登陆注册
8863700000074

第74章 奶汤八宝鸡【第一更】

曹麻子幡然醒悟后显得很是兴奋,端起酒杯来大声吆喝,高原的话确实引起了他的沉思,高原说的没错,做生意就像做人一样,首先要具有诚信,只有诚信经营,才能拉住回头客,生意才会有大的发展。别小看一盘不起眼的菜肴,经营餐馆生意的,一盘菜烹饪的质量如何,决定了餐馆的生意是否红火。

想明白这些后,曹麻子对高原更加感激,人家说这些话是为了自己好啊,这年头,逆耳的忠言谁都不愿意说,总是害怕哪句话说不对付莫名其妙的就把人得罪了,向高原和曹麻子这样的,两人之间说不上有多深的交情,但是高原就能不留一丝脸面的直接指出曹麻子烹制的菜品中存在的问题,在曹麻子看来,高原无疑是个为人处事十分真诚的人,这种人,极对他曹麻子的胃口,值得深交。

四个酒杯节奏明快的碰在一起,发出“铛!”的清脆响声,大家均是微笑着满饮杯干。

“高老弟,尝尝这道奶汤八宝鸡,来来来,弟妹、杨老弟,动筷动筷!”曹麻子一迭声的招应着,脸上满是热情的笑容。

高原看了眼桌子上没动过筷子的菜肴,还有四凉四热八道菜,每道菜做的都十分精致,菜肴散发出来的香气让人禁不住嘴角生津,高原赞叹道:“曹大哥果然名不虚传啊,手艺修炼到您这种程度的,整个中南恐怕也找不出几个了吧?”

曹麻子笑了笑,很是开心的说:“学无止境,我自己什么水平心里还是有数的,只不过是将祖传手艺学了个大差不差,比起一流名厨,差距不是一般的大。”

高原夹起一筷子奶汤八宝鸡放在乐乐的碟子中,换来了乐乐个及其暧昧兼爱慕的眼神,高原一笑,又夹起一块八宝鸡放进嘴里,含糊不清的说道:“曹大哥,这道奶汤八宝鸡是你家传的绝活吧?”

曹麻子笑着说道:“不错,奶汤八宝鸡是我爷爷翻阅了大量史料创出的一道菜品,这道菜选用的鸡仔不同于一般家养的鸡,公鸡来自石南山散养品种,小公鸡是吃青草和虫子生长起来了,完全的无公害绿色食品,并且每只用料十分讲究,每只公鸡必须是当年成长起来的,斤两在二斤二两左右,上下不能超过一两,多一分则肥,少一分则瘦,跟他娘的西施一样,只有这个品种的小公鸡蒸出来肉质才是最上乘的,高老弟,杨毅,你们尝尝奶汤滋味如何。”曹麻子简单介绍了下八宝鸡的选材,拿起调羹给高原三人盛满了奶汤,示意三人尝尝鲜。

三人忙不迭的舀起一勺奶汤送入口内,白鲜的汤汁上漂浮着几滴淡淡的鸡油,入口后醇香鲜美,在嘴里走了两个来回,竟然使三人生出一种舍不得下咽的美妙感觉。

“鲜!太鲜了!”乐乐眼睛放光,禁不住赞道:“我们乐家算得上是厨艺世家了,爷爷和家父烹饪出的极品菜肴层出不穷,仅仅是鸡鸭类菜品没有上百也有数十,不谦虚的说,道道都算得上珍品佳肴,今天有幸品尝到这道奶汤八宝鸡,单从制作工艺和水准来说,绝对数得上上乘之作。”

曹麻子愣了,好一会儿才惊讶的说道:“乐姑娘是广东乐家人?”

乐乐笑靥如花的点了点头:“曹大哥,不好意思啊,我不是故意隐瞒身份,实在是不想引起大家的过分关注,您也知道,我爷爷现在的身份……”

没等乐乐说完,曹麻子打断了她的话头:“乐姑娘大可不必多想,你的意思我明白,以你们家老爷子在厨林中的地位,无论走到哪里都会引起轰动,这份担心是完全有必要的。”继而,曹麻子转头对高原说道:“你小子,怪不得神神秘秘的,未婚妻竟然是厨林中威望甚高的乐一刀老先生的孙女,这么说来,教授你刀工的,是乐老?”曹麻子心下一震。

高原嘿嘿一笑,道:“正是他老人家。”

“高兄弟,你好福气啊!能得到他老人家的指点,是厨林中所有小字辈梦寐以求的事情,大家都知道乐老爷子因为上了年纪早已不收徒了,为了你这个孙女婿也算是开了先例,你小子半夜做梦偷着乐去吧。”曹麻子打趣高原。

高原心说:哥还真没从老爷子那里学到什么东西,能有今天的一手好刀工,全是龙鳞斩的功劳。不过,高原也认可,没有乐老爷子一套乐家刀法的辅助,即便是拥有了龙鳞斩这把神刀,自己也不知道该怎么用。

“嘿嘿,我命好,没办法!”高原嬉笑着说道。

曹麻子一笑,伸手从服务生小刘手里接过一柄散发着寒光的藏刀,手法熟练的给八宝鸡开了膛:“呵呵,内有乾坤!”

