飞讯发行公司经历了头两天的忙乱，其间也出现过运送报纸的司机晚点、分发报刊出现差错，但300家报摊提前分成了二十个小组，选出其中一人兼任组长进行事务通知联系，30辆卡车和司机也编成五队，由其中一人任队长，负责对车和人进行初步管理，对于出现的意外情况，很快就反应到叶天这里，迅速做出调整，其实这些事故之前就在叶天考虑范围之内，只需要一些备用手段进行，比如快速调换迟到司机，提前备用时间发放等，这些小插曲很快理顺了，第三天报纸发行就一切正常了，在叶天的调整下，线路、分发、领取都按照精密的设计进行着，所有的事情都走上正轨，而总经理潘胜主要是进行居中联络，事务工作十分简单。
当然这一切的管理都是叶天提前设计好的，只要在具体工作中调整一下就行了，破天荒担任总经理的潘胜总能游刃有余地对上百人进行管理，但是潘总经理唯一有点不满意的地方就是，身为总经理，却没有固定的办公室，没有固定的秘书，甚至连一部固定的电话都没有，很多事都是通过旁边的电话亭进行联系，这要让一家真正的公司老总知道，肯定会笑掉大牙。
不过叶天并不想改变这种情况，按照他的说法，这个公司的运营费用可以说是最精简的，没有必要浪费一分钱到那些办公损耗中，潘总经理也就默认了这种状况。
和叔现在已经完全接手了汇丰楼下报摊的售卖，而吉文已去了附近的一家小学上学，吉武也送去幼稚园里，潘婶在两站地远的出租屋里和一群人开始准备扒饭。下午会去学校接两个孩子回家。叶天把潘胜隔壁的一间棚屋租了下来，和和叔搬了过去，但是两人还是在潘胜家一块吃饭。看到潘胜家里这些一点点的变化，和叔现在才有点明白叶天那天所说的，让潘叔赚点钱是什么意思了。
叶天这两天又在报摊出现了，当然他还是喜欢穿着那件麻衣，和前两天没有什么变化，上下班高峰时间他殷勤地吆喝，一边卖着报纸，一边和一些老顾客热情地聊天，现在连汇丰楼里那些白领，都对这位清秀的年轻人逐渐熟悉起来并产生了好感。不过一过高峰期，他又躲在报摊后面，开始一张张翻看着报纸。
唯一的变化就是他提议了一次，要带着所有人去吃一顿烧鹅，离棚屋最近最好的烧鹅在位于中环威灵顿街的傅记酒楼，面对这个提议，潘婶有点犹豫，她始终觉得去酒楼吃饭开销很贵，一家人在楼下的烧鹅铺里买上一只烧鹅加个餐就行了，但看到叶天坚持，潘胜很痛快地表示同意，倒是把吉文和吉武高兴坏了，因为他们从来没去酒家吃过饭！
从他们居住的棚楼过去，走上二十分钟左右就到了傅记酒楼，傅记酒家位于威麟大厦的一层，在附近的酒楼中，装饰十分富丽。
看到豪华的装饰，潘婶在酒楼大门前又有点犹豫了，不过看到两个孩子十分向往和欣喜的表情，终于走了进去。
肉嫩皮脆，肉汁丰富，香润油亮的烧鹅一摆上桌，面对醇香飘溢，滴滴欲坠的油脂肉汁蜜糖浆，连潘婶也禁不住咽了咽口水。
两个孩子更是吃得满嘴留香，咀嚼不停，几个大人倒是吃得十分拘谨，除了叶天发表了一通感叹外，所有人都是欢快地埋头吃着。
傅记酒楼的老板傅穗辉是每天饭点必从后厨出来，到大堂走一趟，亲身感受一下食客云云的气氛，和熟客们交谈两句，问问意见。但这两天他虽然脸上带着笑，与以往一般巡视，不过看到满堂食客他的眉间反而多了一丝忧虑。
自从这家酒楼从一个小小的大排档起家，经历了三十年时光发展到如今这个规模较大的酒楼，傅穗辉从心里就升起一股自豪，尤其是十年前搬到威麟大厦，酒楼可以说真正发展壮大起来，从租了一个铺位扩展到如今的四个铺位，吸引了无数的回头客，甚至连一些政要名人也会偶尔光顾。
