高原向前挪动了两步，在乐老爷子跟前站定，专心致志的侧耳倾听。
“这么说来，我国原本是没有八大菜系之说的，有的只不过是四大菜系，现在所说的八大菜系，是在原有的四大菜系基础上演变而来的，乐爷爷，不知道我这样理解对不对？”高原问道。
乐老点头微笑：“你可以这样理解，但也不是很正确，刚才我介绍了，鲁、川、苏、粤四地菜式形成的历史悠久，浙、闽、湘、徽相对而言发展的时间要晚一些，但是，也都有其历史演变过程，一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色是密不可分的，同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。浙、闽等四地的菜肴能被排列进八大菜系之中，说明了他们的菜品是有着鲜明地方特色的。”
乐老一笑，转头问高原道：“原儿，知道厨艺的最高境界是什么吗？”
高原茫然的摇了摇头。
乐老说：“博众家之所长，创本家之华彩，才是厨艺的最高境界！”
“博众家之所长，创本家之华彩。”高原念叨着这两句话，若有所思。
“好了，一时想不通就暂且不要想，关于八大菜系的历史演变和形成的原因，以后我会慢慢说给你听，呵呵，你爷爷懂的不比我少，闲暇时，你也可以请教他。”乐老笑着拍了拍高原的肩膀。
“乐爷爷，我好像悟到了些什么，但又不确定。”高原蹙眉道。
乐老爷子微笑颔首，眉目中满是赞赏的神色，一个从来对厨师行当不屑一顾的小子，稍加点拨就能领悟到厨艺的真谛，可谓是天纵奇才。
“这个东西，确实是要看悟性的，别人跟你解释的再清楚，你自己领悟不透，也无济于事，慢慢想，不着急。”
“别呀，您老把我的兴趣勾引上来了，不解释清楚就要不负责任的一走了之？乐爷爷，您这种行为，让我产生了一种拉屎拉了半截，眼瞅着屎橛子就快掉下来了，您走过来，看我拉屎的姿势不顺眼，硬摁住了我把我马上掉下来的屎橛子又给塞回了屁眼的感觉。憋得难受啊。不行，您老把火点起来了，就得负责把它灭了。”高原嬉笑着说道。
“呕……恶心死我了！”乐乐站在旁边受不了了，听了高原的比喻，她粉嫩的小脸立马变的蜡黄，感觉胃液在胃里不停蠕动，热乎乎的往上翻腾。
“咳咳……这个比喻不是那么恰当，孩子，你想让老人家连早餐都吃不下去吗？”乐老笑呵呵的说道。
高老爷子听了高原的比喻，站在旁边哭笑不得，你小子，急迫归急迫，也不能硬逼着老头给你解释吧？再说了，那个比喻，咳咳，确实不合适。怎么能拿拉屎和急迫的心情做比较呢？风马牛不相及嘛！
不过，高老爷子对高原的表现看在眼里，喜上眉梢，打心眼儿里感到高兴，，不管咋说，这孩子终于有了学习厨艺的欲望，求知欲望也非常浓烈，老高家的事业，再也不是后继无人，老人家心情自然舒畅。
“嘿嘿，乐爷爷，我不是那个意思，就是单纯的比喻，比喻而已，您千万别见怪，早餐该咋吃还要咋吃，您要是为了一个不恰当的比喻，连早餐都省了，岂不是小子的罪过？”高原眨巴着眼睛继续道：“千万别把那什么腌臜之物和早餐联系在一起，那啥，你们广东人早上吃的皮蛋瘦肉粥，就和拉的那稀屎一样，不也照样喝的挺顺溜的吗？”
“高原！你有完没完了？存心的吧？”乐乐怒了，掐着腰说道。再听高原说下去，别说早餐，今儿一天都别想吃东西了。
这家伙，怎么越说越不上道呢？乐乐心说。
高原咧着嘴，哈哈一笑，满脸虔诚的手成刀势，竖在面前微微鞠躬，说道：“罪过罪过，师父教导我们说，出家人不能乱打比喻，阿弥豆腐，对不起对不起。”
“哼！”乐乐小脸一扬，气呼呼的冷哼一声，说道：“大笨蛋！”
高原愕然，这小娘子，变脸的功夫学的可真扎实，昨天还一脸阳光，刚才还含羞带嗔，转眼就阴云密布，雷声大作了，这叫嘛事！
“喂，小丫头，怎么说话呢？我哪里笨蛋了？你倒是把你的理解给我解释一下听听。”高原故意套乐乐的话。
乐乐向前走了两步，在他面前停驻，一米七的个头比高原挨不了几公分，一脸鄙夷的神色看着高原，鼻孔都快翘上了天，伸出芊芊玉指，倨傲的点着高原的脑门儿，摆出一副嫌你不争气的样子说道：“你咋这么笨呢？我爷爷的意思是，八大菜系固然各有各的长处和特点，但是，所有菜肴都不是一成不变的，经过你自己创新的菜式才是自己的东西，创新，你懂吗？”
“呃……”高原被乐乐点懵了，脑袋随着乐乐的手指翘动，一个劲儿的后仰，随即，高原一下子警醒过来，一把握住了乐乐青葱般的手指，快速放在嘴上“叭”地亲了一下，心里感谢乐乐，嘴上却不服气的说道：“我早就领悟到了，一时间脑袋木了，不知道该用什么语言表达，经过你这么一提醒，我又想起来了，嗯，咱们俩真是天生一对，我怎么想的你都清楚，你是不是我肚子里的蛔虫？”
“无耻。”乐乐小声嘟囔道，心里却有着丝丝甜蜜，她没想到高原竟然当着老人的面亲吻自己的手，一时间手足无措，连忙抽回小手后，不安的背在了身后，继而，脸颊绯红，以至于高原后面说了什么，她都没有听清楚。
早餐很丰盛，为了照顾乐老爷子和乐乐的口味，高老特意吩咐厨房准备了广式早餐，有虾肉饺、粉果、各式酥点，还有豆腐花、龟苓膏等湿点。
高家吃饭很有规矩，讲究吃不言寝不语，大家上桌之后，拿起餐具各吃各的，不是有很特别的事情，一般不会开口说话。
高原紧挨着乐乐一屁股坐了下来，见面前摆放的皮蛋瘦肉粥，心下大乐，好心的端起一碗放在了乐乐面前，笑着说道：“喝粥，尝尝合不合你的口味。”
乐乐没明白过来怎么回事，看了眼高原，等低下头见面前摆放的粥后，脸色顿时一变，心里咒骂道：这个混小子，摆明了就是拿本姑娘开涮，真是可恶至极！
乐乐不自觉的想起了高原的比喻，胃里一阵翻腾，再看看面前散发着热气的皮蛋粥，嗓子眼里像是卡了根草似地痒痒的难受，放下筷子捂着嘴跑了出去。
高原见乐乐这番作态不禁捂着肚子哈哈大笑，心说：小丫头跟我斗！你还嫩了点！
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