一股热气在鸡肚子里升腾起来,接着,浓郁的香气飘进几人鼻孔中,高原定睛一看,海参、干贝、火腿、口蘑、玉兰片、莲子、虾肉、瘦猪肉,不多不少整整八样食材分别切成1.3厘米见方的丁状经过搅拌处理后混杂在一起,分外醒目。

“我明白奶汤八宝鸡的由来了,妙啊!这绝对称得上是八种宝贝,每一种都是食材中顶级的原材料,参杂在一起,食用药用同时具备,曹大哥,看了你的烹饪的手法,让我想起了过街天桥上打把势卖艺的江湖骗子常挂嘴边的一句话:都来买了都来看,大力丸大力丸,吃上一颗,有病医病无病强身!”高原挥舞着手臂,学着走街串巷的民间艺人们沿街叫卖的声音吼道。

曹麻子和杨毅、乐乐对视了一眼,禁不住都哈哈大笑起来。

“哈哈,挺像那么回事儿。”曹麻子笑着说道:“高老弟,听你那意思,老爷子把你派出来,仅仅是为了让你尝尽中南美食?”

高原点头道:“老爷子的意思我明白,通过品尝美食,让我对鲁菜的发展有个直接了解,为今后学习厨艺打一下基础。曹大哥,你可别误会,我没有偷师学艺的意思。”

“嗨!这是什么话?!我这些不入流的手艺,还怕你学了去不成?”想了想,曹麻子郑重说道:“如果老弟看得起我,想学我的几道拿手菜,我可以尽数教给你。”

曹麻子也有着自己的心思,经此一晚,他彻底把孟家小辈们得罪干净了,如果不能依附在高家这颗大树底下,孟家必然会对他发起冲击,曹麻子虽说久历江湖,在中南市有着不小的势力,却也无法和孟家这种豪门大族直接抗衡,唯一的办法就是全力拉拢住高家少爷,期望他能在孟家来人砸场子的时候伸手相帮。

孟家人卑鄙无耻的小人作风曹麻子心知肚明,他们或许不敢和高家正面抗衡,但对付他这种小虾米,绝对信手拈来,孟家小辈们个个猖狂嚣张,今晚得罪了他们,不出三天人家就会带人杀上门来,一场没有硝烟的血雨腥风在所难免,曹麻子不得不防。

高原听后,连连摆手:“曹大哥,这可使不得,虽说我学艺不久,但起码的规矩还是懂的,祖传手艺不传外人乃是厨艺家族的大忌,你的好意我心领了,今天能尝到你亲手烹饪的拿手菜我已经感到非常幸运了,再提其他要求,显得弟弟太不懂事了。”

PS:第一更送到,求推荐票,后面还有最少一更。

同类推荐
  • 花都弃少

    花都弃少

    只要你敢跟哥狂,哥就踩到你不狂,只要你敢跟哥装,哥就揍到你不装。美女不要迷恋哥,哥只是个传说。叶家无道真正的帝王,慕容雪痕一世倾城,叶家晴歌风华绝代,萧家明月出尘不染,何家倾月只为君顾。林家诗韵,毕生挚爱
  • 幻想驱魔师

    幻想驱魔师

    在偌大的世界里,一切皆存在,人类迷茫的活着,谁都没注意到,灵异的世界你相信,你所生活的世界吗?你所看到的不过是表世界,在你所看不到的地方正在发生着你所看不到的事。
  • 仙界淘宝店

    仙界淘宝店

    无意中扫了不知名二维码,获得了仙界淘宝店后,郑杨的生活变得有滋有味起来了...种种田,卖卖菜,唉,怎么就被缠上了呢。我的美人老板唉,来张嘴,吃吃我种的美颜莲子羹。哎呀不好,清纯学姐被人欺负了,这怎么行,放开让我来。故事,从郑杨的一亩三寸地开始……
  • 无敌读心术

    无敌读心术

    张三作为一个纯爷们,必须拥有保护自己女人的力量,但是要获得力量,却要和美女们去做一些事情,可是这样一来,女人就越来越多,那需要的力量也就越来越大,也就需要和更多的女人去做事情,这他娘的是个死循环啊,张三爷表示,自己的压力真的很大。
  • 狂逆之巅

