北京，是一个早起的城市。每逢早朝，大臣必须午夜起床，穿越半个京城前往午门。凌晨3点，大臣们陆续到达午门外。当午门城楼上的鼓敲响时，大臣就要排好队伍；到凌晨5点左右钟声响起时，宫门开启。百官依次进入，过金水桥在太和殿前小广场整队，等候皇帝驾临。而当今皇帝异常勤奋，自打继位以来，每日例行的早朝几乎就没有中断过。
这可苦了各位京官了，高官还好些，可以坐轿子。六七品的小官们就惨了，官俸微薄坐不起官轿，不管是寒冬酷暑还是风雪雨雾，都要摸黑穿行在这座巨大的城市中。
杨府外，杨家老小掌灯送走了一家之主，正待回府，只见一人一马疾驰而来。
“杨兄，出城。”一青年从马上一跃而下，身手还算敏捷。
“出城作甚？”
“杨兄难道还不知昨日之事？”
“昨日之事？”
“杨兄真是两耳不闻窗外事一心只读圣贤书。昨日大明门外发生一件奇事，有人居然未卜先知，道出今科状元的名字。现在整个北京城都传遍了，大家都想买到那人做的状元包。现在打马出城或许还来得及，去晚了可就买不着了。”
来人乃内阁首辅刘健之孙刘成学，杨家家主杨廷和位列左春坊大学士，与刘首辅同为辅臣，刘杨两家私交甚密。刘成学与杨廷和之子杨慎同堂读书，都是北京城有名的官二代（官三代）。
“哦，原来是此事，我还认为是什么大事。”杨慎不为所动，准备回书房晨读。
“杨兄，人家能预言状元，这还不值得去见一见吗？”
“此市井小人之骗术耳，其人结为团伙，四散预言，言中则可居其利，言不中亦无所失，此术也只能骗过无知好事之徒，何足为奇？”
“杨兄，一起去看看嘛。如果这些人真的是江湖骗子，咱们可以揭穿他们的把戏，好教大家不再受骗，这也算是一件有益于学界的好事。”
杨慎耐不住学弟的劝，只好向家母告假，一起打马直奔城南。
城南万仙观，万仁也早早地起床了，跟众兄弟姐妹一道将做好的面包放入烤炉。火红的炉火照耀着每个人的脸，红红火火的生活就要开始了。
观外，人群早早地就聚集起来，人声鼎沸，把一向晚起的无根道长也吵醒了。
“早啊。”无根道长打着呵欠进了厨房，他虽然收养了这些孤儿，但是平时各过各的，他只是提供一些生活费，至于孩子们怎么折腾，他是不管的，也管不了。
“早啊，面包快烤好了，等一会就能开炉。”万仁亲自把着火候，这项工作至关重要，别人是替代不了他的。
“今天做的是什么？”
“全麦面包。”
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。万仁前生身为营养师，当然知道它的营养价值比白面包高，它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在后世很流行。
不过，全麦面包B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，它比普通面包更容易生霉变质，所以，要用纸袋封装，还要当天做当天卖，留不得。
七点，面包烤好，可以出炉了。猴急的无根道长取了两个，回房去了。万仁一点也不急，因为面包出炉后最好放上两个钟头再吃。虽说新鲜是好面包基本的元素，但刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来。所以，他带着众人将面包装包放好，等到九点才正式发售。
“小仁哥，今天还是五十钱一个吗？”赛仙儿问道。
“不是，今天咱们大让利，十钱一个。”
“十钱一个会不会太便宜了？”万义有些不解，他看到观外吵嚷的人群，少说也有三四百人，而做出来的面包只有两百个，五十钱一个也能卖光的。
“咱们卖的不是钱，而是健康。这种全麦面包是专给富人消食保健的，穷人连饭都吃不上，当然不会吃这种东西。”万仁笑道，不管是什么时代，富贵病都是常见病，明朝这些有钱的公子哥们也要减肥降脂的。
“既然咱们的面包能保健，价钱应该更高才对。”万义更加不解了。
“小义子，咱们是打算干一票就收手，还是打算长久地干下去？”万仁笑问道。
“当然是长久地干下去。”
“这不就对了，咱们要想长久地干下去，不能只想着自己多挣钱，还要让顾客花钱花得满意。”
“哦。”万义似懂非懂地点点头。
早上八点，刘杨二人打马而来。
“谁是这里的掌柜？”刘成学狂拍观门，高声喊道。
“都不要吵，九点钟才开业。”嗓门最大的万义冲着门外吼道。
“各位学子，大家听我一言。这些人其实是江湖骗子，他们用骗术骗大家的钱，大家不要上当受骗。”刘成学见大门不为他开，一时性急，高声喊道。
“吱呀”一声门响，观门大开，万仁带着四位弟弟立在门口，个个面带怒色。
“谁说我们是骗子？！”万氏五常尽皆怒不可遏，他们出身不好，活着本就不易。可他们没有去偷没有去抢，靠自己的双手挣钱糊口，可是却被人无端污蔑为骗子，叔可忍，婶不可忍。
“你是掌柜？”刘成学斜眼撇了万仁一眼，轻蔑地问道。
“我不是掌柜，我是他们的兄长，你凭什么说我们是骗子。”
“天下学子都知道，要想高中状元，靠的是十年寒窗苦读。靠吃状元包就能高中状元，那不是笑话吗？”杨慎没带正眼看万仁，转身向众人说道。
“杨兄说得对，要想高中状元，就要用心读心，不应该相信这些江湖骗子。”刘成学附和道。
杨刘二人在京城也算是有名的公子哥，他们的话还是有很多人听的，一时间，本在观外守着的人们都鼓噪起来，大骂骗子黑心，更多人心生去意。
