孟学河岂是不明事理，简直就是无耻之极，正因为他看不惯高家人的嚣张，料定了山田健司会和高家产生什么交集，便在背后鼓动井上二雄向高家厨师发动挑战。
孟学河知道，前来中南考察的日本商贸代表团，内里也不是铁板一块，井上家族和山田家族因为商业上的竞争，彼此之间关系紧张，于是乎，孟大市长便在两人之间挥动了下小手，稍一挑拨就成功挑起了井上二雄浑身的怒气，眼见山田健司率先和高家搭上了关系，井上二雄能不着急么？
这帮日本人来中南考察，虽说打着商贸考察团的牌子，实际上就是看中了国内良好的发展环境，是来进行投资圈钱的，这时候，哪家能率先和当地财团挂上钩，哪家自然就占据了先机。井上二雄没想到山田健司会打出一张出人意料的厨艺牌，心下着急，也就顾不得身份了，提出要和高家厨师进行厨艺比拼，想以此得到高家的好感，再谋求进一步的合作。
千算万算，他却没有算计过老狐狸孟学河，行走官场多年的孟大市长，一眼就看出了他和山田之间的不快，并巧妙加以利用，迫使井上对高家发表不满看法，最终搅黄山田家族和高家之间的进一步合作。
高原见这位二愣子走上前来，心里暗暗发笑。他转过头去对乐乐低声说道：“乐儿，你有没有仔细研究过日本的姓名学？”
乐乐不明所以的望着高原，摇了摇头，说道：“没有啊，你什么意思？”
高原狡黠一笑，在她耳边细声道：“你没发现日本人的姓名全都是地名吗？就像是他们从哪里出生的，为了纪念出生地，便直接把名字用地名进行命名，方便老了回忆。什么山田、谷口、高桥、村上，哪一个不是地名？就连日本政府一把手都是小泉边上出生的。真够怪异的！”
听了高原的解释，乐乐“噗嗤”一声笑了出来，顿时，满屋子如山花烂漫、如彩霞飞舞！
“这个解释好像颇有些道理呢。”乐乐笑道。
“那是，咱什么头脑？这点问题还是能一猜就中的！”高原很臭屁的说道。“还有棒子，男的大多叫朴什么昌，女的普遍叫金什么姬，你看这名取得，多有内涵，多让人有联想性！”
乐乐捂着肚子娇笑不已，被这家伙调侃的话语逗得乐不可支。
“高原，你说李师傅会不会应对猥琐胡子男的挑战？”乐乐担忧的问道。
高原不用细想，就知道孟学河在中间耍了手段，才促使井上二雄站出来挑战高家，高原冷厉的笑了笑，说道：“对付一日本三流刀工师傅，还用得着李叔出手？我就能直接办理！”
乐乐撇了撇嘴，说道：“就凭你的三板斧？吹吧你就！”
“嗬，我滴暴脾气！不服是吧？”高原道。
“废话少说，敢不敢上去接招？”乐乐挑衅高原道。
高原一怒，他最受不了女人看不起他，在女人面前丢面子，他高大少丢不起那人！“丫头，激将法对我不管用，不就是比个刀工么？有什么了不起的！”高原轻巧的说道。
乐乐对高原的话直接无视，心说：有能耐你上啊，站着说话不腰疼谁不会？
井上雄二面对李树堂，底气就不是那么足了，任谁也看得出来，井上站出来挑战，只不过是想搅黄山田家族和高家的合作，论刀工，他井上雄二粗人一个，知道什么是刀工？
“李君，井上向来仰慕中华美食的博大精深，知道华菜师傅个个都是用刀的好手，今日有缘，能亲眼见到师傅们精湛的刀艺，一时心急，便想讨教几招，不知可否应允。”
嗬！这位还文邹邹的用上了成语！
高原实在憋不住了，听完他的话，随即哈哈大笑起来，华菜？真是个傻帽，那叫中餐好不好？
高原的笑声引起了井上的强烈不满，他转头愤恨的怒视高原，一双眼睛几欲喷出火来，恨不得将高原的五脏六腑烧成灰烬。
李树堂见状，咳嗽了一声，从容的说道：“这位先生，如你所说，中华美食博大精深，经过五千年的历史积淀，形成了今天这种浩大规模，老祖宗创立的各种刀工可谓精妙之极，运用到菜肴制作当中，不仅实用并且花式繁多，令人目不暇接。你提出来要和我们比比刀工，作为鲁菜系嫡传弟子，我原本应该爽快答应，呵呵，互相切磋、取长补短也能促进相互之间技艺的增长，但是，你看这个场合是不是有些不恰当？毕竟你们是政府领导请来的客人，我们作为半个主人，和你们公开比试，有些不妥吧？”李树堂话说的在理，态度也非常明朗，虽不是明着拒绝，但话语中不想比拼的味道却十分明确。
