收入再依靠它们是不行了，那么提供菜式也算可行。凌薇回忆了一下锅包肉和酸辣鱼的做法，在家里实践了几次，成功后凌薇以每种菜式十两银子的价格将烹饪方法教给兰山居，并与掌柜商定，以后每月月初都会教给兰山居两种新的菜式，每种十两银。
就这样，凌家的生活渐渐好了起来。
几个月以后，福安城迎来了第一场雪，那么美的雪。
凌薇推开房门，入眼的是一片银装素裹，白雪皑皑，凌薇前世从未亲眼见过雪，第一次看到下雪，以前听同学说起雪有多么美，总是嗤之以鼻，现在才知道原来最无知的是自己，当真是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”
凌薇尚沉浸在梦幻世界里，蒋琴的声音传了来“小薇，吃早饭了！”
“哎，来了！”凌薇匆匆回房穿上棉衣，这才跑到厨房。
一家人围着香喷喷的砂锅，凌薇边吃边说：“爹，娘，吃完饭我要去堆雪人。”反正自己现在是小孩子嘛！
凌若如今才两岁半，还不甚清楚姐姐的意思，不过姐姐说的总是没错的，也拍拍手附和“雪人，雪人……”
“呵呵，好，姐姐给你堆一个雪人小小若！”凌薇对小妹的附和很是受用，不过行不行还得凌家最高领导人——蒋琴决定。
“堆雪人可以，不过要穿厚点，别着了凉啊！”话音刚落就看到凌薇放下碗风风火火地跑了出去，蒋琴无奈的摇摇头，宠溺地笑了笑。
凌薇第一次实践堆雪人，能用上的工具都用上了，最后堆出的雪人还是怎么看怎么怪，最后在自己爹的想笑不敢笑的表情下，终于明白了。于是团结起来小若，两个人一人拉着凌大伟的一只胳膊，缠着他给自己堆雪人，最后凌大伟在自家老婆大人含笑的目光中，堆了两个大雪人，一个小雪人，加上凌薇堆得雪人，一共四个雪人，紧紧地相依相偎。
第二天凌薇要到兰山居教授烹饪方法，因为将近年关，于是凌薇与掌柜商议，下个月的菜式提前到这个月中旬。凌薇早已熟悉到镇上的道路，第二天一大早自己便独自上路了。
到了兰山居，凌薇照常跟掌柜打了招呼，便自行往厨房去了。半年的时间，掌柜早已与凌薇互相熟悉了，凌薇心中很感激掌柜这半年来的照顾，做事愈发尽职尽责。而掌柜也渐渐发现凌薇这小姑娘聪颖异常，做事稳当，知恩图报，心中亦愈发喜欢这个小姑娘。
再说凌薇行至厨房，发现这厨房似比往常安静了些，不过凌薇也未在意，只要专心做好自己的工作就行了。准备了片刻凌薇便开始投入到了烹饪中，一边演示，一边将细节耐心的讲给给厨师听，然后再细心指导厨师操作，忙活了一个多时辰，才算圆满结束了。凌薇这才发现厨房门口站了一位少年，一身青色衣衫，面容清秀俊美，墨发用一根白玉簪固定，那人看到凌薇看他微微一笑，凌薇只觉如沐春风之中，便也回之一笑，不再多言。
教菜任务已经完成，凌薇跟厨房师傅招呼一声，便自行离开了。