    狂逆之巅

    华夏茫茫大地,无所不有,除却普通人之外,有一种他们永远无法理解的存在:异能者!异能者能力强大,一般不会展现给普通人,他们这类人,只会默默的守护……王轩只是一名普通高中生,却偶然得到了夺天地之造化的异能!且看主角从零开始,一步步的成长,直至看到别人看不到的世界……
热门推荐
  • 赞·金钱·荷尔蒙(财蜜eMook)

    赞·金钱·荷尔蒙(财蜜eMook)

    心理学上有一种解释,认为人类行为的三大动机是求生本能、性冲动和渴望伟大,放到网络社交中,同样适用—— 求生本能对应着无所不在的寻找机会的意识; 性冲动在于约炮之类的荷尔蒙飙升的行为; 渴望伟大很好理解,找认同感、刷存在感、求赞的心理无处不在。 对照这三点看看自己po的自拍照、食物照、风景照、恩爱照……有木有想捂脸的冲动? 本期周刊将教你利用社交网络寻找工作机会、维护自己的人际圈;也跟你八卦一个“谁的荷尔蒙在飘”的故事。最后我们来严肃地谈一谈,渴望伟大没有错,想让点赞来得更猛一点,先装好你的逼格。别浪费时间刷屏啦,来,一起干点儿正事儿!
  • EXO之遇见你们足矣

    EXO之遇见你们足矣

    你的过去我缺席,你的未来我盛装出席——边伯贤把你拥在臂弯里,希望你多停留一会——吴世勋徒弟,师傅看不惯你受那么多苦!——D.O陪我最后跳一支舞吧!——SuHo都知道对方的弱点,我们何必不在一起?——KAI我是你暖心的港湾,我的灿烂笑容只留给你!——Chen累了?肩膀借给你!——鹿晗??????不是只有这么多人,而是字数限制,呵呵=_=
  • 山歌

    山歌

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 特工狂妃冷情魔王

    特工狂妃冷情魔王

    顶尖特工穿越成丞相府天生痴傻的九小姐。才知道当朝炙手可热却又花心风流的东阳王要娶她为妃!为换回一纸休书,她周旋在天下第一神医、陌上宫宫主等一干美男之中,笑傲风云,指点江山,同时也惹得准夫君打翻了醋坛子!一番周旋,本以为终于可以换得自由身,谁知又陷入一个惊天秘密中……
  • 截仙

    截仙

    阐教横行的世界里,小人物泰林依靠一身截教神通,逐渐成神……
  • 夜未深

    夜未深

    第一次相遇,他调逗她。而她恨他。第二次相遇,他冷漠,她好奇“鱼儿,别逃!”“哼,有本事你别追!”“鱼儿,你是在骂为夫没本事吗?!”在几次的欢喜之后既意外发现对方即是自己小时候被长辈订了娃娃亲。“上帝,要不要这么坑我,”某女怒叫道某男从身后走出,淡定的说道:“就要这么坑你,而且还是一辈子”“滚”却不曾想婚礼那天一场意外的车祸从天而降。这故事的背后到底是悲剧还是喜剧?
  • 文同诗集

    文同诗集

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 踏界征天

    踏界征天

    顺天征仙,逆天伐道,一少年毫无知觉中,被绑在了逆天的道路上,在这逆天的路上,少年越走越远,多年以后蓦然回首,这才发现自己居然莫名的被绑架了,身后已经没有退路,苦笑一声,深吸一口气大喊道:“我他妈的想骂娘!”随后略做歇息,少年神色坚毅的转过身来,举头望天口中呢喃道:“我是不是应该抓几个人陪我一起走呢?”
  • 绎世谣

    绎世谣

    她是一个漂亮诡异的孤儿,一直在帮鬼魂渡愿。算命道士说她有执念,把她的灵魂弄到了异世。引魂使说她是黄金魂,引她重新投胎成了绎心遥。踏入修仙界,一路坎坷波折,却发现自己的身世更加扑朔迷离。一个失忆的灵魂,承载怎样的过往?
  • 三国误

    三国误

    是误打误撞,还是冥冥中注定,曹琳就这样莫名其妙的来到到三国,而且是她的盲区,赤壁之前,沮授,羽化的男子,让她每次的回眸都温暖,荀彧,最懂她的人,孔明,只要她在,他愿意躬耕于南阳,可惜她的转身,他就留下一个信念,毁了她最爱的人一生付出的宏图;而你,是她挚爱,还是最痛,不过是最幸运,得到你的心,白首一人又如何?