天未亮翩然就起了床，本要让庄晓生多睡会儿，他不肯，说是第一天上集，他一定要帮忙准备，翩然扭不过他，只好由着他。
加上虎子，他们主仆三人在厨房里忙碌着，做了五十份煎饼果子。因是第一次，加上天气热，翩然怕做的多卖不完会坏。
她已经计算了成本，再结合汴京的消费标准，一个煎饼果子五个铜板，如果这五十个煎饼果子能卖完就是两百五十个铜板，再除下成本，赚的不过一百个铜板，虽然对于汴京这个古代繁华的大城市来说一百个铜板不算什么，但这只是第一步，翩然只求能卖完。
准备好了推车，走到门外，已是阳光普照。
翩然听见院子里的槐树上有喜鹊在叫，不禁展露出笑容，转头朝庄晓生道：“相公，喜鹊叫就是好兆头，今天我们一定可以卖完！”
“嗯，少爷，您别担心了，一定可以卖完的！”虎子也道。
庄晓生点了点头，送他们到门外，依依不舍地别了。
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清晨的开封城静谧中不乏活跃气氛，坊间已经摆上了各种货物，铺子也都开了张，准备迎接新一天的生意。
虎子推着煎饼果子车，这是翩然画了图形让虎子做的，为了给煎饼果子保暖，特地买了棉被，截下来一半缝在木箱四壁和上下两面，有些像小时候看到的夏天时走街串巷卖冰淇淋的那种箱子，只是两种箱子的用处大相径庭。
他们在市井推着车转了一圈，翩然以前也没有这样做过生意，只知道人多的地方好，便停在了东华门外，这里进进出出人流最多。
虎子把木凳搬出来，用衣袖擦擦干净，拉着翩然坐下，憨笑道：“少夫人，您坐着，您是现在是老板娘。少爷交待了，叫卖的事情让奴才来，您只管坐着收钱。”
翩然坐下来，朝虎子笑了笑，微蹙着眉头道：“以后别奴才左奴才右了，我们一起来到汴京，你和晓生又情同兄弟，我早跟他说了，认你作兄弟。”
虎子抓了抓后脑，有些不好意思，嗫嚅道：“奴才是家生子，哪配和少爷称兄道弟。”
翩然嗔道：“你忘记我是什么人了？在我面前可不分这些，以后你就喊我嫂嫂，知道吗？”
虎子呵呵点了点头，应着，“奴才记住了。”
“又说奴才？”翩然凝眉。
“哦，我……我知道了，嫂嫂。”
翩然这才笑了，仰头看了看，虽是早上，但因是夏季，已经觉得热了，用手绢扇了两下风，道：“你看这么多人，可以喊了，有人问时，你就按照我教你的去介绍，知道吗？”
虎子听罢咧嘴一笑，张口大喊道：“卖煎饼果子喽！比大炊饼和肉包子还要好吃的煎饼果子！大宋朝第一家，汴京第一家，叶氏独创，风味独特的煎饼果子快来买啊！好吃不贵啊~！”
翩然看着虎子喊的样子，不禁掩嘴笑了。
没想到这一喊还真有用，路过的人大多都投来目光，翩然忙把木箱打开，端出一盘，在阳光下，包好的煎饼果子呈长方形，金黄灿灿，油亮亮的，翩然自个儿都咽了咽口水。
路人一看，这东西可从没见过，有那些赶早市还没吃饭的便围了上来。
“哎，这是什么？”
“煎、饼、果、子。”翩然一字一句地慢慢说着，生怕别人听不清，因为虎子还在继续叫卖呢。
“看着挺好看的啊。”
翩然站起身来，介绍道：“大哥，这个不但好看，还好吃呢，可谓是色香味俱全。外面这一层可是鸡蛋哦，里面的辅料是独家秘方，足有二十种材料制成。最重要的是，它不贵，五文钱一个。”
“五文钱？这有点贵吧…..一个肉包子才三文钱哎。”
“哎呀大哥，你看我这煎饼果子可比肉包子小？”
“不小~”
“那就是了。煎饼果子比肉包子大，不管是皮还是馅材料都比包子多，当然会比包子贵啊，吃了也比一个包子管用的多。我跟您讲啊，这里面有芝麻、花生、葱花、苋菜，外面包的这一层皮是纯鸡蛋饼，足有两个鸡蛋才能摊成一个饼。您看，我这旁边还有两碟酱，一碟辣酱，一碟面酱，您可根据自己的口味随便往上抹，搭配着吃，简直就是‘此味只许天上有，人间能有几回闻’，这可是大宋朝第一家哦！”
一旁的有意要买的顾客听翩然这么一说，想一想，在汴京生活了这么多年还真没有见过这种东西。
人人都有好奇心，加上热腾腾的煎饼果子确实散发着诱人的香味，有人忍不住掏了铜板，“给我来一个尝尝！”
翩然一喜，忙拿了一旁准备好的生菜叶包了一个煎饼果子，递过去还特意对那人道：“大哥，您看我包煎饼果子用的不是树叶荷叶苇叶而是生菜叶，生菜可以生吃，小妹我都是洗干净的，您若喜欢，可以就着生菜一起咬下去，若觉得这口味可能，生菜也不浪费。还有还有，这儿有酱，您若喜欢吃酱就抹点儿，有辣味的和不辣的。”
那人点了点头，旁边的人都把注意力集中到了他的身上，他倒有些紧张了，看着翩然嘿嘿笑了两声，张开大口，连着生菜一起咬了。
翩然的眼睛也盯着她，见他微眯了眼睛，用力地嚼着，却不说话，心里倒有些紧张了。
这可是第一个顾客，他的评价可关系着生意的成败呢。
“大哥，味道怎样啊？”
那人咽了下去，打了个膈，目光扫了众人一眼，嘴一咧，露出一口白牙，憨厚笑道：“好吃~~”
翩然悬着一颗心终于落了下去，虎子见状，趁势喊了一声：“卖煎饼果子喽！一共五十份，五文钱一个卖完为止！”
这一喊，便给众人心里留下一个概念，这个稀罕吃食可不是应有尽有，卖完就尝不到了。
五文钱对于常混市井的人并不算什么，于是，他们一涌而上，拿着铜板，纷纷朝翩然喊着：“我要一个！”