“李君这句话就不对了，我没有和你们公开较劲的意思，仅仅是仰慕中华美食文化，想和你们比试一下，看看是你们中国的厨师刀工厉害，还是我这个日本三流厨艺爱好者刀工更胜一筹，这点小小的要求，李君也不肯满足吗？难道你们内陆的厨师都徒有其表？”井上二雄进一步挑衅道。
“井上君，我们代表的是日本外务部，你的所作所为已经严重伤害了日中双方良好的合作关系！不要忘记，我们是来干什么的！你如此让李君为难，意欲何为？”山田健司看不下去了，试图制止井上的胡搅蛮缠。
井上雄二根本不难山田健司当盘菜，甚至连反驳他的兴趣都没有，眼睛盯着李树堂，那意思，他要拒绝自己的挑战，就是懦夫行为，是被自己看不起的！
“呵呵，无妨无妨，正常的文化交流嘛，我们的师傅们还是愿意进行比拼的，老李啊，可不能让远道而来的客人们失望！”孟学河火上浇油的说道。
李树堂愤然地瞪视了他一眼，没有理会他的挑拨，转头看了眼井上，心里骂道：猖狂无忌的人见得多了，如此猖狂到了不要脸的程度的二愣子还是第一次见！他奶奶的，比卖保险的大婶大妈还那啥！在自己的地盘上向自己提出挑战，还能大言不惭的说什么徒有其表？小日本子，不给你三分颜色，你指望着什么开染坊？MLGBD，老爷子说的对，什么都能丢，民族气节不能丢！你这二熊不是想比试比试吗？老子就把你鄙视喽！
“好！既然你提出比拼，不满足你的要求倒显得我们对不住你了，宣斌，就由你来陪客人玩玩！”李树堂喊道。
刘宣斌嘿嘿一笑，正欲抬腿，被高原一把拉住了胳膊。
“李叔，这等小事儿还用得上宣斌哥亲自出手？让我这个半吊子陪客人耍耍！”高原的话暗含讽刺，大意是凭你井上雄二，还不配和我们一等一的高手过招，我收拾你，足够了！蔑视之一蔚然。
李树堂正要说什么，高原却不给他机会，操起龙鳞斩耸了耸肩，活动了下小腰，扭了扭屁股，感觉浑身舒坦了，大步走来，立足在三等残废井上身前，自上而下鸟瞰他，摸了摸鼻子，道：“井上先生是吧？你想比什么？”
井上很不习惯用仰望的姿势面对别人，无奈高原海拔实在太高，他不想仰视都不成，努力的抬起肥硕的脑袋，井上说道：“你是地主，规矩自然由你来定！”
“呵呵，不可不可，你是客人，店大欺客的无良勾当我们中国人不干！哦，某些蛋奴才可就难说了，搁到过去，貌似被称之为汉奸来着。规矩还是你来定吧。”高原的眼神绕着孟学河身上游走，这货拐着弯的把他稍带进去。
孟学河心里那个气啊，我他妈那里汉奸了？这小子存心找我麻烦吧？不行，决不能就这么算了！孟学河心里暗暗发誓！
井上雄二哈哈一笑，道：“既然高君说了，我也就不再谦虚，咱们就比最基本的刀法，快速切土豆，要求是，谁切的土豆丝越细，谁就赢得比赛。”
高原爽快的答应道：“没问题！”
说着，两人便操起刀来，从箩筐里各拿出五个土豆，准备开切。
高原虽然没练习过切土豆，但是，凭他切了一下午的黄瓜，就知道这两种蔬菜的切法大同小异，先削皮，然后用直刀法把形状不一的土豆切成薄片，把薄片摊开后，再切成细如发丝的土豆丝便可。
看似简单，实则很考验厨师的刀工技术。
高原无暇顾及一脸倨傲神色的井上雄二，专心致志的摆弄着手中的土豆，将大小不一的土豆放在砧板上，脑海中回忆着老爷子教予自己的步骤，右手提刀，一股清凉之感涌了上来，高原知道，成了！
他根本不用眼瞧，全凭手上的感觉下刀，一刀刀稳稳落下后，一片片光洁照人的土豆片在他刀下应运而生！直至五个土豆全部切完，再摊开，深吸一口气，提刀，落刀！
“欻欻”的声音不绝于耳！
眼见着一刀快似一刀，眨眼间所有土豆片变成了土豆丝，根根细致，丝丝入扣！
