卢春人虽老实,却也不是傻子,见瑾澜这样说,想了想问道:“那不知小哥有什么条件,想做的又是什么样的豆腐?”
“这个先不说,你只跟我说说你现在的豆腐是怎么做出来的,嗯。我来猜猜,大体分为三步,即点脑,蹲脑,压榨,对吧?”
卢春很意外,想不到他会知道的这么清楚,点点头道:“是,是这样没错,但不知小哥。。。。。。”
瑾澜不答,绕过他,走进房间里去,只见房中间摆着一个石磨,几更竹杠撑起一个架子,吊着一个推手,底下一个木桶正接着溢溢流出来的乳白色豆浆,里间靠墙的地方有个大灶台,锅正烧着热水,呜呜袅袅。临近灶台的地方摆放着一些半成品,一股腥气飘荡口气中。
大致看了下,有了个初步了解,其实也没什么好看的,最主要是想要看看人可不可靠,现在看过了,人很满意,是个老实人,这样对以后的豆腐供应就会很放心,不怕出什么错。
出门,门口小七和他应该是说的差不多了,走到卢春面前,这时的他面色已经不如刚刚的冷漠,有了些许的暖色,想来是小七说了什么与他听了吧,点点头面色严肃地道:“看来卢大哥做得一手好豆腐,想来这价格也应该是比其他人买的好些的吧?”
卢春点点头,自豪的道:“那是,我就不屑于像别人那样掺假,都是实打实的来的,好些大老爷们家的都专门来我这买呢。”
小七也是夸着他:“小瑾,你就放心吧,卢大哥不是这样的人。”
瑾澜赞赏的看着他,她就需要这样的老实人,不然到时把掺了假的豆腐买给她,事可就大了。
正式的看着他:“卢大哥要保证,今天所听到的不会对外泄露一个字,这样我才能放心的把方子教给你。”
卢春一听,疑惑不解,是什么样的方子这样神秘,半信半疑的点点头道,“是,我不说就是,但不知是什么样的方子?”
瑾澜在兜里掏出一张纸,上面写满了密密麻麻的字,递与他道:“我都写在这上面了,你仔细看好记住,完了把它烧了,不然会落到其他人手上,到时你就不是独家生意,这样你明白不?”
卢春傻眼,他不认识字!筹措着不知道接是不接。
见他这样,瑾澜疑惑,不明白怎么不接,这么大好的机会,换成是谁都会想要,他?
“未知卢大哥还有什么不放心的?”
卢春搓搓手,有些不会意思,欲言又止,脸色憋得通红,小七见此,嘿嘿一笑道:“小瑾,不是这样的,卢大哥不识字,这纸条他看不懂。”
原来如此!瑾澜恍然大悟,收回纸条,皱着眉头,这样有点难办,她的时间紧迫,也没办法来教他呀,看来只能是花些时间来大概的讲讲了,但是最多只能是粗略的说说而已。
卢春见纸条被收回,略微带点失望,眼看着好好的赚钱机会就因为自己不识字而错过,心头不知有多懊恼,泄气的挠挠头。
还是小七机灵:“卢大哥,大嫂不是识字?可以让大嫂看啊?”
“什么?她?小七,你就别开你嫂子的玩笑了,她怎么可能会识字?”卢春一脸的震惊,以为小七在说笑。
小七一下子惊住了,想起什么似得讪讪一笑:“这个,大哥,大嫂是真的识字的,只是为了怕你生气而不敢说而已。”
“这个是千真万确的,大嫂的爹爹不是私塾先生么?小的时候是学过些的,这些你回去问问大嫂就知道,本来大嫂是不想你知道的,怕你生气,我刚刚一下忘记了,这才说了出来,但是,大哥,我希望你不要怪罪嫂子,毕竟她也是不想你伤心才这样说的。”
恰逢这时,卢大嫂在那边叫着他们:“当家的,可以吃饭了,招呼小七他们过来吧。”
卢春神情有些愤愤,瞪了她一眼,想不到她竟然这样瞒着他,想着这些年来的欺骗,心里就很窝火,但是一想到这样就可以赚到多些钱,也算的帮了他的大忙,也就没说什么,只含糊应道:“知道了。”
卢大嫂被瞪得有些莫名其妙,以为是打断了他们的说话,莫名的望望他,道:“饭已经做好一会了,我见你们好像没有要停的意思——有什么话可以边吃边说呀,等会酒菜凉了就不好吃了。”
卢春一想也是,便招呼着一起进去吃饭,席间,瑾澜又仔仔细细的把这豆腐的流程讲了一遍,虽然的不识字,但是有很多东西都是相通的,一讲开,也就都明白了,只不过讲的明白并不是就代表着一切都懂了,有些地方还需实践后再细细琢磨。
只是一一疑惑的望着瑾澜,他为什么会帮他,别说是为了小七来报恩的,鬼才信!
瑾澜知道他的疑惑,笑着告诉他:“你想的没错,我之所以给你这个方子,是因为要你做的豆腐只供应我们酒楼,我会跟你定一个量,到了一段时间后,我通知你可以拿去外面买你才能拿到集市买,但是,我估计你供给我们酒楼的都不够。”
卢春有点不相信,自己算是生意好的了,有时都有剩下的,这一一一个酒楼就供不过来?可是他也没说什么,只点头应是。
回去的路上,瑾澜吩咐小七:“你帮我找几十个人来,要会识字的,会抄写,一天一百文铜钱。叫了人后,你再去翰墨斋买些笔墨纸砚,找多少人就买多少吧,不用多珍贵的,一般般的就好。”
小七不解,好奇的道:“小瑾是要做什么用的?一天一百文铜钱,有点高啊。再说,买那么多的笔墨也是用不完的,到时掌柜的怪罪下来。。。。?”
“掌柜的那我去说,你就尽管安心大胆照我的吩咐去做就是,其他的说了你也不懂,快去快回,回来跟我说一声,后面你自然就知道了,要快。”
“晓得的。”
“等一下。”瑾澜喊,追了上去:“你钱都没拿,拿什么去买东西?”
小七脸色爆红,讪讪一笑道:“哦,我忘记了。”
摇摇头,真是的,从兜里拿出二十两银子:“给,拿好,掉了我扣你薪水。”
“薪水?”小七挠挠头:“是什么?可以吃的?”
瑾澜一把推了他,没好气的说:“快去快回。”