可是从前一阵传出一阵风声，酒楼所在的威麟大厦可能要转手出售，听说这家大厦的产权归属汇丰银行，不知道那么有钱的银行为什么会出售这幢大厦。让傅老板担心的是如果大厦出售，下一个东家会不会有别的想法或者对大厦进行整体改造，而酒楼的租期也面临到期，如果到时候续不了租约，酒楼很有可能就得重新搬家，而搬迁对于傅记酒楼绝对是一个巨大的打击，在这里培养了十年的熟客、尤其是十年的人气和名声一下被切断了，对生意来说绝对是一个噩耗，但是傅老板却没法改变这些可能发生的情况，只能眼睁睁地看着，毫无办法，现在他唯一能做的就是开始打听别的合适的地方，以应变可能发生的变化。
回到后厨里的休息间，傅穗辉老板突然发现后面跟过来一个年轻人，这个年轻人他依稀记得应该是坐在12桌的一位食客，那桌客人衣着都十分朴素，肯定不是酒楼的常客。
傅老板有点疑惑，但他还是保持着礼貌问道：“这位客人需要什么帮助吗？”
那个清秀的年轻人微笑着答道：“傅老板，我想和你谈谈生意！”
傅老板现在心情却不适合谈生意，所以他的语气里透出一丝冷淡：“这位客人，我想我没有什么能帮上你的生意！”如果大厦换主人，自己就可能挪地方，还有什么心情谈什么生意呀？
年轻人倒是观察到了傅老板的表情，没有继续说生意的话题，他只是微笑了一下，由衷地夸赞道：“傅老板，你家的烧鹅绝对是香港最好的！”
无论什么时候，听到客人夸赞自家的烧鹅，傅老板都是神采奕奕，听到这话，这时他才意识到刚才的态度有点冷淡了，他不由得尴尬地笑了一下：“谢谢！”
那位年轻人倒没有在意傅老板刚才的冷淡，转身回到了十二号桌，高兴地问了问旁边的小孩：“吉武，烧鹅好吃吗？”
胖墩墩的潘吉武虽然形容不出好来，但是感觉到这家做的烧鹅十分香，他于是狠狠点点头，表示赞同，引得桌上一片大笑。
“潘婶，你们做的扒饭味道不错，过两天我相信能够大卖的！”那位年轻人正是叶天，这两天潘婶她们正在准备吉奥扒饭的五种样式。
刚才叶天离桌，大家并没有注意到他过去和酒楼的老板交谈了一下，只是以为他去了趟卫生间。
“嗯，是真的不错！”潘胜也在旁边插言，想到已经运营的发行公司和马上就要开张的食品公司，现在他对于对面坐着的年轻人充满了感激，这个年轻人好像在短短的几天里，就改变了他一家人的生活，但憨厚的潘叔嘴里说不出感谢的话，所以他看着叶天的目光里有点湿濡。
叶天感受到了潘叔情绪的变化，他突然说道：“潘叔，你说咱们的扒饭再加上这家的烧鹅，做一个烧鹅扒饭，是不是会供不应求啊！”
和叔也感受到了潘胜的变化，在一旁打岔道：“到时候，吉文就会抢着吃烧鹅扒饭了，怕是潘嫂子做的饭就不管用了！”
这句话又引来众人大笑，在笑声中潘胜的心情也变得愉悦起来，把那感谢深埋在心里。但大家没在意烧鹅扒饭的意义，那大概只是叶天的一句玩笑话，不过叶天意味深长地往后厨看了一眼，跟着众人也笑了起来。
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回到两人居住的棚屋，叶天突然问道：“和叔，这两天你发现什么异常没有？”
和叔眼睛一眯，“你也感觉到了！”
“不错，前天咱们从仙乐夜总会出来，我就感觉到了，有人在跟踪我们！”叶天答道。
和叔长期在山林里生活，对周围任何场景都十分敏感，对于后面有人跟踪，他早有感觉，但是他没有想到叶天也这么敏锐，“不会是那个向文强派的人吧？”
叶天微微摇头，“他没有必要来跟踪咱们！”
和叔分析道：“那人的身影我感觉在哪儿见过似的，不过天黑，我也没法下判断！”
“熟悉的身影！那会是什么人呢？”叶天陷入沉思，“这两天咱们得多加小心了！”
